8.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه #مرغ چینی معروف🤤
🍗ران مرغ
🧅پیازچه یا پیاز
🍋پودر زنجبیل
🥣نمک
🥤سرکه یا آب نارنج
🍥کنجد برای تزیین
مواد سس: 👇
🥣سویا سس یک کاپ
🍅سس چیلی یا کچاپ سه قاشق غذاخوری
🥤سرکه نصف پیمانه
🍯عسل دو قاشق غذاخوری
💧آب یا آب سیب
طرز تهیه: 👇
ران مرغ را از استخوان جدا کنیم، با زنجبیل پیازچه و نمک و سرکه مرینیت میکنیم(استراحت میدهیم).
بعد از اینکه مرغ را سرخ کردیم مواد سس را به آن اضافه کرده و میگذاریم تا غلیظ شود.
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
16.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین وزیبا ترین #شیرینی همینه 😋😘
کره هم دمای محیط ۱۰۰ گرم
پودر قند۵۰گرم
زرده تخم مرغ ۱عدد
وانیل۱/۴ قاشق چ
آرد قنادی۱۸۰ گرم
شکلات سفید برای تزیین۱۰۰ گرم
پسته خرد شده وگل رز خشک مقداری
❌خمیر رو ورز ندید،نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید.
این مقدار مواد۲۵شیرینی بهتون میده
آموزش آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
16.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود تست پنیری 🧀🥪
مواد لازم👇🏻
نون تست
پنیر پیتزا
پنیر پارمسان
جعفری تازه
آویشن
ماست(اگر مثه من ماست پرچرب بود با آب رقیقش کنید)
پودر سوخاری پانکو
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
16.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا آلفردو اسفناج و فتا🍕
مواد لازم تاپینگ پیتزا:👇
پیاز درست ریز خورد شده ۱ عدد
اسفناج ۵۰۰ گرم
پنیر فتا ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه
مواد لازم #سس آلفردو:👇
کره ۲۰ گرم
آرد ۱ ق غ خ
شیر به دمای محیط رسیده ۱ پیمانه
پنیر پارمسان ۱/۲ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن
مواد لازم خمیر پیتزا:👇
آرد ۲ پیمانه
خمیر مایه ۱/۲ ق غ خ
آب ولرم ۱ پیمانه
شکر برای داخل خمیر مایه ۱ ق چ خ
شکر برای داخل آرد ۱/۲ ق چ خ
نمک ۱ ق چ خ
فر با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه بپزه.
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
11.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو سیب‌زمینی با کوک مگ😋👌
نکات دستوری کامل 🎥
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
18.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عدس #پلو با مرغ
مواد لازم :👇🏻👇🏻👇🏻
*مرغ ( با استخوان یا بدون استخوان )
*پیاز خلالی
*ادویه ها ( زردچوبه ، پولبییر ، کاری ، فلفل سیاه) یک عدد چوب دارچین
*رب گوجه در حد کم که فقط مرغ رنگ قرمز کمی بگیره
*زعفران دم کرده
*کشمش و پیاز داغ برای تزیین
*برنج و عدس ابکش شده
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
24.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کروسان مرغ 😍
✳️مواد لازم برای خمیر کروسان🥐
3 پیمانه آرد حدود
1 پیمانه شیر ولرم یا آب
1 ق غ خمیر مایه ریز
تخم مرغ یک عدد
3 ق غ شکر
6 ق غ روغن (یک سوم پیمانه)
1 ق چ نمک
کره ۵۰ گرم
✳️مواد لازم برای خوراک مرغ و قارچ😋😋
سینه مرغ :1 عدد
قارچ :350 گرم
پیاز : 2 عدد متوسط
فلفل رنگی :به میزان لازم
پنیر پارمزان :به اندازه دلخواه
پودر سیر :نصف قاشق چایخوری
نمک ، فلفل سیاه و زرد چوبه : به میزان لازم
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
نکات ❌دستوری مهم در ویس زیر 👇
#کیک دبل چاکلت شکلاتی 🍰🍫
مواد لازم:👇
تخم مرغ ۱۰عدد
شکر ۲۵۰گرم
آرد ۲۰۰گرم
پودر کاکائو ۵۰گرم
وانیل ۱قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۲قاشق چای خوری
دمای فر برقی ۱۵۰
فرگازی۱۷۰
به مدت ۴۵ دقیقه
خامه قنادی ۳۰۰گرم
پودر کاکائو ۵۰گرم
گاناش شکلاتی👇
شکلات تلخ ۵۰گرم
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️