#تزئین #سالاد 🍔 @ashpaz_v

کرم ژله هلو🍑 مواد لازم ژله هلو دو بسته ژله الوورا دو بسته بستنی وانیلی دو لیوان آب جوش : ۳.۵ لیوان ابتدا دو بسته پودر ژله هلو رو با ٣/۵ لیوان آبجوش به روش بن ماری حل کرده و کنار میذاریم. ژله الوورا رو هم به همین ترتیب با ٣لیوان آبجوش خوب حل میکنیم بعد که از داغی افتاد بهش بستنی رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه داخل قالب مورد نظر به ترتیب ابتدا از ژله هلو میریزیم میذاریم یخچال تا ببنده بعد لایه الوورایی رو میریزیم اینکار رو تکرار میکنیم تا قالب پر بشه. ضخامت لایه ها هم سلیقه ای هست من نازک در نظر گرفتم که خوشگلتر بشه. قالب رو چندساعت داخل یخچال میذاریم تا حسابی خودشو بگیره بعد در ظرف سرو برگردانید. ‌‌‎‌ 🍔 @ashpaz_v

سالاد سبزیجات 🥗💚 مواد لازم: سیب زمینی : ۴ عدد خیار شور: ۴، ۵ عدد ذرت: دو ق غ جعفری خرد شده: ۲ ق غ پیازچه خرد شده: ۲ ق غ برای سس: ماست: ۲ ق غذاخوری مایونز چیلی یا ساده: ۱ ق غذاخوری خردل: ۱ ق غذاخوری روغن زیتون: ۴ ق غذاخوری آب خیار شور: ۱/۴ استکان شوید خورد شده: ۱ ق غداخوری ادویه ها: نمک فلفل سیاه 🍔 @ashpaz_v

🔻آشپزی در طبیعت 🌿👌 🍔 @ashpaz_v

کرپ شکلاتی🍫🥰 مواد لازم: تخم مرغ: ۲عدد شیر: ۲ لیوان آب: نصف پیمانه آرد: ۳.۴ پیمانه شکر: ۶ ق مرباخوری کره: ۱۰۰ گرم شکلات آب شده: به میزان دلخواه طرز تهیه:تخم مرغ را به همراه شیر در ظرفی ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم.شکر، آب، کره و آرد را به مواد قبلی افزوده و به مخلوط کردن ادامه می‌دهیم تا کاملا یکدست شوندظرف مناسبی را روی حرارت قرار داده و پس از گرم شدن ظرف، یک چهارم مخلوط را داخل ظرف می‌ریزیم.پس از آنکه یک طرف کرپ پخته شد، آن را برمی‌گردانیم تا طرف دیگر کرپ، پخته شود.به همین نسبت بقیه‌یکرپ ها را داخل ظرف زیبایی چیده به همراه موز برش خورده، شکلات ذوب شده و خامه می توانید سرو و نوش جان کنید. ✳️ نکات: ۱.آرد و پودر شکلات را حتما الک کنید. ۲.اگر احساس کردید مایع کرپ گلوله دارد از صافی عبور دهید بعد مرحله پخت را انجام دهید. ۳.می توانید بین هر لایه کرپ خامه بگذارید و روی آن را با گاناش بپوشانید و کرپ را به شکل کیک تولد هم داشته باشید. 🍔 @ashpaz_v

خورشت گوشت و سبزیجات 🥘🍲 مواد لازم : گوشت تکه ای : ۵۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد بزرگ هویچ : ۱ عدد فلفل دلمه : ۱ عدد گوجه: ۳ عدد آرد : ۳ ق غذاخوری قارچ : ۲۰۰ گرم کره : ۱ق غذاخوری آب لیمو دو ق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه به مقدار لازم سیر : ۲ حبه 🍔 @ashpaz_v

شیرین عسل 🍩🍥 ژله آلوئه ورا یا موز :یک بسته شڪر : یک ق غذاخوری آب جوش : یک سوم لیوان بیسڪوییت ساقه طلایی :دو بسته شکلات تخته ای : ۱۰۰ گرم روغن مایع :دو قاشق 🍔 @ashpaz_v

رول بادمجان خوشمزه درست کن 😍😋 بادمجان بزرگ : ۴ عدد برنج : ۱ پیمانه پیاز : ۲ عدد فلفل: ۱ عدد گوجه فرنگی: ۲ عدد هویج : ۱ عدد فلفل سیاه و نمک آویشن: ۱.۲ ق چای خوری پنیر پیتزا 🍔 @ashpaz_v

#ایده #تزئین #غذا 🍔 @ashpaz_v

ته چین لوبیا سبز با مرغ🍗 مواد لازم : برنج 3 لیوان سینه مرغ پخته 300 گرم تخم مرغ 4 عدد ماست کم چرب یک لیوان لوبیا سبز 1.5 لیوان پیاز یک عدد مرزه و ترخون یک لیوان زرشک ۱ لیوان زعفران : ۳ ق غذاخوری نمک، زردچوبه ،فلفل به مقدار لازم روغن 🔸دستور تهیه:پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و با 2 قاشق غذاخوری روغن، تفت دهید. لوبیا سبز ریز شده را هم به آن اضافه کنید.سینه مرغ پخته را ریش ریش کرده و همراه با کمی زرشک، به مخلوط اضافه کنید.نمک، زردچوبه و فلفل را اضافه کنید.برنج را به حالت نیم پز آبکش کنید و در ظرفی بزرگ بریزید. سپس به آن تخم مرغ، ماست و زعفران آب شده را اضافه کنید و مخلوط حاصل را خوب هم بزنید تا تمام قسمت‌های برنج، رنگ یکدستی پیدا کند.در قابلمه یا تابه‌ای بزرگ و دردار، یک قاشق غذاخوری روغن بریزید. سپس به صورت لایه لایه، ابتدا نصف برنج، پس از آن مایه‌ی داخل ته چین و در نهایت باقیمانده‌ی برنج را بریزید.قابلمه را روی برای حدود 7 دقیقه روی حرارت زیاد قرار دهید و پس از آن حرارت گاز را ملایم کنید و اجازه دهید ته چین کاملا پخته شود. 🍔 @ashpaz_v

🔻آشپزی در طبیعت 🌿👌 🍔 @ashpaz_v

دسر انبه🥭 مواد لازم: انبه ٣عدد خامه قنادی : ٣٥٠گرم پنير خامه ای : ٢٠٠گرم بيسكويت ليدي فينگر یا پتی بور: ا بسته شير يك ليوان 🍔 @ashpaz_v

ترشی لیته با سبزیجات کبابی🌶🌿 مواد لازم بادمجون ۲ کیلو گوجه فرنگی : ۴ عدد فلفل شیرین : ۵ عدد سیر رنده شده ۱ بوته سبزیجات نعنا خشک- ترخون خالواش- چوچاق هر کدام دو قاشق ادویه ها نمک ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه ۱ قاشق مرباخوری زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری تخم گشنیز: ۱ قاشق سیاهدانه سرکه 🍔 @ashpaz_v

کتلت مرغ 😋🍗 مواد لازم : سینه مرغ : ۳ تکه سیب زمینی: ۵ عدد پیاز: ۱ عدد فلفل دلمه : ۲ عدد زعفران: ۲ ق غذاخوری زردچوبه، نمک ، فلفل سیاه، پودر سیر : به مقدار لازم آویشن پولبیبر پاپریکا 🍔 @ashpaz_v

شربت بهارنارنج🍹🥰 مواد لازم: دانه چیا ۱ ق غ خ آب : نصف لیوان عرق بهار نارنج : ۱/۴ لیوان زعفران دم کرده : ۱ ق چای خوری آب لیموترش: ۱ ق غذاخوری یخ شکر : ۲ ق غذاخوری 🍔 @ashpaz_v

🔻۳ تا دلیل الک کردن آرد👇🏻 #ترفند 🍔 @ashpaz_v

✳️ بهترین راه برای جدا کردن پوست ماهی: 🔻ابتدا در یک کتری آب بریزید و روی گاز بگذارید تا بجوشد. یک آبکش فلزی داخل سینک بزارید و ماهی را درون قرار بدید‌. گوشت ماهی باید در تماس با آبکش و پوست آن به سمت شما باشد. آب در حال جوش را از فاصله مناسب روی همه بخش‌های پوست ماهی بریزید. شاهد جمع‌شدن پوست خواهید بود؛ حال با کمک دست می‌توانید به‌راحتی پوست را از گوشت ماهی جدا کنید 🍔 @ashpaz_v

#تزئین #میوه 🍔 @ashpaz_v

🔸️ ترفند نگهداری طولانی‌مدت پیاز، سیر و زنجبیل🧄🧅 🍔 @ashpaz_v

نان تست رژیمی 🍞 مواد لازم : نان تست جو : ۶ عدد تخم مرغ: ۳ عدد شیر : ۱ لیوان مغزیجات( پودر پسته و کنجد) دلخواه دارچین وانیل ، بکینگ پودر : ۱ ق غذاخوری ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎ 🍔 @ashpaz_v

فینگر فود سیب زمینی 🥓 😋 ▫️سیب زمینی متوسط ۳ عدد ▫️پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم ▫️جعفری خرد شده ۲ قاشق ▫️ادویه (نمک فلفل پودر سیر) 🔸ابتدا سیب زمینی ها را پخته و حسابی آن را له کنید بعد جعفری خرد شده به همراه پنیر پیتزا و ادویه ها را اضافه کرده و حسابی ورز دهید مواد آماده شده را به مدت یک ساعت داخل یخچال نگه دارید بعد آن را خارج کرده به اندازه دلخواه جدا کرده و با دست تان فرم دهید تخم مرغ ها را با چنگال بزنید سیب زمینی های آماده شده را ابتدا داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتانید روغن را از قبل داغ کنید و مواد آماده شده را داخل روغن فراوان با حرارت زیاد سرخ کنید . 🍔 @ashpaz_v

یه کاپ کیک با عطر نارگیل و مغزی شکلات واقعا خوشمزهست بریم که بسازیمش مواد لازم : ارد ۱ و ۱/۲ پیمانه شکر ۱/۳ پیمانه تخم مرغ ۳عدد وانیل ۱/۲ ق چ شیر گرم ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱/۲پیمانه بیکینگ پودر ۱ق چ شکلات سکه ای پودر نارگیل ۱ و ۱/۲ پیمانه تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کرمی و کشدار بشه روغن و شیر رو اضافه کنید و مخلوط کنید حالا ارد و بیکینگ پودر که از قبل الک کردین رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید و در آخر پودر نارگیل رو اضافه کنید و با لیسک هم بزنید و توی قالب مافین که کاغذ روغنی گذاشتین بریزید و میتونید بین مواد شکلات سکه ای بزارید و روش یکم مواد بریزید و در آخر بریزید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه 🍔 @ashpaz_v

🔻 طرز تهیه شکلات رژیمی با ۲ قلم مواد😍 🍔 @ashpaz_v

آبدوغ خیار😍😋 تو این هوای گرم عجیب میچسبه مواد لازم : خیار ۴ عدد سیب ۴ عدد تربچه ۵ عدد کشمش ¼ پیمانه سبزی خوردن : تره ۱ دسته ریحان ۲ دسته دوغ محلی ۱.۵ لیتر ماست چکیده ۳۵۰ گرم اب و یخ نیم لیتر پیازچه ۲ دسته شاهی ۱ دسته نعنا ۴ شاخه سبزی خشک : نعنا ۱ ق غ کاکوتی ۱ ق غذاخوری گل محمدی ۱ ق غذاخوری نمک ½ ق مربا خوری 🍔 @ashpaz_v

🧨کانالی پر از حوادث غیرعادی ولی واقعی 📛 انسانها عجیب الخلقه 📛آزمایش ها و مکان های عجیب 📛رکورد های ثبت شده گینس ⚠️اگه تو اين كانال عضو بشي ممکنه مو به تنت سیخ بشه!😧👇 https://eitaa.com/joinchat/388105011Cd7b09f05e1 🚷ورودافراد کم سن و سال توصیه نمی‌شود ⛔️