غذای سالمندان آش پتله 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: بلغور گندم (پتله) ۱ پیمانه/پیاز خرد شده ۱ عدد/عدس ۱ پیمانه/گوشت گوسفندی ۲۰۰گرم/تره خرد شده ۲۰۰گرم/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا بلغور گندم و عدس را از قبل خیس کنید. گوشت را به همراه پیاز درون قابلمه بریزید. مقداری آب اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید تا پخته شود. سپس بلغور گندم و عدس را که از قبل خیس کرده‌اید، به گوشت اضافه کنید. پس از این که بلغور و عدس نیم پز شد، تره خشک یا تازه را به آن اضافه کنید و تا زمان پخت کامل آش، مواد را هم بزنید تا ته نگیرد. پس از این که بلغور آش لعاب داد، نمک و فلفل را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. #سالمندان https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای سالمندان سوپ زردک و جعفری 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: زردک ۷۰۰گرم/جعفری خرد شده ۲ پیمانه/تره فرنگی یا پیازچه ۳عدد/آب مرغ ۴ پیمانه/آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا قابلمه‌ای را روی حرارت ملایم قرار دهید. تره فرنگی را خرد کنید. تره‌ها را به قابلمه اضافه کنید و بپزید تا نرم شوند. زردک‌ها را پوست بگیرید و خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. آب مرغ را اضافه کنید و به جوش بیاورید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه بپزند تا زردک‌ها نرم شوند. با استفاده از مخلوط کن سوپ را پوره کنید تا نرم شود. نمک، فلفل سیاه، آب لیمو تازه و جعفری خرد شده را اضافه کرده و نوش جان کنید. #سالمندان https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

#لیست غذای سالمندان در ماه مبارک رمضان👵👴 🍏سوپ زردک و جعفری 🍏سوپ باقالی 🍏سوپ ماش و کوفته ریزه 🍏آش ماش 🍏آش پتله( بلغورگندم) 🍏املت گل کلم 🍏خوراک گوشت و هویج 🍏سوپ نخود با گوشت قلقلی 🍏دمی یارما محلی 🍏هل پلو معطر 🍏پلو پیازچه با مرغ 🍏خورشت گنگر #لیست #سالمندان #رمضان به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید☺️👇 @Taghzieh_tabaie_amzaj