#غذای_فوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پاستیل_خانگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوراک قارچ‌ و میگو😋 مواد لازم🔻 ⬅️میگو ۳۰۰ گرم⁣ ⬅️قارچ ۳۰۰گرم⁣ ⬅️پیاز متوسط ۱عدد⁣ ⬅️گوجه بدون پوست ۲عدد⁣ ⬅️فلفل دلمه ۱عدد متوسط(اختیاری) ⬅️ادویه فلفل سیاه پاپریکا زردچوبه و دارچین⁣ ⁣ نکات پخت🔻 ⭕ابتدا میگو همراه ادویه تفت میدیم روی حرارت ملایم ⭕حرارت زیاد باعث سفت شدن میگو میشود ⭕میگو را با کره یا روغن حیوانی تفت دهید ⭕بهترین چاشنی در کنار میگو سس سالسا و سس سیر هستش ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

از مداحی های تکراری خسته شدی😔😔 دوست داری مداحی های تازه بشنوی🧐🧐 دوست داری روضه بشنوی🧐🧐 دوست داری مداحی زمینه و خوب بشنوی🧐🧐 و یک عالمه دیگه روضه و مولودی و مداحی😍😍 فقط کافیه روی لینک زیر بزنی تا همه ی این هارو یک جا ببینی و بشنوی👇😍👇😍 https://eitaa.com/joinchat/737018005Ccc606de99c تازه سه تا از مداحان معروف این کانال رو دنبال می کنن🏃‍♂️🏃🏃‍♀️و بعضی وقت ها می تونید اون ها رو تو مجلس هاتون دعوت کنید😍😍

#کیک_گلابی تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ لیوان آرد ۲ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق غ کره آب شده ۵۰ گرم ماست خامه ای۳/۴ لیوان روغن مایع نصف لیوان وانیل ۱ ق چ دارچین و گلابی اول شکر و ماست و روغن و کره رو خوب مخلوط میکنیم با همزن بعد دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم به همرا وانیل و حسابی هم میزنیم. آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کرده الک میکنیم روی مواد و بصورت دورانی هم میزنیم. گلابی ها رو میتونین درسته یا نصفه استفاده کنید که در این صورت باید بخارپزشون کنید، البته به مدت کوتاه که له نشن. اگر مثل من ورقه میکنین نیازی به پخت جدا نداره. مایه #کیک رو کف قالب چرب شده میریزیم و گلابی ها رو به هرصورت که دوست داریم روش میچینیم. دارچین میپاشیم و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ ، حرارت پایین، حدود ۴۰-۴۵ دقیقه میذاریم بپزه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_کاسترد_با_کنافه آب ۴ لیوان پودر کرم کارامل یک بسته پودر کاسترد ۴ قاشق غذاخوری دریم ویپ ( پودر خامه خارجی )یک بسته ۳۶ گرمی شکر یک قاشق غذاخوری شیر خشک یک لیوان خامه صبحانه یک پاکت اسانس وانیل کمی کنافه به مقدار لازم ابتدا ۴ لیوان آب رو در قابلمه ریخته و تمام مواد به غیر از خامه و اسانس وانیل رو اضافه کرده خوب هم میزنیم غلیظ که شد اسانس وانیل رو اضافه کرده از روی حرارت برداشته تا کمی از داغی بیفته خامه رو بهش اضافه کرده خوب هم زده تا کاملا خامه حل بشه سپس در ظرف سرو ریخته. برای روی دسر هم کنافه رو خرد کرده با کره تفت میدهیم تا رنگش تقریبا به قهوه ای کم رنگ برسه کمی هم زعفرون بهش اضافه میکنیم واسه خوشرنگ شدن سرد که شد روی دسر میریزیم. میتونید واسه خوشرنگ شدن دسر کمی زعفران همه اضافه کنید اگر شیر خشک ندارید بجاش شیر تازه چهار لیوان اضافه کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_فنجونی_شکلاتی مواد لازم : 2 عدد تخم مرغ بزرگ 200 گرم شکر روغن 120 میلی لیتر شیر 120 میلی لیتر 1 پاکت خامه (200 میلی لیتر) 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 40 گرم پودرکاکائو 250 گرم آرد 300 گرم شکلات مقداری شکلات چیپسی همه مواد باید هم دمای اتاق باشن. طرز تهیه : تخم مرغ و شکر رو در ظرفی ریخته با همزن بزن، مواد مایع رو به ترتیب اضافه و مخلوط کن. در ظرفی آرد، جوش شیرین و پودرکاکائو رو با هم ترکیب کن، مخلوط پودری رو به مخلوط مایع اضافه کرده و هم بزن. 300 گرم شکلات رو با چاقو به قطعات درشت برش بده و به مواد اضافه کرده و مخلوط کن. حالا کپسول های مخصوص مافین رو در قالب مخصوص مافین بذار و موادُ داخلشون بریز. زیادی پر نکن، دو سوم قالب مافین ها رو با خمیر پر کن، اگه بیشتر پر کنی باعث می‌شه سرریز بشه و شکل خوبی پیدا نکنه، یک مشت چیپس شکلاتی روشون بریز. فر رو با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کن. به مدت 5 دقیقه با دمای 220 درجه سانتیگراد بپز، سپس دما رو به 175 درجه سانتیگراد کاهش بده. بذار 15-20 دقیقه دیگه با دمای 175 درجه سانتیگراد بپز. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دیزاین کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

برای رفع سریع سرماخوردگی، «شیر و زردچوبه» بخورید 👌 زردچوبه با خواص آنتی‌اکسیدانی؛ سیستم ایمنی بدنتان را قوی کرده و به بدن کمک میکند باکتریها و ویروسهایی که باعث عفونت میشوند را نابود کند --❅ೋ❅♥️♡♥️❅ೋ❅-- ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

قارچ کاراملیزه قارچ کاراملیزه قارچ گوجه ۲ عدد پیاز ۲ عدد فلفل دلمه قرمز ۱ عدد فلفل دلمه سبز ۱عدد نمک،فلفل چیلی،زردچوبه ،نعنا،آویشن کره،روغن زیتون آبلیمو ۱ قاشق پنیرپیتزا ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

سیب زمینی حبابی ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

یه شیرینی شهددار مقوی مواد لازم دسر رول گردو برای شربت؛: شکر 3 لیوان 3.5 لیوان آب 1 قاشق چایخوری آب لیمو برای خمیر؛ 2 قاشق غذاخوری کره 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری ماست سمولینا نصف پیمانه 1 بسته وانیل 1 بسته بیکینگ پودر نصف پیمانه روغن 1 قاشق غذاخوری سرکه 3 پیمانه آرد برای داخل؛ 1 فنجان گردو ریز خرد شده طرز تهیه: ابتدا با تهیه شربت برای دسر شروع می کنیم. آب و شکر را می جوشانیم. وقتی شروع به جوشیدن کرد آبلیمو را اضافه می کنیم و 7-6 دقیقه می جوشانیم و از روی اجاق برداشته و می گذاریم تا خنک شود. حالا برای خمیر دسرمون کره و تخم مرغ و سمولینا و ماست و روغن و سرکه رو داخل کاسه ریخته و این مواد رو خوب با هم مخلوط میکنیم. 1 بسته وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید. با اضافه کردن آرد به صورت کنترل شده شروع به ورز دادن خمیر می کنیم. خمیری نرم و نچسب خواهد بود. حالا این خمیر را بین 2 کاغذ روغنی گرفته و به کمک وردنه باز می کنیم. مواظب باشیم حالا کاغذ روغنی روی آن را برداریم و لبه های خمیر را با چاقو صاف کنیم تا شکل مربع کامل شود. با قاشق روی این خمیر گردوی خیلی ریز خرد شده بپاشید. در صورت دلخواه می توانید از فندق استفاده کنید اما من گردو را ترجیح می دهم. بعد از پهن كردن گردو با دست كمي فشار مي دهيم. حالا خمیر را از وسط نصف می کنیم. سپس دوباره آن را به دو قسمت تقسیم کرده و به 4 قسمت تقسیم می کنیم. بعد با برش دادن این قطعات به صورت نازک (به ضخامت دو انگشت) نوارهای نازکی به دست می‌آوریم و این نوارها را به صورت رول می‌پیچیم. با دست کمی فشار می دهیم تا در حین پخت باز نشوند. حالا بعد از اینکه کف سینی فر را کمی روغن زدیم، رول هایی را که آماده کردیم روی سینی می چینیم. بگذارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزد. وقتی دسرمون از فر در اومد در حالی که داغه شربت سرد رو با ملاقه رویش میریزیم و میذاریم صبر کنه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مهلبیه گل سرخ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

گلهای خوشگل و خوشمزه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#فیلم_آموزشی #آموزش_گوجه_شکمپر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کتلت_مرغ 🍘 😋 ▫️2 عددسینه مرغ ▫️1 عددهویج ▫️2 عددپیاز ▫️1 ق س پنیر پیتزا ▫️1 ق س شیر ▫️1 ق س پودر نان خشک ▫️به میزان لازم نمک و فلفل 🔸سینه مرغ را چرخ کنید و در ظرفی جدا بریزید. یکی از پیازها و هویج را خرد کنید و با هم تفت دهید حالا پیاز و هویج را با یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده، خوب مخلوط کنید. پودر نان باگت، پنیر پیتزا و یک قاشق شیررا به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند. مایه کتلت را بگذارید یک ساعت در هوای آشپزخانه بماند. حالا از موادتان اندازه یک ق غ بردارید و در روغن داغ، روی حرارت کم سرخ کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#نان_گزلمه🥞🧇 خمیر: 300 میلی لیتر (1 ¼ پیمانه)دوغ کفیر یا دوغ محلی پرچرب ترش ½ قاشق چایخوری جوش شیرین 430 گرم(3 پیمانه) آرد ½ قاشق چایخوری نمک وسط خمیر: 300 گرم پنیر کاتیج یا خامه ای 300 گرم سیب زمینی آبپز سبزیجات معطر (در اینجا شوید استفاده شده) کمی نمک فلفل سیاه 20 گرم کره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩نان کندو عسلی😋 🔹مواد لازم :👇 آرد قنادی 2 پیمانه بسته به جنس آرد ممکنه است کمی بیشتر مصرف شود خمیر مایه فوری 2 قاشق چایخوری پُر بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری شیر ولرم 3/4 پیمانه کره نرم یا روغن مایع 2 قاشق غذاخوری(40گرم) شکر 1 قاشق غذاخوری عسل یا شربت بار)شربت زولبیا بامیه)1 قاشق غذاخوری میتونید 2 قاشق شکر بزنید و عسل رو حذف کنید پنیر خامه ای یا کرمفیل وانیلی حدود 150 گرم رومال...1 عدد زرده+1 قاشق چایخوری خامه+ صبحانه+کمی پودر قند شربت...3/4 پیمانه شکر+1/2 پیمانه آب را روی حرارت ملایم قرار بدید تا به جوش بیاد،صبر کنید 3 تا 4 دقیقه بجوشه سپس 2 قاشق غذاخوری عسل و 1/4 قاشق چایخوری وانیل یا 1 تکه چون دارچین اضافه و حرارت را خاموش کنید تا شربت خنک شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # اسموتی _رنگین کمان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کتلت مغزدار #کتلت_مغزدار یک بسته گوشت چرخکرده سیبزمینی استامبولی(کوچک)یک کیلو جعفری یک دسته رب ۲ ق غ آرد سوخاری ۵ ق غ پیاز یک عدد تخم مرغ ۱ عدد روغن نصف فنجان نمک و زیره و پاپریکا برای سس: ۲ ق غ رب یک کاسه پوره گوجه ۲ حبه سیر رنده شده نمک و فلفل پنیر پیتزا ابتدا سیبزمینی هارو با آب جوش و نمک میذاریم بپزه بعد مواد کتلت رو مخلوط و ورز میدیم داخلش رو گود میکنیم و سیبزمینی پخته قرار میدیم داخل ظرف مورد نظر میچینیم و برای سس پوره گوجه و رب و سیر رنده شده رو تفت میدیم بعد روی کتلت میریزیم و سیبزمینی مونده رو وسطش میچینیم سس رو میریزیم و روش پنیر پیتزا ریخته و کاغذ روغنی رو مرطوب میکنیم روش میذاریم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدیم😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_میز غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_میز غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_میز غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩طرز تهیه یه شکلات نارگیلی بسیار خوشمزه😋 🔹مواد لازم:شکلات سفید ۲۰۰ گرم پودر نارگیل ۱۰۰ گرم وانیل کمی در صورت تمایل شکلات شیری و نقل رنگی برای تزیین 🔹طرز تهیه : شکلات را خرد کنید و روی بخار کتری قرار داده تا ذوب شود از روی شعله بر دارید و پودر نارگیل و وانیل را اضافه کرده خوب مخلوط کنید و به اندازه یک قاشق غذا خوری روی کاغذ روغنی قرار داده و با انتهای خودکار یا انگشت وسطش سوراخ ایجاد کنید بعد از ۱ ساعت با شکلات رنگ دلخواه ذوب شده تزیین کنید و نقل رنگ دلخواه بپاشید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩غذای فوق العاده سریع و خوشمزه 🔹مواد لازم واسه این غذای خوشمزه: پنیر موزارلای رامک ... هرچی بیشتر بهتر نان لواش ... به میزان لازم اسفناج خرده شده ... ۱ پیمانه🥬 فلفل دلمه رنگی خرد شده ... ۳ ق غ🫑 بیکن ... به میزان لازم🥓 تخم‌مرغ ... ۵ عدد🥚 شیر ... ۳/۴ پیمانه🥛 نمک/فلفل سیاه ... به میزان لازم🧂 روغن مایع ... ۲ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #آموزش_پیتزا_سیب_زمینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#كتلت_سوسيس 🌭 😋 ▫️٣ عدد سوسیس رنده شده ▫️١ عدد سیب زمینی رنده شده ▫️١ عدد پیاز رنده شده ▫️نصف فلفل دلمه اي خرد شده ▫️نمک و فلفل ▫️١ عدد تخم مرغ 🔸ابتدا سیب زمینی و سوسیس ها را رنده ریز کنيد،پیاز را نیز رنده كنيد و آب اضافی آن را بگيريد. فلفل دلمه اي خرد شده با نمك و به مخلوط سوسیس، سيب زميني و پياز اضافه كرده و هم بزنيد. تخم مرغ رو بشكونيد و با مابقي مواد مخلوط كنيد. مواد را در دست حالت داده و در روغن داغ سرخ كنيد. مي تونيد از سيب زميني پخته هم استفاده كنيد. در اينصورت بعد از پخت آنرا رنده كنيد. اگر دوست داشتيد كتلتها رو قالب بزنيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#ترشی_لیته👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳