ایتا - آموزش آشپزی و کیک گندم

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

10.2هزار views04:33

0:59

این دسر خوشمزه که پایه اصلیش کیک هست و طعم فوق العاده خوشمزه و لذیذی داره 🍮🍰

نکات دستوری کامل 🎥

آموزش #کیک با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.6هزار مشاهده04:33

0:54

پنیر پیتزا خونگی 🧀

شیر🥛
سرکه
نمک🧂

‌آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10هزار مشاهده05:03

1:20

فسنجون و دیگر هیچ☺️🧆

مواد لازم👇
گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم
گردو خرد شده ۲۰۰ گرم
آب سرد ۳ لیوان
یخ نصف لیوان
زعفران ۱ ق غ
رب انار ملس
پیاز ۲ عدد

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10هزار مشاهده05:04

0:49

طرز تهیه سرکه انگبین((قا.تل کبد چرب))🍯

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.4هزار مشاهده08:54

1:29

#خورشت کرفس قرمز🍛🥫

ران مرغ ۴ تا ۶ عدد
کرفس خورد شده ۲ پیمانه(۲دسته کرفس)
گوجه خشک ۲/۳ پیمانه
غوره ۱/۲ پیمانه _ آبغوره ۱/۳ پیمانه
رب گوجه ۱ ق غ خ 
رب فلفل ۱ ق غ خ (اجباری نیست البته در صورت تمایل برای خوشرنگ شدن و خوشعطر تر شدن خورشت)
پیاز ۱ عدد _ سیر ۳ حبه
زعفران دم شده _ کره ۲ ق غ خ
ادویه(نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، ترکیب پودر پیازچه و پور سیر)

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.5هزار مشاهده09:30

3:30

42.28M حجم رسانه بالاست

باقلوا  🥐
 قطعا یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های سنتیه که طرفداران زیادی داره؛ 
پسته یکی از کلیدی‌ترین موادشه اما قیمت بالایی داره و براش ی جایگزین عالی آوردم که محشره👌
 سانازسانیا طنزی برای شما اجرا  کرده که  این برنامه را طنز ببینید نه آموزشی 🥰

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.6هزار مشاهده13:56

0:26

#خورشت کدو 😋

📌 کدو خورشتی سه عدد
📌 گوجه چهار عدد
📌 پیاز یک عدد
📌 رب گوجه یک قاشق غذاخوری 
📌 سیر دو‌حیه 
📌 آبغوره چهار قاشق. غذاخوری 
📌 ادویه شامل نمک و فلفلو زردچوبه 

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.3هزار مشاهده18:20

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

9.8هزار views04:44

1:29

26.32M حجم رسانه بالاست

بریم کیک یزدی گنبدی درست کنیم🧁

تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۵۰ گرم
پودر هل ۱ ق چ 
روغن مایع ۱۱۰ گرم
گلاب ۲ ق غ
عسل ۱ ق غ
ماست ۱۵۰ گرم
آرد ۲۲۵ گرم
بکینگ پودر ۱ ق چ و ۱/۲ ق چ

آموزش #کیک با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.3هزار مشاهده04:44

0:58

پلو مخلوط مشهدی🍚😍

برنج ۴ پیمانه
سینه مرغ ۱ عدد
نخود فرنگی ½ پیمانه
قارچ ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه ای رنگی ۴ قاشق غذاخوری
فلفل سبز تند ۱ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
پیاز ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
زردچوبه و روغن به مقدار کافی
ادویه پلویی ۱ قاشق چایخوری

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

9.7هزار مشاهده04:44

0:15

نوشیدنی آیس لته زعفرونی 😋

زعفرون دم کرده
شیرعسلی
شیر
دو‌شات اسپرسو

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

9.5هزار مشاهده04:45

1:29

مرغ بریون با کره تو دهن آب میشه🥺🍖

کره ۱۰۰ گرم
مرغ ١٠٠٠ گرمی
سیب زمینی ۳ عدد
پیاز متوسط ۳ عدد
ذرت یا هویچ
چند حبه سیر و آویشن کوهی
پودر جعفری و سیر ۱ بوته
ادویه مرغ و فلفل سیاه
زست لیمو و پودر سیر
پودر پیاز و رزماری
پاپریکا و نمک 

 آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.3هزار مشاهده04:45

1:31

26.74M حجم رسانه بالاست

خرما آجیلی 🌰

خرما پیارم یا مجول یا هر خرمایی که در دسترستون بود ۴۰ عدد
پودر بادام ۱۰۰ گرم
پودر گردو ۱۰۰ گرم
پودر فندق ۵۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم(اگه دوس ندارید خیلی شیرین شه پودر قند رو حذف کنید)
شکلات سفید اب شده ۱۵۰ گرم
شیر عسلی ۱۵۰ گرم
پودر هل ۲ ق چ
شکلات تلخ سکه ای کارات حدود ۲۰۰ گرم
روغن مایع برای ذوب کردن شکلات ۵ ق غ
شکلات شیری و خلال پسته برای تزیین مقداری

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.6هزار مشاهده08:47

0:53

حتما این دسرو ذخیره کن بالاخره یه روز مهمون فوری بهت میخوره و خیلی به کارت میاد🥰✌🏻
 
بیسکوییت پتی بور یک بسته
خامه صورتی یک بسته۲۵۰ گرمی
کاپوچینو یک بسته
شیر کاکاعو نصف لیوان 
عسل دو ق غ
ژلاتین دو بسته یا ۴ ق غ  

همه رو بریزین تو میکسر یه دست که شد ژلاتینم اضافه کنین و تو هر قالبی که دوس دارین بریزین،،،میتونین توی یه قالب بزرگم بریزین😍✌🏻

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.8هزار مشاهده12:58

0:58

خوراك مرغ مجلسي 😋🍗🥘

اينو درست كن برا مهموني هات بعد ببين چجور همجا تعريف از دستپختت بدن؟؟؟

✅مواد لازم:👇
مرغ ●برگ بو ●نمك
ادويه:زردچوبه،ادويه خورشي،دارچين فلفل سياه،ادويه كارى
پياز● هويج● فلفل دلمه
رب گوجه● آبليمو● روغن● آب

✅مرغ ها وقتى آب پز ميكنيد حدود٨٠درصد پخت اوليش انجام بشه يعني تا حدودى پخت بياد.

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.4هزار مشاهده18:15

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

10.3هزار views04:56

0:52

کاپ کیک توت فرنگی😍🍓🧁

تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۳/۴ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
روغن ۱/۲ پیمانه
ماست ۱/۲ پیمانه
آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ
توت فرنگی ۳/۴ پیمانه
خامه قنادی یک لیتر
رنگ خوراکی صورتی
توت فرنگی

فر از قبل گرم شده بادمای ۱۸۰ به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
آرد حتما الک بشه
تزئینش کاملا سلیقه ایه
به جای ماست از شیر هم میتونید استفاده کنید.
برای پر کردن کپسول ها بیشتر از نصفشو پر نکنید.

آموزش #کیک با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.9هزار مشاهده04:58

1:20

🥒ماست و خیار دو رنگ و مجلسی 

آموزش #آشپزی با گندم 

@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.3هزار مشاهده05:01

1:59

34.7M حجم رسانه بالاست

مهمونیات رو اینجوری برگزار کن 
خودمونی و خوشمزه😍  

مواد لازم برای ترکیب مرغ زعفرونی( زعفرون دم کرده ،چند حبه سیر تازه ،چوب دارچین ابلیمو ترش تازه پیاز حلقه ایی فلفل دلمه ایی کره  نمک فلفل زردچوبه )

ماست خیار سه رنگ برای رنگ بنفش (داخل خرد کن ترکیب کلم قرمز به همراه ماست و خیار )
ترکیب سبز رنک (داخل خرد کن پوست خیار رو به همراه ماست و خیار هم بزنید )
مثل فیلم تزیین کنید 

خورشت لوبیا چیتی دقیقا مثل قیمه درست کنید در آخر بهش آلو خورشتی پخته شده اضافه کنید👌

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

11.2هزار مشاهده05:30

1:08

کاملترین دستور شیره انجیرو گذاشتم😍 صبحانه با کره بخور ببین چه ترکیب محشری میشه برای یبوست و کمخونی فوق العادس👌

با هر انجیری میشه درستش کنی خیلی سادس در عین حال خوشمزه و مقوی 

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.9هزار مشاهده09:20

0:27

سس همه کاره😍 مخصوصا واسه مرغ و جوجه بی نظیره🤌

گوجه بززگ یک عدد 
رب انار دو ق غ
سس کچاپ سه ق غ 
سس خردل یک ق غ 
روغن زیتون دو ق غ 
سرکه سفید دو ق غ 
نصف آب لیمو ترش 
شکر یک ق غ 
نمک یک ق چ 
ادویه کاری یک ق غ 
فلفل تند دو عدد 
یک تکه زنجبیل 
دو حبه سبر 
داخل شیشه استریل نگه دارین روشم روغن بریزین ماندگاریش زیاد میشه🙌

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.4هزار مشاهده17:39

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

9.8هزار views05:04

0:35

آموزش کیک یزدی با نکات گنبدی شدن کیک 😍😋🧁  

آرد ۲ونیم لیوان
ماست نصف لیوان
شکر نصف لیوان 
عسل ۱ ق غذا
روغن نصف لیوان
گلاب ۶قاشق
پودر هل ۱ ق چای
بیکینگ پودر نصف ق غذا
تخم مرغ ۳عدد
این کیک بدون فر و همزن و قالب درست شده.فقط کف فنجون یا کاسه رو چرب کنید.حتما ظرف نشکن باشه.
با کنجد و خلال تزئین کردم.
حتما چاقو رو چرب کنید و علامت بزنید×روی کیک.تا گنبدی و قله ای بشه😋
تا طلایی نشده حرارت روشن باشه.
برای فر گازی نیم ساعت ۱۸۰ درجه

آموزش #کیک با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.1هزار مشاهده05:06

0:34