eitaa logo
💫 آشپز بانو 💜
5.8هزار دنبال‌کننده
8.7هزار عکس
8هزار ویدیو
2 فایل
🔵🌈شاید برای شما هم اتفاق بیفتد 🌈🔴 ⭐⭐ همه کسانی که ازین کانال آشپزی لفت دادن به شدت پشیمون شدن 😐 ⭐⭐ ﷽
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
قيسي نیم کیلو شکر نیم کیلو آب سه لیوان بادام خام بدون پوست به میزان لازم زعفران دم‌ كرده یک قاشق غذاخوري بدلخواه (من نمی ریزم) هل چند عدد آبلیمو یک قاشق غذاخوری قيسي‌ها را كمي خيس کنید (دو تا سه دقیقه) بعد روی آن آب بگیرید و درون آبکش بگذارید، داخل هر كدام يك بادام بگذارید (من برای اینکه کمی توپول ترباشه تعداد بیشتری گذاشتم) شكر و آب را در ظرف ريخته و روي حرارت گذاشته تا بجوشد، قيسي‌ها را به آرامي درون شربت گذاشته حدودا نیم ساعت برای پخت مربا کافیست بعد از گذشت این زمان آبلیمو رو به مربا اضافه کنید و بدلخواه مقداری زعفران و هل ، بعد از پنج دقیقه اگر شهدمربا قوام نداشت آلوها رو خارج کنید و بگذارید شهد مربا قوام‌بیاید در پایان قیسی ها رو به شهد اضافه کنید و ظرف را از روي حرارت برداشته و بگذاريد تا مربا سرد شود. نوش جان ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دولایه ابتدا سیب‌زمینها را پوست کنده و بشکل ورقه‌های نازک ببرید. سپس با نمک بمدت 10 دقیقه مزه‌دار و بعد آبکشی کنید. حالا سیب زمینی‌ها را به نشاسته ذرت خوب آغشته کنید. روغن راخوب داع کنید و سیب‌زمینی‌ها را داخل آن بریزید. شعله را کم کنید تا خوب بپزد. از روغن‌ خارج و خنک کنید. مجدد سیب‌زمینی‌ها را داخل روغن ریخته و تا زمانیکه دو لایه‌ای شود آن را سرخ کنید. سپس با سُس گوجه فرنگی (و ماست موسیر😋) نوش جان کنید😍🌱 ┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅ 🌺🌸🌹@AshpaziiiiiAsan🌹🌸🌺 آسان ┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅ کانال دوم ما خانه داری،دکوراسیون و خلاقیت👇 ┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅ 🌺🌸🌹@AshpaziiiiiAsan🌹🌸🌺 آسان ┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
🌼 تزیین ماکارونی کودک و یا موقع تولد بچه ها واسه زیبا سازی روی میز از این تزیین استفاده کرد 🍝 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ کانال دوم ما پر از آموزش غذاهای خوشمزه😋👇 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
چند تا سیب زمینی پخته شده رو رنده زدم یه مقدار سس و شوید خرد شده تازه و نمک و فلفل سیاه بهش اضافه کردم بعد داخل قالب مافین نایلون انداختم و سیب زمینی ریختم و بهش شکل دادم ودرشون اوردم ، بعد هم یه مقدار قارچ و سینه مرغ ریش شده و ذرت و نخود فرنگی و هویج پخته نگینی شده و خیارشور و سس و فلفل سیاه و قاطی کردم و ریختم داخل کاسه ها و تو یخچال گذاشتم. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍮 😋 🔸هر حلوایی دوست دارید درست کنید. بعد نصف مواد رو کف ظرف مورد نظر پخش کنید و تا دیواره ها هم ببرید یعنی دیواره های ظرف هم حلوا باشه، بعد تمام سطح حلوا رو با موز حلقه شده بپوشانید... و بعد کرمی که درست کردید رو روی موزها بریزید، اجازه دهید کمی کرم بماند و خنکتر شود سپس مابقی حلوا رو تکه تکه در دست صاف کرده و روی سطح کار قرار دهید تا کامل پرشود. بعد داخل یخچال چند ساعت قرار دهید و بعد داخل ظرف سرو برگردانید و تزئین کنید. تهیه کرم: نصف لیوان آرد را در یک لیوان شیر سرد مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته جوش که آمد یک لیوان شکر و کمی کره انداخته و گلاب یا وانیل زده تا به غلظت فرنی برسد. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس خونگی فقط اینمدلی که من میگم درست کنید مطمئنم عاشق طعمش میشید❤ . همه ما میگیم سوسیس ضرر داره اما اگه خودمون درست کنیم خیلیم سود داره و خیلیم خوشمزه هست😍 . . دستور پخت و مواد لازم: نمک، برگ بو، 1 عدد پیاز و 1 هویج 2 کیلو مرغ، من ران مرغ دارم، اما می توانید مرغ را کامل هم استفاده کنید بدون‌پوست البته ، با حرارت ملایم 2-3 ساعت بسته به مرغ بپزید، آن را جدا کنید. استخوان ها، گوشت به راحتی از استخوان ها جدا کنید 300 میلی لیتر آبگوشت را در آبکش کنید، 40 گرم ژلاتین را به آرامی اضافه کنید اگر بلافاصله ژلاتین را در ان بریزید نیاز به 2 قاشق غذاخوری آب 1 قاشق چایخوری نمک، پاپریکا و آب چغندر فلفل سیاه آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری آب گوشت با ژلاتین و همه چیز را با مخلوط کن خوب آسیاب کنید و داخل یک بطری پلاستیکی نصف شده بریزید فویل الومینیومی بپیچید بزارید داخل فریزر به مدت ۵ ساعت . بعد از ۵‌ساعت دربیارید و سرو کنید عالیه طعمش ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واسه مهمونی ها خیییلی قشنگه این شربت میگی نه؟امتحانش کن😉 شربت تخم شربتی _____ بچها شربت گل پنیرک که گفتم اول گل پنیرک ها رو داخل آب ولرم میریزیم و ده دقیقه صبر میکنیم تا رنگش باز بشه بهد بهش شکر اضافه میکنیم فقط یه نکته ای رو بگم گل پنیرک اگه چند ساعت داخل یخچال بمونه بد رنگ و کدر میشه اگه خواستین میل کنین همون موقع که رنگش باز شد بیارید واسه وهمون وگرنه داخل یخچال بمونه چند ساعت بد رنگ میشه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ مایونزی🥳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. . سلام دوستان عزیزم طرز بلانچ کردن قارچ برای نگهداری قارچ به مدت طولانی، اول آن را در ابعاد مورد نیاز برش داده و می شوییم. سپس ظرف (قابلمه) محتوی آب را بر روی اجاق قرار می دهیم و پس از جوشیدن کمی آبلیمو و نمک به آن اضافه می کنیم. قارچ های شسته شده را که آبکش کرده ایم درون ظرف در حال جوشیدن می ریزیم و کمی آنرا هم می زنیم تا زیر و روی آن بطور یکنواخت پخته شود. پس از یه تا پنج دقیقه قارچ ها را آبکش نموده و درون آب سردی که از قبل تهیه کرده ایم می ریزیم و پس از سرد شدن مجددا آن را آبکش نموده و درون فریزر قرار می دهیم. بسته بندی میکنیم‌ و داخل فریزر میزاریم 👌 . با تفت دادن قارچ با آبلیمو و روغن هم خوبه ولی به نظر من این مدلی خیلی بهتره 😊 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🛑قسمت‌دوم ترحلوا ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ کنتاکی🤤 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🛑قسمت‌دوم ترحلوا ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترحلوا 🛑قسمت‌اول برای یک ظرف پیرکس که در کلیپ مشاهده کردید این مقدار مواد لازمه ✅شیر ۴ لیوان ✅آب معمولی ۴ لیوان ✅آرد برنج نصف لیوان ✅گلاب نصف لیوان ✅نشاسته گل یک لیوان سرخالی ✅شکر یک الی دو لیوان ✅زعفران و هل به میزان لازم نکات مهم 🚫حتما ظرف را کمی چرب یا خیس کنید بعد مواد تر حلوا بریزید و سلفون بکشید و در یخچال قرار دهید 🚫چاقو برای برش کمی خیس کنید که کارتون راحت تر باشه 🚫لایه سفید رنگ که ریختید چند لحظه صبرکنید که رویه ببندد زیاد سفت نشود چون دیگر مواد زعفرونی به لایه سفید نمیچسبد و زمان برش از هم جدا میشود 🚫زمانی که لایه سفید ریختید تا کمی رویه میبندد مواد زعفرونی را روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا سرد نشود ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش نودل خوشمزه و زود😍 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه نونی آوردم براتون که هر وقت هوس کردین تا چایتون دم بکشه نونتون سر سفره است👌🏻 نیاز به استراحت و ورز زیاد هم نداره و تو چند ثانیه مثل بادکنک پف میکنه و میپزه😋 حتما واسه صبحانه فردا امتحانش کنین... نان سرخ شده شیر یک لیوان بکینگ پودر یک پاکت ده گرمی یا دو قاشق مرباخوری نمک یک قاشق چایخوری آرد دو الی دو و نیم لیوان طرز تهیه: شیر و نمک و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و آرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم.(من‌دو لیوان آرد استفاده کردم به کمک یک چهارم لیوان هم خمیر رو باز کردم) خمیر که جمع شد روی سطح کار خوب ورز میدیم تا کاملا یکدست بشه. خمیر رو با وردنه به ضخامت نیم سانت باز میکنیم و با سر ماسوره یا کاتر گرد برش میزنیم روی برش ها رو با سلفون یا دستمال نمدار میپوشونیم تا رویه نبندند تو یه تابه یا قابلمه کوچیک روغن سرخکردنی میریزیم و میذاریم روی شعله کم تا کاملا داغ بشه نونها رو داخل روغن داغ میندازیم بعد از پف کردن تند تند هم میزنیم تا یکدست سرخ بشن. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳🍛🍚 سماق پلو: ۳پیمانه برنج ۲۵۰ گرم گوشت یک عدد سیب زمینی ۲۵گرم کره ۳قاشق سماق زعفران به میزان لازم نمک و فلفل یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه یک عدد پیاز کوچک کنجد به دلخواه ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ 🕊❤️🕊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳🥩🍲 نیم کیلو گوشت دنده گوسفندی ۶۰ گرم دنبه گوسفندی ۱ دونه پیاز بزرگ ۱ پیمونه لوبیا سفید خیس خورده ۱ لیتر اب ۱ ق.چ دارچین نمک و فلفل سیاه زعفران ۳ پیمونه برنج ۲ ق.غ شوید خشک روغن کرمانشاهی ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ 🕊❤️🕊