🍑بیشتر بدانید از خواص هلو 🔸طبیعت میوه هلو سرد است و برای افراد گرم مزاج بخصوص آنانکه طبیعت گرم و خشک دارند مفید است. برخی از مهمترین خواص هلو و فواید درمانی آن به طور خلاصه عبارتند از: 🔸هلو دارای خاصیت ملین بوده، به دلیل فیبر فراوان برای درمان یبوست مفید میباشد. همچنین همانند سایر میوه ها و سبزیجات، مصرف هلو برای افرادی که تمایل به لاغری و کاهش وزن دارند بسیار مفید میباشد. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

نه پول کلاس دادم نه راه دور رفتم😏 هرکی میادخونمون فکرمیکنه ازبیرون خریدم نمیدونن فقط با10تومن درست میشه☺️ همشوازاینجا یادگرفتم رایگان👇 http://eitaa.com/joinchat/1288896526C2bfe316000 درآمد خانگی❌❌ عــزیــزانــے ڪــه دنــبــال شــغــل و درآمــد هســتــیــن بــا درآمــد اولــیــه 50 هزار تــومــان ایــنــڪــار رو شــروع ڪــنــیــنــ❤️❤️❤️

#کانال_سفره_آرایی_افتتاح_شد 🍃نقاشی روی ماست 🍃تزیین برنج و سالاد 🍃تزیینات میز مهمونی 🍃تزیینات تولد بزرگسالان وسالگردازدواج ◾️تزیین انواع حلوا و شله زرد و آش◾️ کافیه لینک رو لمس کنید👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1288896526C2bfe316000

#آش دوغ قدیمی نهاوند ۵لیوان دوغ ترش محلی رو داخل قابلمه ریختم روی حرارت گذاشتم و مرتب هم زدم اگر دست ازش بردارین به اصطلاح دوغ میبره اینقدر هم بزنید تا دوغ به جوش بیاد و اطرافش شروع کنه به حباب زدن بعد زردچوبه حدودا نصف ق چایخوری.نعناع داغ ۲ ق غ.پیازداغ ۲ ق غ.سیرداغ ۱ ق غ.پودرفلفل قرمز در حدیکه کمی تند بشه سبزی آش خورد شده(سبزی آش شامل: جعفری- تره- گشنیز- اسفناج (اگر فصل اسفناج نبود کمی برگ چغندر)۱ لیوان یا اگر فقط اسفناج خورد شده بهش اضافه کنید خوشمزه تره.کمی بجوشه در این زمان رشته آشی حدودا ۱لیوان و نیم بریزید داخلش و حرارت رو کم کنید تا آروم اروم بپزه.هم بزنید تا رشته ها بهم نچسبن و ته نگیره .اگر اواسط پخت آش سفت شد و رشته هنوز نپخته بود بهش آب جوشه جوش اضافه کنید #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧑‍🍳#فینگرفودکوفته_رولی👩‍🍳 ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۱ عدد پیاز بزرگ خرد شده(آب پیاز رو کامل بگیرید) ۱ عدد تخم مرغ یک فنجان آرد سوخاری ۱ قاشق غذاخوری جعفری خشک یا تازه فلفل سیاه، نمک و زردچوبه و پول بیبر و آویشن و پرک سیر بمقدار لازم ۱ بسته خمیر هزارلا کمی روغن برای سرخ کردن گوشت یک عدد زرده تخم مرغ و کمی زعفران دم کرده برای رومال خمیر برای سس گوجه: ۱۰ قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی ۳ حبه سیر خورد شده نمک و فلفل سیاه بمقدار لازم یک شاخه رزماری در صورت دلخواه 🍡 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧑‍🍳#فینگرفودکوفته_رولی👩‍🍳پارت دوم ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۱ عدد پیاز بزرگ خرد شده(آب پیاز رو کامل بگیرید) ۱ عدد تخم مرغ یک فنجان آرد سوخاری ۱ قاشق غذاخوری جعفری خشک یا تازه فلفل سیاه، نمک و زردچوبه و پول بیبر و آویشن و پرک سیر بمقدار لازم ۱ بسته خمیر هزارلا کمی روغن برای سرخ کردن گوشت یک عدد زرده تخم مرغ و کمی زعفران دم کرده برای رومال خمیر برای سس گوجه: ۱۰ قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی ۳ حبه سیر خورد شده نمک و فلفل سیاه بمقدار لازم یک شاخه رزماری در صورت دلخواه 🍡 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ترشی_مخلوط🥦 برای این ترشی فوری ما نیاز داریم به گل کلم که اندازه گل کلم باید به اندازه کل سبزیجات دیگه که داخل ترشی هست باشه، یعنی اگه یک کیلو وزن گل کلمتون هست بقیه سبزیجات مثل کرفس و خیار و هویچ و...جمعا بشه یک کیلو👌 ادویه ترشی شامل تخم گشنیز، سیاه دانه، فلفل سیاه نمک سبزیجات معطر مرزه ترخون گشنیز اگه تازه نداشتید خشک شده فلفل تند سیر و موسیر هم برای عطر ترشی همه سبزیجات را به اندازه دلخواه خرد کنید، کلم را ۵دقیقه کرفس و هویچ را هم ده دقیقه آبپز کنید و آبکش کنید بزارید خوب خشک بشه. خیار حلقه شده هم برای عطر ترش میباشد. به دو روش میتونید انجام بدید یا همه مواد را داخل ظرف بزرگ مخلوط کنید و بریزید داخل شیشه، یا مثل من ردیفی بریزید و رو اون هم سرکه بریزید. یک روز تو فضای آشپزخانه بمونه تا جا بیافته و بعد هم آماده مصرف هست. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پیاز_سوخاری #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ پیاز متوسط ارد چند منظوره: ۱ لیوان ارد ذرت: ½ لیوان ارد برنج: ۲ ق غ فلفل قرمز، سیاه و نمک به مقدار لازم ارد سوخاری پنیر موزارلا برای بین حلقه های پیاز 👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽

خدایا🙏 در این صبح زیبای پاییزیی 🍁 آرزویم برای همه دوستان وعزیزانم این است که عطر حضورت را بیشتر وبیشتر🌺🍃 درفضای خانه‌هایشان پخش کن ونام و یادت راهمیشه بردل و زبانشان جاری گردان و امروز را سراسر ☀️ خیر و برکت و تندرستی براشون مقدر فرما 🙏 #آدینه‌تون_بخیر🌸🍃🌸 🍀☘🍀☘🍀☘🍀☘🍀☘🍀☘ 😍😍مردمی که گلها را دوست می دارند خود از گلها دوست داشتنی ترند...😍😍 🌷🌹 @gologiahetabiee ☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘

#ترشی_لیمو🍋 - آبلیمویی که توی ترشی استفاده میکنید حتما طبیعی باشه - هسته های لیمو رو کامل در بیارید - ادویه های اصلی نمک و فلفل هستن .باقی ادویه جات سلیقه ایی هستن - میتونید بصورت حلقه ایی برش بزنید یا از وسط نصف کنید🥑 - مدت زمان آماده شدن ترشی بستگی به دمای محیط داره - اگر ۱۰ روز اول زیرآفتاب باشه ترشی مون یک ماهه جا میفته - در غیر اینصورت زمان بیشتری نیاز داره - میتونید ترشی رو توی کابینت و در دمای محیط بگذارید تا کاملا جابیفته - این ترشی رو در مثل یه معجزه گر توی وقتایی که سرماخوردین استفاده کنید #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سوپ قارچ و شیر یک عدد پیاز و هویج نگینی رو تفت دادم با قارچ اسلایس شده رو اضافه کردم نصف قاشق آب لیمو ترش ریختم که قارچ ها سیاه نشن.نمک و فلفل سیاه و یک لیوان جو پرک خیس شده ریختم .مرغ پخته و ریش شده و چندلیوان آب مرغ اضافه کردم.نصف فنجون ذرت.و اجازه میدیم تا سوپ کمی بپزه .اواخر پخت دولیوان شیر و کمی جعفری ساطوری شده وقتی سوپ جا افتاد نصف پاکت خامه ریختم و چندتا قل‌زد و خاموش کردم. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دسر_زعفرونی سه ق غ پودر ژلاتبن رو روي نصف ليوان آب سرد بپاشيد مخلوط كنيد وقتي اسفنجي شد روي بخار كتري يا ماكروويو زمان بديد محلول شفاف بشه و بعد خنك بشه. سه ليوان شير و يك ليوان شكر رو تا زماني كه شكر حل بشه حرارت بديد ،شعله رو خاموش كنيد،محلول زعفرون و نصف ق چ وانيل رو اضافه كنيد وبذاريد خنك بشه،حالا نصف ليوان از مخلوط شيري رو به ١٠٠ گرم خامه اضافه كنيد هم بزنيد وقتي يكدست شد به شير اضافه كنيد،ژلاتين رو هم اضافه كنيدو داخل قالب بريزيد و حدود ٥ ساعت داخل يخچال ميذاريم. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ترشی_بادمجان_ترکیه🍆 بادمجان یک کیلو فلفل دلمه ای قرمز نیم کیلو فلفل سبز تند به دلخواه سرکه سیب یا انگور نصف لیوان روغن مایع یا زیتون یک لیوان آب یک لیوان ( من نریختم ولی اضافه کنید بهتره) نمک به میزان لازم جعفری خرد شده چهار ق غ سیر پنج الی شش حبه #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پلو سرو هویج پلو با فیله‌های رول شده و هویج #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

طرز تهیه: توی یک ظرف، سه نمونه ارد ، ادویه جات و نمک رو خوب مخلوط کنید، به اندازه سه قاشق غذا خوری از مخلوط رو بریزید توی ظرف دیگه و اب بریزید روش و مخلوط کنید ، مایه تقریبا رقیقی مثل ماست باید بشه، پیازها رو حلقه حلقه ببرید، بین دوحلقه پیاز پنیر موزارلا بزارید، پیاز رو توی مخلوط ارد بغلطونید ، بعد توی مایه خمیری بعد ارد سوخاری و بعدش سرخش کنید. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#تزيينات روي اسفنج هاي توپي كه با نايلون رنگي و سفيد پوشش دادي ميتوني ماشمالو و يا پاستيل هاي خوش رنگ رو با خلال دندان پر كني و براي ميز تولد يه تزيين شيك بچيني 👈🏽 براي ديدن نوزاد براي اتاق زايمان هم ميتوني درست كني و يا دندوني و سيسموني #شيك #متفاوت #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧆کباب تابه‌‌ای جگر🧆 🥩این غذا به دلیل داشتن جگر سفید و گوشت چرخ‌کرده حاوی پروتئین زیادی است و به همین دلیل برای رشد بدن و عضلات مفید است. در ضمن مراحل طبخ این غذا بسیار آسان است و براحتی می‌توان این غذای لذیذ را در منزل درست کرد. 🥓مواد اولیه: 💭جگر سفید گوسفند یک عدد 💭هویج رنده‌ شده آب‌پز دو لیوان 💭گوشت چرخ‌کرده 200 گرم 💭پیاز رنده‌شده یک لیوان 💭آرد نخودچی چهار قاشق غذاخوری 💭نمک، فلفل و زرد چوبه و روغن به میزان لازم 🧆طرز تهیه: ابتدا جگر سفید را چرخ کرده و با سایر مواد خوب مخلوط می‌کنیم. سپس در یک تابه کوچک آن‌ها را به شکل گرد درآورده، سرخ می‌کنیم. این غذا را با نان و سبزی میل کنید و لذت ببرید. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سیب_زمینی_خلالی با رنده مخصوص خلال کردن سیب زمینی رو نازک خلال کردم همشون اندازه هم. برای هویج و خیار برای روی سالاد هم کاربرد داره. بعد یک ساعت داخل آب نمک گذاشتم بعد شستمش. بعد حتما حتما خشکش کنید و داخل روغن فراوان بریزید و سرخ کنید ولی مقدارشو زیاد نریزید. کم کم بریزید که شناور باشن و یکدست سرخ و ترد بشن. به جای خلالی کردن میتونید ورقه ای برش بدید . #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_آموزشی درست کردن گل برای بشقاب با دستمال های کاغذی به همین آسونی شیک پذیرایی کن متفاوت باش #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سيب_زميني_تنوري ۴ الی ۵ عدد سيب زميني رو با پوست خوب بشوريد. بعد همراه دو قاشق نمک و دو قاشق سرکه با آب بريزيدشون داخل قابلمه و روي شعله زياد بذاريد تا جوش بياد بعد شعله رو متوسط كنيد و و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه بدید که بجوشه .وقتي كمي خنك شد مثل تصوير برش بزنيد. فر رو با دويست درجه روشن كنيد. سيب زمينيها رو در يك كاسه بريزيد حالا نصف فنجان روغن مايع، نمك+فلفل+ پودر سیر +سبزي خشك معطر دلخواه( مثل آویشن ) +كمی پنیر پارمزان بهش اضافه و خوب مخلوط كنيد.سيب زمينيها رو در سيني فر بريزيد وبيست دقيقه بذاريد بپزن.وقتي زير سيب زمينيها برشته شد زير و روشون كنيد و دوباره بيست دقيقه داخل فر بذاريد تا خوب ترد و برشته بشن و بعد با سس دلخواهتون سرو كنيد. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#كته_بلغور_با_سبزيجات ١/٥ل بلغور ١عدد پياز ٢ عدد هويچ ٢عدد فلفل قرمز ٢ق كره نمك و فلفل ١ل نخودپخته جعفري و پيازچه و شويد (🍀كه مثله استانبولي خودمون تهيه ميشه) #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

طرز تهیه: ابتدا پوست پیازها رو بگیرید و بشوید روی پارچه ای پهن‌کنید تا کاملا خشک بشه پیاز ها رو خلالی خورد کنید سیرها رو خورد کنید کلم بنفش رو خورد کنید همه ی مواد از جمله سیر و فلفل رو لایه به لایه تو‌شیشه تمیز و خشک بریزید تا شیشه پر شود داخل یه ظرف جداگانه سرکه و نمک و شکر رو مخلوط کنید و روی کلم و پیازها بریزید تا جایی که ظرف پر بشه درب شیشه رو محکم ببندید و بعد از ۴۸ ساعت می تونید از این ترشی خوشمزه استفاده کنیدیا نهایت یک هفته ترشی آمادست این ترشی برای تزیین سالاد و غذا استفاده میشه به سالاد طعم بینظیری میده و به عنوان ترشی کنار غذا هم خیلی خوشمزست 😋 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛