هدایت شده از 🍁 تبلیغات موقت🍁
انواع دسر و غذاهای مخصوص ماه رمضان 🌙
خانمایی که آموزش پخت حلوا و دسر مخصوص ماه مبارک خواسته بودن بیان😋
شله زرد #قالبی😳
انواع دسر #شیر_گلاب😍🍸
حلوا #شیره 🥥 حلوا #زعفران😌
انواع #نان_خانگی🥞🍞
#زولبیا #گوشفیل😍
آموزش انواع #ژله_نوشیدنی با تخم شربتی 😳
#بامیه خـــــوراش دستا بالا 🙌
اگه بی روغن و کم شیرین دوس داری وبیرونیا پر از روغن و شکر 😖 و نگران سلامتیت هستی 🤒
از بیرون نخر بیا یاد بگیر خودت تو خونه درست کن😍
https://eitaa.com/joinchat/200933413Ceb0b285421
هدایت شده از سابقه گسترده طلایی💛
🎂جمعی از قنادان ایرانی خارج کشوریم میخوایم به شما ترفندهایی رو یادبدیم تا نیازی به هزینه آموزشگاه نداشته باشید.😍
شیرینی های #زولبیا #بامیه #نان_شیرمال #نان_افطار #بامیه_هندی #گوشفیل و... رو بیا اینجا رایگان آموزش ببین زیر نظر استاد قناد
👩🍳ازهمه بانوان ایرانی دعوت میشود
✅اصول اصلی خامه کشی فقط #رایگان👇
http://eitaa.com/joinchat/447938569C91412e0a7e
#ایده مهمونے #تولد
#تزئینات #غذا
http://eitaa.com/joinchat/447938569C91412e0a7e
💯هزار نفر اتفاقی نیست بیا ببین چه خبره😉😉😉😉
هدایت شده از سابقه گسترده طلایی💛
#بامیه فقط #بامیه_های خالم میخوری انگشتاتم میخوری✊
نه عین #خمیره نه زیاد #شیرین😍
اونقد تُرد و خوشرنگه همه عاشقشن😜
جدیدا #شیطون_بلا کانال آشپزی زده و به همه یاد میده اونم #رایگان👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3062956070C8e36d654c3
#زولبیا و #بامیه و #انواع_حلوا👌☺️
ماه رمضون امسال متفاوت باش 😉🌙
🌙✨پخت حلیم و آش
🌙✨حلوای_زعفرانی
🌙✨دیزاین سفره افطار
https://eitaa.com/joinchat/3062956070C8e36d654c3
هدایت شده از 🍁 تبلیغات موقت🍁
♨️بــرای درست کردن #کــیـک حتمــا که نباید #آرد داشته بــاشی😍
یه کـیکـی🍰 درست کردم انگشتــاتـم میــخـوری😋
راستــی #بـدون_فر #روغــن #گــاز
وبــدون 👈#آررررررد😱👇
طــرز تهیه اش بـرای اولـین بار اینجـــا👇😲
#آمــوزش_فـوری_باسـاده_ترین_مــواد
https://eitaa.com/joinchat/1154351125Cc04fa3d5ed
آمــوزش#10مــدل بـامیـه👇👆
#بـامیـه(عربــی،لبنــانی،بـازاری )🥓
#لقیــمات_مخصــوص🤩
📸 و🎞گـذاشتـم ویـــژه #رمضـــان🤗
هدایت شده از گسترده بانوان و فروشگاهی ایتا
♨️بــرای درست کردن #کــیـک حتمــا که نباید #آرررد داشته بــاشی😍
یه کـیکـی🍰 درست کردم انگشتــاتـم میــخـوری😋
راستــی #بـدون_فر #روغــن #گــاز
وبــدون 👈#آررررررد😱👇
#کیک_قیفی تاحالا درست کردی❓😳😍
طــرز تهیه اش بـرای اولـین بار اینجـــا👇😲
#آمــوزش_فـوری_باسـاده_ترین_مــواد
https://eitaa.com/joinchat/1154351125Cc04fa3d5ed
آمــوزش#10مــدل بـامیـه👇👆
#بـامیـه(عربــی،لبنــانی،بـازاری )🥓
#لقیــمات_مخصــوص🤩
📸 و🎞گـذاشتـم ویـــژه #رمضـــان🤗
هدایت شده از گسترده چمران
#لوکمـــ😋ــــــا از خوبای شیرینی ترکیه اس که ترد و خوشمزه و البته از نظر ظاهری هم تو دل برو و قشنگه😍😋
دستورات انواع #بامیه 👈مدادی مراکشی دوناتی گردالی لوکما هندی ترکی با همه فوت و فنش😋
#زولبیا رنگی ساده
#آش و #سوپ های افطار
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
روزانه کلی دسر و اش و سوپ میذارم راحت باشی به چی بپزم چی بپزم نیفتی😁👆😋😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه _عربی😋🥨
ارد.... یک پیمانه
🔴یک قاشق غذاخوری سرصاف از آرد رو بردارید و به همون اندازه پودر نشاسته ذرت با آرد مخلوط کنید تا بامیه ها حسابی ترد بشن
آب......یک پیمانه
تخم مرغ.....دو عدد متوسط
شربت بار یا عسل رقیق یا شکر...یک ق غ
وانیل....نوک ق چ
کره یا روغن جامد....پنجاه گرم
🔴🔴 بامیه عربی چون باریک و ترده باید شربتش ولرم یا گرم باشه و بیشتر تو شربت بمونه تا شربت خوب به خوردش بره🥰
👈
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گلوکز خانگی شفاف😍
برای #شربت_بار مخصوص #زولبیا و #بامیه گلوکز نیازه
شاید تو شهرتون پیدا نشه،ولی من دستور خونگیش رو براتون آوردم
با نمونه ی بازاری هیچ فرقی نداره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از سابقه گسترده تاج👑
#بامیه فقط #بامیه_های خالم میخوری انگشتاتم میخوری✊
نه عین #خمیره نه زیاد #شیرین😍
اونقد تُرد و خوشرنگه همه عاشقشن😜
جدیدا #شیطون_بلا کانال آشپزی زده و به همه یاد میده اونم #رایگان👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3062956070C8e36d654c3
https://eitaa.com/joinchat/3062956070C8e36d654c3
#زولبیا و #بامیه و #انواع_حلوا👌☺️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بامیه👩🍳
مواد بامیه:
2 فنجان ارد
4 فنجان آب
2 قاشق غذاخوری شکر
4 گرم کره
4 عدد تخم مرغ
نصف ق چایخوری وانیل
مواد شهد
شکر 2 لیوان
4 فنجان آب
1 قاشق چایخوری آب لیمو
3 دقیقه بجوشانید و خاموش کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بامیه👩🍳
مواد بامیه:
2 فنجان ارد
4 فنجان آب
2 قاشق غذاخوری شکر
4 گرم کره
4 عدد تخم مرغ
نصف ق چایخوری وانیل
مواد شهد
شکر 2 لیوان
4 فنجان آب
1 قاشق چایخوری آب لیمو
3 دقیقه بجوشانید و خاموش کنید.
🍪🥜✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
💠لیست ۳۰ روزه خوراکی های #افطار 👇🌴
https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f
💠لیست ۱۵ غذای مناسب برای #سحری چی بپزم؟👇
https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f
💠بهترین روش های ساختن #زولبیا و #بامیه خونگی👇
https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f
🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه
مواد لازم برای مقدار کم (می توانید مواد را دو برابر کنید)
یک لیوان آرد
دو ق غ نشاسته
یک قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق غذاخوری روغن
یک قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق غذاخوری مخمر فوری
سه چهارم لیوان آب ولرم
مواد رو مطابق فیلم مخلوط میکنیم و نیم ساعت تا یک ساعت میذاریم تا کاملا تخمیر بشه.(استراحت کنه)
سپس کمی ورز میدهیم تاهوای داخل خمیر خارج بشه.برای راحتی در یک کیسه میریزیم نوک کیسه را کمی برش میدهیم و انگشتان خود را با روغن چرب می کنیم(بهتره دستکش هم دست کنید) وبصورت قطره های متوسط فرم می دهیم.وداخل روغن داغ میریزیم
بامیه هارا کمی هم میزنیم تا یکدست سرخ و طلایی شوند
وشعله متوسط روبه ملایم باشد بلافاصله در شربت می گذاریم و سریع هم می زنیم و خارج می کنیم و اگر دوست داشتیدخیلی شیره ای وشیرین بشود بیشتر در شربت بگذارید مثلا دو دقیقه اضافه
مقادیر شربت
دو لیوان شکر
یک لیوان آب
نصف قاشق لیمو
میریزیم و میذاریم روی حرارت بعد از اینکه جوش اومدوشکرکامل حل شد 5 دقیقه صبر میکنیم بعد خاموش میکنیم و خنک میکنیم وبامیه هارا بعداز سرخ شدن بلافاصله داخل شربت ولرم میریزیم و برمیداریم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باميه
🔸موادلازم براي شربت باميه:
٢ليوان ....شكر
٢/٣ليوان.... اب
٤ق س .....گلاب
١ق چ ....ابليمو
گلوکز.....۱قاشق غذا خوری
🔸مواد لازم خميرباميه:
اب ....١ليوان
كره .....٥٠گرمي ١بسته
ارد.....۱لیوان ١ق .....شربت
تخم مرغ.....۲عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باميه
🔸موادلازم براي شربت باميه:
٢ليوان ....شكر
٢/٣ليوان.... اب
٤ق س .....گلاب
١ق چ ....ابليمو
گلوکز.....۱قاشق غذا خوری
🔸مواد لازم خميرباميه:
اب ....١ليوان
كره .....٥٠گرمي ١بسته
ارد.....۱لیوان ١ق .....شربت
تخم مرغ.....۲عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه
🔴 #شربت_بار
آب2 لیوان، شکر 4لیوان، جوهر لیمو نصف ق چ، گلوکز 2ق چ، هل 2 عدد، زعفران غلیظ
برای زولبیا، بامیه، گوشفیل و خیلی از کیک و شیرینی های دیگه مناسبه(اگر این مقدار مواد زیاد هست براتون نصف کنید)
🔴 #بامیه
آب1لیوان، آرد1 لیوان، کره 30 گرم، تخم مرغ2 عدد، وانیل نصف ق چ، شربت بار 2ق غ
بهتره از قیف پارچه ای استفاده کنین اگر ندارین از دو لایه قیف پلاستیکی با ماسوره شکوفه بزرگ استفاده کنید.
#شهد_بامیه
وقتی آب جوش اومد، جوهر لیمو و شکر رو اضافه و روی حرارت متوسط میذاریم شکر آب بشه تا وقتی شکر آب نشده نباید هم بزنید چون شکرک میزنه. در حین اینکه شکر داره آب میشه با قلمو سیلیکونی یا پارچه نم دار دور قابلمه را تمیز کنید که شکرک نزنه. بعد از حل شدن شکر، گلاب، زعفران، گلوکز، و هل رو با پوست اضافه و با لیسک سیلیکونی هم بزنید و بزارید 15_20 دقیقه روی حرارت کم قوام بیاد اگر حرارت زیاد باشه شربت بار خیلی زود شکرک میزنه
بعد از قوام شربت هل هارو خارج کنید و بین دو انگشت تست کنید (باید چسبناک باشه)، یا 1 قطره از شربت بار داخل بشقاب بریزید و یک دقیقه صبر کنید تا سرد بشه اگه خیلی کند حرکت کرد شربت قوام اومده
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه
آرد سفید ۲ پیمانه
آب ۲ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
شکر ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
✅مواد لازم شهد: شکر ۲ پیمانه/ آب یک پیمانه/گلاب ۱/۳ پیمانه/ زعفرون دم شده (شکر و آب رو مخلوط کنید ۱۰ دقیقه که جوشید گلاب و زعفرون اضافه کنید و خاموش کنید که سرد شه)
آب و شکر و کره رو داخل تابه بزارید به جوش که اومد ، آرد رو الک کنید و هم بزنید.
حدودا ۸ الی ۱۰ خمیر رو داغ بزنید.
خمیر رو داخل کاسه دیگه بریزید و کمی که خنک شد تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کنید و با همزن بزنید، مواد رو داخل قیف بریزید و مطابق ویدیو به دوروش میتونید بهش شکل بدید
داخل روغن بزارید و بعد دوطرفشو روی حرارت کم سرخ کنید.
در آخرم داغ داغ داخل شهد سرد بریزید و اجازه بدید ۲ دقیقه بمونه تا شهد به خوردش بره
با این روش کوک مگ بامیه هاتون فوق العاده میشه
نوش جان.
✅خمیر باید از داغی بیوفته ولی سرد نشه
✅داغ زدن خمیر یعنی خمیر رو تو تابه هی باز کنید و جمع کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳