❣اما پر کاربردترین استفاده از گوجه رو جعفر آقا نشون میده شما هم تاحالا ساندویچ گوجه و رُب خوردین!؟😅 🍃 طیّبات 🍃

حالا بریم ببینیم این رُبی که لای نون میزارن چی هست و چه استفاده هایی داره 🍃 طیّبات 🍃

رُبّ ، به ماده غلیظی گفته میشه که از جوشاندن گوشت بعضی از میوه‌ها و یا حتی ریشه‌ها به عمل می‌آید 🍃 طیّبات 🍃

🥫 رب گوجه اولین بار در خانه‌ها و کارخانه‌های ایتالیایی تولید شد 🍝 آنها برای طعم دار کردن پاستاهای خود با طعمی جدید، تصمیم گرفتند سسی از عصاره گوجه‌فرنگی تهیه کنند 🇮🇹 و این شد که ایتالیا به مهد رب گوجه‌ دنیا تبدیل شد داستان پاستا رو اینجا ببینید 🍃 طیّبات 🍃

۹۰ درصد وزن یک گوجه آب هست که معمولا در تولید رب گوجه حدود یک سوم آب آن تبخیر میشه در ازای ۱۰۰ کیلوگرم گوجه گوشتی و آبدار بین ۱۰ تا ۲۰ کیلوگرم رب به دست می‌آید 🍃 طیّبات 🍃

درست کردن رب گوجه بدینصورت هست که ابتدا گوجه ها رو شسته و سپس آبگیری میکنید بعد از گرفتن دانه‌ها و پوست گوجه‌ها (به روش های مختلف) آن‌ها را برای چندین ساعت تحت خلاء میپزید و هرچقدر زمان پخت بیشتر باشه رب غلیظ تر و با کیفیت تری به عمل می آید 🍃 طیّبات 🍃

⚠️ اگه قصد درست کردن رب گوجه برای مصرف خودتون دارین سعی کنید از گوجه محلی استفاده کنید درسته که گوجه محلی رب کمتری میده ولی در عوض باعث کپک نزدن و یا دیر کپک زدن رب میشه 🍃 طیّبات 🍃

گوجه گلخانه‌ای رب بیشتری میده ولی هم گرونتره و هم زودتر کپک میزنه 🍃 طیّبات 🍃

❗️ اگه میخواین رب گوجه رو خودتون طبخ کنید این چند نکته رو مدنظر قرار بدین: 🍶 بعد از زمان پخت رب ، مقداری به آن روغن اضافه کنید تا ماندگاری رب افزایش پیدا کنه 🥫 ظرف شیشه ای بهترین ظرف برای نگهداری رب هست 🔥 ظرف رب باید کاملا خشک و تمیز باشه 🧈 روی سطح رب داخل شیشه با روغن حیوانی کامل بپوشانید و سپس درب شیشه را محکم ببندید تا بدینصورت مانع نفوذ هوا به رب شود ⏳ ظرف رب را یک شبانه روز برعکس بگذارید تا هوای داخل شیشه کاملاً از ظرف خارج بشه 🥄 هنگام استفاده از رب از قاشق خیس و یا چرب استفاده نکنید 🍃 طیّبات 🍃

❗️اگه میخواین از رب گوجه کارخانه ای استفاده کنید این نکته رو مدنظر قرار بدین: 🧪اغلب رب گوجه های کارخانه ای از نمک (سدیم) ، کلرید کلسیم و یا اسید سیتریک به عنوان ماده نگهدارنده استفاده میکنند که خیلی خطرناک نیستند ولی گاها بعضی از کارخانه ها از ماده بنزوات سدیم استفاده میکنند که خطرناک هست در هنگام خرید رب حتما به مواد نگهدارنده آن توجه کنید 🎥 هنگام باز کردن درب قوطی رب گوجه مواظب خودتون باشید😅 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃

❗️اگه میخواین از رب گوجه طیّبات استفاده کنید این نکته رو مدنظر قرار بدین: ♻️ ظرف پلاستیکی برای رب گوجه مناسب نیست به منظور سهولت در انتقال رب و همچنین کاهش قیمت تمام شده مجبور هستیم رب رو داخل ظرف پلاستیکی به مشتری تحویل بدیم ، بنابراین مشتری بعد از دریافت رب نیاز هست رب را درون یک ظرف شیشه ای تخلیه کنه و سپس یک لایه روغن شحم گاو و یا روغن زرد گاوی روی سطح رب قرار بده و در نهایت درب شیشه رو محکم ببنده تا رب به مدت زیادی قابل نگهداری بشه 🎥 ضمنأ مجدد تأکید می‌کنم فقط قاشق خشک به رب بزنید، البته اگه همچین فرزندی دارین که دیگه دغدغه ای برای نگهداری رب برای بلند مدت ندارین😅 🍃 طیّبات 🍃

#معرفی_محصول 🛍 جهت خرید و یا مشاهده قیمت #رب_گوجه_خانگی (کوچک) از مجموعه طیّبات بر روی عنوان مورد نظر کلیک بفرمایید 🛒 ثبت سفارش 📋 مشاهده قیمت 🍃 طیّبات 🍃

🌷با عرض سلام خدمت سروران عزیز کانال طیّبات با توجه به اینکه خیلی از عزیزان مشتاق یافتن راههای سنتی و سالم برای درمان بیماری ها هستند، قرار بر این شد که انشاالله پستی (پیامی) تحت هشتگ #درمانگاه_طیبات در هر چند روز ایجاد کنیم و اطلاعات کاملی از نوع بیماری ، علت بیماری ، علائم بیماری ، پرهیزات و راههای جلوگیری از آن بیماری ، راهکارهای درمان و همچنین خوردنی های ساده و ترکیبی(مرکب) برای درمان آن بیماری رو نام ببریم انشاالله که مورد رضایت بزرگواران قرار بگیره 🙏 🍃 طیّبات 🍃

#درمانگاه_طیبات #کبد_چرب (Fatty Liver) در اثر رسوب بستن چربی در کبد بوجود می‌آید ❗️علت: آب یخ خوردن وسط غذا آب خوردن ناشتا آب سرد خوردن بدون فاصله آب خوردن ایستاده در شب آب خوردن بعد از غذای چرب آب خوردن بعد از خوردن میوه آب خوردن بلافاصله بعد از استحمام آب سرد خوردن الکل چاقی دیابت ژنتیک خوردن بستنی نشستن زیاد در توالت استفاده از روغن های نباتی و جامد ⚠️ علائم: ضعف و بی اشتهایی ترک روی زبان قرمز شدن کف دست احساس پر بودن درد سمت راست شکم زرد شدن پوست سوزن سوزن شدن کف پا درد در قفسه سینه احساس خستگی و گیجی زیاد ❌ پرهیزات: بستنی آرد سفید ترشیجات دوغ ترش فست فود گوشت گاو برنج سفید سس مایونز لبنیات پر چرب نوشیدنی گازدار چیپس و پفک غذاهای سرخ شده غذاهای بسیار تند و شور غذای پر چرب و شیرین سوسیس و کالباس ✅ راهکار: ورزش کاهش وزن نوشیدن زیاد آب ولرم گوشت(گوساله،بوقلمون) میوه(انگور،آووکادو،سیب،لیموترش،توت،شاتوت، لبو،چغندر،هویج،کدو،زرشک) سبزیجات(سیر،پیاز،کلم بروکلی،اسفناج) خشکبار(گردو،فندوق،بادام،توت خشک) ادویه(سیاهدانه،زردچوبه،زنجبیل،دارچین،خاکشیر) دمنوش(برگ سنا،گل محمدی،چای سبز،مریم گلی) عرق(خارشتر ، شاهتره ، کاسنی ، بید ، خارمریم) روغن(زیتون ، ارده کنجد) نان جو با سبوس آب انار سرکه سیب عسل طبیعی ☑️ مرکب: سکنجبین انگبین سویق کبد چرب آب زرشک با عسل ⤴️ اقلامی که به رنگ آبی هستند در فروشگاه طیّبات موجود میباشند 🌐 منبع 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃

🏴 فرارسیدن سالروز شهادت حضرت فاطمه زهرا (سلام الله علیها) ، بی بی دو عالم‌، پاره تن پیامبر ﷺ را بر محضر مقدسِ حضرت بقیه الله الاعظم (عج الله تعالی فرجه الشریف)‌ و نایب ایشان مقام معظم رهبری (مدظله العالی) و همه شیعیان و محبان آن حضرت تسلیت عرض میکنیم 🍃 طیّبات 🍃

⚠️ #اطلاعیه_مهم 🔺قابل توجه مخاطبین عزیز کانال بخصوص کانال داران 🇮🇷 الحمدالله شاهد افزایش قابل توجه مخاطبین در پیام‌رسان ایرانی ایتا هستیم ⭕️ ولی با بزرگتر شدن دایره مخاطبین ایتا متاسفانه شاهد افزایش تحرکات افراد سودجو نیز هستیم که دقت بیشتر مخاطبین رو میطلبه ❗️عده ای معتقدند که امکان کلاهبرداری از طریق ایتا میسر نیست که این اعتقاد عجیب به کلی رد میشه و هر کسی با هر نوع سیم کارتی حتی خارجی امکان ایجاد حساب کاربری در تمام پیام‌رسان ها رو خواهد داشت 🏴‍☠ و خدایی نکرده اگر در دام این افراد شیاد بیافتین احتمالش بسیار اندک خواهد بود که بتوانید به حق و حقوقتون برسید 🚨 چرا که برای پیگیری حق خود باید از طریق پلیس فتا اقدام کنید که همین امر دشوار و زمانبر خواهد بود ، و پیام‌رسان ایتا نیز بدون اخذ نامه از پلیس فتا هیچگونه همکاری در این زمینه نخواهد داشت 🔗 لطفاً جهت پیشگیری از این اتفاق ناخوشایند برای عزیزانتون این پیام رو به اشتراک بگذارید

🌷 سلام دوستان موضوع داستان جدید برمیگرده به یک روایات از حضرت زهرا سلام الله علیها 📻 این روایت دلنشین رو از زبان مرحوم شیخ احمد کافی بشنوید 🍃 طیّبات 🍃

انار میوه ایست بهشتی همچون انگور ،انجیر،خرما و زیتون این میوه سه مرتبه در قرآن نام برده شده: 1⃣ یکبار به عنوان نشانه خداوند (انعام/۹۹) 2⃣ یکبار از انسان ها خواسته شده از انار استفاده کنند (انعام/۱۴۱) 3⃣ و یکبار هم انار به عنوان میوه ای بهشتی معرفی شده است (الرحمن/۶۸) 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃

انار میوه ای ست پر خاصیت با رنگ پوست قرمز و گاها زرد و مشکی این میوه عمدتاً درکشورهای آسیای مرکزی نظیر ایران ، افغانستان و عراق کشت میشه 🍃 طیّبات 🍃

📜 در منابع کهن از ایران به عنوان زادگاه انار یاد شده 🌳 و ایرانیان از هزاران سال پیش با کشت و کار انار آشنایی داشته‌اند‌ ❣ از دیرباز نیز درخت انار در فرهنگ‌ پارسیان مقدس بوده و از میوه انار به عنوان نماد باروری یاد میشده 🌙 برای همین انار یکی از ارکان شب یلدا در بین فارسی زبانان بوده 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃

در شعر و ادبیات نیز انار از جایگاه ویژه برخوردار بوده: گر اناری می‌خری خندان بخر تا دهد خنده ز دانهٔ او خبر مثنوی معنوی/مولوی 🍃 طیّبات 🍃

🇮🇷 در حال حاضر کشور ما جز سه کشور بزرگ تولید کننده انار در دنیا به حساب می‌آید و حتی در مقاطعی بزرگترین تولید کننده انار در دنیا بوده ایم 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃

🍂 محققان طب سنتی معتقدند که انار به عنوان یک میوه بهشتی از این جهت در فصل پاییز به بار می نشیند که فصل پاییز فصل خزان درختان و گرفتگی آسمان است و برای جلوگیری از افسردگی و نگرانی دانه های انار بسیار مفید بوده و موجب شادابی می شوند 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃

قبل از اینکه به ماهیت و خواص انار بپردازیم ببینیم ائمه اطهار علیهم السلام درباره انار چه دیدگاهی داشتند 🍃 طیّبات 🍃

پیامبر اسلام ﷺ فرمودند: انار شیرین بخورید چرا که دانه ای از آن نیست که به معده برود و درد و ناراحتی را از بین نبرد 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃