فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_ماکارون
#قسمت_سوم
مایه شیرینی را توی قیف یکبار مصرف باماسوره ساده ریخته بهتره برای هم اندازه بودن ماکارون از صفحه سیلیکونی استفاده کنید اگر نداشتید روی ورق روغنی دایره بکشید وبعد برعکسش کنید قیف را بصورت عمودی گرفته وتوی مرکز دایره را شروع به پر کردن کنید بعد چند ضربه به سطح کار بزنید تا هوای اضافه بین شیرینی خارج بشه بذارید یک ساعت توی دمای محیط بمونه تا رویه ببندد اگر انگشت زدین چسبندگی وجود نداشته باشه فررا از ده دقیقه قبل روشن کنید با دمای 150 درجه بمدت بیست دقیقه حواستون به شیرینی باشه زیاد بمونه رنگش تیره وبافت ماکارون سفت می شه از فر دراوردین بذارید کاملا سرد بشه راحت از قالب جدا می شه کرم را بین دوشیرینی بزنید واز خوردن این شیرینی لذت ببرید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه دنبال روشی هستید که خیلی راحت و خوشمزه مرغ درست کنید پیشنهای میکنم حتما این ویدیو رو تا اخر ببینید❤1⃣
مواد لازم برای ۴ نفر:
۴ عدد ران مرغ
دو عدد پیاز
ادویه ها شامل
فلفل سیاه و فلفل قرمز و زرد چوبه و پاپریکا و ادویه مرغ هرکدوم نصف بیشتر قاشق چای خوری ۳/۴
نمک یک قاشق چای خوری و نصفی
حتما بعد اغشته کردن به سس دوساعت بزارید داخل یخچال که خوب مزه دار بشه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناهار فردا
#مرغ این مدلی بپز 😍2⃣
مواد لازم برای ۴ نفر:
۴ عدد ران مرغ
دو عدد پیاز
ادویه ها شامل
فلفل سیاه و فلفل قرمز و زرد چوبه و پاپریکا و ادویه مرغ هرکدوم نصف بیشتر قاشق چای خوری ۳/۴
نمک یک قاشق چای خوری و نصفی
حتما بعد اغشته کردن به سس دوساعت بزارید داخل یخچال که خوب مزه دار بشه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عصاره_مرغ خونگی
(گالینا بلانکا)
بنظرم استفاده از عصاره یا همون گالیبا بلانکا یکی از روش های داشتن غذاهای خوشمزه تره ، خیلی هم سریعه
یه بار درست کنید یکی دو ماه استفاده کنید خیالتونم راحته که سالمه مواد افزودنی نداره 😋
مواد لازم
✔هویج ۲ عدد
✔فلفل دلمه یک عدد
✔پیاز یک عدد
✔جعفری تازه یا پودرش
✔سیر چند حبه
✔برگ بو یک عدد
✔چوب دارچین
✔آب مرغ یا گوشت سه لیوان غلیظ
✔نمک
✔فلفل سیاه و قرمز
✔زردچوبه
✔روغن نصف پیمانه
✔آرد نصف پیمانه
به این مواد میتونید گوجه، سبزی گشنیز، فلفل های مختلف، زیره، زنجبیل با توجه به ذایقه‌تون اضافه کنید
1⃣قسمت
در ظرف در دار و فویل قرار بدید داخل فریزر بذاریدحتما دارچین و برگ بو رو خارج کنید😍
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عصاره_مرغ خونگی
(گالینا بلانکا)2⃣
مواد لازم
✔هویج ۲ عدد
✔فلفل دلمه یک عدد
✔پیاز یک عدد
✔جعفری تازه یا پودرش
✔سیر چند حبه
✔برگ بو یک عدد
✔چوب دارچین
✔آب مرغ یا گوشت سه لیوان غلیظ
✔نمک
✔فلفل سیاه و قرمز
✔زردچوبه
✔روغن نصف پیمانه
✔آرد نصف پیمانه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
8.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گیف_کتلت_پاکستانی😋
۲ عدد سیب زمینی که توی مشت جا بشه
(۲۰۰گرم)
۱ عدد پیاز که توی مشت جا بشه (۱۰۰گرم)
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
نصف فلفل دلمه ای
۱ عدد هویج درست رنده شده
تره و گشنیز ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد همزده
آرد یا پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری
نمک ۲ قاشق مرباخوری
زردچوبه یک قاشق مرباخوری
کاری یک قاشق مرباخوری
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_نودل😍😍
سینه مرغ را ورقه ورقه کنید و با سیر+کمی روغن زیتون+سس ووستشایِر(به دلخواه) مزه دار و یک ساعت در یخچال استراحت دهید.سپس نمک بزنید و سرخ کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید.نودل را طبق دستور روی بسته بجوشانید. سبزیجات مورد علاقه به دلخواه رشته ای برش بزنید.من از هویج خام رشته شده،فلفل دلمه رنگی نواری،پیازچه،ذرت پخته شده استفاده کردم.میتونیدمقداری قارچ رو ورقه و با کمی آبلیمو تفت بدید و در سالاد استفاده کنید.برای سس سالاد میتونید از روغن زیتون و سرکه بالزامیک استفاده کنید....یا از مقداری مایونز، بالزامیک(یا آبلیمو) و نمک و فلفل و روغن زیتون استفاده کنید.میتونید به جای بالزامیک از سرکه معمولی به همراه کمی عسل استفاده کنیدبه دلخواه میتونید کمی کنجد روی سالاد بپاشید و سرو کنید.کمی جعفری ساطوری طعم سالادرو عالی میکنه در صورت استفاده از گوجه فرنگی بهتره تخم اونو در بیارید.سس را در زمان سرو به سالاد اضافه کنید وگرنه سبزیجات نرم میشن.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
7.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_عدس😍😍
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا اَباعَبْدِاللَّهِ
وَ عَلَى الاَْرْواحِ الَّتى حَلَّتْ بِفِناَّئِکَ
عَلَیْکَ مِنّى سَلامُ اللَّهِ [اَبَداً]
ما بَقیتُ وَ بَقِىَ اللَّیْلُ وَ النَّهارُ
وَ لاجَعَلَهُ اللَّهُ آخِرَ الْعَهْدِ مِنّى لِزِیارَتِکُمْ
اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ
وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْنِ ِ
وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَیْنِ
وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْن
لبخند خدا یعنی همین باز شدن پلک های هر روزت
دوباره امروز متولد شدی "آدم" پس خجسته باد هر روزت
#صبح_بخیر 🌞🌻