✅ دسر شکلاتی 😋 ‌ ✍مواد لازم: شیر : ۱ لیتر تخم مرغ : ۱ عدد آرد : ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو : ۳ قاشق غذاخوری شکر : ۷ قاشق غذاخوری شکلات تلخ : (۸۰ گرم) ۱ پاکت مارگارین (یا کره) : ۱ قاشق غذاخوری کیک و موز برای لایه وسط ‌ 🍜طرز تهیه: تمام مواد بجز شکلات و کره را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا به قوام محلبی (مثل فرنی) برسد. مدام هم بزنید چون بلافاصله ته میگیرد. بعد از اینکه جوشید مارگارین و شکلات را اضافه کنید و سریع هم بزنید تا شکلات آب شود. سپس کنار بذارید سرد شود و گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد. داخل ظرف های مورد نظر بریزید من برای لایه وسط کیک و موز گذاشتم. روی سوپانگل را به دلخواه خودتان تزیین کنید. #دسر_شکلاتی 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ ✅ ژله رنگین کمان 😋 ✍مواد لازم: پودرژله انار ۱بسته پودرژله بلوبری ۱بسته پودرژله پرتغال ۱بسته پودرژله شاتوت یاتمشک ۱بسته پودرژله الوورا ۱/۵ بسته ابجوش ۵/۵پیمانه بستنی وانیلی ۱/۵پیمانه 🍜طرز تهیه: ابتداظرف موردنظرروکمی روغن مایع میزنیم وسپس پودرژله اناروبا۱لیوان ابجوش حل میکنیم(به روش بن ماری )(میتونید روی بخارکتری روی اجاق حل کنید)وبعد بجای اب سرد جندتیکه یخ میریزیم وقتی حل شد درظرفمون ریخته دریخچال به مدت۴۵تا۱ساعت میزاریم تاخودش وبگیره. حالا نصف پودر الوورا رو بانصف پیمانه(لیوان)ابجوش ونصف لیوان بستنی وانیلی اب شده درمحیط مخلوط وروی ژله انار میرزیم(خیلی اهسته)حتما دمای هردو تقریبا یک اندازه باشد ودوباره داخل یخچال میرود وتا۱ساعت وسپس پودرژله تمشک با۱لیوان ابجوش وچندتیکه یخ حل شده وروی لایه بعدی میریزیم. این مراحل وهمینطور ادامه میدیم یعنی یک لایه ژله رنگی یک لایه ژله بستنی... این لایه هامیتونه هرچندتاکه میخواید باشه وهررنگی که دوست دارید دراخرهم براژ برگردوندن ژله دوراونو باچاقو ازظرف جداکرده وظرف وداخل اب گرم گذاشته ودرظرف موردنظربرگردونید. #ژله_رنگین_کمان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ کباب اوروک گردویی • برای ۶نفر 😋 ✍مواد لازم : ۱لیوان بلغور ریز ۷۵۰گرم گوشت گوسفندی چرخ کرده ۵عدد سیر ۱لیوان مغز گردو نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و نعنا 🍜 طرز تهیه: بلغور را در کاسه ریخته و روی آن آب گرم بریزید بگذارید ۱۰دقیقه بماند. سپس آب آن را بریزید و به آن گوشت چرخ کرده و مغز گردو ریز خرد شده و ادویجات و نمک و سیر کوبیده اضافه کرده و ورز دهید. سپس از مواد تکه هایی جدا کرده و به شکل انگشت در آورید و در سینی فر که کف آن کاغذ روغنی گذاشته اید بچینید روی آنها روغن زیتون بریزید در فر که از قبل با دمای حدود ۲۰۰درجه گرم شده به مدت ۳۰دقیقه بپزید. گرم سرو نمایید. #کباب_اوروک_گردویی 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ كيك تخته اى نارگيل كشمش😋 ✍ مواد لازم: آرد ٢/٥ليوان تخم مرغ ٤عدد شكر يك ليوان شير نصف ليوان روغن مايع نصف ليوان بكينگ پودر ٢ق م وانيل يك ق چ پودر نارگيل نصف ليوان كشمش نصف ليوان 🍜طرزتهيه؛ تخم مرغ را داخل ظرف گودي ريخته هم ميزنيم بعد شكر را اضافه كرده حدود پنج دقيقه با دور كند همزن همزده تا كاملا كف كنه بعد ب ترتيب شير،روغن مايع،وانيل،پودر نارگيل را اضافه كرده هم ميزنيم ارد را به همراه بكينگ پودر الك كرده و توي چند مرحله ب مايه كيك اضافه ميكنيم و با ليسك بطور دوراني هم ميزنيم در اخر كشمش هاى آغشته به آردرا داخل مايه كيك ريخته و قالب را چرب كرده آرد پاشي ميكنيم و مايه كيك را داخل قالب مستطيل شكل به ابعاد٢٠*٣٠ريخته و توي فر با درجه 180بمدت 45دقيقه قرار ميدهيم. #کیک_کشمشی 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ رنگینک قالبی 😋 ✍ مواد لازم: کره 160 گرم آرد سفید قنادی 1 لیوان ارد نخودچی نصف لیوان (قابل حذف می باشد میتونید ارد سفید رو جایگزین کنید ) پودر قند 4 ق غ سرپر پودر دارچین 1 ق چ پودر هل 1 ق س پودر زنجبیل 1 ق چ 🍜 طرز تهیه: کره رو روی حرارت ذوب کنید ارد رو اضافه کنید تا کره خوب جذب ارد شود و شل نباشد (میزان ارد تقریبی هس به مواد دقت کنید شل نباشه و خمیری باشد ) ارد رو خوب تفت بدید تا به رنگ دلخواه برسید بعد از سرخ شدن حرارت رو خاموش کنید و پودر قند و هل و زنجبیل و دارچین رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط بشن هسته خرما رو جدا کنید و گردو بزارید خرما رو به اندازه قالبتون شکل بدین قالب حتما باید سیلیکونی باشه کمی از آرد رو برداشته و توی قالب بریزید پرس کنید بعد خرما رو بزارید و کمی فشار بدین و مجددا ارد ریخته و با پشت قاشق صاف کنید قالب رو چند ساعت فریزر بزارید تا کاملا بببنده و بعد از قالب در بیارین و با پودر پسته تزیین کنید در ظرف در بسته یک هفته در کابینت و یکماه در یخچال قابل نگهداری است #رنگینک_قالبی 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ کیک پودینگ سه لایه • برای ۶نفر 😋 ✍مواد لازم : ۱بسته پودینگ موزی ۳لیوان شیر ۱عدد کیک ساده که وسط آن سوراخ باشد ۲۰الی ۱۵عدد ازگیل ۲ق غذاخوری پوست رنده شده پرتقال ۱ق غذاخوری شکلات ریز رنده شده ۱ق غذاخوری پودر نارگیل 🍜 طرز تهیه: پودینگ موزی را طبق دستور روی آن درست کنید و از روی شعله بردارید و پوست رنده شده پرتقال را هم اضافه کنید. ازگیل را پوست گرفته و دانه آنها را در آورده و در غذا ساز پوره کنید. اکنون با پودینگ موزی مخلوط نمایید و بگذارید خنک شود. کیک را از پهنا به سه قسمت برش بزنید. یک لایه را در بشقاب سرو بگذارید و با یک سوم پودینگ بپوشانید. لایه های دوم و سوم را هم به این صورت آماده کرده و کیک سه لایه طبق تصویر به دست می آید. روی آن هم پودر نارگیل و شکلات رنده شده بپاشید. #کیک_پودینگ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

✅ ژله 😋 تشكيل شده از سه بسته ژله اول ژله آلوورا رو ته قالب ريخته توت فرنگى هارو جاساز كرده و تو بخچال گذاشتم بعد دو بسته ژله كه براى من ميكس توت فرنگى و انگور بود روى ژله اى كه توى يخچال سفت شده بود ريختم و مجددأ توى يخچال گذاشتم ، به همين راحتى #ژله 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#بعد_غذا_دوغ_بخوریم_یانه فردی که کم خون است 10دقیقه بعد از غذا مصرف کند تا هم آهن غذا جذب بدن شود هم آهن دوغ با این نوع مصرف بدن رو به تحلیل نمی رود اگر درغذا گوشت هست دوغ نخورید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

💚🌷 ≼ السلام‌علیک‌یا‌ابا‌صالح‌المهدی ≽ امام خوب زمانم هر کجا هستید با هزاران عشق و ارادت سلام ✦السّلامُ عَلَیْڪَ یا صاحِبَ الزَّمانِ ✦اَلسَّلامُ عَلَیْڪَ یا خَلیفَةَ الرَّحْمانِ ، ✦اَلسَّلامُ عَلَیْڪَ یا شَریڪَ الْقُرْآنِ ، ✦اَلسَّلامُ عَلَیْڪَ یا إِمامَ الْإِنْسِ وَالْجانِّ #الّلهُـمَّ‌عَجِّــلْ‌لِوَلِیِّکَـــ‌الْفَـــرَج #امام_زمان #صبح‌انتظار #صبـح_مهدوی #جمعه‌های_مهدوی #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج ☘☘☘💚💚💚

💚🌷 ✨امام زمان فرمودند این طور به من سلام بدهید✨ 🔷زیارت آل یاسین🌸 السلام علیک یا صاحب الزمان🍃 اللهم عجل لولیک الفرج 🌿🍃🌿🍃🌿 #صبح‌انتظار #صبـح_مهدوی #جمعه‌های_مهدوی #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج ☘☘☘💚💚💚

✅كالجوش I😋 مواد لازم: کشک نيم كيلو نعنا خشک ٢ق غ پیاز خرد شده ١عدد گردو خرد شده به مقدار لازم(بنا به ذائقه) نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم 🍜 طرز تهیه: كمى روغن براى سرخ كردن. پیاز را در مقداری روغن تفت بديد تا طلایی بشه،نعنا خشک و کمی زردچوبه وفلفل سياه بهش اضافه کنید اگه كشكتون شوره نمك رو حذف كنيد.گردوى خرد شده رو هم اضافه كنيد. کشک را با حدود یک لیوان آب رقیق کنید و به مواد اضافه كنيدو هم بزنید تا جوش بیادو یکی دو قل بزنه. #کالجوش 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii