#تاتلیسی_بادامی
مواد لازم؛
-125 گرم کره (ترجیحا مارگارین)
-2 عدد تخم مرغ
-یک چهارم پیمانه روغن
-یک پیمانه پودر قند
-1 بسته بکینگ پودر (۱۰ گرم)
-1 بسته وانیل (۵گرم)
آرد به میزان لازم (تا وقتی که یه خمیر نرم بدست بیاد آرد میریزیم)
برای تزیین؛
-آرد سمولینا
مواد رویی؛
-آجیل ، پودر پسته
مواد لازم برای شربت؛
-3 پیمانه شکر دانه ریز
-3.5 پیمانه آب
طرز تهیه؛
مواد لازم برای شربت رو توی قابلمه میریزیم تا بجوشه و شکر کامل حل بشه بعد میزاریمش کنار تا خنک بشه. مواد لازم برای خمیر رو با هم مخلوط میکنیم تا یه خمیر نرم بدست بیاد.از خمیر به اندازه ی یه گردو برمیداریم و با دست بهش شکل میدیم. بعد توی آرد سمولینا میغلتونیمش و روی سینی فر میزاریم. با چاقو ، مثل تصویر روشو برش میزنیم. میزاریمش توی فر با دمای 180 درجه تا بپزه بعد از اینکه حرارت اولیه تاتلیسیا از بین رفت ، شربت خنک رو روش می ریزیم. وسطش رو با پودر فندق ، گردو یا پسته به دلخواه تزیین میکنیم.
نوش جان.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#مارمالاد_کدو_حلوایی
موادلازم:
کدوحلوایی رنده شده یک لیوان
پودرقندنصف لیوان
کره سه ق غ
پودرهل مقداری
آب یک سوم لیوان
آبلیمویک ق چ
طرزتهیه:
دوقاشق کره راداخل ماهیتابه بریزیدوروی حرارت ملایم قراربدیدکدوی رنده شده رااضافه کنیدوتفت دهیدتاآب کدوکشیده شده ونرم شودپس ازنرم شدن کدوحلوایی پودرقندوآب رااضافه کنیدتفت بدیدتاآب کدوبخارشود(دراین مرحله کدوشفاف میشود)
پس ازشفاف شدن کدو، پودرهل.یک قاشق کره وآبلیمورااضافه کنید(درصورت تمایل میتوانیدمقداری بادام زمینی یاگردوی بوداده داخل این مارمالاداستفاده کنید)سریع هم بزنیدسپس ازروی حرارت بردارید
پ.ن برای خوشرنگ ترشدن این مارمالادمیتونیداززعفران استفاده کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#پیتزا_خونگی
ابتدایک ق غ خمیر مایه ویک ق م شکر رو مخلوط کرده ودر یک لیوان آب ولرم حل کرده وپانزده دقیقه استراحت داده که به عمل بیاد(نشونه به عمل اومدن اینه که روی لیوان چند سانت حالت کف بالا میاد) سپس خمیر مایه رو با نصف پیمانه روغن مایع وکمی نمک که بستگی به ذائقه داره مخلوط کرده وبعدسه لیوان آرد (برای هر یک عدد پیتزا یک پیمانه آردلازم هست واندازه ی آرد وآب بستگی به آرد داره تا جایی اضافه کرده که خمیر به دست نچسبه )رو اضافه ومخلوط کرده و ورز داده و خمیر رو بصورت ضربه چند بار به ظرف زده تا خمیر یک دست بشه وبعد روی خمیر پارچه انداخته وبه مدت یک ساعت در فری که از قبل کمی گرم وخاموش شده قرار داده (یا در جای گرم)تا حجم خمیر دو برابر بشه وبعد ته ظرف ودست رو چرب کرده وخمیر رو بادست بصورت یکنواخت در ظرف پهن کرده وروی اون مقداری سس کچاب ریخته وبه همه جای خمیر کشیده وبعد کمی پنیر پیتزا در همه جای خمیر پاشیده وبعد سوسیس حلقه شده ی نازک (مواد پیتزا سلیقه ای هست)وفلفل دلمه ای نگینی شده،ورقه های نازک قارچ یامیگو که با کمی نمک وپودر سیر مزه دار شده ،زیتون حلقه شده وذرت (البته به جای میگو میتوان از گوشت چرخ کرده که با پیاز وکمی زرچوبه تفت خورده استفاده کرد) وبعد کمی پنیر پیتزا وسپس کمی آب روی پنیر اسپری کرده ودر فر از قبل گرم شده با درجه حرارت صد وهشتاد به مدت بیست وپنج دقیقه قرار داده وبعد از این مدت اگر خمیر پخته شده بود پیتزا رو ازفر بیرون آورده ودوباره به مقدار دلخواه پنیر پیتزا وپودرآویشن ریخته وبه اندازه ای که پنیر آب بشه توی فر قرار داده وسپس حرارت رو خاموش کرده وبعد از چند دقیقه نوش جان کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کباب_چنجه👩🍳
🍢🌮
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#روغن_جوشی👩🍳
خمیر نانوایی٢، ٣عدد
تخممرغ ١عدد
شیر گرم نصف استکان
ادویه ها:سیاه دانه، کنجد، گل خشت(گلرنگ)، خشخاش،زردچوبه، شنبلیله، تخم گشنیز
روغن سرخ کردنی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسر_ليواني
طبقه اول:
كيك شكلاتي
خورد شده براى پايه
طبقه دوم:
دو عدد دريم ويب (پودرخامه خارجي)
يك ليوان شير سرد
يك عدد خامه صبحانه
چهار عدد پنير كيبي (صد گرم پنير خامه ي )
نسكافه مقداري كه با كمي ابگرم مخلوط ميكنيم
همه اينا با هم ميكس ميكنيم
طبقه سوم:
صد گرم شكلات تخته ي (يا شكلات گلگسي)با صد گرم خامه به روش بن ماري ذوب ميكنيم
و روش ميريزيم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
-لازانیا
-#lasagna
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#پودینگ_وانیلی
بیسکویت پتی بور....حدودا یک و نیم بسته
پودینگ وانیلی.....1بسته
شیر....3لیوان
پودر پسته.....به مقدار لازم
گردو نگینی....به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پودینگ آماده را با سه لیوان شیر مخلوط کرده و روی حرارت می زاریم.تا غلیظ بشه.حدودا 3 تا 5 دقیقه زمان می بره.بیسکویت را با هر وسیله ای که دوست دارید پودرش کنید. بعد به ترتیب داخل ظرف مورد نظرتون می ریزید.اول پودر بیسکیت بعد پودینگ یه لایه پودر پسته و گردو. این مراحل تا آخر انجام میدیم تا موادمون تموم بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کتلت_مرغ👩🍳
🌮🥪
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
-همبرگر
-hamburger (#burger)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با یک دستور همبرگر خوشزه😋
برای پخت و پز:
2 کیلوگرم گوشت گاو چرخ کرده با چربی متوسط
3 پیاز خشک شده با اندازه متوسط
2 عدد سیر
2 عدد تخم مرغ
2 برش نان مرطوب است
2 قاشق غذاخوری نمک
فلفل سیاه
زیره
فلفل دلمه ای
فلفل قرمز پودر شده
آویشن
نعنا
همه مواد در فریز به مدت۲ ساعت استراحتبدید بیرونبیارید کف سطحی که میخواید داخلش پهنش کنید مواد رو سلفونی بزنید بچسبه و موادگوشتیمونو پهن کنید سپس سپسبا قالب برشبزنید و توی روغن فراوانسرخکنید اگههم خواستید میتونید کاغذ روغنی روی سطحش پهن کنید دو لایه و اونو بردارید وفریزکنید هروقت خواستید استفاده کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
#دسریخچالی_خوشمزه
شکلات
موز
بیسکوٸیت لیدی فینگر
توت فرنگی
نوش جان 💝
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۷ فروردین ماهی
تولدت مبارک 🎂
『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸سلام
♥️صبح یکشنبه تون
🌸به طراوت باران
♥️دلتـ💞ـون
🌸به پاکی نسیم صبحگاهی
♥️خوشه های افکارتون
🌸سبز و پایدار
♥️لحظههاتون شاد و
🌸بارش بوسهای خدا
♥️پای تمام آرزوهاتون
هدایت شده از تبلیغات گسترده پایتا
❌با #ادویه_ماه_تولدت ویژگی های درونی خودتو بشناس😳🌶
🔻کافیه بزنی روی «ماه تولدت» تا سورپرایز بشی!! 😍👇
♦️فروردین ♦️اردیبهشت ♦️خرداد
♦️تیر ♦️مرداد ♦️شهریور
♦️مهر ♦️آبان ♦️آذر
♦️دی ♦️بهمن ♦️اسفند
😍بسیار #دقیق و #برنامه_ریزی شده😍
🛑بهترین #کانال ایتا😍👇
http://eitaa.com/joinchat/3966566400C3bd9420715
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
🔰دکتری که همه مردان را زن میدید...😱‼️
روزی من از #مطب دندان سازی خود سوار ماشین شدم، جمعیتی بالا آمد، سپس دیدم راننده #زن است، نگاه کردم همه زن هستند همه یک شکل و یک لباس! دیدم #بغل دستم هم زن است! خودم را جمع کردم و فکر کردم اشتباهی سوار شده ام. #اتوبوس نگه داشت و خانمی پیاده شد، آن زن که پیاده شد همه مرد شدند! سراسیمه به نزد #شیخ_رجبعلی_خیاط رفتم. قبل از اینکه حرفی بزنم ایشان از ماجرا خبر داشتند، و راز این مطلب را اینگونه افشا کردند که.....😳ادامه داستان👇
https://eitaa.com/joinchat/4183556176Cadc4dcc268
🌮🍗فلافل مرغ🍗🌮
مرغ بدون استخوان —— ۲۵۰ گرم
نخود ————————- ۲ پیمانه
تخم مرغ ——————– ۳ عدد
پیاز ————————- ۱ عدد
شوید ———————— ۲ قاشق سوپخوری
ادویه کاری —————— ۱ قاشق غذاخوری
پودر سوخاری ————— ۱ قاشق غذاخوری
روغن ————————- به میزان لازم
🍗🍗🍗
جهت تهیه فلافل مرغ ابتدا مرغ را به همراه مقدار کمی روغن کمی تفت دهید و بعد با آب و نمک نیم پز کنید.
سپس مرغ، نخود شسته شده و پیاز را با هم چرخ کرده، شوید، تخم مرغ و ادویه کاری را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید.
سپس از مایهی آماده به اندازهی نارنگی برداشته، و در دست به شکل گرد یا بیضی به آن فرم داده و در پودر سوخاری غلتانده و در روغن سرخ کنید.
اگر دوست دارید به جای شیوید از سبزی معطر دیگری استفاده کنید.
حتما نخود را از شب قبل خیس کرده و آب آن را ۳ مرتبه عوض کنید و اگر فراموش کردید آن را ۲ بار بجوشانید و آبش را خالی کنید و بعد چرخ کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥙سالاد قارچ طعمدار🥙
مواد لازم برای این سالاد:
۲۵۰ گرم قارچ خرد شده
یک قاشق گشنیز خشک یا سه قاشق گشنیز تازه خرد شده
دو حبه سیر خرد شده
نصف فلفل دلمهای سبز
نصف فلفل دلمهای قرمز
یک پیاز بنفش متوسط خرد شده
قارچها رو نازک خرد کنید و تمام مواد رو در یک کاسه بریزید نصف فنجان آبلیموی تازه و نصف قاشق عسل، یک قاشق روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید. یک کیسه روی ظرف بکشید و حداقل سه ساعت در یخچال بگذارید تا خوب قارچها طعم بگیرند.
نوش جان تون
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🧆كوفته ازميرى تركيه اى🌮
مواد لازم: گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم
پياز رنده شده و ابش گرفته شده ١ عدد بزرگ
پودر سوخارى ٢ ق غ
نمك زيره فلفل و زدچوبه به مقدار لازم
سيب زمينى و گوجه فرنگى و فلفل سبز تند از هر كدام ٢ عدد
طرز تهيه: گوشت را با ادويه ها و پياز و پودر سوخارى ورز ميدهيم بعد به اندازه گردو بر مى داريم توى دست به شكل بيضى در مياريم و توى روغن كمى سرخ مى كنيم بعد كنار ميزاريم توى همان تابه ٢ قاشق غذار خورى رب را تفت ميدهيم تا رنگش باز بشه بعد كمى آب يا آب گوشت مى ريزيم ميزاريم تا كمى غليظ بشه سيب زمينى را ٤ قارچ مى كنيم ميزاريم روى حرارت تا نيم پز بشه بعد سيب زمينى نيم پز شده و گوشت سرخ شده را داخل ظرف مى چينيم و روش سس را مى ريزيم بعد گوجه فرنگى ها را برش زده و روى مواد مى چينيم و فلفل را روش ميزاريم روى مواد را فويل مى كشيم و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ١٨٠ به مدت ٥٠ دقيقه بعد از ٢٠ دقيقه فويل را بر ميداريم ٣٠ دقيقه بعد را بدون فويل مى پزيم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از گسترده پُربازده اُفق
دوست داری خیاطی کنی اما حوصله الگو کشی رو نداری 😢
خیاطی و الگوهات همیشه ایراد داره و کلی پرو داره😩
پیشنهاد میکنم بیا اینجا و کانال رو ببین اینجا براتون هر الگوی بخواید میکشن 👇
❌❌ الگوی ✂️✂️✂️
✅لباس راحتی زنانه
✅شورتو زیرپوشو انواعلباس مردانه👔
✅مانتو شومیز شلوار🧥👖
✅لباسهای کوچولوهاتون از سایز 2تا 14سال
حتی بهت یاد میدیم چجوری ببری و بدوزی😍
لینک کانال😍👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2294022216Cb33839744c