🚫🌿سمی ترین سبزیجات کشور🌿
🌿سموم کشاورزی حتی در محصولات گلخانهای نیز دیده میشوند به شکلی که بیشتر رنگ و لعاب ظاهری محصولات کشاورزی مورد توجه است اما کیفیت آن آزمایش نمیشود.
🌿یک کارشناسارشد بهداشت موادغذایی گفت: استفاده سموم در محصولات کشاورزی میان سازمان استاندارد، وزارت بهداشت و جهادکشاورزی پاسکاری میشود و توپ را به زمین دیگری میاندازد و واقعاً مردم از این موضوع ضرر میکنند،حتی پیاز و سیب زمینی صادراتی برگشت میخورد.
🌿به گزارش تسنیم، کاظم قوشچی درباره راهکار جلوگیری از استفاده از سموم در مواد غذایی اظهار داشت: میزان سموم کشاورزی در کشور ما اندازهگیری نمیشود، به عنوان مثال بسیاری از سبزیجات تولید داخل از جمله هویج و تربچه سموم زیادی جذب میکنند و این بیتوجهی به میزان سموم باعث شده که در حال حاضر صادرات سبزیجات به خارج از کشور نداشته باشیم، حتی پیاز و سیب زمینی صادراتی ما برگشت داده شده است.
🌿وی در ادامه افزود: میزان نیترات و نیتریت در سبزیجات ما بسیار بالا است و دلیل این موضوع استفاده از آبهای فاضلابی، کودهای شیمیایی و حتی کود انسانی به ویژه در منطقهای مانند تهران است.
🌿این کارشناس ارشد بهداشت مواد غذایی با بیان اینکه باید مرجعی در کشور باشد تا آزمایشات لازم بر روی سبزیجات را در مراکز عرضه محصولات انجام دهد، تصریح کرد: وزارت کشاورزی باید سیاستهایش را به سمتی ببرد که محصول به شکل طبیعی تولید شود و تولیدکنندگان از نظر میزان استفاده از سموم در محصولات کشاورزی کنترل شوند.
🌿وی ادامه داد: سموم کشاورزی حتی در محصولات گلخانهای نیز دیده میشوند به شکلی که بیشتر رنگ و لعاب ظاهری محصولات کشاورزی مورد توجه است اما کیفیت آن آزمایش نمیشود.
🌿قوشچی ادامه داد: نکته دیگر میوههایی است که دستکاری ژنتیکی شده است به عنوان مثال گوجه فرنگی که پس از یک روز نگهداری خراب میشد اما امروزه به دلیل این دستکاریها تا مدتها خراب نمیشود و یا اینکه پرتقالهایی در بازار وجود دارد که بسیار بزرگ شدهاند و هیچ کدام هسته ندارند.
🌿عضو سازمان غذا و داروی استان آذربایجان غربی با اشاره به اینکه اداره استاندارد اولین مرجع توجه به کیفیت محصولات کشاورزی است و باید بر روی محصولات کنترل داشته باشند، به بسیج پزشکی گفت: این موضوع در میان اداره استاندارد، وزارت بهداشت و جهاد کشاورزی دست به دست میشود و هر کدام توپ را به زمین دیگری میاندازد اما مردم هستند که از این موضوع ضرر خواهند کرد.
🌿قوشچی ادامه داد: میزان سموم در سبزیجات بالا است اما تاکنون هیچ نهادی پاسخگو نبوده است پس دولت باید این ارگانها را یک سویه کند و یک ارگان متولی سلامت محصولات کشاورزی باشد به شکلی که نقشهای مختلف را برای ارگانها مشخص کند تا در برابر مشکلات مسئول و پاسخگو باشند.
🌿این کارشناس ارشد بهداشت مواد غذایی در پایان خاطرنشان کرد: مواد مضری که در سبزیجات و محصولات کشاورزی استفاده میشود عوارض مهمی برجای میگذارد که این عوارض ۵ تا ۱۰ سال آینده مشخص میشود، حتی ممکن است ژنهای ما را تغییر دهند و در نسلهای آینده شاهد ژنهای معیوب باشیم.
#سبزی
#سم
💫با ما همراه باشید در👇👇
🍃🌸 #خانه_رنگین 🍃✨
🍃✨ @angoshty 🍃✨
🌿🌱 اهمیت سبزیجات از دیدگاه #طب_اسلامی
✍️ تدریس : #آیت_الله_تبریزیان
☘️ ائمه (علیهم السلام) روی مسئلهی سبزی تأکید داشتند به گونه ای که غذا نمیخوردند تا سبزی سر سفره بیاید.
حتی حضرت امیر (علیه السلام) که نان و نمک میخوردند همراه آن سبزی مصرف میکردند.
⬅️در روایت آمده است:
كنْتُ مَعَ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع عَلَى الْمَائِدَةِ فَمَالَ عَلَى الْبَقْلِ وَ امْتَنَعْتُ أَنَا مِنْهُ لِعِلَّةٍ كَانَتْ بِي فَالْتَفَتَ إِلَيَّ فَقَالَ يَا حَنَانُ أَ مَا عَلِمْتَ أَنَّ أَمِيرَ الْمُؤْمِنِينَ ع لَمْ يُؤْتَ بِطَبَقٍ إِلَّا وَ عَلَيْهِ بَقْلٌ قُلْتُ وَ لِمَ جُعِلْتُ فِدَاكَ فَقَالَ لِأَنَّ قُلُوبَ الْمُؤْمِنِينَ خَضِرَةٌ وَ هِيَ تَحِنُّ إِلَى أَشْكَالِهَا.[1]
ترجمه 👈حنان گوید: به همراه امام صادق (علیه السلام) سر سفره بودم، حضرت (ع) شروع به #سبزی خوردن کردند و من به جهت مشکلی که داشتم سبزی نخوردم، امام (ع) رو به من کرد و فرمود: ای حنان آیا نمیدانی که برای حضرت امیر (ع) هیچ سفره و سینی غذایی نمیآوردند مگر اینکه سبزی داشته است؟ عرض کردم: چرا فدایت شوم؟ فرمود: زیرا قلب های مومنین سبز است و به هم رنگ خود متمایل است .
✔️حضرت امیر (علیه السلام) که خيلى كم خوراک بودند به خوردن #سبزی مداومت داشتند، بنابراین خوردن #سبزی اهمیت دارد.
بنابراین طبع سالم، به سبزی🌿میل پیدا میکند.
💚ما قلب باطنی را «بستهی ژنتیکی» تفسیر میکنیم. احتمال دارد مراد همان قلب صنوبری باشد که البته شاید رنگ آن سبز نباشد و مراد از سبز بودن قلب صنوبری، طراوت آن باشد.
@angoshty ✨☘
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🍂☘🍂☘
🔴 غذای سلامت: آش انار
♻️ مواد اولیه لازم برای تهیه #آش_انار
عدس خیس کرده۱/۴ پیمانه
نخود خیس کرده ۱/۴پیمانه
لوبیا سفید خیس کرده ۱/۴پیمانه
لوبیا چیتی خیس خورده ۱/۴پیمانه
برنج خیس کرده: ۱/۲ پیمانه
سبزی آش: ۵۰۰ گرم (جعفری ۱۰۰ گرم، برگ چغندر ۱۰۰ گرم، تره ۱۵۰ گرم، گشنیز ۱۵۰ گرم)
پیاز ۳عدد
آب انار ملس ۱ لیتر
آب ماهیچه یک لیتر
رب انار: ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
نعناع خشک: ۱ قاشق سوپخوری
تخم گشنیز پودر شده: ۱ قاشق غذاخوری
گلپر: ۱ قاشق مربا خوری
زردچوبه: ۲ قاشق چایخوری
ادویه کاری: ۱ قاشق چایخوری
دانه انار ریز: ۱ پیمانه
نمک: به میزان لازم
فلفل سیاه: به میزان لازم
روغن ارده کنجد یا کره به میزان لازم
گوشت چرخ شده: ۲۵۰ گرم
پیاز: ۱ عدد برای گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز را به صورت طلایی روشن سرخ کنید و زردچوبه را لحظه آخر اضافه کنید
و آب گوشت اضافه کنید تا جوش بیایید و بعد عدس و لپه را اضافه کنید تا نیم پز شود، و همه حبوبات را جداگانه پخته کنار بگذارید
گوشت چرخ کرده همراه با نمک و پیاز رنده شده مخلوط کرد و به صورت قلقلی در آورد و در روغن تفت دهید کنار بگذارید
وقتی عدس نیم پز شد #سبزی آش و حبوبات و تمام ادویه های گفته شده را اضافه کنید و بگذارید جا بیافتد..
اکنون نوبت #آب_انار و رب انار است که اضافه کنید وقتی کامل آماده شد وقت اضافه کردن گوشت تفت خورده همراه برنج است که اضافه کنید تا جا بیافتند
برای تزئین آش از نعنا داغ پیاز داغ (و دانه انار درصورت تمایل) میتوان استفاده کرد.
#آش_انار آماده شد
در هوای فرح بخش پاییزی نوش جان
#طب_سنتی. / #طب_اسلامی / #پزشکی_سلامت
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🍃🌸 #حکیم_الحکما. ✨🌿
🍃✨ @angoshty 🍃✨
🍀🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸
#پریود
#بازشدن پریود
#جلوگیری_از_یائسگی_زودرس
#باز_شدن_قاعدگی ⇩
✅( #عروس پشت پرده+تاجریزی+ اکلیل الملک+شپله یا هندوانه کوهی یا کاپاریس یا هندوانه ابوجهل یا گلک+ ناخنک+انیسون+بومادران+زعفران همه رابکوبید بمدت (3روز دم کنید میل کنید.
💠 #گیاهان_باز_کننده_پریود⇩
گیاهان حاوی #استروژن و #فیتواستروژن⇩
👈مریم گلی/ عروسک پشت پرده/ آویشن/ شاهتره/ بومادران/ رازیانه/ سیاهدانه/ تخم زردک/ تخم زبان گنجشک/ سنبل الطیب/ زرشک/ پرسیاوشان/ فلوس.
به صورت دم کرده میل کنید.
✅برای جلوگیری از #یائسگی_زودرس+ #تقویت_تخمدان و بالا بردن ذخیره تخمدان در سبد غذایی خود موارد زیر رو اضافه کنید⇩
#میوهها⇩
(سیب، خرما، آلو، گیلاس)
#سبزیها⇩
(چغندر، هویج، گوجه فرنگی، سیب زمینی ، زیتون، خیار، بادمجان، فلفل و کلم بروکلی)
#غلات⇩
(جو، جو دو سر، گندم، برنج)
#دانه_ها⇩
(بذرکتان، رازیانه، تخمه آفتابگردان، یونجه)
#لوبیاها⇩
(سویا، لپه، لوبیا چشم بلبلی
غذاهای شامل سویا، رشته فرنگی سویا، شیر سویا، ماست سویا، پنیر سویا و آرد سویا )
#گیاهان_و_ادویه ها⇩
(سیر، جعفری، شبدر، زنجبیل، آویشن، پونه کوهی، پنج انگشت، مریم گلی، نعنا، شنبلیله)
⛔️ #درمان_دردهای_قاعدگی⇩
✍ به جای خوردن انواع مسکن های مضر شیمیایی،
#سنبل الطیب و #بادرنجبویه رو همزمان دم کرده و قبل دوره پریود میل کنید.
#طب_سنتی. / #طب_اسلامی / #پزشکی_سلامت
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🍃🌸 #حکیم_الحکما. ✨🌿
🍃✨ @angoshty 🍃✨
☘🍁☘🍁☘🍁
💢قبل از حجامت چه نکاتی را باید رعایت کنیم❓
شاید بتوان گفت مهمتر از حجامت، کارهایی است که قبل از حجامت باید انجام شود تا اثر بخشی آن را بیشتر کند👇
1️⃣ از خوردن #تخم_مرغ، #گوشت_ماهی ،#جگر ، #نمک ، #پنیر ( یا #لبنیات زیاد) پرهیز شود.
2️⃣از کار سنگین (مثل کوهنوردی و #ورزش های سنگین و حرفه ای و ...) بپرهیزید.
3️⃣بی خوابی نداشته باشید.
4️⃣از #گرسنگی و #تشنگی زیاد (مثل روزه) پرهیز شود.
5️⃣ از داروهای چرک خشک کن (آنتی بیوتیک) و ضد انعقاد خون استفاده نشود.
6️⃣در روز انجام خونگیری وعده های غذایی (مخصوصاً صبحانه) مصرف شود (ترجیحاً صبحانه #عسل یا #مربا....باشد) در غیر این صورت کمی عسل یا #خرما میل کنید.
7️⃣ چند روز قبل از حجامت، از ملیّن هایی مثل #خاکشیر و آبجوش، آلو، انجیر، روغن #زیتون، میوه و #سبزی تازه فصل و سوپ ها استفاده کنید تا لینت طبع ایجاد شود.
8️⃣ 5 روز قبل و بعد از عادت ماهانه و در دوران #بارداری نباید حجامت انجام شود.
9️⃣12 ساعت قبل از حجامت، از کشیدن سیگار، #آمیزش_جنسی، خوردن غذاهای با طبع سرد و سرخ کردنی پرهیز کنید.
#طب_سنتی. / #طب_اسلامی / #پزشکی_سلامت
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🍃🌸 #حکیم_الحکما. ✨🌿
🍃✨ @angoshty 🍃✨
☘🍃🌾🌷
📌نکته های شنیدنی: درمان بافت های تصلبی با گیاهان و #سبزی ها
🍀اگر در این حال به مریض بگوییم برای ریشه کنی مرض و پاک کردن عروق و اعضای بدنت از بافت تصلبی، باید شاهتره و عناب بخوری مسخره می کند و می گوید: ای بابا!
🍀این همه ویتامین B12 و اسیدفولیک و ترکیبات جدید و اسپسیالیته های گران قیمت در من اثر نکرد، #شاهتره چه اثری دارد؟ غافل از اینکه اگر اثر کردنی باشد، همین شاهتره و عناب است که اثر می کند، ولی افسوس! اذهان عمومی، عوامل ساده و پیش پا افتاده و ارزان قیمت را نمی پذیرند.
🍀همین کنگرک جزء سبزیجات است و ما معمولاً در غذاها استفاده می کنیم، اثرش در این مورد، خیلی بهتر از ویتامین B12 است؛ زیرا که ویتامین B12 اثر موقتی دارد ولی کنگر تاثیر اساسی در رفع بیماری دارد و یکی از کوله ترولیتیک های خوب است و جدار عروق را از توده های #چربی و #کلسترول پاک و تمیز می کند و در نتیجه قابلیت نفوذ #عروق زیاد می شود و به واسطه همین خاصیت، کمک موثری در بهبود حال بیمار دارد.
📗 منبع: مجموعه آثار دکتر سید جلال مصطفوی کاشانی جلد دوم
گروه جهت مشاوره سبک زندگی 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/877199485Cd9c774c797
🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁
https://eitaa.com/joinchat/2296905848C844c49b796
گروه جهت پرسش و پاسخ طبی👆👆
#طب_سنتی. / #طب_اسلامی / #پزشکی_سلامت
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🍃🌸 #حکیم_الحکما. ✨🌿
🍃✨ @angoshty 🍃✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
⚈ از معصومین بیاموزیم
#موشن_گرافیک
♻️ سبزی تره جایگزین مناسب قرص آهن شیمیایی
⚠️ برگرفته از روایات
#سبزی #آهن #تره
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
🌾🌿🍂🍁
🔴 روزی دو کیلو میوه و سبزی بخوریم !؟
✍ کم خوردن فیبر و مصرف زیاد چربی ( مثل پنیر ، تخم مرغ و گوشت ) و غذاهای آماده ، از شایع ترین سبب های یبوست است ولی از نگاه پزشکی پارسی، نباید و نمی توان به همه افراد ، بدون توجه به مزاج پایه و نوع سوء مزاج های احتمالی آنها ، توصیه کرد روزانه میزان زیادی #میوه و #سبزی (آن هم از هر نوعی) بخورند .
#زیاده_روی در مصرف میوه و سبزی ، گر چه ممکن است مشکل #یبوست فرد را برطرف کند ، ولی احتمال دارد که در درازمدت فرد را دچار مشکلات دیگری در همین #دستگاه_گوارش یا دیگر اعضای بدن نماید.
‼️ باید بدانیم مصرف هر سبزی و میوه یا هر گیاه دارویی برای درمان یبوست مفید نیست و هر سبزی و میوه و روغنی مانند آلوی بخارا و انگور و زردآلو و روغن کرچک و زیتون ، برای همه ی اقسام یبوست و در همه افراد ، بطور یکسان کارساز و بی عارضه نیست .
درمان اصولی یبوست ، بدون تشخیص گونه و سبب آن ، ممکن نیست و اگر چه مصرف برخی گیاهان می تواند در ظاهر یبوست را کاهش دهد یا موقتا از بین ببرد ، اما از سوی دیگر ممکن است سبب اصلی یبوست را شدیدتر کند یا ناخوشی های دیگر فرد را افزایش دهد .
👌نحوه طراحی #باغ مزرعه مرتع قرانی روایی👌
1. #درختان میوه بجای غیر مثمر،گیاهان مزروعی به جای چمن(احادیث)
2. گیاهان طبیعی بجای تراریخته و اصلاح شده(وَلَآمُرَنَّهُمْ فَلَيُغَيِّرُنَّ خَلْقَ اللَّهِ«۱۱۹»نساء)
3. سبزی #نشا و نهال به جای زینتی
بوستانها در شهر و باغ و مزرعه در خارج از شهرها
در کل کشور نخلستان و تاکستان و گندمکاری و جوکاری همراه با انواع درختان میوه و انواع صیفی جات و سبزیحات و گیاهان علوفه ای و معطر و... نخلستان در مناطق گرمسیر و تاکستان در مناطق سرد و معتدل کشور
استان های گرم محور نخلستان به همراه درختان و درختچه ها و گیاهان (همه درختان میوه، سبزی، صیفی، گیاهان معطر دارویی و مرتعی و....)
نخلستان وتاکستان همراه با کل درختان و #درختچه ها و گیاهان مزروعی طرح قرآنی (جنات من نخیل و اعناب با کل الثمرات) استانهای سرد و معتدل محور تاکستان (درختان انگور) به همراه درختان و درختچه ها و گیاهان (همه درختان میوه، #سبزی، صیفی، گیاهان معطر دارویی و مرتعی و....) به جای بیثمر در فضای سبز و تک کاشتی در #باغ مزرعه قرآنی و روایی
• پرهیز از #تک کاشتی( به رشد هم کمک میکنن وهم آفت کمتری میگیرن)
• تنوع حداکثری گونه های درختی و گیاهی و درختچه ای
• کاشت درخت و درختچه و گیاه با هم وَمِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ
• محور درختچه جَنَّتَيْنِ مِنْ أَعْنَابٍ اطراف درختان بلند وَحَفَفْنَاهُمَا بِنَخْلٍ و وسط گیاهان علفی مزروعی (وَجَعَلْنَا بَيْنَهُمَا زَرْعًا