مواد لازم
خمیر پیتزا : به ميزان لازم
پنیر پیتزا : به میزان لازم
سس قرمز : 3 قاشق غذاخوری
سوسیس یا ژامبون پپرونی : 250 گرم
گوجه فرنگی : 1 عدد
فلفل دلمه ای : 1 عدد
نمک و ادویه و روغن مایع : به میزان لازم
#فست_فود #پیتزا_پپرونی
@sarashpazy
طرز تهيه
ابتدا فر را روشن کرده و در دمای 120 درجه سانتیگراد بگذارید تا گرم شود.
كف قالب را با روغن چرب كرده و مقداري ارد روی سطح قالب میپاشیم تا بعدا خمیر به کف ظرف نچسبد.
خمیر پیتزا را روی سطح قالب کاملا پهن میکنیم.
ابتدا سس کچاپ را روی سطح خمیر پیتزا می ریزیم و با سس سطح خمیر پیتزا را می پوشانیم و در مرحله بعد کمی پنیر پیتزا روی سس می ریزیم.
سپس سوسیس یا ژامبون پپرونی را که خرد کرده اید روی پنیر پیتزا بچینید بعد مواد دیگر مثل گوجه و فلفل دلمه ای و ... را روی پیتزا بریزید.
* در این مرحله فقط از قسمت های گوشت دار گوجه فرنگی باید در پیتزا استفاده شود زیرا قسمت آبدار گوجه فرنگی باعث می شود خمیر پیتزا خیس شود.
مقداری آویشن هم روی سطح پیتزا می پاشیم و مجددا با پنیر پیتزا سطح پیتزا را می پوشانیم. حالا پیتزا را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر قرار می دهیم تا پف کند و رنگ پنیر تقریبا طلایی شود.
#فست_فود #پیتزا_پپرونی
@sarashpazy