0 بادنجون یا بادمجون؟؟؟🤔😐مسئله این است!؟ فک کنم دیگ همتون از ارادت ما ب کشک بادمجون خبر دارین خوووووشمزه ترین و پای ثابت ترین غذای ماروی سفره مهمونیاست پس مطمئن باش با رسپی من درست کنی انگشتاتم میخوری🤣 مواد لازم بادمجون ۱کیلو پیاز دو عدد درشت گردو ۶عدد کشک ۶ق غ نمک و فلفل سیاه‌و‌زردچوبه پونه ✅برای تلخی گیری بادمجون حتما بک ساعت توی آب ‌‌نمک بزارین ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

0 بادنجون یا بادمجون؟؟؟🤔😐مسئله این است!؟ فک کنم دیگ همتون از ارادت ما ب کشک بادمجون خبر دارین خوووووشمزه ترین و پای ثابت ترین غذای ماروی سفره مهمونیاست پس مطمئن باش با رسپی من درست کنی انگشتاتم میخوری🤣 مواد لازم بادمجون ۱کیلو پیاز دو عدد درشت گردو ۶عدد کشک ۶ق غ نمک و فلفل سیاه‌و‌زردچوبه پونه ✅برای تلخی گیری بادمجون حتما بک ساعت توی آب ‌‌نمک بزارین ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خورشت عدس به روش مامان😍 اول عدس با آب بپزین نیاز نداره خیس بخوره پیاز فراوون با زردچوبه سرخ کنید گوشت چرخ شده داخلش تفت بدید نمک فلفل و رب گوجه بزنید بازم تفت بدید در آخر عدس پخته شده رو اضافه کنید میتونید این خورشت بین برنج هم بزارید و دم کنید فوق العاده خوشمزه و مقوی😍😍😍 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی کباب_پیازی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

❌فلافل دال عدس❌ فکر میکردی فلافل رو فقط با نخود درست میکنن🤔⁉️ اما این فلافل خیلی خوشمزه ، متفاوت و عالیه چون با دال عدس درست شده😋😉 الانم که فصل مدرسه ست، وعده مناسبی برای تغذیه بچه ها میتونه باشه😋 مواد لازم👇👇 دال عدس دولیوان پیاز یک عدد سیر ۳ تا ۴حبه سیب زمینی یک عدد متوسط جعفری خوردشده ۲ قاشق غ بکینگ پودر نصف قاشق غ آرد سوخاری۴ تا۵ قاشق غ ادویه فلافل: نمک /زردچوبه /فلفل سیاه/قرمز وپودر انبه ✅دال عدس روشسته و میزاریم یکشب با آب خیس بخوره بعد آبکش میکنیم وداخل غذاساز یاچرخ گوشت همراه سیب زمینی، پیاز ، سیر وجعفری همه روخوب میکس میکنیم داخل کاسه گود میریزیم ادویه ها و آرد سوخاری وبکینگ پودر رواضافه وخوب ترکیب میکنیم داخل تابه روغن میریزیم بهتره سطح روغن بیشتر بشه 👌وقتی داغ شد ازمواد قالب میزنیم یا با دست شکل میدیم وداخل روغن خوب سرخ میکنیم😋 ✅️موادمون باید لطیف اما منسجم باشه واینکه اگه بنظرتون شل بود میتونید کمی بیشتر آرد بزنید✔️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شربت زعفرون شکر به میزان لازم زعفران ساییده شده 1/2 قاشق غذا خوری گلاب 3 قاشق غذا خوری آب نیم لیتر تخم شربتی مقدار لازم آبو بذاريد رو گاز كه بجوشه؛ بعد زيرشو كم كنيد و شكر رو بهش اضافه كنيد تا حل بشه كامل. بعدش زعفرون و گلاب رو اضافه كنيد و اجازه بديد يكربع بجوشه تا شربت غليظ بشه. وقتي خنك شد بريزيدش توي ظرف و درشو محكم ببنديد و هربار موقع مصرف نصف ليوان از شربت و باقيش رو آب و يخ بريزيد و نوش جان كنيد تخم شربتی هم در اخر اضافه کنید به شربت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_تزیین_سالاد_مجلسی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #آموزش_کرم_پرتقالی_جذاب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

فرنی چهار لیوان شیر و چهار قاشق آرد برنج ایرانی و چهار قاشق شکر رو ریختم تو قابلمه و گذاشتم رو حرارت و مرتب هم زدم اواسط پخت دو قاشق گلاب هم ریختم و هم زدن رو ادامه دادم تا فرم بگیره بعد تو ظرف سرو یک لایه فرنی یه لایه موز اسلایسی و بیسکوییت ساقه طلایی خورد شده و گردو ریختم و مجدد روش فرنی و گردو و پودر دارچین. هم داغ سرو میشه هم سرد. من سرد سرو میکنم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_استامبولی_پلو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بز قرمه کرمانی .. ادویه لازم برای پخت گوشت: زیره سبز ، فلفل سیاه و زردچوبه است مواد لازم برای ۶ نفر: ۵۰۰ گرم گوشت که اگر گردن باشه بهتره نخود خیس خورده یک پیمانه سیب زمینی یک عدد متوسط مواد کالجوش: کشک ۱،۵ لیوان نعناع و ترخون ۲ قاشق غذاخوری مغز گردو ۴۰ گرم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه میشه ادویش سیر یادم رفت بگم : ۵ حبه باشه کافیه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوکوی مرغ نگینی😍😋 ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ موادلازم سینه مرغ 🍗 یک عدد پیاز🧅 یک عدد سیر🧄 یک حبه تخم‌مرغ 🥚یک عدد نمک🧂، فلفل سیاه🌶، آویشن🍃، پاپریکا🫑 نشاسته ذرت یا آرد🌽 یک ق غ ماست 🍶یک ق غ سس مایونز🥣 یک غ ق 🍔🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔹لقمه های خوشمزه🥓🌯 🤩➡️🟫 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_حلوا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بعد از دسرهای شکلاتی این دسر حرف اول و میزنه بهم اعتماد کن😎 مواد لازم : نارنگی ژله الوورا ۱ بسته خامه صبحانه ۱ عدد بیسکوییت پتی بور ۱ بسته پودر ژلاتین ۲ ق غ آبجوش ۱ لیوان موز ۲ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_نان_سبزیجات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #آموزش_کارامل_بیسکوییت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_معجون_استخوان_ساز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_معجون_استخوان_ساز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #آموزش_دسر_موزی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_کباب_لاپلویی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شربت گلاب و زعفران😍 مواد لازم : آب ۴۰۰ گرم گلاب ۲۰۰ گرم زعفران دم کرده ۳ ق غ جوهر لیمو ۱ ق چ هل چند عدد قند ۷۰۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #آموزش_خوراک_بلدرچین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_تارت_شکلات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳