16.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترکیب بهشتی آتیش و چایی و موزیک لری
سلام صبحتون زیبا🙋♀
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
9.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی های کره ای خوش بافت بازاری😋
مواد تشکیل دهنده:
کره 200 گرم در دمای اتاق
100 گرم پودر قند
1 عدد تخم مرغ
وانیل شکری5گرم
روغن 80 میلی لیتر
نمک یک پنس
آرد 550 گرم
کره، پودر قند، تخم مرغ، روغن و نمک را در کاسه با هم مخلوط کنید. آرد را کم کم اضافه کنید و خمیر نرمی به دست آورید. تکه های کوچکی از خمیر برداشته و به شکل دلخواه در آورده و در سینی فر قرار دهید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود 15 دقیقه بپزید. بعد از سرد شدن کوکی ها می توانید به دلخواه روی آنها را تزئین کنید.
آموزش #شیرینی با گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
14.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد نودل با مرغ و قارچ 🍗🍄
ادویه کمی فلفل سیاه(میتونید کمی ادویه نودل هم بریزید مواظب باشین شور نشه چون سالاد خیارشور داره)
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
17.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آلبالو پلو با مرغ زعفرونی 🍒🍗🍚
برای درست کردن مرغ ۲ تا پیاز رو با ادویه‌های زیر سرخ کنید:👇
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل قرمز تند: نوک قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
۵-۶ دقیقه بعد مرغ رو بزارید زعفرون بریزید، ۱۰ دقیقه هر طرف رو سرخ کنید و با آبجوش بزارید تا بپزه.
هسته آلبالو رو با چاپ‌استیک یا نی جدا کنید. (برای هر نفر ۱ لیوان آلبالو خوبه) اونهارو با نمک و شکر و کمی روغن، ۱۵ دقیقه حرارت ملایم بدید.
برای هر لیوان آلبالو حدود ۱ قاشق غذاخوری شکر خوبه.
برنج هم بجوشونید، ۷ دقیقه بعد آبکش کنید و لایه لایه مثل من بزارید تا دم بکشه. نکته اینه که برای اینکه ته‌دیگ نسوزه باید حرارت خیلی کم باشه.
ده دقیقه آخر روغن و زعفرون بزنید و نوش جون😘
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
16.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی سنتی زعفرونی اکبر مشتی
🍨🍧
مواد لازم:👇
۱-شیر ۱ لیتر
۲-شکر ۱ پیمانه
۳-ثعلب ۲ ق.غ
۴-خامه ۲۰۰ گرم
۵-زعفرون ۲ ق.غ غلیظ
۶-نون بستنی ۲ عدد
۷-گلاب ۱/۲ پیمانه
۸-مغز پسته ۲۰ گرم
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
25.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب گوشت و سبزیجات 🍃🥩
مواد لازم 👇
نیم کیلو گوشت چرخ کرده به همراه صد گرم دنبه.
نصف فلفل دلمه ای سبز و قرمز .
دو عدد پیاز متوسط .
صد گرم جعفری .
ادویه : نمک ، فلفل ، سماق .
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
19.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم سراغ ی کشک بادمجون تهرانی 😋
کیا اینجوری درست میکنن؟💁♀
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
7.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥫 رب لیمو عمانی 😋👌
لیمو عمانی ۲۵۰ گرم
آب ۵ لیوان
شکر ۱ پیمانه
لیمو ترش ۱ عدد
نمک ۱ ق چ خ
حتما دونه‌هارو جدا کنید و بعد از آماده شدن در یخچال نگهداری شود🌺
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
15.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو نجف‌آباد قدیما رسم بوده مهمون ویژه رو می‌بردن باغ‌اِناری و بهش کباب سیخ‌اِنجیل می‌دادن😁😁
کباب سیخ انجیل👇
گوشت میخواد نمک با گوجه و شاخه جوان درخت انجیر.
آموزش #آشپزی با گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
17.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌿شیشاق شامی 😋🌹
🌿غذای اصیل گیلانی 🌿
✅گوشت چرخ‌کرده
✅پیاز دوعدد
✅سبزی شیشاق
✅رب گوجه
✅ آبلیمو
✅گوجه.سیب زمینی
✅زردچوبه،دارچین،فلفل سیاه،نمک
آموزش #آشپزی روستایی با گندم 👩🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
17.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچین شهمیرزادی سمنان 🥮😋🤌
۳ پیمونه برنج
۱ دونه پیاز
۲۰۰ گرم اسفناج
نمک،ففل سیاه،گرد غوره
۱ پیمونه عدس نیم پز
۱ پیمانه سبزی پلویی خشک یا ۲پیمانه تازه
گوشت گوسفندی تازه
۱ مشت الو بخارا
۳ اسلایس بِه
۱ دونه بادمجان سرخ شده
۲ عدد گوجه فرنگی‌نصف‌شده
۳ عدد سیب زمینی کوچیک
روغن حیوانی
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️