فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸صبح است و طلوع مهربانی
🌸خـورشیـد و حریر آسمـانی
🌸ایام به کام و روزتان عشق
🌸سرزنده و شـادمان بمانی
🌸درود صبحتون بـخیر
﹝ @Jomlax ﹞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅️مواد لازم:
ذرت بخارپز یا کنسروی ۲ لیوان
قارچ ۸ عدد
سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری
کره ۲۰ گرم
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا ۱ تا ۱/۵ لیوان(هرچی بیشتر خوشمزه تر)
نمک،فلفل سیاه،آویشن به مقدار لازم
#ذرت_مکزیکی
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مطمئنم عاشقش میشید😋
مواد لازم:
یک عدد زیپ کیپ
یک لیوان شیر ولرم
یک لیوان آب ولرم
یک قاشق شکر
یک قاشق پودر خمیر مایه
دو و نیم لیوان آرد الک شده
نصف قاشق نمک
نوش جان😍😍
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکار کنیم که کوفته وا نره 👇
مواد لازم برای ۴ نفر
👈گوشت مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
👈پیاز ۱ عدد
👈برنج نیم پز شده ۱ لیوان
👈لپه نیم پز شده نصف لیوان
👈نمک و ادویه ها
👈سبزی خشک یا تازه کوفته یا جایگزین مرزه خشک ۱ قاشق غذاخوری
مواد سس
پیاز
ادویه ها و نمک
رب گوجه
پوره گوجه و آب
نکات مهم
👈حتما وقتی اب بجوش اومد کوفته را اضافه کنین
👈تا سس اماده میشه کوفته ها را که اماده کردین بزارین یخچال
👈اب ۳/۴ کوفته را بگیره تا روی کوفته نیاد
👈نیم ساعت اول در قابلمه را نبندید و بعد از نیم ساعت به صورت نیمه باز بزارین
برای مزه بینظیرش هم ادویه ها خیلی مهم که من داخل مواد کوفته ادویه زردچوبه و ادویه مرغ زدم
و داخل سس هم زردچوبه و نمک و ادویه خورشتی قینه زدم و مزه این کوفته بینظیر و عالی شد
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
3 مرغ مجلسی رو یه بار این مدلی درست کن حتما عاشقش میشی😋🍗🍗
مواد:
سینه مرغ 1 کیلو
برای سس:
شیر 80 میلی لیتر
روغن زیتون 50 میلی لیتر
1 قاشق غذاخوری پر رب گوجه فرنگی
3 حبه سیر له شده
1 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/2 قاشق چایخوری پودر کاری
نمک
▪️▪️▪️
آماده سازی؛
سینه مرغ را از وسط نصف کنید، بشویید و با کاغذ آشپزخانه خشک کنید. قسمت ضخیم مرغ را کمی نازک کنید یا آن را بکوبید تا کمی نازک شود.
▪️▪️▪️
تمام مواد سس را در ظرفی بریزید و مخلوط کنید. سپس مرغ را به این سس اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت 3-2 ساعت در یخچال استراحت دهید. شما می توانید حداقل 4 ساعت مارینت کنید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۲ عدد تخم مرغ
۲الی ۳ قاشق زعفران دم کرده اضافه و هم بزنید
۲ ق غ گلاب
تا بوی ضحم تخم مرغ گرفته شود
۲ ق چ نمک
نصف ق چ فلفل سیاه
۲ ق غ روغن مایع
و درآخر ۱.۵ لیوان ماست چکیده اضافه و یکدست کنید
۲ پیمانه برنج آبکش شده رو به مواد اضافه و مخلوط کنید ،برنج رو با آب و نمک بجوشونید ،مراقب باشید برنج رو دون تر از حد معمول آبکش کنید
نصف یه سینه مرغ پخته شده رو ریش ریش کنید،مرغ رو با پیاز و نمک بپزید
کف تابه رو با روغن چرب،
مقداری از مواد رو بریزید و کف تابه پهن کنید
مرغ های ریش ریش شده
کناره هارو نریزید
کمی زرشک
با قاشق فشرده کنید
مابقی مواد رو بریزید و دوباره فشرده کنید
روی شعله پخش کن بذارید تا زمانی که دورتادور برنجها طلایی بشه
وقتی هر دو طرفش طلایی شد ،
تهچین خوشمزه مون آماده س
با زرشک تزیین کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با کیک مرغ میز مهمونیاتونو شیک و جذاب کنید😘
هم خیلی خوشمزه هس هم مجلسی و پرطرفدار 🤩
اینا لازمه👇
🌈نان تست یک بسته(۱۸ عدد)
🌈سینه ی مرغ یک عدد
🌈خیارشور ۶ تا ۷ عدد متوسط
🌈گردو حدود ۱۰ عدد
🌈پیازچه و جعفری
برای سس👇
سس مایونز ۵ قاشق پر
ماست خامه ای یا چکیده ۳ تا ۴ قاشق
پنیر خامه ای تقریبا ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر
🌀حتما از ماست سفت و چکیده استفاده کنید تا بعدا نون ها خمیر نشن.
🌀مرغ ها رو بهتره که با دستگاه خرد کنید اینطوری انسجام مواد بهتر میشه ولی اگر نداشتید ریش ریش کنید.
🌀آب خیارشور بگیرید.
🌀پنیر خامه ای قابل حذفه.
🌀پیازچه رو حذف نکنید طعم اصلی کیک مرغ با همین پیازچه متفاوت میشه.
🌀بعد از اینکه درست کردین ۴ تا ۵ ساعت بذارین یخچال بمونه تا جا بیفته و مزه ها به خورد هم بره.
#کیک مرغ
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بمب انرژی و خوشمزه گی برای ی وعده صبحانه فوق العاده
به ازای هر تخم مرغ سه الی پنج تا خرما هسته گرفته
ی چهارم لیوان شیر
و کره یا روغن حیوانی به میران لازم برای تفت دادن
قبل اضافه کردن کره برای تفت خرما بهتر شیر اضافه کنید تا خرما ابدار تر و خوشمزه تر بشه و موقع تفت خوردن خشک نشه
اخ که طعم بهشتی میگیره و بعد تفت دادن با کره در حد یکی الی دو دقیقه تخم مرغ هارو اضافه کنید حالا دوست دارید سالم باشه تخم مرغتون یا هم زده میل خودتون
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گلم کلم رو اینمدلی درست کنید که مطئنم عاشقش میشید 😍
از گوشت بسیار خوشمزه تر میشه حتما یکبار امتحانش کنید❤
عناصر: تخم مرغ 3 عدد.
نمک و فلفل.
گل کلم 500 گرم.
بزارید داخل اب تا پخته شود.
پیازچه.
کره 20 گرم
حبه سیر
درست کردنش بسیار لذت بخشه
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تیرامیسو_لیوانی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_هویج
مواد لازم
تخم مرغ سه عدد
شکر یک لیوان
وانیل نصف ق چ خ
روغن مایع یک لیوان
ماست شیرین یک لیوان
آرد دو نیم لیوان
بگینگپودر یک ق غ خ
جوش شیرین یک ق م خ
دارچین یک ق غ خ
هویج رنده شده یک و نیم لیوان
گردو دو سوم لیوان
قالب ۲۵
با ارده یا کره ی نرم شده چرب کنید تا راحت برگرده.
دمای فر ۱۷۵ تا ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا۵۰دقیقه
#کیک_هویچ
#ایده_تزئین
#آشپزی
#کیک_خانگی
#ایده_یلدایی
#کیک_نامزدی
#کیک_حلقه
ما رو به دوستان خود معرفی کنید 😍👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه میدونید که من همیشه دوست دارم طعم های جدیدو امتحان کنم، اینبار مرغ رو به یه روش جذاب و خوشمزه درست کردم که بینظیرررررر شد🤌🏻😋
ساق و بال به تعداد لازم
پیاز یک عدد
گوجه فرنگی دو عدد
فلفل تند یک عدد
سیر چهار حبه
آب لیمو ترش یک قاشق غ
پاپریکا یک ق غ
نمک به مقدار لازم
مراحل کار تو فیلم مشخصه 😍 فقط وقتی مرغ هارو با سس مخلوط میکنیم میزاریم یک ساعت تو یخچال بمونه تا قشنگ طعم بگیره🤗
بعد توی روغن با حرارت کم میزاریم تا خوب بپزه.🤌😊
میتونید تو فر هم بذارید که عاااااالی میشه به مدت ۲۰دقیقه در دمای ۱۸٠😍👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شما هم اینجوری اید که هروقت ترشک و لواشک میبینید جیغ میزنین: «وااااای تررررشک؟!🥰🤤» 😁
دوستا و فامیلای دخترِ من که همهشون همینجوری ان و واسه همین هم ترشترین آموزش این صفحه تعلق میگیره به این ترشک آلبالوی خوشمزه و سالم و تمیز که خیلی راحت میتونین خودتون توی خونه درستش کنین و تا ده روز توی یخچال و تا هروقت دلتون خواست توی فریزر نگهش دارین👌😍
اینجوری خیالتون هم راحته که توش چیز عجیب غریبی پیدا نمیکنین!🥴
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه_عربی
آب یک ونیم لیوان
آرد یک لیوان
روغن دوقاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
موادمیانی به صورت دلخواه
آب، روغن ونمک روباهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم وقتی آب جوش آمدبهش آردرواضافه میکنیم هم میزنیم تاخمیرجمع بشه وآب خمیرتبخیربشه ازروی حرارت برمیداریم بهش یکمی روغن میزنیم وورزمیدیم تایک خمیریکدستی بمابده خمیرهاروبه اندازه گردوبرمیداریم و گردمیکنیم ویک ربع بهش استراحت داده وبعدخمیرهاروپهن میکنیم داخلش ازمواددلخواه پرمیکنیم ومطابق کلیپ میپیچیم میتونید دورشومثل من حالت بدین ویاساده باشه وبعدداخل روغن داغ سرخ میکنیم
نکته:میتونیدداخل پیراشکی هاروفقط ازمخلوط پنیرپیتزاوجعفری استفاده کنیدمن ازمایه ماکارونی استفاده کردم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بمب انرژی
مواد لازم:
خرما بدون هسته ۴۰۰ گرم
گردو ۲۰۰ گرم
کنجد خام اگه دوست داشتی😋
واسه همین میگم بمب انرژیه ! دیگه مقوی تر از این نداریم😁😎
✨ گردو رو بریز تو دستگاه یک دو سه یا گوشتکوب برقی و کامل خردش کن بعد هم خرمای بدون هسته رو بهش اضافه کن و کامل ترکیب کن که یه خمیر بدست بیاد
خمیر رو به دو یا سه قسمت میتونی تقسیم کنی به سلیقه خودت
و بعد رو یه صفحه نچسب رولش کن!
مرحله جذابش اینجاس 👇🏼
وقتی کنجد هم میاد تو داستان😅😋
رولی که اماده کردیو بغلطون تو کنجد خام و بزارش کنار !
❌ با استفاده از پشت قاشق یا ابزار سمبه میتونی یکم سطحشو گود کنی و بعدش هم با شکلات آب شده پرش کنی ..
در حد ۳۰ دقیقه بزار تو یخچال و وقتی هنوز شکلاتت خیلی خیلی سفت نشده با کاردک کاتش کن و بزار تو کاغذهای مخصوص شیرینی …
این بمب انرژی خیلی خیلی سالمه و میتونی به عنوان میان وعده هم ازش استفاده کنی ..
❌تو ظرف در بسته میتونی تا ۱ ماه هم تو یخچال نگه داری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این غذا هر کسی رو دیونه میکنه!
شام آسان و فوق العاده خوشمزه.
موادلازم:
روغن: 20 میلی لیتر
سیب زمینی: 400 گرم
آب: 1 لیتر
نمک: 10 گرم
کره: 40 گرم
فلفل سیاه: 5 گرم
نمک: 10 گرم
شوید: 30 گرم
سس گوجه فرنگی: 50 گرم
پونه کوهی: 10 گرم
روغن: 30 میلی لیتر
گوشت چرخ کرده: 600 گرم
پیاز: 1 عدد
پاپریکا شیرین: 5 گرم
پودر سیر: 10 گرم
آرد سوخاری: 70 گرم
تخم مرغ: 1 عدد
نمک: 10 گرم
فلفل سیاه: 5 گرم
پنیر: 200 گرم
شوید: 30 گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آلبالوپلو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳