فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم
#شیرینی_زبان_بدون_فر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_زبان_بدون_فر
🌺موادلازم:
✅خامه صورتی صبحانه ۱عدد
✅بکینگ پودر۱/۲قاشق چای خوری
✅آردسفیدقنادی ۲لیوان(میتونه کم وزیاد بشه بستگی داره کی خمیر به دست نچسبه یعنی در حدی بریزید که به دست نچسبه پس آروم اضافه کنید )
✅کنجد وپودر هل به میزان دلخواه که ریختنش اختیاریه
🌺موادلازم برای شهد:
✅شکر۲لیوان
✅آب۲لیوان
✅آبلیمو ۲قاشق غذاخوری
✅زعفران دم کرده
🌺طرز تهیه :
دردوبرگ ویدئو کامل گفتم لطفا ورق بزنید سوالی بود کامنت کنید با عشق جواب میدم 🥰
ابتدا ارد وبکینگ پودر را الک کرده بعد خامه رو بهش اضافه میکنیم وهم میزنیم اگه خمیر به دست چسبید تا جایی آرد بریزید که نچسبه بعد کنجد وپودر هل وکاملا مخلوط تا خمیر یکدستی بدست بیاد.
حالا خمیر روش سلفون بکشید نیم ساعت دمای محیط استراحت کنه.
حالا رو سطح کار آرد پاشی خمیر رو باز کنید وبا چاقو به اندازه دلخواه برش،بزنید ودر روغن سرخ کنیدوبعدرو دستمال کاغذی بزارید وتمام
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس بندری
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
🔹میـوه سبز: افزایش گردش خون
🔸میـوه قرمز:برطرف کردن کم خونی
🔹میـوه نارنجی: استحکام استخوان
🔸میـوه های سفید: کاهش سکته قلبی
🔹میـوه زرد: افزایش اشتها
🔸میـوه بنفش:جوانی و شادابی
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میوه_آرایی
.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_آلو_گردو
برای ۳ نفر:
پیاز ۲ عدد
سینه مرغ: ۱ تکه
زردجوبه: نصف قاشق چایخوری
پودر سیر: نصف قاشق چایخوردت
نمک فلفلسیاه
۷-۸ دقیقه روی حرارت زیاد کنید. اگه نیاز بود یه چیکه آب بزنید.
بعد یک لیوان آلو خشک خورشتی
۶-۷ عدد گردو
۳ قاشق غذاخوری رب انار ملس رو اضافه کنید.
۳ دقیقه سرخ کنید و آب بریزید تا ۴۵ دقیقه روی حرارت ملایم بپزه.
برای کنارش کته هم دم کنید. خیلی عالی میشه.
برنج به همراه آب، نمک و روغن روی حرارت زیاد، بعد که آب تبخیر شد روی حرارت کم اجازه بدید تا دم بکشه.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #شیر_عسلی🍯 خوشمزه😋 برای خیلی از دسر ها و کیک ها مورد نیاز هست که خیلی گرون شده ولی با این آموزش دیگه خودمون درستش میکنیم💪 پولم نمیدیم 😁👌.
مواد لازم شیر عسلی
شکر نصف لیوان
شیر دو لیوان
کره 25 گرم( میتونین نزنین)
وانیل نوک ق چ خ
فیلم کاملا مشخصه لطفا تا آخر ببینین
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دم_پختک
پارت دوم
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_مجلسی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#استانبولی یا #دم_پختک؟؟؟؟؟
شما تو خونه چی صداش میکنید؟؟🤤😅😉
میدونم همتون بلدین ولی به بارم به این روش درست کنید عاشقش میشین👌🥰
.
پیاز درشت خرد شده ۱ عدد
سیب زمینی نگینی خرد شده ۱ عدد
پوره ی گوجه فرنگی ۲ پیمانه و نیم
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غ
برنج شسته شده ۲ پیمانه
زردچوبه ۱ قاشق چ
نمک به میزان دلخواه
.
پیاز رو تو روغن تفت بدین تا سبک و کمی طلایی بشه بعد بهش سیب زمینی های خرد شده رو اضافه کن و کمی تفت بده، حالا زردچوبه و رب رو اضافه هر کدومو یه تفت کوچیک بده.
پوره ی گوجه فرنگی رو اضافه کن ، وقتی جوش اومد بهش برنجی رو که از قبل خیس کردی و حدود نصف پیمانه هم آب روش هست رو به همراه نمک به قابلمه اضافه کن و بذار با شعله زیاد آب برنج کار بره
بعد شعله رو کم کن و حدود نیم ساعت بذار دم بکشه.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هات_چاکلت
☕️یه پست خوشمزه مخصوص اینروزای سرد زمستونی آوردم🙋🏼♀️
🌈چطورین عسلا؟؟؟😘
💥این نوشیدنی خوشمزه رودرسکنید وحالشو ببرید😝
☕️خوبیش اینه که میزان شیرینیشو خودتون میتونین کم وزیاد کنین🍬
مواد لازم:🥣
یه لیوان شیر🥛
یه قاشق پودر کاکائو🥄
دوقاشق شکر(میتونین کمتر بریزین)🥄🥄
نوک قاشق دارچین🥜
شکلات تخته ای(اگه دوس داشتین تلخ تر بشه شکلات تلخ اگه نه شکلات شیرین معمولی🤪)🍫
یه قاشق خامه صبحانه
دیگههمین👻
پن: من یهکوچولو وانیل همزدم طعمو عطرشو عالی میکنه😋
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لوتوس
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کل_پلو_شیرازی
واسه یه کلم پلو اصیل نیاز دارین به کلم قمری ...اول کلم قمری ها رو خلالی خرد کردم و تفت دادم و زرد چوبه و فلفل زدم و نمک زدم با یک لیوان آب گذاشتم خوب بپزه بعد سبزی های کلم پلو(چهارصد گرم ریحون ، دویست گرم شوید، دویست گرم تره صدگرم ترخون) رو خرد و اضافه کردم بعلاوه ی پیاز داغ و یک استکان آبلیمو تازه و گذاشتم عطرها و مزه ها به خورد هم بره
بچه ها هرگز تو کلم پلو زعفرون نریزید چون عطرش غالب میشه و دیگه اون عطر اصیلِ سبزیجاتش حس نمیشه!
تو این فاصله ۳۰۰ گرم گوشت رو با دو قاشق آرد نخودچی و زنجبیل و زردچوبه و فلفل و پیاز حسابی ورز دادم و قلقلی کردم و سرخ کردم( من یه قاشق سبزی کلم پلو هم به کوفته ها میزنم خیلی لطیف میشه) هر چی قلقلی ها کوچیکتر باشه نشون میده شما با سلیقه ترین
چهار پیمونه برنج هم با زردچوبه و نمک گذاشتم بپزه ...تو قابلمه روغن ریختم، چندتا برگ کاهوگذاشتم و روش کمی آبلیمو ریختم لایه به لایه برنج ریختم و ملات کلم پلو و کوفته قلقلی و دم کردم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#كوكو_پياز
سه چهارم ليوان آرد سفيد+يك ق غذاخوري سرخالي شكر(شيرينش نميكنه)+يك ق غذاخوري نشاسته ذرت+دو ق چايخوري بيكينگ پودر+دو ق چايخوري نمك+سه چهارم ليوان شير رو مخلوط كنيد تا خمير غليظي بدست بياد.حالا دو و نيم ليوان پياز ريز خرد شده رو بهش اضافه كنيد و هم بزنيد.روغن رو داغ كنيد و با قاشق از مواد داخل روغن سرخ كنيد.بعد روي دستمال بذاريد تا روغنش گرفته بشه و تا داغه با سس دلخواهتون سرو كنيد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# شیرینی_ نخودچی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شیرینی_فوری👩🍳
نون باگت
شکلات تخته ای
تخمرغ
پرک سوخاری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیله_سوخاری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#رشته_پلو
.
اينم ويدئوي رشته پلو...
اميدوارم درست كنين وخوشتون بياد😋
.
.
.
🌸برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دوبرابرش رشته استفاده ميشه،
. 🌸رشته رو با كره وياروغن محلي ودارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه،
.
🌸رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه واز روي حرارت بردارين،
.
🌸مرغ تكه اي،گوشت تكه اي،گوشت قلقلي،ماهي،خرما،كشمش،خلال نارنج وپرتقال،پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده😋👌
.
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷سلام دوستان
🌸امروز از دشت شادی
🌷و مهربانی
🌸یک طبق گل لبخند
🌷آورده ام تاکنم هدیه
🌸به لب های شما
🌷لبخند بزنید
🌸چونکه سزاوار عشق و
🌷شادی هستید
🌸پس با شادی کردن از
🌷زندگی لذت ببرید
🌸دوشنبه تون بخیر
#سيب_پلو
برنج رو از قبل خیس کردم یه سیب زمينى بزرگ رو به صورت مکعبی خرد کردم ،آب رو جوش آوردم نمک زدم برنج رو ریختم سیبزمینیهارو هم اضافه کردم بعداز چندجوش آبکش کردم ته قابلمه مقداری روغن ریختم تهدیگ رو انداختم لایه لایه اول مخلوط برنج وسیب زمينى بعد شوید تا آخر، روش روغن دادم و بعد هم گذاشتم دم. دوست داشتین بین لایه ها ادویه پلویی هم بزنین من ساده درست میکنم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شیرینی_نون_چاى_قزوين
مواد لازم:
روغن نيمه جامد١٠٠ گرم
كره ٥٠ گرم
پودر قند ١٢٥ گرم( ليوان سر خالى)
آرد ٣٨٠ گرم (كمى بيشتر از دو ليوان و نيم)
زرده تخم مرغ ٢ عدد
ماست ٥٠ گرم (٣ ق غ )
بكينگ پودر نصف ق چ
زعفران ١ ق غ
هل ساييده شده ١ق چ
مواد رومال:
ماست ١ق غ
زرده يك عدد و كمى سفيده
زعفران ١ ق چ
عسل ١ ق غ
ابتدا روغن و كره نرم شده در محيط و پودر قند رو با همزن ميزنيم تا كاملا سفيد بشه بعد زرده ها، پودر هل و زعفران را هم اضافه و يك دقيقه هم ميزنيم ،
بكينگ پودر را داخل ماست ريخته يك دقيقه صبر ميكنيم تا حباب بزند بعد به دستور اضافه و مخلوط ميكنيم
در آخر آرد را هم افزوده و با نوك انگشتان به خورد بقيه مواد ميدهيم،
ورز زياد نميخواد چون شيرينى به روغن ميوفته و بعد از پخت سفت ميشه،
خمير احتياج به استراحت نداره،
ميتونيد بلافاصله بين نايلون گذاشته و با وردنه به قطر سه ميل باز كنيد
نايلون رو برداريد و با كاتر دلخواهتون قالب بزنيد
و داخل سينى بچينيد
مواد رومال رو با برس مخلوط و روى شيرينى هارو رومال كنيد و كنجد بپاشيد
سينى رو داخل فر از پيش گرم شده دماى ١٨٠ طبقه وسط بگذاريد
دما از پايين باشه
بمدت يكربع
بعد از يكربع ميتونيد چند دقيقه گريل رو روشن كنيد تا شيرينى هاتون رنگ بگيره
بعد از اينكه شيرينى خنك شد از سينى جدا كرده و داخل ظرف سرو بچينيد،
شيرينى راحتيه حتما درست كنيد و لذتشو ببريد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
💕پدر کوه غم ولبهای خندان
🌸کجا دیدی کند غم را نمایان
💕پدر دریا پدر موج خروشان
🌸پدر سدّیست برای یاوه گویان
💕پدر حامی پدر حافظ فرزند
🌸پدر باشد چونان کوه دماوند
💕پدر چون شمع بسوزد آرام آرام
🌸برای رشد فرزند گشته اتمام
💕پسر در آینه بنگر پدر را
🌸پدر پیر شد جوان کرده پسر را
💕بهشت باشد به زیر پای مادر
🌸پدر راضی شود گردد میسّر
💕پدر علم وپسر دروازه اش باد
🌸الهی تو مَبر من را ز او یاد
💕ببوسم من دو دست وهم دو پایت
🌸بروی دیدگانم باشه جایت...
♥️پیشاپیش روز پدر مبارک♥️