پذیرایی شیک #تزیین به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

حلوای سوهان شیره‌ی حلوا شامل: آب 🍶 یک پیمانه💧 شکر 🍚 یک پیمانه گلاب نصف پیمانه زعفران غلیظ دم کرده به میزان لازم آرد سنگک 🥡 یک پیمانه شیر 🥛 یک پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه #روش_طبخ:👩‍🍳 شکر🍚، گلاب، زعفران دم کرده و آب رو با هم ترکیب کنید و روی حرارت ملایم بذارید تا شکر داخل آب حل بشه و یه کوچولووو بجوشه تا شهد یه کم به قوام بیاد. بعد از اینکه به این مرحله رسید شعله رو خاموش کنید و بذاریدش یه گوشه که کم کم واسه خودش خنک بشه.. آرد🥡، شیر🥛 و روغن رو قبل از اینکه روی حرارت بذارید با هم مخلوط کنید، بعد روی شعله‌ی خیلی ملایم بذارید و مرتب هم بزنید. اول شیر🥛 کم کم به خورد آرد میره، بعد آرد شروع به روغن انداختن میکنه و بعد از روغن انداختن آرد مرحله به مرحله تغییر رنگ میده.. وقتی آرد به رنگ مورد نظرتون رسید توی دو سه مرحله شیره رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا شیره کامل جذب آرد بشه.. این مرحله زیاد طول نمیکشه، بعد از دو سه دقیقه حلوا خودشو جمع میکنه و آماده‌ست. نوش جان😋 #حلوا #حلوا_سوهان به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

منابع غنی از آهن حیوانی: 2. مرغ و سایر پرندگان:🐥 🖇 ران مرغ: ران مرغ یکی از منابع مهم آهن است. این قسمت از مرغ به‌ ویژه برای افرادی که به دنبال منابع کم‌چربی و با هضم آسان هستند، مناسب است. 🖇گوشت بلدرچین: بلدرچین یکی از منابع غنی آهن است و به‌ویژه برای افرادی که به دنبال تنوع در رژیم غذایی خود هستند، توصیه می‌شود. ✍استاد سید روح الله حسینی مدیر مجموعه تخصصی جواهرالحیات خانواده بزرگ طبیبِ جان #فوت_و_فن #آهن #آهن_حیوانی #آهن_گیاهی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

سوال:❓ چرا نباید برنج را با مرغ و زرشک مصرف کرد؟ مصلح آن چیست؟ ۱)بخاطر خشکی مواد مصرفی، روغن حیوانی یا کره ۲)بخاطر سردی مواد، زیره و زعفران ۳) این غذا در طب سنتی ممنوعیت مصرف ندارد. ۴) هیچکدام اینجا پاسخ بدین👇🍎 https://EitaaBot.ir/poll/z4v9 #بفرمایید_سوال به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

🎙روضۀ امام عسکری علیه السلام . امشب دو دیده‌ام ز غمت پرستاره است آن را که نیست چاره بجز این چه چاره است با تو چه کرد معتمد دون، که این چنین از سوز داغ زهر به جانت شراره است در بند دشمن ارچه سرت روی خاک بود حالا به روی دامن یک ماه پاره است گفتی تو إسْقِنیٖ و شدی از عطش رها این روضه را به کربُبَلا یک اشاره است. #امام_عسکری_علیه_السلام #استاد_میرباقری #پادکست #روضه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

غذای محلی گیلان .... خورشت آلو مواد لازم:🍱 آلوزرد سیر یک بوته🧄 روغن فلفل و زردچوبه نعناع خشک تخم مرغ🥚 طبع: #معتدل_رو_به_سودا #آشپزی #بدون_گوجه #بدون_رب_گوجه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

منابع غنی از آهن حیوانی: 3. ماهی و غذاهای دریایی:🐠 🖇ماهی سالمون: ماهی‌ها به‌ویژه ماهی سالمون منابع مهمی از آهن هستند. علاوه بر آهن، این ماهی‌ها حاوی اسیدهای چرب امگا-3 هستند که برای سلامت قلب و عروق مفیدند. 🖇میگو: میگو به دلیل میزان بالای آهن حیوانی یکی از بهترین گزینه‌ها برای افرادی هستند که به دنبال افزایش مصرف آهن است. ✍استاد سید روح الله حسینی مدیر مجموعه تخصصی جواهرالحیات خانواده بزرگ طبیبِ جان #فوت_و_فن #آهن #آهن_حیوانی #آهن_گیاهی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

بیا بهت بگم اگه شور ،ترش یا تند باشه چکار باید کرد😊👌 #ایده #ترفند به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj