🫕 یکی از غذاهای مغذی که سرشار از پروتئین گیاهی، ویتامین‌ها و مواد معدنی است، حمص می‌باشد که در کشورهای عربی جزو غذاهای اصلی است. گیاه‌خواران حمص را جانشین گوشت می‌کنند. این غذا از نخود پخته و ارده به‌نام (طحینه) درست می‌شود. طرز تهیه: حدود ۳۰۰ گرم نخود را کاملاً بپزید تا نرم شود و تقریباً آب آن تمام شود. (بهتر است پوست‌های نخود را پس از خیس خوردن جدا سازید) آب دو عدد لیموترش را بگیرید و با نخود پخته داخل مخلوط‌کن برقی بریزید تا کاملاً له شود (با دست هم می‌توانید آن را بکوبید) سپس مقدار ۱۰۰ گرم ارده، یک‌چهارم سیر له شده، مقدار کمی فلفل، زیره، شوید، جعفری و نمک طبیعی، مقداری هم روغن زیتون به آن اضافه کنید، این مواد را به هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود. 🫔حمص را می‌توانید به‌صورت سرد برای ساندویچ، استفاده کنید. حمص حتی ناهار خوبی برای بچه‌هایی است که مدرسه می‌روند. #تغذیه #ناهار #مدرسه 💞@Taghzieh_tabaie_amzaj 💞 ━━━━━━━━━━━━━━━━

رژیم غذایی عمومی 🧒کودکان👦 بر اساس طب سنتی اسلامی صبحانه:🥛🥚 🍒حریره بادام: آرد برنج با شیر یا آب و مقدار کمی بادام آسیاب‌شده 🍒فرنی: آرد برنج یا نشاسته با شیر و کمی شکر 🍒 نان و کره محلی: با نان بربری یا سنگک در صورتی که کودک آلرژی نداشته باشد. میان‌ وعده صبح:🍇🧃 🍊میوه‌های خرد شده: سیب یا موز خرد شده 🍎 آبمیوه طبیعی: تهیه شده از میوه‌هایی مانند پرتقال یا هویج ناهار:🍲 🍛سوپ جو یا سوپ سبزیجات: شامل هویج، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و کمی گوشت 🍜 پوره کدو حلوایی: به راحتی قابل هضم است عصرانه:🥧 ماست: همراه با مقدار کمی عسل یا میوه‌های خرد شده 🍞نان برشته با کمی کره یا مربای طبیعی شام:🥘 🍚کته‌ی نرم با ماست: می‌توانید از برنج قهوه‌ای نیز استفاده کنید. 🥗سبزیجات پخته مانند کدو یا کرفس: با کمی روغن زیتون مناسب کودکان ۶ ماه به بالا👌 #فوت_و_فن #رژیم_غذایی_کودکان #صبحانه #میان_وعده #ناهار #شام به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj