🔝 عالی عالی عالی عالی عالی بود! این است هنر و مهارت و خلاقیت!👌👏 لطفا ببینید و برای تمام دوستان مهربانتان 😍 ارسال کنید! 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #کوکو_لوبیاسبز آرشیو آشپزخونه پریا 🆔 @ashpazbashiii

#کوکو_لوبیاسبز لوبیا سبز رو پاک کرده به حلقه های ٢ - ١ میلیمتری خرد میکنیم و میشوریم و با نصف استکان آب بخارپز میکنیم. پیاز رو نگینی خرد کرده با گوشت چرخ کرده تفت میدیم و لوبیا بخارپز شده رو بهش اضافه میکنیم فلفل و نمک و زعفران و ادویه میزنیم. سیب زمینی و هویج و فلفل دلمه قرمز و سبز و نگینی نیم سانتی میکنیم و سرخشون میکنیم و در آخر زرشک رو باهاشون تفت میدیم مقداری از این مواد رو با لوبیا قاطی و بقیه رو با ٢ تا زرده تخم مرغ قاطی میکنیم برای روی کوکو. کمی که مواد لوبیامون خنک شد بسته به مقدارش ٣ - ٢ قاشق آرد یا پودر نون باگت و تخم مرغ رو قاطیش میکنیم. تو تابه که روغن ریختیم و داغ شده میریزیم و با پشت قاشق فشردش میکنیم در تابه رو ٢ دقیقه میذاریم بعد مواد رویی که همون سیب زمینی و... بود رو میریزیم روش و در تابه رو میذاریم تا حسابی بپزه. 👈 این کوکو نیاز به برگردوندن نداره. 👈 دقت کنین کوکو لوبیا زود میسوزه. 👈چون چشمی درست کردم همیشه مقدار مواد دستم نیس. 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #نکات_ریز_خانه_داری 🏡 واسه اینکه قاشق چنگال گچ آب نگیرند و براق و تمیز بشن بهتره بعد از شستن داخل آب و لیمو قرار گیرند. 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #ترفند ✅ پاک کردن آخرین ذرات از شیشه های سس مایونز هم مصیبتیه😜 اما برای اونم راه حل داریم👌 کمی سرکه داخل شیشه سس بریزین و تکون بدین تا یه سس خوشمزه برای سالادتون داشته باشین😍 اینجوری با یه تیر ٢ نشون بزنید😆 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #دمپختک_قمی 🍛🍛 آرشیو آشپزخونه پریا 🆔 @ashpazbashiii

#دمپختک_قمی دمپختک یا دم‌پختی یکی از غذاهای سنتی استان قم محسوب می‌شود. این غذا علاوه بر طعم و عطر فوق‌العاده‌ای که دارد از طرفداران بسیاری نیز برخوردار است. سالاد شیرازی ، پیاله‌ای از ترشی لیته یا ترشی مخلوط و پیاله‌ای از ماست با سبزی‌خوردن، از جمله خوراکی‌هایی هستند که در کنار میل کردن این دمپختک عالی و لذیذ ، سرو می‌شوند. البته گاهی اوقات مردم استان قم ، با پختن نیمروی زرده طلایی و قرار دادن آن روی دمپختک ، طعم بی‌نظیری به آن می‌بخشند. آن‌ها برای تهیه‌ی این غذای فوق‌العاده لذیذ و راحت از برنج ، بلغور ، لپه باقالای زرد ، زعفران دم‌کرده ، پیاز ، زردچوبه ، نمک ، کره ، روغن و فلفل استفاده می‌‌کنند. مواد لازم: برنج ۳ پیمانه بلغور گندم ۱ پیمانه لپه پخته شده ۱ پیمانه پیاز بزرگ ۲ عدد زعفران دم کرده ٢ قاشق رب نصف ق غ نمک ، فلفل سیاه ، دارچین ، زردچوبه به اندازه لازم طرز تهیه: اول پیاز نگینی شده رو تو قابلمه سرخ کرده رب و ادویه ها رو بهش اضافه میکنیم تفت که خورد ۸ پیمانه آب ریخته برنج و بلغور و لپه رو هم بهش اضافه کرده به جوش که اومد درشو میذاریم شعله رو کم میکنیم تا آبش کشیده بشه و دم بکشه میتونید دلبخواهی یکم گوشت چرخی تفت بدید و مزه دارش کنید روی برنج رو باهاش تزیین کنید. 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #دیزاین_کیک 🎂🎂 #روزدختر 💁 ایده بگیرید🌸🍃👇👇🍃🌸 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #دیزاین_کیک 🎂🎂 #روزدختر 💁 ایده بگیرید🌸🍃👇👇🍃🌸 🆔 @ashpazbashiii

🌹آیتی از خداست معصومه 🌹لطف بی انتهاست، معصومه 🌹جلوه ای از جمال قرآنی 🌹چهره ای حق نماست، معصومه 🌹میلاد حضرت معصومه (س) مبارک باد. 💟 @ashpazbashiii

سلاااااااام دخترا 💕 امیدوارم 🙋 مثل حنا با مسئولیت مثه کوزت صبور 👩 مثه ممول مهربون مثه جودی آبوت شاد و سر زنده 💃 و مثل سیندرلا خوشبخت باشین 💫✨💫 روزتون مبارک 🌹🌹🌹🌹 💟 @ashpazbashiii