11.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکن پات پای🥧
۱ دمنه سینه مرغ
نصف پیاز
نمک وفلفل سیاه زردچوبه هر کدوم نصف قاشق چای خوری
۱ دونه هویج
۱ دونه پیاز
۱ دونه فلفل تند
آرد یک‌قاشق
پودر سیر و آویشن و نمک و فلفل سیاه هر کدوم نصف قاشق چای خوری
شیر یک لیوان
خامه ۲ قاشق غذا خوری
پاستا ۱۰۰ گرم
۱ دونه خمیر هزار لا
برای این که شیر و خامه تو غذا نبره بزارینش بیرون از یخچال یک ساعت
دمای فر هم رو ۱۷۰ درجه بزارین به مدت نیم ساعت حرارت از کف
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
23.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_مرغ_تنوری🌭
مواد لازم :
سینه مرغ
ماست
سس سیر ماینز یا پوره سیر
پاپریکا،نمک،اورگانو یا آویشن
.
سس مایونز
سس کچاپ
سس خردل
سس سوئیت چیلی برند ماینز
پنیر پیتزا
چیبس خلالی
آب خیارشور
نان باگت
گوجه
خیارشور
سس سیر تند برند ماینز
آموزش #آشپزی و کیک پزی
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
5.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سایز قالب کیک پزی بر حسب تعداد تخم مرغ 👌
یه آموزش جالب برای دوستان گلمون که نمیدونستن کدوم سایز قالب رو برای پخت کیک انتخاب کنن😊🥰
آموزش #آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
12.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا حالا #مرغ دوغی خوردی؟؟😍
✅مواد لازم:
دوغ ۴ بطری
ران مرغ ۲ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
کره ۱۰۰ گرم
زعفرون
فلفل سیاه
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
27.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیای گارفیلد 😂
مواد لازم
پیاز ۱ عدد🧅
گوجه فرنگی ۶۰۰ گرم🍅
نمک ۱ ق.چ🧂
پرک فلفل قرمز ۱/۲ ق.چ🌶️
گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم🥩
پودر سیر ۱ ق.چ🧄
پودر پاپریکا ۱ ق.چ🫑
آویشن ۱ ق.چ🥄
ادویه ایتالیایی ۱ ق.چ🇮🇹
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم🧂
پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم🍶
خردل و مایونز ۱ ق.غ🥄
آویشن و جوز هندی ۱/۲ ق.چ🪴
پنیر پیتزا ۴۰۰ گرم🧀
.
واسه این لازانیا بهتره از پنیر ریکوتا و موزارلای تازه استفاده بشه ولی من پنیر پیتزا و خامه‌ای رو جایگزین کردم که به راحتی در دسترس همه باشه.🙌🏻
بهتره از گوشت گوساله یا کم چربی استفاده کنید 🥩
دمای فر ۱۹۰ درجه پخت با فویل ۳۰ دقیقه و بعد بدون فویل ۵ دقیقه🔥
حتما بذارید لازانیا ۱۰ دقیقه بیرون بمونه بعد برش بزنید🙌🏻
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
46.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک هویج 🥕
موادلازم برای قالب ۲۴ سانت:
-تخم مرغ ۴ عدد
-شکر ۱۸۰ گرم (یه لیوان سرخالی)
-روغن مایع ۱۱۰ گرم (سه چهارم لیوان)
-آرد ۲۲۵ گرم (یه لیوان کاملا پر و یه سرخالی)
-هویج ۲۰۰ گرم(۲ تا متوسط)
-دارچین ۱ق غ پر
-بکینگ پودر ۱ق چ
-پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
-خامه صورتی ۷۰ گرم
-پودر قند یا پودر شکر یه قاشق(میتونید کمتر یا بیشترش کنید)
آموزش آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☕️#شیر_شکلات داغ پاییزی 😋 بادامی
❣مواد_لازم:
. بادام هندی به مقدار قدار دلخواه
. ۳ عدد خرما
. یک قاشق غذا خوری پودر هات چاکران یا پودر کاکائو
. کره بادام زمینی
. یک لیوان شیر🥛 یا آب داغ .
آموزش آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
15.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ادویه سوپ
این ادویه برای بیشتر سوپا مورد استفاده است و بهترین زمان ۲۰دقیقه آخر به سوپ اضافه کنید
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
22.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ عدس تركى 🇹🇷🇹🇷
مخصوص فصل هاى پاييز 🍂و زمستون❄️❄️
❣مواد لازم👇
١-كره ٢ قاشق غذاخورى ( ميتونيد روغن زيتون يا مايع رو جايگزين كنيد)
٢- پياز يك عدد متوسط
٣- آرد يك قاشق غذا خورى سر پر
٤- ١ قاشق مربا خورى رب گوجه ، همراه با قاشق غذا خورى روغن ( اگر در ابتدا از كره استفاده كردين ، همراه با رب روغن اضافه كنيد چون به باز شدن رنگ رب كمك ميكنه )
٥- هويچ و سيب زمينى هر كدوم يك عدد
٦-يك ويك دوم پيمانه عدس قرمز ( شسته شده و خيس خورده )
٧- مقدار آب باندازه هر يك پيمانه عدس يك ليتر آب ،
من براى اين رسپى يك ليتر ونيم آب اضافه كردم
٨-ادويه ها نمك ، فلفل سياه و زيره …ميتونيد اگر دوست دارين براى طعم بيشتر از عصاره ( ماجى) استفاده كنيد
٩- موقع سرو ، بزاريد كره آب بشه و بهش پولبير اضافه كنيد و بزاريد رنگ باز كنه و بريزيد رو سوپ و با نان هاى تست شده سروش كنيد
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
29.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اوشی پلو یا تاجیک پلو 🇹🇯🇹🇯
غذای مشترک تاجيكستان و ازبكستان با كمى تفاوت بعضى مناطق كشمش وبعضی نخود پخته اضافه ميكنن
📍بهتره در پخت این غذا از برنج دانه ریز استفاده
📍زيره ادويه اصليه اين غذاست اگر دوست داريد ميتونيد بيشتر بريزيد
📍میتونید گوشت رو با روغن تفت بدین به روغن که افتاد و کاملا سرخ شد پیازها رو اضافه کنید ، یا مثل من نصف پیاز اول بریزید و نصف دیگه اش رو بعد
۱۰۰ گرم گوشت گوسفندی
۲ یا ۳ عدد متوسط هویچ خلالی شده
۴ عدد پیاز متوسط خلالی شده
کشمش مقدارش کاملا سلیقه ایه و میتونید حذفش کنید
ادویه‌ها👈 ۱قاشق چایخوری زردچوبه ، ۱ قاشق غذا خوری زیره ، ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه و نمک
برنج خیس خورده
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️