فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
3 اموزش امروز رو حتما ببینید که سه سوته مهموناتو سوپرایز کن❤
مواد لازم
سه لیوان نشاسته گل
دو لیوان اب سرد
چهار قاشق کره اب شده
یو قاشق گلاب
یه لیوان شکر
.
مواد رو کامل با هم مخلوط کنید بزارید روی شعله گاز و مرتب هم بزنید تا کاملا شفاف بشه
دستتونو چرب کنید و فرم بدید و داخل پودر نارگیل بزنید و با گردو تزیینش کنید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مدلی حتما امتحان کنید محشررره 👌🏻👌🏻👌🏻
مواد
2 ماهی
1 عدد پیاز متوسط
1 عدد سیب زمینی متوسط
1-2 گوجه فرنگی (پوست کنده، مکعبی یا خرد شده)
فلفل سبز 1 عدد
فلفل کاپی 1 عدد
4 حبه سیر
1 عدد جعفری
1 عدد لیمو
نصف قاشق چایخوری روغن
1 لیوان آب (200 میلی لیتر)
50 گرم کره
ادویه 1 قاشق چایخوری: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
روی حرارت متوسط می پزیم. در 15-20 دقیقه آماده می شود. (وقتی آب سیب زمینی ها کشیده شد، اگر آماده هستند بررسی کنید) اگر آب زیادی داد می توانید با درب باز به پخت ادامه دهید.
┏━━━🍃🍊🍃━━━┓
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک وعده سالم پروتئینی😍😋
مواد لازم :
موز ۱ عدد
شیر ½ پیمانه
جو دو سر ½ پیمانه
کره بادام زمینی ۱ ق
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر
پودر کاکائو
شکلات تلخ
وانیل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_بستنی
یه دسر خوشمزه
خامه قنادی+ بستنی+بیسکوئیت پودر شده +توت فرنگی
برای تزئین هم از بیسکوئیت اُرِاُ و ویفر شکلاتی و یا توت فرنگی استفاده کنید
پ ن .میتونید از بستنی استفاده نکنید فقط خامه بریزید یا به جای توت فرنگی از بلوبری استفاده کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✅ژله ویترینی😋
🍜طرز تهیه
برای درست کردن این ژله ،ژله آلوورا رو با تخم شربتی درست میکنید(تخم شربتی رو داخل آبجوش حل میکنید و هر بسته ژله آلوورا رو با 1/5 لیوان تخم شربتی درست میکنید) داخل قالب میریزیم کمی ک نیم بند شد تکه های میوه دلخواه رو داخل ژله قرار میدیم،بعد در طی دو مرحله بقیه ژله آلوورا و تخم شربتی رو اضافه میکنیم.
#ژله_ویترینی🍥
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سماق پلو😍😋
❉◌❉◌❉◌❉◌❉◌❉◌❉◌❉◌❉◌❉◌
مواد لازم:
برای گوشت قلقلی
گوشت چرخکرده🥩 ۳۵۰ گرم
پیاز🧅 ۱ عدد
سماق❤️ ۱ ق چ
ادویه کاجون ۱ ق چ
فلفل چهاردانه🌶 ۱ ق چ
پودر سوخاری🍘 ۱ ق غ
زعفران دم کرده💛 ۱ ق غ
نیازی به اضافه کردن نمک نیست ادویه کاجون نیازمون به افزودنی مثل نمک رو برطرف میکنه
مواد لازم برای پلو:
برنج 🍙۳ پیمانه
سماق ۴ ق غ
کره 🧈۳۰ گرم
زعفران دمکرده💛 ۲ ق غ
برنج رو به روش آبکشی درست کنید کمی زنده تر از حد معمول آبکش کنید ، پیاز را رنده کنید آب اضافیش رو بگیرید با ادویه ها و گوشت چرکرده و پودر سوخاری وزعفرات حسابی ورز بدید، نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید ، سپس گوشت رو به اندازه دلخواه قلقلی و سرخ کنید، کف قابلمه ته دیگ دلخواه بگذارید، یک لایه برنج یک لایه سماق و یک لایه گوشت اضافه و برای ۴۵ دقیقه دم بگذارید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کرهپز با سس زرشک برای ۴ نفر
زرشک و برنج از برند نامآشنا و با کیفیت گلستان هست که از چند نسل قبل همیشه تو سبدغذایی خانوادههای ما حضور داره
ران مرغ ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ گرمی ۶ عدد
آب و نمک به نسبت ۱۰ به ۱ تا ۱۵ به ۱ بسته به میزان شوری نمک
کره محلی ۱۲۰ گرم
سیر ۶ حبه
زرشک ۱۵۰ گرم
روغن زیتون ۳ ق غ
شکر ۱ ق غ
سرکه سیب ۱ ق غ
آب نصف لیوان
برنج ایرانی ۴ پیمانه
نکات
۱-کره محلی خیلی بهتره . از ۱۲۰ گرم کره ۴۰ گرم باقی میمونه مابقی تبخیر میشه و بخش کمی جذب میشه
۲- ران مرغ بخاطر چرب بودن برای این سبک پخت گزینه مناسب تری هست
۳-زمان و حرارت رو خودتون طوری تنظیم کنید که کره و مرغ نسوزه و حسابی مغز پخت بشه
۴- تو این رسپی فقط مرغ ریز ۸۰۰-۱۰۰۰ گرمی جواب میده
۵- مرغ داخل اب و نمک تا سه روز هم تو یخچال ماندگاری داره ولی تو این شرایط از نسبت ۲۰ به ۱ آب و نمک استفاده کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹شیرنی گل 🌼🍃
✅۵ تا ۵.۵ پ آرد نان فانتزی
✅۱ ق غ خمیر مایه
✅۱.۵ ق غ شکر
✅۱ پ شیر ولرم
✅۱ پ اب ولرم
✅۴ ق غ روغن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹دسر کدو حلوایی🥮🎃
✅کدو حلوایی:850گرم
✅زست لیمو:1عدد
✅آبلیمو:1ق.غ
✅آب پرتقال:100گرم
✅ژلاتین:4ق.غ
✅شکر:10گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹راز براق شدن دلمه🥟🥩
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹سنگین صبحونه🥮🍘
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لیموناد توت فرنگی
مواد لازم:
یخ🧊
آبلیمو تازه🍋
شهد شربت
آب گازدار🍾
چای توت فرنگی🍓(یا آب توت فرنگی)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه_متفاوت😍😋
سس داخل سمبوسه:
عدس: ۱ لیوان (۱ ساعت داخل آب بمونه)
پیاز: ۱ عدد (خلال کنید)
پیاز رو به خوبی سرخ کنید و عدسهای خیس شده رو بعد از آبکش کردن به پیاز اضافه کنید و موارد زیر رو اضافه کنید(حرارت زیاد):
-فلفلقرمز: نصف قاشق چایخوری (اگه دوست دارید سمبوسه ها تند باشند)
-نمک
-فلفلسیاه
خوب مخلوط کنید و روی اون آبجوش بریزید تا بپزه. (حدود ۹۰ دقیقه)
داخل یک قابلمه دیگه، یک عدد سیبزمینی رو با آب و نمک بپزید و پوره کنید.
بعد از اینکه عدس پخت، پوره سیبزمینی و جعفری رو اضافه کنید، مخلوط کنید تا یکدست بشه.
در نهایت نون لواش رو مثل من بُرش بدید، سمبوسههارو بپیچید و داخل روغن داغ (روی حرارت کم) سرخ کنید و نوش جون کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی معجون شکلاتی خوشمزه 🍫😍😋
موز : ۲ عدد
گردو : به مقدار لازم
پودر نارگیل : ۱ قاشق غذاخوری
پودرکاکائو : ۱ قاشق غذاخوری
بستنی وانیلی : ۱ لیوان
شیر : ۱ لیوان
یخ : نصف لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کافه گلاسه کافی شاپی🍨😍😋
از اون نوشیدنی های خنک و خوشمزه هست که خیلی راحت میتونی توی خونه درست کنی و حالشو ببری😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد آلمانی😋😍
مواد لازم :
سیب زمینی ۲عدد
خیارشور ۴ عدد
سوسیس آلمانی ۲ عدد
شوید و پیازچه
سس مایونز ۲ ق
ماست ۲ ق
آبلیمو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ذرت مکزیکی ۱۰ دقیقهای🤌🏼
مواد لازم :
ذرت شیرین ۳۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا
سس فرانسوی
سس خردل
آویشن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳ ترفند خیارشور ترد خونگی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهیچه مجلسی 💛
مقدار مواد:دو تا ماهیچه بزرگ،یدونه پیاز بزرگ،سه یا چهار حبه سیر،فلفل و زردچوبه نصف قاشق چایخوری،نمک به مقدار دلخواه،زعفران غلیظ نصف فنجون
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
لوبیا پلو
سه تا پیاز متوسط خلالی شده را تفت دادم با روغن طلایی شد گوشت گوسفندی(حدود دویست وپنجاه گرم) خرد شده را اضافه کردم وتفت دادم یک قاشق رب وکمی زردچوبه وفلفل اضافه کرده(یه کوچولو هم نمک) بعد آب اضافه کردم با حرارت کم تا گوشت تقریبا به پخته شدن نزدیک شده بود نیم کیلو لوبیا خرد شده وتفت داده شده را اضافه کردم بعد از نیم ساعتی که لوبیا اضافه شد چهار گوجه متوسط را رنده شده را اضافه کردم نمک هم همینطور ویک چوب دارچین هم به مواد اضافه کردم زعفران دم شده هم مقداری به مواد لوبیا اضافه کردم وکمی هم گذاشتم برای وقتی که مواد را لابه لای برنج میریزم . شعله را کمی زیاد تر کردم تا لوبیا به روغن بیفته وبعد لابه لای برنج ابکش شده (چهار ونیم پیمانه برنج که دوساعت خیس خورده بود) با زعفران دم شده ریخته وگذاشتم تا دم بکشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
28.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت فسنجان
این خورشت اصیل و سنتی ایرانی به دلیل ترکیب خوشمزه و مقوی گردو و انار محبوبیت خاصی دارد.
..
.
این غدا وقتی در گمج (ظرف سفالی سبز) پخته میشه نتیجه کار و جا افتادگی خورشت بی نظیر میشه.
..
.
گیلانی های اصیل این غذا رو با رب انار ترش درست میکنن ولی من ار بچگی طعم ملس رو به شیرین این غدارو دوست داشتم.
این کاملا بستگی به سلیقه شما و در نهایت انتخاب رب اناری که داخل خورشت میریزید داره.
..
.
مواد لازم برای ۶ نفر:👇🏼
۶۰۰ گرم گردو آسیاب شده
۶ قاشق رب انار
۱ ق رب گوجه (رنگی که میده قشنگش میکنه)
۸ تکه ران مرغ
یک عدد پیاز
چند قالب یخ
ادویه ها: نمک ٫ فلفل سیاه و ۲ ق چ گلپر آسیاب شدهکه در مرحله آخر اضافه شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیازترشی #ترشی_پیاز
۲ کیلو پیاز قرمز ریز
سرکه قرمز یا سفید ۲ تا ۳ لیتر
لبو یک عدد
نمک و نعنا هر کدام ۲ قاشق چای خوری
ترخون ۲ شاخه
فلفل تند ۴ عدد
سیر ۴ حبه
نبات دو تکه متوسط
تا پیاز ریز قرمز هست ترشیشو درست کن و حالشو ببر🤌🏻🧅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اکبر_جوجه_با_کته_زعفرانی
نکات مهم
حتما از جوجه ۸۰۰ گرمی تا ۱ کیلویی استفاده کنید برای من ۱/۲۰۰ گرم بود چون کوچیک تر پیدا نکردم، اینجوری بافتش خیلی نرم تر)
روش اکبر جوجه به این صورته که روغن و کره اش باید حسابی زیاد باشه تا قشنگ بپزه و نرم بشه
با اب و نمک کامل بوی زهمش از بین میره
اکبر جوجه اصیل زعفرون نداره ولی من همیشه زعفرون میریزم خیلی خوب میشه
مواد لازم
جوجه ۸۰۰ گرمی
روغن به میزان لازم
کره محلی با حیوانی ۲۰۰ گرم
زعفرون دم کرده ۱ ق غ
اب یه لیتر
نمک ۲ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
🤯🤯از بین برنده کامل موهای زائد بدن 🤯🤯
❌کاملا #گیاهی ،بدون عوارض، درمان #دائم❌
✅با بیش از ۱۰۰۰ گزارش زنده✅
👍طی یک دوره یک ماهه
🤛عضو شو ببین چه خبره
اگه تو هم از هزینه لیزر خسته شدی حتما پیام بده 👇👇
@masomeh_khodbakhshi
دیگه لازم نیست با تیغ پوست خودتو داغون کنی
https://eitaa.com/joinchat/3727295487C0f3fd116a1