اسمشو گذاشتم قیمه درباری، چون مطمئنم لذیذترین قیمه ای میشه که تو عمرتون امتحان کردین😚🥘 لپه (به ازای هر نفر یک مشت) چهار مشت گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم زعفرون غلیظ دم شده زردچوبه،فلفل سیاه،پودر گل سرخ،چوب دارچین ، پودر هل، پودر لیمو عمانی و ادویه کاری لیمو عمانی چهار عدد پیاز دو عدد شیره ی نبات( دلخواه) هل (سه دونه) رب یک و نیم قاشق 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شام فوری😋• ~❤️چیا لازم داره؟ سیب زمینی(اگه این سایزی نداشتی،بزرگا رو کوچیک کن) آویشن،پاپریکا،پودر پیاز،نمک و فلفل و کمی اورگانو(هر کدومو نداشتی حذف کن) دو حبه سیر رنده شده روغن زیتون پنیر پارمزان ~❤️واسه سس: یه مشت ریحون سه حبه سیر یه پیمانه گردو یکم روغن زیتون یکم پنیر پارمزان (اگه خیلی سفت شدو خوب هم نخورد میتونی یکم اب هم اضافه کنی) و هر ماستی که دوست داشتی... دمای فر هم ۲۰۰ درجه به مدت نیم ساعت تا چهل دقیقه(باز چک کنین) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پیراشکی🍩• ~❤️مواد لازم : نمک ۱ ق چ شکر ۳ ق غ مخمر ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد آرد ۲/۵ پیمانه آب ¾ لیوان کره ۴۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سالاد پروتئينی😋• ~❤️مواد لازم : هويج ٢٠٠ گرم سيب زمينی ٢٠٠ گرم نصف پياز خرد شده نخود فرنگی ١٠٠ گرم سس مايونز ۲ ق غ خيارشور ٢٠٠ گرم جعفری خرد شده نمک، فلفل سیاه شوید خرد شده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•باقلوا با فیلینگ پنیری🍰• ~❤️‍🔥مواد کرم پنیری : کره حدود ۱۰۰ گرم پودر قند هم به میزان لازم خامه صبحانه و پنیر ماسکاپونه خمیر باقلوا نصف بسته گردو یا پسته ~❤️‍🔥مواد شربت : شکر ۱/۲ لیوان یه برش لیموی تازه آب ۱/۲ لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ مرغ😋• ~❤️موادلازم: مرغ:یه سینه کامل پیاز متوسط:۱عدد ادویه ها:اورگانو،زردچوبه،نمک،فلفل سیاه وقرمز روغن:به میزان لازم پنیر پیتزا وگودا رب گوجه:۲ق غ قارچ:۳۰۰گرم پودر پیاز:۱ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بستنی خونگی خوشمزه😀 مواد لازم : انبه ۳-۴ عدد شیر عسلی ½ پیمانه خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شربت غلیظ/سس میوه‌ای شکلات تخته‌ای ۴۰۰ گرم روغن مایع ۵-۶ ق غ زعفران دم شده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_سالاد_الویه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #چیز_کیک_ژاپنی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_پیتزابا_نون_باگت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #هات_داگ_با_بیکن_و_پنیر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ تنوری چمن🌯 مواد لازم : شکر ½ ق چ پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم سس خردل ۱ ق غ فلفل قرمز ½ ق چ سس مایونز ۲ ق غ آب خیار شور ۳ ق غ چیپس خلالی ۱۰۰ گرم کالباس گوشت ۳ ورق کالباس مرغ ۲ ورق سس کچاپ ۱ ق غ نون باگت ۱ عدد آویشن ½ ق چ گوجه ۱ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نون سیب‌زمینی، یه نون ترد، سبک و خوشمزه اینقد راحت و بی دردسر آماده میشه که دلت میخواد هفته‌ای چند بار درستش کنی😋 مواد لازم : خمیر هزارلا پیاز بزرگ ۱ عدد سیب زمینی نیم کیلو جعفری، پیازچه ۳ ق غ زرده تخم مرغ ۱ دونه سیاهدونه یا کنجد شیر ۲ ق غ ادویجات : نمک، فلفل سیاه زردچوبه، فلفل تند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگه میخوای خیلی سریع یه چیز برگر کلاسیک توی خونه درست کنی پاشو با این رسپی دست بکار شو🍔 مواد لازم : پودر سیر نمک، فلفل سیاه کره حدود ۱۰۰ گرم گوشت‌ چرخکرده ۵۰۰ گرم (راسته گوساله، سَردست گوساله) آرد سوخاری ¼ پیمانه پیاز متوسط ۱ عدد کمی فلفل قرمز پنیر ورقه‌ای مواد سس : سس خردل سوییت‌ چیلی سس مایونز خیارشور پاپریکا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_معجون_قیمه_آوردم_براتون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_ویترینی ژله آلوورا نصف بسته ژله طالبی ۱ بسته ژله پرتقال ۱ بسته ژله بلوبری ۱ بسته نکته : ژله های رنگی رو با ۱ پیمانه آبجوش مخلوط کنید ولی ژله آلوورا رو‌ با ۱/۴ پیمانه آبجوش مخلوط کنید و بنماری کنید تا ژلاتین حل بشه بعد بذارید تا خنک بشه بعد به ژله آلوورا نصف پیمانه شیر اضافه کنید و ژله های رنگی رو به ۲ قسمت مساوی تقسیم‌کنید و‌ به یکی ۱/۴ پیمانه آب و به دیگری ۱/۴ پیمانه شیر همدمای محیط رو اضافه کنید و‌مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد طبق ویدیو بریزید تو‌ قالب و بذارید تو‌ یخچال تا ببنده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فرنی_بستنی شیر ۳ لیوان آرد برنج ۲ قاشق غ خوری نشاسته ذرت ۱ قاشق غ خوری (سر پُر ) شکر ۴ قاشق غ خوری بستنی وانیلی تک نفره یک عدد خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ( ۴ قاشق غ خوری ) زعفرون دم کرده غلیظ ۳ قاشق غ خوری گلاب ۳ قاشق غ خوری ابتدا شیر + آرد برنج + نشاسته ذرت + شکر و با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت با شعله متوسط،مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه. در آخر خامه صبحانه + بستنی وانیلی + زعفرون + گلاب و اضافه کنید خوب هم بزنید تا مواد یکدست بشه و بعد بریزید داخل ظرف سرو و بزارید چند ساعت داخل یخچال تا خنک بشه و خودش و بگیره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این کیک موکا اصلاً امتحان نکن🙅‍♂️ چون میدونم بهش اعتیاد پیدا میکنی🤤 مواد لازم : شیر ۱ لیوان روغن ½ فنجان قهوه موکا ۱ بسته شکلات تخته‌ای ۱ بسته بیکینگ پودر ۱ ق غ شیر کاکائو ۱ لیوان شکر ½ فنجان آرد ۱ لیوان 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•سمبوسه🥰😍😋 فکر کنم همه دیگه عاشقش سمبوسه باشن من خودم دیونه سمبوسه سادم 🤤 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_بریون اول به مرغها نمک و شکر بزن شکر فقط یک ق چ هست و اصلا شیرین نمیشه فقط باعث میشه رنگش زیبا شه بعد دو ساعت استراحت بعد خونابه رو دور بریز بهش زعفرون دم کرده بزن ماساژ بده بعد پیاز خلالی و فلفل قرمز دوباره دو ساعت استراحت در ابتدا دمای دویست و بیست درجه ب مدت نیم ساعت بعد دمای صد و پنجاه تا صد و شصت به مدت یک ساعت و تمام ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_بدون_فر یه بسته پودینگ هر طعمی دوست داشتین میشه من از موزیش استفاده کردم روغن مایع:یک چهارم لیوان آرد:۳ لیوان ___ حتما برای پختن شیرینی ها تو ماهیتابه ازدمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید ‌ 🔸از قبل شعله پخش کنو گرم کنید حرارت گاز هم خیلیی کم باشه و تا ۱۰ دقیقه درشو اصلا باز نکنید ‌ بعدش چک کنید زیرش که طلایی شد یعنی پخته تقریبا ۱۵ الی ۲۰ دقیقه زمان میبره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#زرشک_پلو_چهارصدساله زرشک:۱ پیمانه آب:۲ الی ۳ پیمانه برای جوشاندن زرشک شکر:۱ ق،غ برنج:۲ پیمانه کشمش:۱ پیاله کوچیک گوشت:۳۰۰ گرم(بدون استخون و ریز خرد شده) آب زرشک رو دو برابر مقدار برنج بریزین مثلا برای ۲ پیمانه برنج ۳ پیمانه آب برنج بریزین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ساندویچ_مرغ سینه مرغ:۱ عدد پیاز:۱ عدد فلفل دلمه ایی ۱عدد:نصف قرمز زدم نصف زرد جعفری سس کچاب،سس مایونز ادویه:نمک،فلفل سیاه،آویشن،پاپریکا ،پودر سی سیر:۲ حبه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#جوجه_کباب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این یکی از خوشمزه‌ترین و راحت‌ترین دسرا هستش😍 برای مهمونی و یا تولد عااااالیه🤌🏻 مواد لازم:شیر یک لیتر،خامه یک پاکت،بیسکوئیت پتی‌بور یک بسته،موز یک عدد،شکلات تلخ ۳۰۰گرم،نشاسته ی ذرت ۸ ق غ خوری شیر و نشاسته ی ذرت رو با هم ترکیب کنید و رو حرارت ملایم ۱۵دقیقه مخلوط کنید تا خامی نشاسته از بین بره و موادتون به غلظت فرنی برسه.(تنها مرحله ی زمان ‌برش همینه)حالا بیسکوییت خامه و موز رو اضافه کنید و مواد با گوشت‌کوب برقی یا داخل مخلوط کن خوب یکدست کنید و داخل ظرفای سرو بریزید و بذارید دو ساعت داخل یخچال بمونه. ✅این دسر مناسب جدا کردن از قالب نیست پس حتما به صورت تک نفره سرو کنید.😍 🍔🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳