فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه
۱ پیاز نگینی خرد شده بریزید توی روغن تا سبک و طلایی بشه
ادویه ها شامل ( نمک ، زردچوبه ، پودر سیر ، فلفل قرمز ) از هر کدام یک قاشق چایخوری
۵۰ گرم پیازچه خرد شده، ۵۰ گرم جعفری خرد شده اضافه کنید و تفت بدید. دو عدد سیب زمین آب پز رو نگینی خرد و اضافه کنید. ۲ عدد سوسیس نگینی سرخ شده رو اضافه و مواد رو یکدست کنید.
نان لواش رو نواری برش بدید و به شکل مثلثی تا کنید و از مواد داخل نان پر کنید و مطابق فیلم سمبوسه رو بپیچید و
توی روغن داغ سرخ کنید.
حتما درست کنید و لذت ببرید😘
آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه🥪
✍مواد لازم :
سيب زميني ٤ عدد درشت
جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه
پياز ٢ عدد متوسط
پنير پيتزا ١ پيمانه
نان لواش ٥ عدد
نمك ١ قاشق غ
فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ
اويشن ١ ق چ
فلفل تازه به دلخواه
آموزش آشپزی و کیک پزی |گندم🌾
https://eitaa.com/joinchat/2475098422Cebaf04f7cb ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دو مدل سمبوسه ی خوشمزه😍
مواد لازم:
سمبوسه با شاورما مرغ
خمیر یوفکا یا فیلو
500 گرم مرغ
1/4 لیوان ماست
1/4 لیوان روغن
1/4 آب پرتقال
2 حبه سیر
آب نصف لیموترش
یک قاشق کوچک سرکه
1 قاشق غذاخوری (سس کچاپ / رب انار)
1 قاشق کوچک نمک
ادویه ها (پودر سیر / پودر پیاز / پاپریکا / گشنیز / زنجبیل)
یک قاشق غذاخوری ادویه شاورما یا ادویه مرغ
___________
سمبوسه با گوشت چرخ شده
خمیر یوفکا یا فیلو
1 کیلو گوشت چرخ کرده
2 عدد پیاز خرد شده
2 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق چایخوری (دارچین/شکر/نمک)
1 قاشق غذاخوری (پودر زیره / گشنیز)
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
جعفری و گشنیز تازه خرد شده
#سمبوسه
#آشپزی
آموزش آشپزی و کیک پزی | گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
39.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_پيتزايي
مواد لازم:👇
پياز ١ عدد
سير ٢ حبه
گوشت چرخ كرده ٢٠٠ گرم
رب گوجه ١ ق غ
سوسيس يك عدد
گشنيز يك مشت
ذرت دو ق غ
قارچ ده عدد
نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا
طرز تهیه :👇
پياز نگيني رو تفت بدين
سير رو تفت بدين
گوشت چرخ كرده و ادويه ها رو اضافه كنيد
رب گوجه رو اضافه كنيد
قارچ و سوسيس و ذرت و گشنيز رو هم اضافه كنيد
حالا نون هاي لواش رو با سه حركت تا بزنيد و قيف درست كنيد مواد و پنير رو بريزيد و #سمبوسه رو ببنديد
روغن رو با حرارت كم داغ كنيد سمبوسه ها رً داخل روغن داغ بگذاريد و اجازه بدين با حرارت خيلي كم سرخ بشن اینطوری جذب روغن ش کم میشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه پیتزایی 🌮
برای درست کردن سمبوسه پیتزایی هم میتونید از خمیر مخصوص استفاده کنید و هم نون لواش. من نون لواش رو به ابعاد هشت در بیست و چهار سانت برش زدم و با مواد پیتزا که تو پست قبلی گفتم پرکردم. اگه پنیر رو بیشتر بریزید بیشتر کش میاد ولی اگه بیش از حد باشه ممکنه بزنه بیرون و تو روغن پخش بشه. تا حدودی میشه از بیرون زدن پنیر جلوگیری کرد اول اینکه خوب بپیچیدش و دوم هم بذارید روغن کامل داغ بشه و بعدش رو حرارت متوسط رو به بالا دوطرفشو سریع سرخ کنید چون هرچی زمان تو روغن موندنش بیشتر باشه هم احتمال بیرون زدن پنیر بیشتره و هم روغن بیشتری جذبش میشه.
ممنون که با من و این صفحه همراهید😍😘
آموزش #آشپزی و کیک پزی | گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دو مدل #سمبوسه خوشمزه😍
سمبوسه با شاورما #مرغ
خمیر یوفکا یا فیلو
500 گرم مرغ
1/4 لیوان ماست
1/4 لیوان روغن
1/4 آب پرتقال
2 حبه سیر
آب نصف لیموترش
یک قاشق کوچک سرکه
1 قاشق غذاخوری ( #سس کچاپ / رب انار)
1 قاشق کوچک نمک
ادویه ها (پودر سیر / پودر پیاز / پاپریکا / گشنیز / زنجبیل)
یک قاشق غذاخوری ادویه شاورما یا ادویه مرغ
___________
سمبوسه با گوشت چرخ شده
خمیر یوفکا یا فیلو
1 کیلو گوشت چرخ کرده
2 عدد پیاز خرد شده
2 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق چایخوری (دارچین/شکر/نمک)
1 قاشق غذاخوری (پودر زیره / گشنیز)
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
جعفری و گشنیز تازه خرد شده
آموزش #آشپزی و کیک پزی | گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
39.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_پيتزايي
مواد لازم:👇
پياز ١ عدد
سير ٢ حبه
گوشت چرخ كرده ٢٠٠ گرم
رب گوجه ١ ق غ
سوسيس يك عدد
گشنيز يك مشت
ذرت دو ق غ
قارچ ده عدد
نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا
طرز تهیه :👇
پياز نگيني رو تفت بدين
سير رو تفت بدين
گوشت چرخ كرده و ادويه ها رو اضافه كنيد
رب گوجه رو اضافه كنيد
قارچ و سوسيس و ذرت و گشنيز رو هم اضافه كنيد
حالا نون هاي لواش رو با سه حركت تا بزنيد و قيف درست كنيد مواد و پنير رو بريزيد و #سمبوسه رو ببنديد
روغن رو با حرارت كم داغ كنيد سمبوسه ها رً داخل روغن داغ بگذاريد و اجازه بدين با حرارت خيلي كم سرخ بشن اینطوری جذب روغن ش کم میشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه بندری بدون روغن😍
مواد لازم:
سيب زميني بزرگ ٢ عدد🥔
پياز كوچك ٢ عدد🧅
گشنيز ١ مشت🍀
نمك و فلفل سياه به مقدار لازم🧂
زردچوبه ١ ق چ🥃
فلفل قرمز ١/٢ ق چ🌶️
زرده تخم مرغ ١ عدد🥚
كره ١٠ گرم🧈
خمير يوفكا ١٦ ورق🫓
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه نوستالژی، اصل جنوب😎🥪
مواد لازم :
سیب زمینی
پیاز
نمک
فلفل
زردچوبه
فلفل قرمز
ادویه کاری
آویشن
تخم گشنیز
جعفری
تره خشک
نان لواش
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه آبادانی🥵🫕
مواد لازم:👇
سیب زمینی
گوشت چرخ‌کرده
پیاز
جعفری
ادویه👇
نمک
فلفل
آویشن
پولبیبر
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه بندری بدون روغن🥵
مواد لازم :👇
زرده تخم مرغ ١ عدد
سیب زمینی ٢ عدد
خمیر یوفکا ١٦ ورق
فلفل قرمز ١/٢ ق چ
زردچوبه ١ ق چ
کره ١٠ گرم
پیاز ٢ عدد
فلفل سیاه
گشنیز
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه بندری بدون روغن😍
مواد لازم:
سيب زميني بزرگ ٢ عدد🥔
پياز كوچك ٢ عدد🧅
گشنيز ١ مشت🍀
نمك و فلفل سياه به مقدار لازم🧂
زردچوبه ١ ق چ🥃
فلفل قرمز ١/٢ ق چ🌶️
زرده تخم مرغ ١ عدد🥚
كره ١٠ گرم🧈
خمير يوفكا ١٦ ورق🫓
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه نوستالژی، اصل جنوب😎
سیب زمینی
پیاز
نمک
فلفل
زردچوبه
فلفل قرمز
ادویه کاری
آویشن
تخم گشنیز
جعفری
تره خشک
نان لواش
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه آبادانی🥵🌮
مواد لازم :
سیب زمینی ۳ عدد
جعفری ۵۰ گرم
پیازچه ۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
زردچوبه
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️