🌸سلام صبح زیبـاتـون بخیر 🍃برای خودتون برای خانواده های 🌸پُر مهرتون و همه ی كسانی كه 🍃دوسشون داريد آرزوی سلامتی 🌸و حـالِ خـوبِ خـوب دارم 🌸آدینتون شاد و پرخاطره 🍃🌺🌸🍃 ﹝ @Jomlax ﹞

🔹صبحونه بین المللی خوشمزه🥪🍞 🔅نان تست هفت عدد ❣شیر یک لیوان 🔅تخم مرغ دو عدد ❣شکر سه قاشق غذا خوری 🔅بکینگ پودر نصف قاشق چ خ ❣وانیل نصف قاشق چ خ 🔅نشاسته ذرت دو قاشق غ خ ❣دارچین و جوز هندی به دلخواه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک صبحانه با دانه چیا #رژیمی این کیک بسیار مقوی و لذیذ و خوش بافته حتی میتونید به جای دانه چیا از تخم خرفه یا کنجد استفاده کنید. تخم مرغ: ۴ عدد وانیل: نصف ق چ شکر: ۱ پیمانه (۲۰۰ گرم) شیر: ۱ پیمانه (۲۰۰ گرم) روغن مایع: نصف پیمانه (۱۰۰ گرم) آرد قنادی: ۲ پیمانه (۲۵۰ گرم) بیکینگ پودر: ۲ ق چ دانه چیا: ۲ ق غ مغز تخم کدو و کنجد مقداری برای تزئین. تخم مرغ ها و وانیل و شکر رو ۵ دقبقه با دور تند بزنید. تا کرم رنگ و کشدار و پفکی بشه. شیر و روغن رو اضافه کنید و در حد یکدست شدن ترکیب کنید. ترکیب آرد و بیکینگ پودر رو یک بار الک کنید رو مایه کیک و هم بزنید تا گلوله های آرد باشه. (خیلی هم نزنید وگرنه بافت کیک تسمه میشه❌) دانه چیا رو اضافه کنید و در حد یکدست شدن کمی هم بزنید. داخل قالبی که کاغذ روغنی انداختید و چرب کردید بریزید و داخل فر بپزید. . ✅دما و زمان پخت: فر حتما از بیست دقیقه قبل روشن بشه فر برقی با دمای ۱۷۰ المنت زیر و کانوکشن فر گازی با دمای ۱۸۰ المنت زیر توستر و سولار و ماکرو با دمای ۱۶۰ کانوکشن ⭕ طبقه وسط به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تاکوی کرمدار توت‌فرنگی😍😋 برای آماده کردنش حدود نیم ساعت وقت لازمه و بعدش یکی از خوشمزه‌ترین و درعین حال شیک‌ترین دسر روبروتونه کافیه خمیر کیک اسفنجی رو آماده کنید و طبق مراحل توی فیلم پیش برید.🍰 قبلا آموزش کیک اسفنجی بدون نیاز به جدا کردن زرده و سفیده تخم‌مرغ رو براتون گذاشتم که خیلی هم سریع آماده میشه. من با کرم پنیری و توت فرنگی پر کردم🍓🧀 ولی میتونید با خامه فرم گرفته🧁 یا کرم شکلاتی 🍫و هرمیوه دلخواه🍒🍑🫐 جایگزین کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید. نکته: حتما بعد از اینکه دایره‌ها رو روی کاغذ کشیدید کاغذ رو پشت و رو کنید که جوهر وارد خمیر نشه. اگه فر ندارید میتونید روی گاز به‌شکل پنکیک آماده و با کرم پرش کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکوی_بادمجان😍😋 بادمجون یک کیلو تخم مرغ چهار عدد پیاز یک عدد بزرگ سیر چهار حبه شوید خشک یک قاشق آرد یک قاشق فلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه به میزان لازم ابتدا پوست بادمجون ها رو بگیرید وبا رنده ریز رنده کنید کمی نمک بزنید وبزارید آب بندازه و تلخی بادمجون گرفته بشه سپس با فشار دست آب بادمجون رو بگیریدتخم مرغ و آرد را با هم زن دستی خوب بزنید پیاز را رنده کنید و آبشوبگیرید ،همراه سیر رنده شده،زردچوبه و فلفل سیاه وفلفل قرمز وشوید به تخم مرغ زده شده اضافه وخوب بزنید آخر سر بادمجون رو اضافه کنید خوب بزنید تو ماهی تابه نچسب روغن ریخته قالبها رو بزارید تا داغ بشن طرف زیر کوکو که سرخ شد قالب رو به آرومی بلند کرده تا از کوکو جدا بشه. کوکو رو برگردونید تا طرف دیگش سرخ بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ تنوری😍😋 مواد لازم: مواد داخلی سلیقه ای ژامبون 🥓 ذرت 🌽 قارچ 🍄 فلفل دلمه رنگی 🫑 فلفل سیاه و آویشن 🌶🌿🍃 آب💧 ۱۳۰گرم خمیرمایه🥄 ۵گرم نمک🧂 ۱۰گرم شکر🍚 ۱۰گرم روغن🥃۵۰گرم آرد🥡 ۲۵۰گرم .تخم مرغ و کنجد🥚 برای رومال خمیر ساندویچ تنوری رو میتونید مثل من بپیچید یا مثل پیراشکی بپیچید که پیتزا کالزونه طوری بشه من ی دونه درست کردم شما میتونید تو سایزهای کوچیک و تک نفره هم درست کنید دمای ۱۸۰درجه ۲۰تا ۲۵دقیقه برای اینکه رویش طلایی بشه ۵دقیقه اخر دما از بالا (گریل )روشن کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مافین_پیتزایی #فینگرفود تخم مرغ : ۲ عدد نمک: ۱ ق چ ادویه ها: زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر موسیر، آویشن: از هر کدام نصف ق چ روغن مایع: ۱/۳ پیمانه شیر: نصف پیمانه آرد قنادی: ۱ پیمانه بیکینگ پودر: ۱ق چ ژامبون یا سوسیس نگینی: نصف پیمانه پودر پنیر پارمزان: ۲ ق غ فلفل دلمه نگینی: ۲ ق غ پر پنیر موزارلا: ۱/۳ پیمانه ✅️حتما داخل قالب مافین از کپسول کاغذی استفاده کنید. روی مواد کمی پنیر پیتزا و زیتون یا گوجه گیلاسی یا فلفل دلمه بذارید. ✅️ دما و زمان پخت: فر از بیست دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ روشن بشه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه طبقه وسط ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_کیک_سیب_زمینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

رولت بدون فر😋 مواد لازم : شیر ۱ لیتر کره ۵۰ گرم پودر کاکائو ۳ ق غ خامه قنادی ۳۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور ۱ عدد پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم شکلات چیپسی شکر ۲۰۰ گرم آرد ۱۳۰ گرم ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

قند مجلسی طعم دار فقط تو ۱۰ دقیقه🙂 مواد لازم : رنگ خوراکی ژلاتین ½ ق چ آب سرد ¼ پیمانه پودر قند ½ پیمانه برای هر طعم طعم دهنده های طبیعی : پودر گل و پودر هل وانیل یا زنجبیل پودر زعفران ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#زرشک_پلو_با_مرغ خوشمزه ترین غذای دنیاس😍 من که خودم عاشقشم بریم درستش کنیم؛ رون مرغ زعفرونی رو داخل روغن سرخ کنید حالا پیاز رو خردکنید با ادویه و رب گوجه سرخ کنید مرغ رو اضافه کنید و فلفل دلمه‌ای و هویج رو. یه مقدار کره با زعفرون و اب بریزید روی مرغ و اجازه بدین بپزه. برنج رو آبکش کنید و ته قالب رو چرب کنید و زعفرون بریزین و بعد برنج رو روی قالب فویل بکشید و بزارین داخل فر دمای ۲۰۰درجه و بمدت۳۰ـ۳۵ دقیقه تا دم بکشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شکلات_پسته_ای #رژیمی مواد لازم (برای ۱۰ عدد توپک): مغز پسته خرد شده: ۵۰ گرم (۲۸۰ کالری) کره پسته: ۲ قاشق غذاخوری (۱۸۰ کالری) شکلات تلخ رژیمی (۷۰٪ یا بالاتر): ۱۰۰ گرم (۴۹۰ کالری) مغز فندق: ۱۰ عدد (۱۰۰ کالری) تهیه مغز توپک: کره پسته و مغز پسته خرد شده رو با هم مخلوط کنین تا خمیری منسجم به دست بیاد. اضافه کردن مغز فندق: از خمیر پسته مقدار کمی بردارین، یک مغز فندق در مرکز بذارین و به شکل توپک در بیارین. روکش شکلاتی: شکلات تلخ رژیمی رو به روش بن‌ماری (حرارت غیرمستقیم) ذوب کنین. توپک‌ها رو در شکلات غوطه‌ور کنین تا کاملاً پوشیده بشن. تزیین: روی هر توپک رو با مغز پسته خرد شده تزیین کنین. سرد شدن: توپک‌ها رو به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال قرار بدین تا شکلات سفت بشه. کالری هر توپک: حدوداً ۱۰۵ کالری نکات: می‌تونید از شکلات با درصد تلخی بالاتر استفاده کنین تا کالری کمتری داشته باشه. اگر دوست دارین شیرین‌تر بشه، یک قاشق چای‌خوری عسل به خمیر پسته اضافه کنین (۱۰ کالری به هر توپک اضافه می‌شه). ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳