چیز کیک شکلاتی سه رنگ😍🌈 مواد لازم: پنیر خامه ای: ۴۰۰ گرم خامه صبحانه : ۱ بسته بیسکوییت : ۲ بسته پودر قند : ۳ ق غذاخوری وانیل: ۱ ق چای‌خوری پودر ژلاتین : ۱ ق غذا خوری کرم شکلاتی تلخ پیکولا ۲ ق غذاخوری کرم شکلاتی فندقی پیکولا ۲ ق غذاخوری کرم کارامل ۱ ق غذاخوری کره : ۷۰ گرم شیر : نصف فنجان 🍔 @ashpaz_v

🔻خرس‌های خمیری🐻 🍔 @ashpaz_v

کمپوت سیب🍎 مواد لازم: سیب : ۱۰ عدد شکر : ۶ ق غذاخوری گلاب ¼ لیوان آب لیمو ترش ۱ ق غذاخوری طرز تهیه:ابتدا سیب ها را به صورت نازک پوست بگیرید ، سپس به صورت ۴ قاچ خرد کرده و قسمت های اضافی درون سیب را به آرامی با یک کارد تیز خارج کنید.شکر را به همراه ۳ لیوان آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا آب به نقطه جوش برسد، سپس زعفران دم کرده را اضافه می کنیم و کمی ترکیب کنید.پس از اینکه شربت شروع به حباب زدن کرد، سیب های خرد شده را درون شربت می ریزیم و کمی هم می زنیم، سپس آب لیمو ترش را به همراه گلاب به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سیب ها به خوبی بپزند. سپس بعد ۲۰ دقیقه سیب ها را تست کنید و اگر به اندازه کافی نرم شده بود، آنها را از درون شربت خارج کنید.پس از اینکه سیب ها را از شربت خارج کردیم، حدود ۱۰ دقیقه دیگر صبر می کنیم تا شربت غلیظ تر شود. زمانی که شربت کمی غلیظ شد، آن راراز روی حرارت کنار بزارید و اجازه می دهیم به خوبی خنک شود . 🍔 @ashpaz_v

#تزئین # دسر 🍔 @ashpaz_v

گراتن اسفناج 🥧 سيب زمينى ۳،۴ عدد اسفناج نیم کیلو قارچ ۸_۹ عدد(مقدارش سلیقه ایه) نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه پودر سیر و پودر پیاز و پول بیبر هرکدام ۱ ق چ پیاز داغ ۳ ق غ پنیر پیتزا به مقدار لازم #سس_بشامل كره ٥٠ گرم ارد ٢ ق غ شير ٢ ليوان خامه ٣ ق غ نمك و فلفل و جوز هندى 🔺مقدار مواد دست خودتونه 🔺فر ۱۸۰ درجه و یا هواپز تا وقتی پنیر اب بشه تقریبا ۲۰ دقیقه 🔺داخل ماهیتابه هم میتونین آماده کنین و لذت ببرین😉 براے دوستـ😍ـات بفرست 😋 🍔 @ashpaz_v

دیزاین حلوای مجلسی 🍔 @ashpaz_v

شیرینی اسکار موادلازم: آردسفید قنادی 🥡 ۱۶۰گرم(۱ق غ سر صاف از آرد رو بردارید و جاش پودر نشاسته ذرت رو که در دستور نوشتم رو بهش اضافه کنيد ) پودر هل 🌺۱ق چ زرده تخم مرغ🥚 ۱عدد کره 🧈به دمای محیط رسیده ۱۰۰گرم پودرقند 🍚۵۰گرم پودر نشاسته ذرت🌽 ۱ق غ سرصاف برای غلطوندن خمیر سفیده تخم مرغ 🥚۱عدد مغزیجات خردشده مثل مغز پسته ،بادام،گردو، نارگیل و یا حتی میتونید از کنجد هم استفاده کنید. دمای فر برقی ۱۵۵ درجه فر گازی ۱۷۰درجه به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه فر حتما از قبل گرم بشه. داخل ماهی تابا یا فر دست‌ساز هم میتونید درستش کنید. شیرینیهارو بعد از پخت دست نزنید تا کاملا خنک بشه بعد داخل ظرف سرو بچینید. به مدت ۱۰ روز بیرون یخچال و یک ماه داخل یخچال داخل ظرف دربدار قابل نگهداری هستش 🍔 @ashpaz_v

بشقاب سبزیجات مخصوص ورزشکاران🥗 🍔 @ashpaz_v

صبحانه کربوهیدرات🍞 مواد لازم : نان تست: ۲ عدد کره بادام زمینی: به مقدار دلخواه موز: ۱ عدد شیره انگور یا عسل: ۲ ق غذاخوری 🍔 @ashpaz_v

دیزاین حلوای مجلسی 🍔 @ashpaz_v

پاکوره 😋😍 مواد لازم : آرد گندم ۱پیمانه آرد نخودچی ۱پیمانه آب ولرم : ۲ لیوان جعفری،پیازچه به مقدار لازم فلفل تند ۱عدد مایه خمیر ۱ ق غذاخوری نمک ۱ ق مرباخوری زرد چوبه ۱ ق چای خوری فلفل قرمز ۱ق مربا خوری 🔻حتما اول مواد خشک رو مخلوط کنید بعد جعفری خرد شده رو اضافه کنید 🔻 از گشنیز خرد شده هم میتونید استفاده کنید. 🔻بعد یه ساعت استراحت تو روغن داغ و فراوان سرخ کنید👌🏻 🍔 @ashpaz_v

#دیزاین 🍔 @ashpaz_v

بستنی تابستونی🍒🍦 مواد لازم: آلبالو : ۵۰۰ گرم شاه توت ۳۰۰ گرم بستنی توت فرنگی : ۱ لیتر نعنا : ۳ برگ عسل : ۲ ق غذا خوری لیمو‌ : ۱ عدد 🍔 @ashpaz_v

فرنچ تست 🧇🍯 مواد لازم🔽 شکر: ۱ ق غذاخوری نان تست : ۲ عدد تخم مرغ : ۲ عدد وانیل : ۲ ق چای خوری دارچین : ۱ ق چای خوری نمک : ۱ پنس شیر: ۱.۲ پیمانه کره : ۱۰۰ گرم عسل : ۱ ق غذاخوری 🍔 @ashpaz_v

لازانیا 😋 مواد لازم : سیر : ۲ حبه هویج : ۱ عدد قارچ ۳۰۰ گرم لازانیا : ۱ بسته گوجه فرنگی : ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق غذاخوری گوشت چرخ كرده ۵۰۰ گرم پونه خشک شده ۲ ق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ساقه کرفس ۱ تکه پیاز بزرگ ۱ عدد پنیر پارمزان آویشن 🍔 @ashpaz_v

🔻ایده های جالب خمیر نان 🍞 🍔 @ashpaz_v

بشقاب سبزیجات مخصوص ورزشکاران🥗 🍔 @ashpaz_v

فینگرفود ژامبون 😋 مواد لازم: نان تست : ۲ عدد ژامبون: ۳ ورق قارچ : ۷ عدد فلفل دلمه: ۱ عدد پنیر پیتزا آرد سفید: ۱ پیمانه تخم مرغ: ۳ عدد شیر : ۱ لیوان پودر سوخاری: ۲ ق غذاخوری 🍔 @ashpaz_v

شیرینی اسکار موادلازم: آردسفید قنادی 🥡 ۱۶۰گرم(۱ق غ سر صاف از آرد رو بردارید و جاش پودر نشاسته ذرت رو که در دستور نوشتم رو بهش اضافه کنيد ) پودر هل 🌺۱ق چ زرده تخم مرغ🥚 ۱عدد کره 🧈به دمای محیط رسیده ۱۰۰گرم پودرقند 🍚۵۰گرم پودر نشاسته ذرت🌽 ۱ق غ سرصاف برای غلطوندن خمیر سفیده تخم مرغ 🥚۱عدد مغزیجات خردشده مثل مغز پسته ،بادام،گردو، نارگیل و یا حتی میتونید از کنجد هم استفاده کنید. دمای فر برقی ۱۵۵ درجه فر گازی ۱۷۰درجه به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه فر حتما از قبل گرم بشه. داخل ماهی تابا یا فر دست‌ساز هم میتونید درستش کنید. شیرینیهارو بعد از پخت دست نزنید تا کاملا خنک بشه بعد داخل ظرف سرو بچینید. به مدت ۱۰ روز بیرون یخچال و یک ماه داخل یخچال داخل ظرف دربدار قابل نگهداری هستش 🍔 @ashpaz_v

ساده ترین و سه سوته ترین و خوشمزه ترین شیرینی 🍔 @ashpaz_v

ماهی ترد و خوشمزه🐟 مواد لازم : نمک زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز پودر سیر پاپریکا پولبیبر آبلیمو گلپر 🍔 @ashpaz_v

ترشی لیته بادمجان 🥰 مواد لازم بادمجون كبابي ⁣: ۴ عدد هويج : ۳ عدد ⁣ سير : ١بوته ⁣ كرفس : ۴ برگ فلفل تند ⁣: ۱ عدد فلفل دلمه ١عدد ⁣ خيار ٢عدد ⁣ سبزي معطر شامل (مرزه، ترخون، گشنیز، ⁣ ريحون،جعفری ): به مقدار لازم 🔻گه دوست دارين ترشي شما يه طعم دودي و خوشمزه تري داشته باشه بادمجون هاي ترشي و كبابي كنيد . 🔻و بعد از کبابی كردنش همه مواد را بعد از شستن و خشک کردن داخل چرخ گوشت ريختم ومخلوط کردم و در آخر سركه و نمكش اضافه کنید. ⁣ 🔻سبزی و هم بعد از شستن خوب خشک کنید چون خیس بودن مواد باعث کپک زدن ترشی می‌شود. 🍔 @ashpaz_v

🔻آشپزی در طبیعت 🫔🌴 🍔 @ashpaz_v

تاکو مکزیکی 😋😍 مواد لازم: نان لواش : ۴ عدد گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم پیاز رنده شده:۲ عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم برای سس: خیارشور: ۴ عدد سس مایونز: ۲ ق غذاخوری سس کچاب و خردل گوجه گیلاسی: ۸ عدد 🍔 @ashpaz_v

کباب تابه‌ای راحت و خوشمزه😍 مواد لازم : زردچوبه پیاز ۱ عدد فلفل قرمز نمک، فلفل سیاه سیب زمینی ۱ عدد گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم رب گوجه ۱ ق غ گوجه و پیاز کره ۲۰ گرم پودر سیر پودر پیاز فلفل سبز سماق 🍔 @ashpaz_v