فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی لطیفه🙂
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۹۴ گرم
شکر ۹۴ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
آبلیمو ۱/۲ ق چ
خامه قنادی
پودر پسته
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ خرد شده 🌯
کاهو،ژامبون،گوجه،خیارشور،چیپس خلالی،فلفل سیاه،سس
آموزش #آشپزی و کیک گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
40.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای گل گاوزبان با میجان😍
لذت آشپزی روستایی💞
بعد از آماده شدن مربا کمی بهش آبلیمو اضافه می کنیم که شکرک نزنه و همچنین خاصیت اسیدی آب لیمو باعث تغییر رنگ این مربا شده و اون رو خوشرنگ می کنه
🔴مواد لازم:
۸۰۰ گرم گل گاوزبان تازه
۵ کیلو شکر
۲ لیوان آب
۳ قاشق غذا خوری آب لیموترش
آموزش #آشپزی و کیک گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته بادمجون با سس گوجه ریحون
🍆🍅🍃
نکات دستوری کامل 🎥📝
آموزش #آشپزی و کیک گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش بهترین خمیر پیتزا آمریکایی🫓
🔴مواد اولیه
آرد نول سه صفر: ۱کیلو گرم
نمک : ۱۰ گرم
آب ولرم : ۴۵۰ گرم
مایع خمیر : ۱۰ گرم
شکر : ۱۲ گرم
بکینگ پودر: ۳گرم
روغن مایع : ۷۰ گرم
آموزش #آشپزی و کیک گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس ساده حتی اسپری روغن هم نمیخواد😍
فقط دوتا نکته داره، اول اینکه باید زیر چیپس‌ها از ورق نسوز (ورق نچسب) استفاده کنی وگرنه ممکنه چیپس‌ها بچسبن (و موقع جدا کردن بشکنن) نکته‌ی دوم رو هم آخر ویدیو گفتم (پس ویدیو رو با صدای باز ببین!)
ورق نسوز رو میتونی از لوازم قنادی فروشی‌ها تهیه کنی✨
آموزش #آشپزی و کیک گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوست داری از این به بعد پنیر ورقه ای رو خودت درست کنی؟😍
موادلازم:یک لیتر و یک لیوان شیر،کمی نمک،یک قاشق غذاخوری پودر آب پنیر،یک قاشق چایخوری رنگ زرد خوراکی،چهار قاشق غذاخوری سرکه سفید،یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
💢این پنیر رو میتونید داخل فریزر نگهداری کنید
آموزش #آشپزی و کیک گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رب فلفل دلمه ای🫑
مواد لازم👇
فلفل دلمه‌ای قرمز
نمک و سرکه کمی
🟢موارد مصرف؛ برای مزه دار کردن جوجه ، یا طبخ مرغ و گوشت استفاده میشه . و برای سس پاستا و ماکارونی عالیه.
🔴اگر میخاین تو یخچال نگهداری کنید حتما صبر کنید تا آبش کشیده بشه و اگر کمی شل برداشتید تو فریزر نگهداری کنید.
آموزش #آشپزی و کیک گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
29.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوشت لذیذ آب پز در قابلمه در طبیعت زیبای کردستان 😍
مواد لازم :👇
گوشت_پیاز_سیر
فلفل دلمه‌ای_گوجه‌فرنگی
پابریکا_فلفل سیاه
نمک_روغن زیتون _کره
دو ساعت و نیم باید داخل آتیش بمونه ( بسته به کم و زیادی آتیش )
آموزش #آشپزی و کیک پزی
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماش پلو يه پلوي سنتي كه اگه با رعايت نكته ها درست شه همه عاشقش ميشن😋😍
برنج ۳ پیمانه
ماش ۱/۵ پیمانه
سینه مرغ ۲ عدد
پیاز دو عدد متوسط
محلول زعفرون
کشمش و زرشک هر کدوم نصف استکان ،نسبت به ذائقه بیشتر یا کمتر میتونه باشه
آموزش #آشپزی و کیک گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی باقهوه(آیس کارامل دالگونا)🧋
ترکیبات:سیروپ کارامل-یخ(اسپرسو فریز شده)-شیر-دالگونا
آموزش دالگونا🔻
یک قاشق قهوه فوری-شکر و آب جوش رو داخل یه بطری بریزد و انقدر هم بزنید که حالت کرمی و خامه ای پیدا کنه.(میتونید از همزن دستی هم استفاده کنید)🔺
آموزش #آشپزی و کیک گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اول بفرس واسه رفیقت که فر نداره اونم درستش کنه❤️
برای این #مرغ آبدار و خوشمزه 👇
مرغ کامل _ پیاز _ روغن _ کره _ سیر
برای سسش👇
جعفری _ سس خردل
رب گوجه فرنگی _ سس سویا یا بالزامیک
نمک _ پاپریکا شیرین _ عسل
وقتی سس رو زدیم به مرغ نزدیک دوساعت در فویل بماند و نوش جان❤️
آموزش #آشپزی و کیک گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بستنی میوه ای🍦🍓🍌
این دسر لیوانی ۲ دقیقه آماده میشه🥹
مواد لازم:👇
اسپرسو _ کیک _ بستنی
توت فرنگی _ موز
آموزش #آشپزی و #کیک گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
28.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند پختن پیتزا برای ۳۰ نفر😍
✅موادلازم خمیر پیتزای فوری برای ۳۰ نفر:شیر۲ لیوان،آب ولرم ۲ لیوان،ترکیب روغن مایع وزیتون۱ لیوان،آرد حدود۱۲ لیوان،نمک۲ ق چ،تخم مرغ درشت۲عدد،شکر۳ ق س،مایه خمیر۲ ق س+۱/۲ق چ
✅برای تاپینگ این مقدارخمیر من از۶عدد سینه مرغ درشت،۲عدد پیازرنده شده،۲ عدد فلفل دلمه،۸۰۰ گرم قارچ،۲حبه سیر،۵ورق ژامبون ریز شده ،ادویه دلخواه وآویشن وسس گوجه استفاده کردم
آموزش #آشپزی و کیک گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه از بیرون بستنی نخر !!!!!!!!!
۲۵۰ گرم توت فرنگی
۲۵۰ گرم ملون
ژله توت فرنگی ۱ بسته
ژله آلوئورا ۱ بسته
برای هر بسته ژله یک لیوان آب جوش
آموزش آشپزی و کیک گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
26.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شفته غذای کوردی 😋👌
فلفل دلمه یک سوم یک عدد
سیب زمینی یک عدد متوسط
پیاز 1عدد درشت _ هویج 1عدد کوچک
جعفری _گوجه فرنگی 1عدد
همه را با با دستگاه یا دست خورد کنید
۴۰۰گرم چرخشده
ادویه‌ها:پاپریکا،پودر زیره،پودر فلفل سیاه
نمک
سه چهارم لیوان ارد
باهم ترکیب و ورز میدیم
بعد داخل تابه با مقداری روغن داغ سرخ میکنیم
آموزش #آشپزی و کیک گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر اقتصادی با بهترین طعم😍
🍔مواد لازم:
دو قرص عصاره گوشت بره الیت
سویا ۲۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
کره ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ۲ عدد بزرگ با رنده ریز رنده کنید
نصف لیوان آب جوش
آموزش #آشپزی و کیک گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسون ترین و خوشمزه ترین کیک صبحانه
نرم و پنبه ای👌😋
آرد ۲۱۰گرم( یک و نیم پ)
شیر ۱۳۳گرم(۲/۳ پ)
تخم مرغ ۳عدد
کره ۲۰گرم(۱ ق غ)
روغن مایع ۷۳گرم(۱/۳ پ
شکر ۱۵۰گرم(۳/۴ پ)
بکینگ پودر ۶گرم(یک و نیم ق چ)
وانیل ۱/۳ ق چ
کنجد و خلال بادام به مقدار دلخواه
آموزش #آشپزی و #کیک گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ترکیب برنده برای شام یا ناهار با دل مرغ کاملا خوشمزه و اقتصادی 😍😋
دل مرغ ۳۰۰ گرم
دنبه کف دست
رب گوجه ۱ ق.غ
پیاز ۲ عدد
سیر ۳ حبه
گوجه ۴ عدد
فلفل دلمه دو عدد
نمک و فلفل فراوووون
زردچوبه ۱ ق.چ
آب یه چیکه
آموزش #آشپزی و کیک گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️