♦️نان پیتا محبوب و ساده به سه روش/ یک‌ نان عالی برای مدرسه بچه‌ها مواد لازم: 🔹آرد ۲۵۰ گرم 🔹آب ۱۵۰ گرم (یک پیمانه سرخالی) 🔹روغن زیتون (یا مایع) ۱۵ گرم 🔹نمک ۶ گرم 🔹شکر ۵ گرم 🔹خمیر مایه ۵ گرم #آشپزی @akhbar_markazi

♦️پاستا🍒🥘 🔹مواد لازم ۳۵۰ گرم ماکارونی ۱ قاشق غذاخوری کره نصف پیاز ۳ حبه سیر ۳ قاشق رب گوجه ۱ فنجان خامه پاپریکا ، نمک ، فلفل سیاه ۱/۳ فنجان آب پاستا پنیر پارمزان و موزارلا #آشپزی @akhbar_markazi

♦️فسنجون با کنجد یکی از خوش عطر و طعم ترین فسنجون هایی هست که میتونید به راحتی امتحان کنید و لذت ببرین #آشپزی @akhbar_markazi

♦️جوجه لبنانی رستورانی🍢 #آشپزی @Akhbar_markazi

راحت‌تر این دوناتم مگه داریم؟🍩 مواد لازم: 🔹کره ۲۵ گرم 🔹آب ولرم ۱۴۵ گرم 🔹شکر حدود ۴۵ گرم 🔹آرد شیرینی پزی ۳۲۰ گرم 🔹خمیر مایه فوری ۶ گرم 🔹تخم مرغ ۱ عدد 🔹وانیل ¼ ق چ 🔹نمک ۳ گرم #آشپزی @akhbar_markazi

♦️از این مدل سیب زمینی ترد و خوشمزه تر نداریم 🔹موادلازم: ۴ تا سیب زمینی ۱ پیمانه آرد ۱/۳ پیمانه نشاسته ذرت نصف قاشق غذاخوری بکینگ پودر نمک ۱ قاشق غذاخوری پاپریکا ۱ قاشق غذاخوری پودر فلفل و پودر زیره ۱ قاشق چایخوری زرد چوبه ۱/۳ فنجان آب یا بیشتر #آشپزی @akhbar_markazi

♦️موچی خامه و انبه، از طعم خاص و مزش هم نگم براتون مواد لازم: 🔹کره ۱۰ گرم 🔹پودر قند ۴۰ گرم 🔹نشاسته ذرت ۲۰ گرم 🔹آرد گلوتینوس مانتی ۱۰۰ گرم 🔹مواد فیلینگ اختیاریه 🔹شیر حدود ۱۸۵ گرم 🔹رنگ خوراکی #آشپزی @akhbar_markazi

♦️این ساندویچ گوشت رو درست کن قطعا بچه‌ها عاشقش میشن مواد خمیر: 🔹نمک ½ ق چ 🔹شیر تقریبا ½ لیوان 🔹خمیر مایه ۱ ق غ سر خالی 🔹آرد نان فانتزی ۲ لیوان 🔹شکر تقریبا ½ ق غ خ 🔹ماست ۱ ق غ سر پر 🔹روغن مایع ۴ ق غ 🔹آویشن #آشپزی @akhbar_markazi

♦️کباب کوبیده بدون زغال و منقل 🍢 مواد لازم: 🔹پیاز ۳۰۰ گرم 🔹سردست گوساله ۵۰ درصد 🔹به ازای هر ۱ کیلو گوشت ۱ ق غ نمک 🔹قلوه گاه گوسفندی ۵۰ درصد 🔹فلفل سبز یا پودر فلفل قرمز #آشپزی @akhbar_markazi

♦️نیم ساعته این شیرینی‌های خوشگل و‌ خوشمزه رو برای مهمونات درست کن مواد لازم: 🔹کمی پودر پسته 🔹روغن مایع ۵۰ گرم 🔹پودر نارگیل چرب ۵۰ گرم 🔹خمیر هزارلا شیرینی ۱ بسته 🔹سفیده تخم مرغ ۵۰ گرم 🔹پودر قند ۱۰۰ گرم #آشپزی @akhbar_markazi

♦️لازانیا قابلمه‌ای خونگی بدون سس بشامل مواد لازم : 🔹پنیر پیتزا 🔹قارچ ۲۵۰ گرم 🔹آب نصف استکان 🔹فلفل دلمه ½ یک عدد 🔹لازانیا پیش پخت ۳۰۰ گرمی 🔹گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم 🔹نمک، فلفل سیاه، آویشن 🔹پیاز متوسط ۱ عدد 🔹سیب زمینی ۱ عدد 🔹رب گوجه ۳ ق غ 🔹پودر سیر 🔹زردچوبه #آشپزی @akhbarilam

♦️لازانیا قابلمه‌ای خونگی بدون سس بشامل مواد لازم : 🔹پنیر پیتزا 🔹قارچ ۲۵۰ گرم 🔹آب نصف استکان 🔹فلفل دلمه ½ یک عدد 🔹لازانیا پیش پخت ۳۰۰ گرمی 🔹گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم 🔹نمک، فلفل سیاه، آویشن 🔹پیاز متوسط ۱ عدد 🔹سیب زمینی ۱ عدد 🔹رب گوجه ۳ ق غ 🔹پودر سیر 🔹زردچوبه #آشپزی @akhbar_markazi

♦️رول مرغ سوخاری پنیری🍗 #آشپزی @akhbar_markazi

♦️فلافل بی‌نهایت ترد و خوشمزه مواد لازم: 🔹پیاز ۱ عدد 🔹آب ¾ لیوان 🔹سیر ۵ یا ۶ عدد 🔹بیکینگ پودر ۱ ق غ 🔹پودر سیر، پودر پیاز 🔹پودر انبه، پودر زیره 🔹نمک، فلفل سیاه 🔹نخود ۵۰۰ گرم 🔹فلفل قرمز #آشپزی @akhbar_markazi

♦️از اون غذاهای سه سوته هست که بچه‌ها عاشقش میشن مواد لازم : 🔹پنیر پیتزا 🔹خیارشور، گوجه 🔹ژامبون یا مرغ پخته 🔹نان هات داگ یا مینی باگت 🔹پودر پنیر چدار 🔹سس مایونز 🔹جعفری #آشپزی

♦️خوشمزه‌ترین کباب تابه‌ای دو رنگ مواد لازم: 🔹پیاز درشت ۲ عدد 🔹گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم 🔹گوشت مرغ ترکیب ران و سینه ۵۰۰ گرم 🔹پودر سماق، نمک، فلفل سیاه 🔹پودر سوخاری ۲ ق غ 🔹کره زعفران 🔹پاپریکا #آشپزی @akhbar_markazi

♦️كيك پيتزا بدون فر، بدون خمير و آرد 🍕 🫔نان لواش 🥩سوسيس یا کالباس (سليقه ای) من ٩٠٪؜ گوشت زدم 🫑فلفل دلمه 🍄قارچ 🧀پنير رنده شده پيتزا 🔹مايه اصلي: 🥚٣ تا تخم مرغ 🥛شير ١٠٠ ميل 🧂فلفل و نمك 🔹بزاريد تو قالب بره رو گاز يا فر 🔹رو گاز با حرارت ملايم ٢٥-٣٠ دقيق 🔹تو فر دماي ١٨٠ و مدت زمان ١٥-٢٠ دقيقه #آشپزی @Akhbar_markazi

♦️پنکیک تپلی با بافت بی‌نظیر🥞 مواد لازم: 🔹آرد ۲ پیمانه 🔹شکر ½ پیمانه 🔹وانیل شکری ۲ ق چ 🔹روغن مایع ½ پیمانه 🔹بیکینگ پودر ۲ ق چ 🔹تخم مرغ ۲ عدد 🔹شیر ۱ پیمانه #آشپزی @Akhbar_markazi

♦️سالاد خوشمزه پاییزی🥗 #آشپزی @Akhbar_markazi

♦️جوجه لبنانی خوشمزه و آبدار #آشپزی @Akhbar_markazi

♦️جوجه لبنانی خوشمزه و آبدار #آشپزی @Akhbar_markazi

♦️چیز کیک انار یلدایی🍰 فقط کافیه یکبار این چیز کیک و امتحان کنی مواد لازم: 🔹کره ۱۵۰ گرم 🔹پودر ژلاتین ۲ ق غ 🔹بیسکوئیت ساقه طلایی ۱.۵ بسته 🔹پنیر خامه‌ای ویلی ۲۰۰ گرمی ۱ بسته 🔹خامه صبحانه ۲۰۰ گرمی ۱ بسته 🔹ژله انار یک بسته 🔹شکر ۴ ق غ #آشپزی @akhbar_markazi

♦️دستور پخت گراتن سیب زمینی مواد لازم: 🔹سیب زمینی به مقدار لازم 🔹آرد سفید ۲ ق غ + کره ۳۰ گرم 🔹شیر ۲.۵ لیوان، سبزی ایتالیایی ½ ق غ اگه سبزی ایتالایی نداشتید، میتونید ترکیب ادویه‌هایی مثل آویشن، اورگانو، پودر سیر پاپریکا ... بهش اضافه کنید 🔹نمک ½ ق غ + پنیر پارمسان ½ لیوان 🔹پنیر پیتزا برای تاپینگ و فلفل دلمه خرد شده #آشپزی @akhbar_markazi

♦️پیتزای نون سیر🍕 مواد لازم: 🔹کره، سیر 🔹پنیر پیتزا 🔹جعفری، ریحون 🔹نمک و فلفل سیاه 🔹گوجه، فلفل دلمه‌ای 🔹رب گوجه فرنگی 🔹روغن زیتون 🔹پپرونی 🔹اورگانو #آشپزی @akhbar_markazi

♦️کیک مرغ بشه یک غذای شیک و مجلسی #آشپزی @Akhbar_markazi