🥪اسنک رژیمی
🔶مواد لازم :
▫️نان تست : رژیمی یک عدد
▫️ژامبون بدون چربی یا کم چرب : 60 گرم (حدود چهار ورق)
▫️زرده تخم مرغ : یک عدد
▫️نمک : به میزان لازم
▫️پنیر لبنه : به میزان لازم
🥪دستور پخت :
1 – تستها را برشته کنید تا کاملا ترد شوند. سپس ژامبونها را در ظرف مخصوص مایکروفر چیده و مدت 20 ثانیه حرارت دهید تا کمی گرم شوند. روی هر تکه تست، یک برش ژامبون بگذارید.
2 – کف ظرفتان، کمی روغن بپاشید. زرده تخممرغ، رنگ خوراکی و پنیر را که قبلا خرد کردهاید، در ظرف ریخته و خوب هم بزنید.
3 – مخلوط تخم مرغ و پنیر را مدت یک دقیقه در مایکروفر حرارت دهید. پس از آن، ظرف را از مایکروفر خارج کرده، مخلوط را هم بزنید و دوباره آن را مدت 45 ثانیه حرارت دهید تا کاملا پخته شود.
4 – مخلوط پنیر و تخممرغ را روی ژامبونها بریزید و اگر دوست داشتید، قبل از سرو، کمی نمک روی آن بپاشید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥘پلوی تند با میگو و مرغ
🍤مواد لازم :
🔸نمک و فلفل قرمز به اندازه نیاز
🔸پیاز داغ چهار قاشق غذاخوری
🔸برنج پنج پیمانه
🔸متوسط قارچ دویست و پنجاه گرم
🔸سیبزمینی سرخ شده چهار عدد
🔸کره پنجاه گرم
🔸سیر و زعفران سائیده شده نیم قاشق چایخوری
🔸کنسرو ذرت 1 پیمانه گرد
🔸فلفل چینی قرمز سه عدد
🔸گوجهفرنگی فیله شده سه عدد
🔸مرغ یا میگو سیصد گرم
🥢طرز تهیه :
اول سینه مرغ یا میگو را به اندازه یک بند انگشت خرد کنید و در کره سرخ کنید بعد پیاز داغ، پودر سیر و زعفران را به آن اضافه نمایید و مواد را با هم کمی تفت دهید.در مرحلهٔ بعد، گوجهفرنگی فیلهشده و قارچ ورقه ورقه شده را با کمی آبلیمو در روغن با حرارت تند بگزارید و زمانیکه آب آن کشیده شد، به مواد قبلی اضافه نمایید بعد فلفل چینی خرد شده و ذرت را با نمک و فلفل قرمز به آن اضافه کنید و بگذارید بپزه، برنج را آبکش کنید و از مایه فوق، لابهلای برنج بریزید و آن را دم کنید.بعد از نیم ساعت، برنج را در سینی بزرگی بکشید و سیبزمینیهای سرخ شده را اطراف برنج بچینید و یک فلفل درسته را روی برنج که بهصورت کوه بالا آمده، بگذارید و با کمی ذرت آن را تزئین نمایید .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍲سوپ نخود فرنگی
🌱مواد لازم :
▫️رازیانه : یک قاشق سوپ خوری
▫️گل رازیانه ریز خرد شده : یک عدد متوسط
▫️آب مرغ : چهارصد و پنجاه گرم
▫️سیب زمینی خرد شده : چهارصد و پنجاه گرم
▫️پیاز ریز خرد شده : یک چهارم پیمانه
✅طرز تهیه :
در یک ماهی تابه همراه با دو قاشق سوپ خوری روغن داغ پیازها را سرخ کنیم بعد سیب زمینی ها را اضافه کنید و بعد از آن هم آب جوجه و آب را تا به نقطه جوش آید بعد حرارت را کم می کنیم تا سیب زمینی ها بپزند (حدوداً پانزده تا هجده دقیقه)بعد مواد آماده شده را هنگامی که کمی سرد شده داخل مخلوط کن بریزید و به حالت پوره درست کنید .دوباره مواد را داخل ماهی تابه بریزید و نخود فرنگی و رازیانه را اضافه می کنیم تا به جوش آید البته در آنرا نمی گذاریم بعد نمک و فلفل را اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍒سالاد میوه
🍥مواد لازم برای 10- 8 نفر
🔻شكر: یك و نیم پیمانه
🔻آرد: یك و نیم پیمانه
🔻آب: یك و نیم پیمانه
🔻كره: یك قاشق چایخوری
🔻وانیل: یك قاشق چایخوری
🔻سیب: 6 عدد با پوست و به صورت
قطعات مكعبی درآمده
🔻انگور قرمز بیدانه: 2 پیمانه
🔻كرفس: یك پیمانه خرد شده
🔻گردوی دو نیم شده: یك پیمانه
🍇طرز تهیه:
1- در یك قابلمه بزرگ، آرد و شكر را با هم مخلوط كنید، روی آنها آب بریزید تا نرم شوند سپس آنها را بجوشانید و آنقدر هم زنید تا قوام بیایند.
2- مخلوط را از روی حرارت برداشته، كره و وانیل را به آن اضافه كنید و بگذارید در دمای اتاق سرد شود.
3- در كاسه بزرگی، سیب، كرفس، انگور و گردو را با هم مخلوط كنید.
4- سس را به مخلوط اضافه كنید و به آرامی هم زنید طوری كه تمام مواد به سس آغشته شوند.
5- قبل از مصرف، سالاد را مدتی در یخچال قرار دهید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍓🌱بستنی چوبی توت فرنگی و ریحان
🍧 مواد لازم :
🔻توت فرنگی اسلایس شده 2 فنجان
🔻شکر سه چهارم فنجان
🔻برگ ریحان خرد شده 3 ق غ
🔻رنده ی پوست لیمو ترش1 ق چ
🔻ماست 1 فنجان
🔻خامه قنادی 1 فنجان
🍡روش درست کردن :
توت فرنگی و شکر را با هم مخلوط نموده رویشان را پوشانده نیم ساعت بگذارید بماند سپس در مخلوط کن ریخته ریحان ، رنده پوست لیمو ترش را اضافه کرده مخلوط کنید تا کاملا پوره و یکدست شود .ماست و خامه را مخلوط کنید تا یکدست شود سپس مخلوط توت فرنگی را اضافه کرده هم بزنید .مخلوط آماده شده را در بستنی ساز ریخته و مطابق دستورش عمل کنید سپس در قالبهای بستنی ریخته وسط هر کدام یک عدد چوب بستنی گذاشته و به مدت 2 – 3 ساعت در فریزر بگذارید کاملا یخ بزنند .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍪یک صبحانه گیاهی و رژیمی
🌰مواد لازم :
🔸جو پخته شده 1 فنجان
🔸 آرد بادام 1/2 فنجان
🔸 آلبالو خشک یا کرن بری3/1 فنجان
🔸* کره بادام زمینی طبیعی 2/1 فنجان
🔸پودر کاکائو با کیفیت خوب1 قاشق غذاخوری
🔸عسل3 قاشق غذاخوری
🔸وانیل1 قاشق چای خوری
☑️* کره بادام زمینی طبیعی یا کره ای ازآجیلهای مورد علاقتان
🌰طرز تهیه :
تمام مواد بالا را در یک کاسه بریزید و آنها را خوب مخلوط کنید . حالا آنها را به صورت گلوله های کوچک در آورید ( به اندازه 1 اسکوپ ) و در یخچال قرار دهید تا آماده شود و بعد نوش جان کنید و از آن لذت ببرید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مراحل یه ژله چرخشی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✅کیک پنیر جعفری 🧀☘️
✍مواد لازم :
پنیر سفید یک پیمانه.
پنیر پیتزا یک پیمانه.
روغن زیتون یک دوم پیمانه.
آرد دو پیمانه.
بیکینگ پودر سه قاشق چایخوری.
جعفری ساطوری شده یک پیمانه.
تخم مرغ سه عدد.
شیر کم چرب یک پیمانه.
نمک و فلفل کمی.
🥣طرز تهیه:
ابتدا فر رو روی درجه 180 درجه گرم میکنیم جعفری ها رو ساطوری کرده و در یک ظرف پنیر سفید و پنیر پیتزا رو با هم مخلوط میکنیم، تخم مرغ ها رو افزوده مخلوط می کنیم تا پف کند، روغن و شیر به همراه نمک و فلفل رو اضافه کرده خوب هم می زنیم، سپس آرد و بیکینگ پودر الک شده رو کمکم اضافه و مخلوط میکنیم در پايان جعفری خرد شده رو افزوده به کمک لیسک هم می زنیم و در قالب چرب شده، فر 180 درجه به مدت 35 دقیقه قرار می دهیم تا روی کیک کاملا طلایی شود.
#کیک_پنیر_جعفری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه مربا البالو🍒
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓 آموزش دمپختک باقالی🍓
#کلیپ_آموزش_دمپختک_باقالی😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گلاب_خونگی_اعلا🔝
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاپریکا_اصل_خونگی🔝
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_سه_سوته
مواد لازم:
🔸500 گرم خمیر پیراشکی
قارچ یک بسته
🔸1 عدد پیاز
🔸 نمک و فلفل سیاه
روغن برای سرخ کردن
🔸100 گرم پنیر چدار
شوید یا جعفری خورد شده
تخم مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناهار خوشمزه😍
برنج را با آب جوش پر کنید و کنار بگذارید. تخم مرغ و ادویه ها را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را خوب ورز دهید. هویج ، پیاز ، سیب زمینی را پوست بگیرید.
روغن را در ماهیتابه داغ کرده و پیاز و هویج را تفت دهید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید ، مقداری آب بریزید و سیب زمینی اضافه کنید. بعد ، گلوله های گوشت چرخ کرده را شکل می دهیم و آنها را در برنج غلت می دهیم تا خوب بچسبد. بالای سیب زمینی ها قرار دهید.
روی آن را بپوشانید و روی حرارت متوسط به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که سیب زمینی کاملاً پخته شود بپزید.
نوش جان!
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودینگ_موزی 🍹🍌
یکپودینگخوشمزه ، مقوی ،رژیمی و سریع که فقط از چهار نوع مواد درست میشه . احتیاج به آرد و شکر نیست .با پودر گردو ، دارچین، شکلات ، پودر نارگیل و هر چیزی که دوست دارید میتونید تزیین کنید . من با میوه و عسل سرو کردم
موادلازم:
ژله موز 1 بسته
موز 2 عدد
شیر 2 لیوان
نشاسته 2ق.غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#سس_کچاپ_خونگی 🧑🏻🍳
روغن: کمی
پیاز: یکعدد بزرگ نگینی خرد شده
گوجه فرنگی که بهتره گوشتی و تخم مرغی شکل باشه: 1 کیلو گرم
رب: 1 ق غ ب دلخواه
سرکه سفید یا قرمز: نصف لیوان
نشاسته ذرت: 1 ق غ
شکر قهوهای: 1 ق غ
شکرسفید: 1 ق غ
ادویه جات: نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه و پودر سیر: ب میزان لازم
پودر سیر نداشتین سه حبه سیر رو درسته بندازین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#کیک_توت_فرنگی🧑🏻🍳پارت دوم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#کیک_توت_فرنگی🧑🏻🍳پارت اول
آرد 2 لیوان
شکر 1و 1/3 لیوان
روغن مایع 2/3 لیوان
پوره توت فرنگی 1/2 لیوان
شیر یا آب 2 ق غ
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر 2 ق چ
وانیل 1/4 ق چ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#کوکی_بدون_آرد👩🏻🍳
تخم مرغ: 1 عدد
توت خشک آسیاب شده یا شکر قهوهای: 3 قاشق غخ
ارده یا کره بادام زمینی:نصف فنجان
شکلات چیپسی تلخ: نصف فنجان
بیکینگ پودر: 1 قاشق چخ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#سالاد_ژامبون👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#کباب_کوبیده_مرغ_تابه ای👩🏻🍳
* مخلوط سینه و ران مرغ 500گرم
* پیاز رنده و ابگیری شده 2 ق غ
* فلفل دلمه رنده و ابگیری شده 2 ق غ
* جعفری و گشنیز خرد شده 1 ق غ
* کره رنده شده 1 ق غ
* فلفل قرمز 1 ق چ
* فلفل سیاه 1 ق چ
* نمک 1/2 ق غ
* زعفران دمکرده 1 ق غ
* آرد سوخاری 2 ق غ
* گوجه بمقدار لازم
* کره اب شده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#تزیین_سالاد👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#مرغ_کلاهبردار👩🍳
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#اسلایدر_مرغ_هالوپینو👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#ته_چین_خوشمزه👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳