🍵🧑🏻‍🍳#آش_آلو ✅ #معتدل به سمت سرد، #ملین، ضد #صفرا، #صاف_کننده_خون، ضد چربی و #کلسترول، #تقویت_کننده_معده، ضد #دیابت، مفید برای #کبد #مواد_لازم👇🏻 ۱. گندم ۱/۲ پیمانه ۲. جو ۱/۲ پیمانه ۳. ماش ۱ پیمانه ۴. لوبیا سفید ۱ پیمانه ۵. آلو بخارا ۱۰ عدد ۶. سبزی آشی ۶ پیمانه ۷. روغن زیتون یا کنجد به میزان لازم ۸. نمک طبیعی دریا یا پودر سنگ نمک ۹. زردچوبه/فلف/زنجبیل به میزان لازم 🧑🏻‍🍳طرز تهیه #آش_آلو حبوبات را از قبل خیسانده و بعد می شوییم و با آب جوشیده خنک شده مخلوط نموده و می گذاریم بپزد. بعد سبزی آشی و آلو بخارا را به همراه نمک و زردچوبه و فلفل و زنجبیل و روغن به غذا اضافه کرده و روی شعله ملایم میگذاریم جا بیفتد. نوش جان😘 https://eitaa.com/joinchat/3198091355C4c94a443a

🔰#مزاج_شناسی فرمول کلی شناسایی #مزاج_غذاها ✅#تلخ_مزه_ها #گرم ✅#شیرینی_ها #گرم ✅#بی_مزه_ها #سرد (سیب زمینی، آب،خیار) ✅#ترشی_ها #سرد ✅#چربی_ها #معتدل ✅#تندی_ها #خیلی_گرم #نکته: استثنا هم هر کدام دارند مثلاً با وجودی که تلخی ها گرم اند #کافور تلخ مزه اما خیلی سرد است. درجه بندی هم دارند👇🏻 مثلاً دم #خیار کمی تلخ است و تلخ درجه یک است. #کدوی_حنظل خیلی تلخ است و درجه گرمی آن نیز چهار است #نبات شیرین تر و گرم تر از شکر طبیعی است. یک نفر#معتدل سردی بخورد، سردی اش میشود یک #گرم_مزاج سردی میخورد آرامش پیدا میکند. گوشت از اثرش روی بدن مزاجش مشخصه👇🏻 ✅#ماهی #سرد ✅#میگو #گرم ✅#گاو #گوساله #سرد ✅#گوسفند #گرم ✅#مرغ_محلی #معتدل ✅#مرغ_سیاه #گرم ✅#مرغ_ماشینی #سرد ✅#بوقلمون #شترمرغ #گرم ✅#گوسفند_سیاه #گرم_تر_از_سفید ✅#گاو_سیاه_و_سفید #سرد ✅#گاو_سیاه #گرم_تر ✅#گاو_زرد_و_سفید #گرم_تر https://eitaa.com/joinchat/3198091355C4c94a443a