eitaa logo
کانال آشپزی نوین
2.5هزار دنبال‌کننده
4.6هزار عکس
1.8هزار ویدیو
7 فایل
هرجا دستور فرستادی صلوات بفرست @marzband خانم مرزبند https://eitaa.com/joinchat/3409379342C39c8ce30f1
مشاهده در ایتا
دانلود
شیر ۴ پیمانه شکر ۳ چهارم لیوان ارد سفید ۴ ق غ نشاسته ذرت ۴ ق غ پودر کاکائو ۳ ق غ پودر قهوه ۱ قاشق م کره ۲۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم بیسکوییت ۲۵۰ گرم گردو خورد شده نصف لیوان ابتدا مواد خشک رو باهم مخلوط کردم بعد شیر را کم کم به مواد اضافه کرده تامواد یکدستی بدست بیاد. مواد را روی حرارت گذاشتم ومدام هم زدم تا یکدست شود و غلیظ مثل فرنی ودر آخر وقتی گاز رو خاموش کردم کره و خامه رو اضافه کردم و کنار گذاشتم تا کمی مواد حرارتش کم بشه بعد بیسکوییت خورد شده و گردو رو اضافه کردم و آروم مخلوط کردم تا فقط بیسکویت ها همه آغشته به مواد بشن بعد داخل قالبم مشماع فریزر انداختم و مواد رو ریختم و یک شب داخل یخچال قرار دادم بعد روش گاناش ریختم و با خامه قنادی شکوفه زدم وتزیین کردم
4🌟🌟🌟🌟 🍹 🍗 🍎 🍆 🍫 🧀 🥟 🍕 🥪 🌮 . 🍓 🌸 🍧 🍰 🌮 🍖 🥗 🌰 🍛 🍘 🍅🍆 🌮 🍥 🥧