#فینگرفود آسون و کم هزینه درست کن مواد لازم برای تهیه تست سوسیس تخم مرغ : ◗ نان تست ◗ سس کچاپ ◗ پنیر پیتزا ◗ سوسیس ◗ آویشن ◗ زرده تخم مرغ ◗ زعفران ( اختیاری ) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۲۵ فروردین ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝@Jomlax ﹞

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌در این صبح زیبـای بهاری🧡 زنـدگی از سـر شـوق 🧡 خندیدن از ته دل آرامـشی مـانـدگـار 🧡 سلامتی پایدار رزقی سرشـار و زیباترین و بهترینها🧡 را از صمیم قلب براتون از خــدای مـهربان خواستارم 🧡 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌◍⃟⚘🍃࿐ྀུ༅🍃═‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ﹝@Jomlax ﹞

#ایده #فینگرفود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رولت_تخم_مرغ #صبحانه تخم مرغ زرده و سفیده جدا پیازچه سوسیس ریز خورد شده روغن نمک و فلفل سیاه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_و_سیب_زمینی ترکی استانبولی😋 6 عدد سیب زمینی بزرگ برای پخش روی سیب زمینی: روغن زیتون کاسیگن 3-4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و آویشن قیمه مرغ: 2 عدد سینه مرغ 3-4 قارچ فلفل سبز 1 عدد فلفل کاپیا 1 عدد 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 1/2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک برای سس بیگامل: 1 قاشق چای خوری کره کامل 1 قاشق غذاخوری آرد کامل 250 میلی لیتر شیر نمک، فلفل و آویشن پنیر کاگر به اندازه کافی 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1 لیوان چای آب داغ نمک آماده سازی: سیب زمینی را پوست بگیرید. اگر سیب زمینی ها خیلی بزرگ هستند، آن ها را از وسط نصف کرده و با احتیاط با یک قاشق چای خوری آن ها را خالی کنید. دقت کنید که لبه آن خیلی نازک نباشد، اما خیلی ضخیم هم نباشد. روغن زیتون، نمک، فلفل و آویشن را مخلوط کرده و روی سیب زمینی ها بمالید. حالا سیب زمینی ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید. در این فاصله مرغ و سبزیجات را به قطعات کوچک خرد کنید. مرغ را کمی در ماهیتابه تفت دهید، سبزیجات را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. رب گوجه فرنگی را با هم مخلوط کرده و مختصری تفت دهید. سپس پوره گوجه فرنگی، نمک و ادویه را اضافه کرده و چند دقیقه به پخت ادامه دهید برای سس بشامل، کره را آب کنید. آرد را اضافه کرده و تفت دهید. با شیر سرد لعاب بزنید و به جوش بیاورید و مرتب هم بزنید تا غلظت کمی پیدا کند. با نمک، فلفل و آویشن مزه دار کنید. سیب زمینی را از فر خارج کرده و مقداری پنیر به آن...

#رولت_گوشت_به_سبک_اوکراینی برای پایه: سیب زمینی - 5 عدد متوسط پنیر رنده شده 70 گرم 3 عدد تخم مرغ سبزه نمک، فلفل به مزه ✅سیب زمینی ها را رنده کرده و آب نشاسته آن را بگیرید پس از ترکیب همه مواد، مخلوط را مخلوط کرده و پخش کنید در یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده است (در دمای 210 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید) پر كردن: گوشت چرخ کرده (گوشت) 450 گرم 1 عدد پیاز بزرگ فلفل دلمه ای 1 عدد (متوسط) گوجه فرنگی 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل ادویه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نیازمندیها ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_بستنی ارد برنج :۶قاشق غذا خوری شیر:۴لیوان گلاب به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم بستنی :۳قاشق سر پر خامه صبحانه ۱بسته شکر :۸قاشق کره:کمی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده 😋سیب زمینی پارمزان ترد😋 سیب زمینی ۳عدد تخم مرغ ۱عدد پنیر پارمزان مقداری به دلخواه آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری الک کنید ادویه به دلخواه : پودر سیر نمک فلفل آویشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اضافه کنید. فیل مرغ را در قایق ها تقسیم کنید و روی آن سس بشامل ریخته و پنیر بپاشید. رب گوجه فرنگی، نمک و آب داغ را با هم مخلوط کرده و در قالب بریزید. ظرف را دوباره در دمای 180 درجه به مدت 20-25 دقیقه بپزید. نوش جانتون رفقا🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_تزیین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شربت #نوشیدنی شربت کهکشانی با عصاره گل پنیرک 🤌 شربت پرتقال 🍊 یخ🧊 تخم شربتی خاکشیر عصاره گل پنیرک زعفران ۱ق غ آبلیمو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#نیازمندیها #ایده #دسر #کیک #شیرینی مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : 💥بیسکویت لیدی فینگر به میزان لازم 💥شیر یک پیمانه 💥پنیر خامه ای نصف بسته 💥پنیر ماسکارپونه نصف بسته 💥پودر قند دو قاشق غذاخوری 💥میوه مورد نظر به میزان لازم 💥شیر عسلی نصف پیمانه 💥شکلات تخته ای بنماری شده (هر رنگی دوست دارید) به میزان لازم 💥پودر پسته نصف پیمانه نکته ها 👇👇 🍁🍁میوه های مورد علاقه توت فرنگی.... موز.... هلو.... کیوی.... گلابی... و.... 🍁🍁بجای مواد پنیری میتونید از خامه قنادی استفاده کنید. 🍁🍁اگه از خامه قنادی استفاده کردید شیر عسلی رو کمتر استفاده کنید. 🍁🍁بجای شکلات تخته ای بنماری شده میتونید از کرم لوتوس... کرم پسته... کرم کنجد یا کرم فندق استفاده کنید. 🍁🍁بجای شیر میتونید از نسکافه، قهوه، کاپو..استفاده کنید. 🍁🍁بجای پودر پسته میتونید از کنجد. پودر بیسکویت... پودر گردو استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•رولت🍰• سه سوته ترین رولت و خوشمزه ترین همینه🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_خرسی با فیلینگ نوتلا مواد لازم برای شیرینی 300 گرم آرد 000 150 گرم کره سرد 100 گرم پودر قند 1 تخم مرغ متوسط 5 گرم وانیل برای فیلینگ - نوتلا یا هر نوع کرم فندقی برای تزئینات میتوانید از چیپس شکلات سفید و قهوه ای استفاده کنید پودر قند به میزان دلخواه در یک کاسه الک شده را با پودر قند الک شده را بریزید و‌مخلوط کنید. (میتوانید از سر پدالی همزن استفاده کنید) کره خرد شده را اضافه و شروع به ورز دادن کنید تا زمانی که یک قوام شنی به دست آورید.‌تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و تا زمانیکه خمیر بدست آید ورز دهید. خمیر را داخل کاغذ روغنی بپیچید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. خمیر شیرینی را روی تخته آردپاشی شده پهن کنید، و‌با کاتر برش دهید (8 سانتی متر) و مانند تصویر سوراخ کنید که تا خرس شکل بگیرد و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت10 الی 12دقیقه بپزید تا طلایی شود. بعد از خنک شدن بیسکویت ها را سینی فر خارج کنید با نوتلا پر کنید و پودر قند بپاشید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ژله هندوانه ژله ی رنگ قرمز ۲بسته +۲لیوان آبجوش+۱لیوان شیر ژله ی رنگ سفید ۱بسته+۱لیوان آبجوش+نصف لیوان شیر ژله ی رنگ سبز ۱ونیم بسته +۱ونیم لیوان آبجوش+نصف لیوان شیر دوبسته ژله ی انار رو با۲لیوان اب جوش قاطی کردم روی شعله ی کم قاطی کردم تا شفاف بشه ژله رو گذاشتم به دمای محیط رسید ۱لیوان شیر که اونم در دمای محیط بود رو به ژله ی قبلی اضافه کردم ظرف مورد نظر رو چرب کردم حالا ژله رو داخل ظرف ریختم گذاشتم فریزر یک بسته ژله ی آلوورا رو به روش بالا حل کردم دوباره ولی اینبارنصف لیوان شیر زدم وقتی ژله ی قبلی نیم بند شد این ژله رو روش ریختم گذاشتم فریزر ۱ونیم بسته ژله ی کیوی رو با۱ونیم لیوان ابجوش حل کردم (۱قطره رنگ خوراکی ژله ای برا خوشرنگ شدنش زدم)رو شعله ملایم گذاشتم شفاف شد وگذاشتم به دمای محیط رسید نصف لیوان شیر همدمای محیط رو بهش اضافه کردم وروی ژله ی های قبلی ریختم و1ساعت گذاشتم فریزر تا خودشو بگیره یا ۸ساعت بزارین یخچال کناره های ظرف ژله رو باکارد جدا کنین وچندثانیه داخل ابجوش فرو کنین وبرگردونین داخل ظرف مورد نظربجای تخم هندوانه از شکلات اشکی بزارین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

* #سیب_زمینی_برشته* #میان_وعده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کشک_بادمجون بادمجان...حدودا 2 کیلو کشک... حدودا نیم کیلو پیاز سرخ کرده ...هر چی بیشتر بهتر گردوی درشت چرخ شده ...اونم مثل بالا نمک وزردچوبه مقداری نعنا و سیر داغ بادمجانها رو پوست کنده وکمی نمک می پاشیم ومی ذاریم 10 دقیقه بمونه تاهم آب تلخش روپس بده وهم موقع سرخ کردن روغن زیادی به خودش نگیره.بعدش با دستمال آب بادمجانهارو خشک می کنیم .بعد توی تابه با حرارت کم سرخ می کنیم اگه درتابه روببندین بازم هم بهتر سرخ می شه وهم روغن کمتری می بره.با این روش وقتی غذاتون آماده بشه می بینین که اصلا روغن نداره ودرحد معمولیه بعداز سرخ شدن بادمجانها 1لیوان آب توش می ریزیم کشک روهم اضافه می کنیم ومی ذاریم بجوشه تا بادمجانها نرم بشن.وقتی که آب بادمجانها خیلی کم شد بادمجانهاروبکوبین نباید آبکی باشه نباید هم این غذاخشک باشه .بعدش بادمجانهارو با گوشت کوب میزنیم کمی آب جوش بهش اضافه کنین بعد پیازسرخ و و نمک و فلفل زردچوبه ومیریزم میزاریم جا بیفته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#مکعب_سوخاری👩‍🍳 مواد لازم👇🏻 مرغ 300 گرم نمک 1 ق چ/فلفل سیاه 1 ق چ/پاپریکا 1 ق چ/پودر زنجبیل کمی روغن زیتون 1 ق غ/سس سویا 1 ق غ . آرد گندم /تخم‌ مرغ /پودر سوخاری به میزارن لازم 1⃣ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#مکعب_سوخاری👩‍🍳 #پارت۲ 2⃣ 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 پایانی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دَنِت خونگی 🍮 😍 خوشمزه ترین و راحت ترین دسری که می تونی درست کنی دنته که فقط با یه بطری شیر می تونی یه قابلمه دنت درست کنی اونم ۴طعم متفاوت 🤌🍫🍼🍓🍯 هم به درد مهمونیات‌ می خوره چون اصلا نیازی نیست تایم زیادی بمونه تو یخچال هم بچه ها عاشقشن و هم سالمه 🌱 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این طعم جوجه بینظیرهههه👌🏻😍😋 خیلی به درد آخر هفته‌ها میخوره مواد لازم : سیر ۳-۴ حبه آب ۱ عدد لیموترش فیله سینه مرغ ۳ تکه فلفل دلمه قرمز ۲ عدد روغن زیتون ۳ ق غ رب گوجه ۲ ق غ ادویه‌ها : نمک، فلفل قرمز پاپریکا، تخم گشنیز پودر گوجه 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ سماقی🍗 مواد لازم : ران مرغ پیاز ۱ عدد زعفران مواد سس : رب انار ۳ ق غ رب گوجه ۱ ق غ روغن مایع ½ فنجان آب لیموترش ۲ ق غ پودر سیر ۱ ق چ نمک، فلفل سیاه زردچوبه ۱ ق چ سماق ۲ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ترشی مواد لازم : یک کیلو بادمجان دو تا سه عدد فلفل تند دو بوته سیر سبزی ترشی مقداری هویج متوسط یک عدد فلفل دلمه سبز کوچیک یک عدد خیار یک عدد اول بادمجان رو شسته دمش رو میگیریم و یه شیار وسط بادمجونا ایجاد میکنیم خیلی عمیق نباشه وبا سرکه حدود 10دقیقه میجوشونیم بعد میزاریم تا خنک بشن بعد هویج و فلفل دلمه و خیار رو رنده ریز میکنیم وسبزی خرد شده رو بهش اضافه کرده و سیر خرد شده رو و فلفل خرد شده رو باز تندی ترشی بسته به ذائقه شما داره. اگر دوست داشتیم کمی ادویه هم اضافه کنید بعد مواد رو داخل بادمجونا پر میکنیم و به آرامی داخل ظرفمون میچینیم وسرکه ای که باهاش بادمجان رو جوشیدیم روی بادمجون های شکم پرمون می ریزیم و مقداری نمک ترشی ما آماده است. 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳