فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش درست کردن گل شیپوری 🌹
@cake baman
نکته : برای اینکه گل ها حالتشون حفظ بشه من از خمیر شکلات درست کردم.
🎂🥮🍰🧁
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
حلقه پیاز و گوشت چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥓مواد لازم:
🔻پیاز
🔻سس تند
🔻برش های نازک گوشت چربی دار
🔻خلال دندان
🔻فلفل سیاه
🥓 روش درست کردن حلقه پیاز و گوشت :
پیازها پوست کنده و بشویید. سپس به صورت حلقه های ضخیم برش دهید.دور حلقه ها را با برس ، سس تند بزنید تا تمام سطح آن پوشیده بشه.برش های گوشت چربی دار رو دور تا دور حلقه پیاز بپیچانید و با خلال محکم کنید.فلفل سیاه بزنید.بعد روی باربیکیو گریل کنید.چربی گوشت باعث نرم و لذیذ شدن گوشت می شود.
اعضای کانال:خانم مدیر من یک کانال اختصاصی دارم دستورات کم خرج و مفید رو توش جمع میکنم از سر صبر هر روز میپزم.به خانوما توصیه میکنم حتما یک کانال خصوصی بزنن دستورات خوبو جمع کنن استفاده کنن.حیفه اینقدر وقت و حجم نت میذاریم استفاده نشه
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
#ترکیب_ادویه_ها
1_پلویی:گل سرخ یاگل محمدی،زیره،دارچین،میخک،هل
2_آبگوشت:زردچوبه،دارچین،فلفل سیاه،جوزهندی،بادیان،میخک
3_ترشی:نعناخشک،گلپر،تخم گشنیز،سیاهدانه،زیره سیاه وزیره سبز،کاری،زردچوبه
4_ترشی بادمجان:فلفل سیاه ،گلپر،زردچوبه
5_ماست وخیار:فلفل سیاه ،نعنا،ترخون،ریحان،مرزه،پودرگل سرخ
6_فلافل:زیره سبز،کاری،زنجبیل،فلفل قرمز،گشنیز،شنبلیله
7_کوکوسبزی_پودرگل محمدی،کاری،دارچین،فلفل سیاه
8_لوبیاپلو/کلم پلو/هویج پلو:ادویه پلویی ومقداری دارچین
9_مرغ وماهی:بهترین ادویه زعفران،زنجبیل،برگ بو،پودرسیر
10_کباب تابه ای:فلفل سیاه،پودرلیموعمانی،زردچوبه،سماق
11_گوشت:پودرپیاز،دانه کرفس،فلفل قرمز،فلفل سیاه ،فلفل سفید،نمک(جعفری،رزماری،ریحان،پونه)خشک
12_سوپ:پودرآویشن،یکیادوعددبرگ بو
13_قیمه پلو:هل،دارچین،پودرگل محمدی
-------------------
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از نتیجش شوکه میشید 🫣یک دسر عالی و سالم برای بچه ها 😋
@recepi_khas
@recepi_khas
من انتظار نداشتم که شیر را بشه جوید و خورد بچه ها عاشقش میشن
مواد لازم
250 میلی لیتر شیر را با 60 گرم نشاسته مخلوط کنید و از یک صافی رد کنید ودر قابلمه بریزید.
روی حرارت ملایم بجوشانید، بجوشانید تا غلیظ و پف کند، بگذارید خنک شود و به شکل یک توپ در بیاید، یک تکه کوچک بردارید و به شکل یک توپ کوچک در بیاورید، آن را در بشقاب قرار دهید و با پودر توت فرنگی یا پودر میوه مورد علاقه خود تزیین کنید پودر توت فرنگی
صورتی و لطیف همچنین طعم قوی توت فرنگی خوشمزگی رو چندین برابر میکنه 😋
اگه دوست داشتین کمی شیرین باشه میتونید به دلخواه بهش شکر اضافه کنید
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم باهم این خرس های کوچولو رو با یکم شیر گرم بخوریم 😍
@recepi_khas
@recepi_khas
سیو کن بعدا درستش کنی✅️
مواد لازم برای استارتر
15 گرم خمیر مایه (فعال و قوی)
45 گرم آرد نان
20 گرم آب
شکر 8 گرم
مواد لازم برای 👇
*خمیر*
آرد 115 گرم
شکر 10 گرم
نمک 2 گرم
شیر 80 گرم
10 گرم کره بدون نمک
کل مقدار استارتر آماده شده
طرز تهیه
➡️ اول استارتر را آماده کنید و وقتی سه برابر شد، حدود ۷ تا ۸ ساعت در دمای ۲۷ تا ۲۸ درجه سانتیگراد زمان لازم دارد
➡️ همه چیز را به جز کره مخلوط کنید تا خمیر جمع شود و قوام بیاید.
➡️ کره را اضافه کنید و ورز دهید تا کره کاملا مخلوط شود و خمیر به تست پنجره برسد.
➡️ خمیر را به مدت 2 ساعت در دمای 28 درجه سانتیگراد استراحت دهید
➡️ خمیر را به قطعات کوچک تقسیم کنید وزن هر کدام را بین 7 تا 8 گرم بگیرید
➡️ به شکل یک توپ صاف بغلتانید، ۲ توپ کوچک را به عنوان گوش روی آن بچسبانید
➡️ استراحت آخر در دمای 28 درجه سانتیگراد به مدت 2 تا 3ساعت یا تا زمانی که حجم خمیر 1.5 برابر شود.
➡️ در دمای 165 درجه سانتیگراد به مدت 13 تا 15 دقیقه بپزید
➡️ با شکلات آب شده تزینن کنید. و ازآن لذت ببرید!
نوش جان❤️
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رب آلبالو
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده ساده دیزاین
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef