فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکولوبیاسبز مجلسی
مواد لازم :
لوبیاسبز ۵۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۳ عدد
فلفل و نمک و زردچوبه به مقدارلازم
زعفران دم کرده یک چهارم پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
هویج یکی و نصفی
اول همه ی مواد نگینی رو ریز خورد کنید..لوبیا سبزو با هویج حدود نیم ساعت بپزید و ابکش،کنید و بعد داخل آب سرد به مدت ۵ دقیقه قرار بدین بعد سیب زمینی و سرخ کنید و به ترتیب مثل فیلم انجام بدین بعد تمامی مواد سرخ شده رو قاطی کنید تخم مرغ و ادویه ها اضافه بشه داخل تابه روغن داغ بریزید یک طرفش که سرخ شد برگردونید اون طرفشم سرخ بشه حدود ده دقیقه بعد با انواع خلال ها و زرشک تزیین کنید.
نوش جان ❤️
آموزش از : hosna mahvi@
#کوکو_لوبیا_مجلسی
#کوکو
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورش کنگر😋
مقدار مواد لازم برای ۴ الی ۵ نفر:
گوشت نیم کیلو
کنگر نیم کیلو
پیاز یک عدد
لپه ۶ قاشق غ
لیمو عمانی ۴ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ سر پر
زعفران دم شده به مقدار دلخواه
سیب زمینی سرخ شده
✅ برای گرفتن تلخی احتمالی لیمو عمانی، اونها رو سوراخ کنین و یک ساعت توی آب گرم بندازینشون. بعد آبش رو دور بریزین و لیمو ها رو بندازین توی خورشت.
✅لپه رو جدا بپزین و کف روش رو بگیرین تا رنگ و بوی نامطبوعی به خورشت کنگر نده.
نوش جان❤️
آموزش از : MRCHEF IRAN
#خورشت_کنگر
#خورشت
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیای گارفیلد 😂
~مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم(میتونین از سویا هم استفاده کنید که خیلی خوشمزه میشه)
قارچ ۵۰۰ گرم
پیاز ۶ عدد متوسط
ورق لازانیا به مقدار لازم
رب ۶ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا به مقدار لازم
سس کچاب ۱ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری
زعفران دم شده ۲ قاشق غذاخوری
ادویه های مورد نیاز: نمک ۲ قاشق مربا خوری ، فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری، زرد چوبه ۱ قاشق مربا خوری، آویشن ۱ قاشق غذاخوری سرپر
نوش جان❤️
#لازانیا
#شام_تولد
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک لوبیا چشم بلبلی
لوبیا چشم بلبلی آب پز 2 فنجان
یک پیاز 1 فلفل سبز
گوجه فرنگی 1 عدد
یک سر سیر تازه، نمک
یک فنجان روغن زیتون
نوش جان❤️
#خوراک_لوبیا_چشم_بلبلی
#خوراک
#شام_فوری
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ بیرون بر🌯😋
مواد لازم :
خیارشور ۲ عدد
ذرت آبپز شده ۲ ق غ
گردوی خردشده ۳ ق غ
سینه یا فیله مرغ ۱ عدد
جعفری تازه خرد شده ۲ ق غ
پیازچه خرد شده ۲ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
سس خردل ۱ ق غ
لیموترش ۱ ق غ
آویشن، پاپریکا
گوجه، کاهو
نون باگت
چیپس
نوش جان ❤️
آموزش از : mary.food.mood@
#ساندویج
#ساندویج_مدرسه
#ایده_آشپزی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویج چیپس و پنیر 🌯😋
حالاواسه این ساندویج خوشمزه چیا می خوایم ؟🤔
چیپس ۱ الی ۲ بسته نمکی ( که خودتون هم می تونید خیلی راحت تو خونه تهیه کنید)
پنیر پیتزا
پنیر ورقه ای گودا
قارچ
ژامبون گوشت یا مرغ و قارچ یا بیکن دلبخواه
(چون میدونم بچه ها عاشق این غذا میشن پس حتما نوع خونگی استفاده کنید که خیالتون از سلامتش راحت باشه.)
سس مایونز و کچاپ و خردل
✅بچه ها بزودی تو کانال آموزش کالباس خونگی رو می زارم ، اونم از نوع اصلی که اگه مو به مو نکاتشو رعایت کنید دیگه از بیرون ژامبون نمی خری !😇
پس لینک کانال بفرست واسه اون دوستت که برات عزیزه که اونم ازین آموزشا بهره ببره
نوش جان ❤️
آموزش از :chefardalan@
#ساندویج_چیپس_پنیر
#ساندویج
#ایده_آشپزی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه ی سوسیس 🫔😋
واسه ی این لقمه خوشمزه چیا می خوایم 🤔
سوسیس ( حتما خونگی بگیرید که برای بچه ها مضر نباشه) .
نون لواش
پنیر پیتزا
سس کچاپ
نوش جان ❤️
آموزش از :chefmahsa@
#لقمه_سوسیس
#شام_فوری
#آشپزی_مدرن
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیلی کباب افغانی
مواد لازم:
گوشت چرخکرده( مخلوط ) نیم کیلو
پیاز یک عدد حتما ابشو بگیرید
سیر چند حبه
فلفل دلمه ( نصف )
گوجه یک عدد
فلفل سبز چند عدد
سبزی گشنیز یک پیمانه
ارد دو سه قاشق غ خ
ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زیره، پودر تخم گشنیز
✅ آب پیاز رو حتما بگیرید
✅ مایع میانی گوجه که شل هست رو حتما جدا کنید بعد خورد کنید
نوش جان❤️
#چپلی_کباب_افغانی
#غذای_افغانی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیساوا خرما🍳
یه صبحانه مقوی و خوشمزه برای فصل سرما😋
چیا می خواد🤔
خرما
تخم مرغ
گردو
کنجد
روغن کرمانشاهی یا کره
دارچین و کمی نمک
نوش جان ❤️
آموزش از:LEILAAZIZI_CHEF@
#قیساوا_خرما
#صبحانه_مقوی
#غذای_تبریزی
#نیمرو_کرمانشاهی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک نخود
مواد لازم :
مرغ پخته ۱۵۰گرم
نخود ۵۰ گرم
سیب زمینی ۲عدد متوسط
پیاز ۱عدد
رب گوجه ۲قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱قاشق مرباخوری
فلفل قرمز نصف قاشق مرباخوری برای تزئین
فلفل شیرین
کنجد
روغن
نمک و آب
نوش جان❤️
آموزش از : Ashiva.food@
#خوراک_نخود
#خوراک
#شام_سبک
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ🍗😋
موادلازم:
مرغ:یه سینه کامل
پیاز متوسط:۱عدد
ادویه ها:اورگانو،زردچوبه،نمک،فلفل سیاه وقرمز
روغن:به میزان لازم
پنیر پیتزا وگودا
رب گوجه:۲ق غ
قارچ:۳۰۰گرم
پودر پیاز:۱ق غ
آموزش از : zargol_life@
#ساندویج_مرغ
#شام_خوشمزه
#ایده_آشپزی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ بریان شکم پر مجلسی🍗
واسه ضیافت شام عالیه مطمئنم یکبار درستش کنی میره تو لیست ثابت غذای مهمونیات😋
✅ اگه سبزیجات محلی شمال در اختیارتون
نیست از کمی گشنیز و جعفری و نعنا و ریحان استفاده کنید.(این ترکیب هم طعمش جذابه)
✅پخت رو اول به مدت چهل دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد انجام بدین و بعد جوجه ها رو پشت رو کنید .
✅از بالا مجدد ۴۰ دقیقه با همون دما و در نهایت ۱۰ دقیقه
با دمای ۱۸۰ درجه تا حسابی روش برشته بشه.
نوش جان❤️
#مرغ_بریان_مجلسی
#مرغ_شکم_پر
#غذای_مهمونی
#شام_خوشمزه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد اندونزی🥬🥕🫒🌽
موادلازم
کلم سفید و قرمز
ذرت
هویج پخته شده
ژامبون گوشت
خیارشور
نخود سبز پخته شده
سس سالاد:
مایونز
خردل ملایم
فلفل سیاه
شکر
آب خیار شور
نوش جان❤️
آموزش از: daniyal.food
#سالاد_اندونزی
#سالاد
#شام_سبک
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بشقاب سوخاری 🧅🍤🌭
مواد لازم :
پیاز بزرگ ۲ عدد
کوکتل پنیری ۹ عدد
قارچ ۱ بسته ۵۰۰ گرمی
ادویه اورگانو
شیر یا آب
مواد خمیر بنیه :
پولبیبر ½ ق چ
دلستر تلخ ۱ عدد
آرد سفید ۷۰۰ گرم
جوز هندی حدود ½ ق چ
نمک، فلفل سیاه و قرمز ½ ق چ
پودر سیر حدود ½ ق چ
پودر پیاز ½ ق چ
پاپریکا ½ ق چ
آویشن ½ ق چ
نوش جان❤️
آموزش از: chefardalan
#بشقاب_سوخاری
#سوخاری
#قارچ_سوخاری
#فست_فود
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
52.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب گوشت و بادمجان🍆😋
مواد لازم:
بادمجان کبابی
پنیر مدادی یا ورقه ای
گوشت چرخکرده
مواد برای مزه دار کردن گوشت:
نمک/ فلفل / زردچوبه
نصف پیاز رنده شده
آرد ۱ ق غ
داخل۱۸۰ درجه طبقه وسط دوتا ۲۰ دقیقه که دو طرفش بپزه
نوش جان❤️
#کباب_بادمجان
#شام_مهمانی
#ایده_آشپزی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ بریون 🍗
مواد لازم :
مرغ کامل
مایونز ۳ ق
سیر ۳-۲ حبه
فلفل دلمه رنگی ۱ عدد
آب لیمو ترش ۱/۴ پیمانه
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
نمک
فلفل قرمز
ماست ۳ ق غ
پیاز ۱ عدد
زعفران/پاپریکا/آویشن
نوش جان❤️
#مرغ_بریان
#شام_مجلسی
#شام_مهمانی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو بادمجون مجلسی🍆
موادلازم:
بادمجان بزرگ ۴ عدد
گوجه ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
سیر سه حبه
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری
فلفل /کاری/زردچوبه/پاپریکا/نمک
نوش جان❤️
#کوکو_بادمجان_مجلسی
#کوکو
#شام
#ترفند_آشپزی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز یه فسنجون پرروغن و سیاه 😋
✅نکته اول :مهم اینه که آب و کم کم اضافه کن تا دستت باز باشه برای اضافه کردن یخ و آب سرد که خورشتت حسابی روغن بده.
✅ دوم :سعی کن از پیاز قرمز استفاده کنی چون رنگ فسنجون و تیره میکنه
✅ سوم :حتما اون پوست سیاه دور بریز و گردو رو خوب آسیاب کن
مرغ و میتونی وسط پخت اضافه کنی
ترشی و شیرینی رب انار بستگی به ذائقه شما داره .
نوش جان❤️
آموزش از: miina_bano@
#ترفند_آشپزی
#فسنجون
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
33.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه کوبیده میگو :
میگو سایز متوسط ۵۰۰ گرم
پیاز درشت رنده و آب گرفته شده ۱ عدد
سیر ( اختیاری ) ۱ حپه
نمک و فلفل قرمز
پودر انبه و پاپریکا
زعفران دم کرده غلیظ ۱ ق غ
نوش جان❤️
آموزش از mamane.ahoora@
#کوبیده_میگو
#میگو
#ترفند_آشپزی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه_نثار_مجلسی
پیازیک عدد
گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم
نمک وادویه به میزان لازم
پودرگل محمدی نصف قاشق چایخوری
چوب دارچین یک تکه
گلاب به میزان لازم
رب گوجه یک ق غ
خلال بادام وپسته ازهرکدام ۲ق غ
خلال پوست پرتقال ۲ ق غ
زعفران وزرشک به میزان لازم
نوش جان ❤️
آموزش از:BANOYE.KHONE
#قیمه_نثار_مجلسی
#قیمه_نثار
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه لاکچری😎
کدوم بچه ای که این صبحونه رو نخوره 🥰
برای روزای تعطیل که همه ی اعضای خانواده خونن می تونه همرو دوره هم جمع کنه 😁
✅ضمنا مواد میانی رو می تونید مناسب با ذائقتون تغییر بدید .
نوش جان ❤️
#صبحانه_لاکچری
#صبحانه_کودک
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه هویج پلو :
برنج
هویج
زرشک
سینه مرغ
پیاز
نمک و فلفل
زردچوبه
پودر دارچین
روغن
زعفران
آب لیمو
شکر
نوش جان❤️
آموزش از:ashpaz_bano73@
#هویج_پلو
#پلو_مخلوط
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ سبزیجات
موادلازم :
گلکلم ۵۰۰ گرم
هویج یک عدد
پیاز یک عدد
سیبزمینی ۳ عدد
کدو سبز یک عدد
شیر یا خامه ۱۰۰ گرم
زیره آسیاب شده یک ق چ
نمک و فلفلسیاه به میزان لازم
آب یک لیتر
نوش جون❤️
#سوپ_سبک
#سوپ_سبزیجات
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام فوری🥙😋
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
خردل ۱ ق چ
پیاز ریز خرد شده ۱ تکه
پنیر ورقه ای چدار ۲ ورق
گوجه فرنگی ۱ تکه
کاهو
نان تورتیلا ۱ عدد
خیارشور
سیب زمینی سرخ شده
نوش جان❤️
#شام_فوری
#شام_خوشمزه
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس بادی🍟
یه عصرونه جذاب وخوشمزه برای کوچولوهای بامزه 😍
نوش جونتون❤️
آموزش از:zahra_moslleh
#چیپس_بادی
#چیپس_خانگی
#عصرانه_کودک
#غذای_کودک
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•هات داگ مکزیکی😍•
من خیلی تندش نکردم،ولی شما میتونید با فلفل قرمز تندیشو بیشتر کنید🤤
مواد لازم :
روغن
هات داگ(همیشه خونگی 😁)
پیاز
فلفل دلمه یا هالوپینو
گوشت چرخکرده
نمک فلفل زردچوبه
سس سالسا(قابل حذف)
پنیر چدار
پنیر پیتزا
ترشی هالوپینو ( قابل حذف)
نون هات داگ
سس کچاپ
پنیر پارمزان سلیقه ای
نوش جان❤️
#هات_داگ_مکزیکی
#هات_داگ
#شام_خوشمزه
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهی_شکم_پر
مواد لازم:
ماهی قزل آلا ۲کیلو
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر ۴حبه بزرگ
گشنیز،جعفری،نعنا خرد شده ۲لیوان
رب انار ۶ ق غ
لیمو ترش ۲ عدد
گردو خرد شده ۳ ق غ
زرشک ۲ ق غ
نمک،فلفل سیاه ۱ ق چ
زنجبیل،زیره،زردچوبه نصف ق چ سرخالی
✅میزان پخت بسته به سلیقتون داره نیم ساعت داخل فر با دمای ۱۸۰ باشه خوب و آبداره
✅اگر خشک تر دوست دارید ۴۵ دقیقه
✅حتما زیر ظرفتون پیاز بچینید که ماهی نسوزه
✅اگر سبزی چوچاق و خالواش میتونستید تهیه کنید حتما استفاده کنید.
نوش جان❤️
آموزش از:ALBORZPAZZ
#ماهی_شکم_پر
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
41.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسلایس خرما شکلاتی😋💪
مواد لازم :
خرما ۳۰۰ گرم
مغز گردو ۱۵۰ گرم
کنجد بو داده آسیاب شده ۲_۳ ق غ
کنجد سفید ۱/۳ پیمانه
شکلات برای تزیین
✅بهتره از خرما کبکاب یا مضافتی یا رطب استفاده کنید .
✅از خرما زاهدی استفاده نکنید چون خشکه و انسجام زیادی نداره .
✅گردو روآسیاب کنید ولی مواظب باشید به روغن نیوفته
✅می تونید از پودر هل یا گل محمدی یا دارچین براز عطر بهتر استفاده کنید .
✅برای سرو شکیل تر از کپسول های کاغذی حلوا استفاده کنید .
نوش جان ❤️
آموزش از بانو : hanieh_eslamii@
#اسلایس_خرما
#دسر_خرمایی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
31.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا تابه ای🍕😋
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱ پیمانه
آب ۱ پیمانه
آرد ۲تا ۳/۴ پیمانه
خمیر مایه خشک فوری ۱/۲ ق س
شکر ۱ ق س
نمک ۱ ق چ
مواد میانی:
ژامبون خانگی نگینی (خرد شده) ۱ پیمانه
سوسیس آلمانی خانگی( خرد شده )۱ پیمانه
فلفل دلمه رنگی ۱ پیمانه
پنیر پیتزا ۱ پیمانه
جعفری ، گشنیز وپیازچه دلخواه
ادویه ها:اورگانو ۱ ق چ / پولبیبر ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ/ پودر پیاز ۱/۲ ق چ/ نمک ۱/۴ ق چ
✅این پیتزا رو می تونید داخل فر هم پخت کنید ؛به این شکل که داخل قالب مافین رو چرب کنیدو از مایه ی خمیری داخلش بریزید و بزارید داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۵ گرم به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه تا کامل خمیر بپزه و طلایی بشه .
من پخت داخل فر رو بیشتر ترجیح میدم .😊
نوش جان ❤️
آموزش از بانو:hanieh_eslamii@
#پیتزا_تابه_ای
#تغذیه_مدارس
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماست کدو🥒
مواد لازم:
یک دست شوید تازه
دو عدد خیار
دو عدد کدو
سه حبه سیر
ماست
کمی نمک
نوش جان❤️
آموزش از :ashpazi_cake_shirini@
#ماست_کدو
#شام_سبک
#شام_رژیمی
https://eitaa.com/amozesh_sosis_kalbas