فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش سبزی شیرازی😋😍🍲
موادلازم:👇
گوشت گوسفندی سردست یا گردن من به سلیقه خودم قلوه گاه درست کردم یک کیلو
ادویه ها(نمک و فلفل سیاه و قرمز ،زردچوبه)
پیاز سفید با پیاز داغ سه عدد
برنج نیم دانه دو پیمانه
عدس ۹۰ گرم
نخود۱۵۰ گرم
لوبیا چیتی یا قرمز ۱۵۰گرم
تره تازه ۱۲۵ گرم
ترخون خشک یک قاشق غ خ پر
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قابلمه‌ای توت فرنگی بدون فر😋
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱ پیمانه (۲٠٠گرم)
وانیل ۱دوم ق چ
آرد ۳ و ۱چهارم پیمانه (۴٠٠گرم)
بکینگ پودر ۲ ق چ
شیر ۱ پیمانه (۲۵۰ گرم)
روغن مایع ۱دوم پیمانه (۱۱۲گرم)
توت فرنگی حلقه شده
❤مدت زمان پخت برای قالب بزرگ ۴۵الی ۵۰دقیقه
❤برای قالب های پای ۳۰الی ۳۵دقیقه
❌دمای فر گازی ۱۸۰
فربرقی۱۷۰
آموزش آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
27.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با فرنچ پرس چجوری فوم شیر بگیرم👆
بچه ها به یک نکته حتما دقت کنید
حتما توی این تکنیک 👇
۴ بار اولیه با سرعت آروم
۳۰ بار بعدی متوسط
و ۵۰-۶۰ بار بعدی تند تند پرس بشه
که فوم بی‌نظیر و ابریشمی بهتون میده
❌در جریان باشید از قبل قهوه تون آماده باشه که به محض فوم گیری با فرنچ پرس طرح تون رو پیاده کنید
آموزش #آشپزی گندم👇
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ مرغ تنوری 🌯🌯
مرحله 1️⃣
سینه ی مرغ _ماست
نمک‌آویشن پودر سیر پاپریکا
(مرغو مزه‌دار کن بزار ۲ساعت تو یخچال)
مرحله2️⃣
سس مایونز _سس کچاپ _سس فلفلی
چیپس‌خلالی_پنیر‌پیتزا_کمی‌آب‌خیار شور
(همرو ترکیب‌و روی نون باگت پهن کن )
مرحله 3️⃣
مرغ ها رو بدون هیچ روغنی گریل کنید
ساندویچ رو بذار تو‌فر تا پنیرش آب بشه
(اطراف نون باگتو فویل بپیچ خشک نشه)
و بعد با کاهو‌و‌خیارشور نوش جان کنید .
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#معجون بستنی 🥜🌰🍨
مواد لازم👇
بستنی وانیلی و مقداری بستنی سنتی
موز _ خرما _ مغز گردو،پسته
بادوم هندی
پودر نارگیل و کنجد
پودر کاکائو و پودر قهوه یا خیلی کم دارچین _ خامه سنتی
مقدارکمی شیر(که قابل حذفم هست)
عسل و آناناس
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کارامل #صبحانه
هم کالریش کمه و مناسب دوره کاهش وزنه هم خیلی مقویه و انرژیتو تو روز بالا میبره برای بچه هاام خیلی عالیه چون تو سن رشد هستن
مواد لازم 👇
خرما ده تا دونه هستشو بگیرین
کره بادام زمینی یه ق غ پر
شیر نصف استکان
به جای کره بادام زمینی میتونی ۱۰ تا گردو یا یه استکان بادام درختی یا زمینی بزنی و همرو باهم میکس کنی، همینجور درمیاد🙌
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجان شکم پر شمالی تک دکونی🥰
#بادمجون بی دانه _ به تعداد نفرات
گوجه _____ به تعداد نفرات
گردوی آسیاب شده______ ۲۰۰ گرم معادل یک استکان
سیر _ ۴ حبه
پیاز __ ۱ عدد
سبزی معطر _ ۲۰۰ گرم
(نعناع،خالیواش یا کود کودو چوچاق و گیشنیز)
رب انار _ ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه _ ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل __ به مقدار لازم
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قورمه سبزی 😋
مواد لازم برای ۱ نفر:👇
گوشت گوسفندی ۱۰۰-۸۰ گرم 🥩
سبزی سرخ شده ریباس ۱،۵ ق غ 🌿
لوبیا (هر مدلی دوست دارید) ۱،۵ ق غ
پیاز ۱ عدد کوچک 🧅
زردچوبه و فلفل قرمز نصف ق چ
نمک ۱ ق چ سر خالی 🧂
برنج ۱ پیمانه🍚
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز خوشمزگی #شیرینی ناپلئونی قنادیها 😍
نکات دستوری کامل 🎥
آموزش آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر به دنبال یک میان وعده یا معجون برای جوانی و زیبایی و بهبود وضعیت سلامتی هستید این پست رو ذخیره کن و هر روز ازش استفاده کن.
محتوی این معجون حاوی امگا ۳، کلسیم، زینک و منیزیم بالاییه و تمام املاح و مواد معدنی مورد نیاز بدنتون رو تامین می کنه
#سلامتی
آموزش آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه‌ترین کیک کافی شاپی🥧
مواد لازم :👇
سیب ۴ عدد. کره ۳ ق غ
شکر ۳ ق غ. دارچین ۱ ق چ
مواد کیک :👇
تخم مرغ ۴ عدد
جوش شیرین ½ ق چ
روغن ۱ فنجان.شکر ۱ فنجان
شیر ۱ لیوان .آرد ۳ فنجان
بیکینگ پودر.جوز هندی
دارچین. وانیل گردو
آموزش آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا رژیمی برای ورزشکارا 🍕💪🏽
۱ سینه مرغ
۱۵۰ گرم بروکلی یا ۱۰۰ گرم اسفناج
ادویه مرغ سیسوتی یا هر ادویه ای دوس داشتین
۲ ق غ پنیر پارمسان
۱ ق غ روغن زیتون
۳ تا گوجه فرنگی
۱ ق غ روغن زیتون
ادویه ایتالیایی سیسوتی یا هر ادویه ای دوس داشتین
۳-۴ ق غ پنیر پیتزا یا موزارلا
۱ ق غ آب
۷۰ گرم پروتئین _۷۵۰ کالری
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیاز سماقی 🧅
طرزتهیه:👇👇
پیاز خلالی (قرمز باشه بهتره)
یکم چنگ بزنید که گاز پیاز گرفته بشه
بعد بهش مواد زیرو اضافه کنید
روغن زیتون
سماق
سس انار( از رب انار آبکی تر و روغنی تره و از آب انار درست شده)
نمک و فلفل(اگه پول بیببر فلفل ترکی باشه بهتره)
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
51.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان خامه‌ای😍🧁
آرد قنادی ۱ لیوان
آب ۱ لیوان
شکر ۱ ق غ
کره ۲ ق غ
خامه ربع کیلو
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر نوک ق چ
وانیل
آموزش آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهی شکم پر جنوبی 😋👌
برای تهیه شکم پر برای ۳ نفر یه ماهی شوریده یک کیلویی 🐟
۲ تا پیاز
۲۵۰ گرم سبزی قلیه
۶ حبه سیر
یک قاشق سرخالی غذاخوری زردچوبه
فلفل قرمز یک قاشق مربا خوری
نمک به مقدار کافی
کشمش ۵۰ گرم
تمر‌هندی
۲۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی یک قاشق مربا خوری
نیاز داریم
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بستنی خونگی👩🍳
موادبستنی شکلاتی👇
زرده تخم مرغ یک عدد
شیر ۱۵۰ گرم (۳/۴ پ )
شیرخشک قنادی ۱۵گرم(یک‌ونیم ق غ )
شکر ۳۰گرم (۲ق غ )
پودر کاکائو ۲۰گرم (۲ق غ )
شکلات سکه ای ۱۵ گرم (۵عدد)
خامه فرم گرفته قنادی ۱۲۰گرم
شیرعسلی ۱۰گرم(۱ق غ سرخالی)
وانیل کمی
آموزش #آشپزی و #کیک پزی |گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
31.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلم #پلو با کلم قمری
مواد لازم :
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
یک‌عدد پیاز
یک قاشق غذاخوری ارد نخود چی
نمک و فلفل و زردچوبه
سه عدد کلم قمری
۳۰۰ گرم سبزی (ترخون و شوید ، ریحان ،)
آب لیمو یک قاشق غذا خوری
برنج ۴ پیمانه
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️