قدمت این گیاه به بیش از ۴۵۰۰ سال میرسه و اصالتش برمیگرده به آمریکای شمالی البته بومیان ساکن اونجا طرز استفاده اش رو بلد نبودن و اشتباها اجزا گیاه غیر از گلش رو میل میکردن😅

اما در حدود ۳۰۰ سال پیش وقتی اروپایی ها پا به قاره آمریکا گذاشتند به مردم بومی گفتند: آخه این چه کاریه طرز استفاده از اینا که اینشکلی نیست بشینید تا طرز استفاده رو آموزش بدیم بنابراین هزاران گل و بذر آفتابگردان رو با خودشون به اروپا بردن😅 بدین ترتیب طرز استفاده رو بومی های منطقه متوجه شدن

از قرار خود اروپایی ها هم که ادعاشون میشد از کاربردهای ویژه گل آفتابگردان اطلاع نداشتند و عمدتاً به عنوان تزئین و گل آرایی استفاده میکردند

در نهایت روسها اومدن گفتند که بابا ما رو الاف کردین بدین اون بذر گل رو به ما تا بهتون بگیم که باید با این گل چه کار کنید و بدین گونه کشور روسیه بزرگترین تولید کننده گل آفتابگردان در دنیا شد

در حال حاضر روسیه در کنار اوکراین بزرگترین تولید کننده و صادرکننده آفتابگردان در دنیا هستند و شما تأثیر این سیطره رو مستقیما در جنگ اوکراین مشاهده کردین که به چه صورت قیمت جهانی دانه های گیاهی افزایش پیدا کرد

این گل کاربردهای بسیار زیادی غیر از گل آرایی داره از تولید رنگ زرد گرفته تا تولید کاغذ

عسلی که شاید کمتر شنیده باشید #عسل_آفتابگردان هست که زنبور از گرده گل آفتابگردان تغذیه میکنه ویژگی خاصی که این عسل داره تاثیر فوق العاده اش در درمان سرماخوردگی هست این عسل بخاطر گلوکز بالاش خیلی زود کریستال (شکرک یا رس) میبنده و واسه همین زنبوردارا ازش استقبال نمیکنن (دقت کنید رس بستن نشانه کم ارزش بودن عسل نیست)

یکی دیگه از پر طرفدارترین کاربردهای گل آفتابگردان ، استفاده از تخمه اش هست که همیشه میهمان پروپاقرص ما ایرانی ها هنگام دیدن برنامه یا یک مسابقه ورزشی هیجانی هست

شکستن تخمه با دندان و درآوردن مغزش با زبان یه لذت خاص و عجیبی داره شما میتونید با کلید بر این قسمت لیست تخمه و آجیل طیبات رو مشاهده کنید ❗️هشدار مواظب مصرف بی رویه تخمه باشید ( هر نوع تخمه ای) چونکه این محصول اعتیاد آور هست و عدم جیره بندی صحیح ، شما رو از کار و زندگی میندازه😏

برای ادامه داستان نیاز هست شما عزیزان هم همکاری کنید 📱 پس گوشیتون که الان دستتونه رو بردارین و خیلی راحت یک عکس از یکی از موارد استفاده از آفتابگردان (گل، تخمه، روغن و...) همراه با تصویر خودتون یا هر کس دیگه ای رو بگیرید و برای من @morajee ارسال کنید 🎁 تا ۷۲ ساعت آینده هر کسی که عکس ارسال کنه ۱۰ درصد تخفیف خرید روغن آفتابگردان خالص طیبات تقدیمش میشه 🌻 @Tayebat

🌸 میلاد با سعادت حضرت سیدالساجدین امام زین العابدین (علیه السلام) را خدمت میهمانان عزیز طیّبات‌ تبریک عرض میکنیم #امام_سجاد #سیدالساجدین #صحیفه_سجادیه 🌻 @Tayebat 🌾

سلام و درود به شما در مطلب قبل توضیح دادیم که از همه گلهای محمدی نمیشه گلاب گرفت بعضی گلها مخصوص گل آرایی و تزئین هستند و بعضی ها هم مخصوص گلابگیری

و این موضوع در مورد گل آفتابگردان هم صدق میکنه و مغز بعضی از گلهای آفتابگردان مخصوص استفاده آجیلی هستند و مغز بعضی ها هم که ریزتر و تیره تر هستند و البته چربیشون هم بیشتره برای روغنگیری مناسب اند

روغن گیری از مغز آفتابگردان چه کاربردی داره؟ همانطور که اشاره کردیم حدود ۲۰۰ سال پیش امپراطوری روسیه وقتی که بذر تخمه آفتابگردان رو از اروپاییها گرفتند به صورت صنعتی تولید روغن آفتابگردان رو شروع کردند تا امروز در کنار اوکراین بزرگترین تولید کننده‌ روغن آفتابگردان در دنیا بشوند

در ایران عمدتاً خونواده ها به سه دلیل عمده از این روغن برای پخت و پز و سرخ کردن موادغذایی استفاده میکنند: قیمت مناسب: که سبب شده تقاضا این روغن در بازار بسیار زیاد باشه عطر و طعم فوق العاده: که طعم و مزه غذا رو تغییر نمیده نقطه دود بالا(حدود ۲۴۰ د.س.گ): که امکان استفاده چندباره رو فراهم میکنه

روغن آفتابگردان در صنعت غذایی هم مصارف عمده ای داره از استفاده در انواع سالاد ها گرفته تا کاربرد در انواع سس ها

معمولاً بخاطر بصرفه نبودن روغن گیری از مغز آفتابگردان تولید کنندگان از تخمه آفتابگردان برای روغنگیری استفاده میکنند کنجاله اش رو هم به عنوان خوراک دام به دامداران میفروشند

بخاطر خواص زیاد روغن آفتابگردان از این محصول در صنایع بهداشتی و پوست و مو زیاد استفاده میشه

عمده ویژگی خاص این روغن کاهش کلسترول بد خون هست که باعث دور شدن از خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی میشه

در کنار تمام خواصی که روغن آفتابگردان داره اگر بیش از نیاز روزانه از آن استفاده کنید، مانند سایر روغن‌های گیاهی باعث چاقی و افزایش چربی خون میشه

#معرفی_محصول ۲ 🛍 شما ميهمان عزيز طيبات‌ هم اکنون ميتونید #روغن_آفتابگردان_خالص رو مستقیما از مجموعه طیبات خریداری نمایید👇 🌻 @Sefaresh_Tayebat (برای مشاهده قیمت اینجا راانتخاب کنید)

با عرض سلام و شاد باش خدمت عزیزان 🌻 این گل زیبا تقدیم نگاهتون 🌻 🎉 امیدوارم سه مولود ابتدای شعبان بهتون خوش گذشته باشه 🎉

بریم سراغ موضوع بعد به این حیوان نجیب در کنار مزرعه آفتابگردان نگاه کنید

ببخشید عکس قبلی عکس حیوان نانجیب بود منظورم این عکس هست بله؛ به این حیوان نجیب در کنار مزرعه آفتابگردان دقت کنید میخوایم به معرفی پر استفاده ترین حیوان کره خاکی بپردازیم

این حیوان بانمکِ پشمالو کاربرد و استفاده های بسیار زیادی داره