#اوت_میل #اوتمیل #صبحانه_رژیمی انتخاب بسیار مناسبی برای صبحانه میباشد، این خوراکی سرشار از فیبر است و به همین خاطر بسیار سیر کننده است و یک غذای خوب و عالی برای لاغری و کاهش وزن محسوب می‌شود. علاوه بر این اوتمیل بسیار مغذی است، کلسترول خون را کاهش می‌دهد و قند خون را کنترل می‌کند. اوت میل به این صورت که شیر و جو دوسر پرک رو مخلوط میکنیم و روی حرارت میگذاریم و بعد از به جوش اومدن شیر حرارت رو کم میکنیم تا جو دوسر پرک باز بشه و کامل شیر رو جذب کنه و غلیظ بشه (این سلیقه ای هست و میشه شیر هم کامل جذب نشه) بعد اون رو از روی شعله برمیداریم تاسرد بشه و روی اون رو میوه‌هایی نظیر سیب، توت‌فرنگی‌، بلوبری و عسل یا دانه چیا،دارچین و شیره انگور بریزیم و نوش جان کنیم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوکو_سیب_زمینی_شکم_پر سیب زمینی آپز سه عدد تخم مرغ یک عدد نمک ادویه زردچوبه پودرسیر و ترخون و جعفری خشک شده به میزان لازم (من یک قاشق مربا خوری رب گوجه به مواد زدم تا خوشرنگ تر بشه و بجای زرد حالت نارنجی رنگ گرفت) این مواد سلیقه ای هست. مواد میانی که من ریختم تقریبا مثل مواد ماکارانی بود. گوشت چرخ شده. پیاز. فلفل دلمه. نمک و ادویه جات و رب گوجه و کمی ترخون و جعفری خشک هم واسه ی عطرش.و یک ق غ زرشک. سیب زمینی ها را آب پز میکنیم و رنده ریز کرده و با تخم مرغ و بقیه مواد کوکو مخلوط کرده و ورز می دهیم و کنار میزاریم. مواد گوشتی میانی هم که مثل مواد ماکارانی آماده میکنیم. حالا از سیب زمینی ها برمی داریم اندازه یک نارنگی و کف دستمان پهن میکنیم، مقداری از مخلوط گوشت را وسط سیب زمینی ها گذاشته و با دست از سیب زمینی روی مواد گوشتی میپوشانیم طوری که مواد دقیقا وسطش قرارگیرد. کمی هنگام درست کردن به دستمان نم اب میزنیم که نچسبه.و در سینی کمی چرب شده میزاریم تا وقتی همه اماده بشن و بعدش در روغن فراووون و دااااغ سرخ میکنیم مواظب باشید مواد میانی بیرون نزند. بسته به ذائقه میتوانید پنیر پیتزا هم اضافه کنید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_دل_بندری این دستور ساده و خیلی خوشمزه و راحته. دل مرغ ۷۰۰ گرم پاک کنین و بشورین پیاز درشت یک عدد سیب زمینی متوسط یک عدد رب گوجه فرنگی سه ق غ زردچوبه فلفل نمک ادویه کاری به مقدار لازم اول سیب زمینی ها رو نگینی ریز خورد کرده و سرخ کنین. بعد پیاز رو خلالی نازک برش بدین و تفت بدین. عسلی که شد دل و ادویه ها رو اضافه کنین. با هم تفت بدین و نیم استکان آب اضافه کنین بعد از بجوش اومدن درب تابه رو ببندین و با شعله کم بذارین بپزه. بعد بذارین آبش جمع بشه رب رو اضافه کنین تفت بدین و تمام. با گوجه و ریحان یا جعفری ساندویج کنین. واقعا خوشمزه س امتحان کنین. نوش جان❤ denjooly 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ #ترشی_قارچ_و_زیتون قارچ ورقه شده و زیتون بدون هسته از هر کدام دو پیمانه موسیر نصف پیمانه سیر نصف پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سبز 4 عدد پودر کاری یک ق غ پودر انبه 4 ق غ روغن زیتون 5 ق غ سرکه به میزان لازم فلفل سیاه و زردچوبه از هر کدام یک ق چ برای تهیه این ترشی خوشمزه تمام مواد را با هم مخلوط کرده و سرکه را تا جایی اضافه می‌کنیم که روی مواد را بپوشاند * بعد از یک هفته ترشی ما آماده می‌باشد. نکته: این ترشی را در جای خنک مانند یخچال نگهداری کنید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#لواشک_خونگی برای تهیه لواشک ابتدا آلوهامون رو می‌شویم (بسته به سلیقه ومزاج خودتون از هر آلویی که میخواین میتونین استفاده کنید) بعد با دو لیوان آب میزاریم تا بپزه وقتی پخت از صافی رد میکنیم تادونه و پوستش جدا بشه بعد داخل سینی که میخواین لواشک رو درست کنید خیلی کم روغن بزنید یا اینکه سلفون بزارید بعد مواد رو داخلش بریزید و بزارید تو آفتاب تا خشک بشه. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#ایده_دسر_شکری ژله ک درست میکنین،یکم غلیظترکنین،مقدارآب کمتری بریزید وتوی قالبهای کوچیک بزارین وزمان بیشتر توی یخچال نگه دارین وبعدتوی شکر بغلتونینش 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍#پودر_پاپریکا #پودر_گوجه_فرنگی_خونگی فلفل دلمه ای قرمز هارو شستم خشک کردم بعد به شکل حلقه ای نازک برش دادم وتو سینی پارچه تمیز انداختم فلفل حلقه شده رو چیدم وجلو افتاب گذاشتم بیست وچهار ساعت بعدخشک شدند وبعد تو آسیاب پودرشون کردم.. گوجه هارو هم مثل فلفل دلمه ای ها خشک کردم فقط رو گوجه ها بعدازاینکه حلقه کردم وداخل سینی چیدم کمی نمک روشون پاشیدم..همین 😊 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ #دونات موز و شكلات يك پيمانه موز رسيده و له شده يك دوم پيمانه شكر يك دوم پيمانه ماست كم چرب يك چهارم پيمانه كره نرم دو عدد تخم مرغ يك قاشق مرباخوري وانيل دو پيمانه آرد يك ق م بيكينگ پودر يك دوم ق م بيكينگ سودا يك چهارم ق م نمك يك پيمانه شكلات چيپسي فر ١٦٠ درجه را گرم كنيد … قالب دونات را چرب كنيد … موز ، شكر و ماست را با همزن بزنيد تا يكدست شود … كره ، تخم مرغ و وانيل را اضافه و مخلوط كنيد … آرد ، بيكينگ پودر و بيكينگ سودا و نمك را الك و اضافه و مخلوط كنيد … شكلات چيپسي را اضافه و با ليسك آروم مخلوط كنيد سپس تو قيف ريخته و سر قيف را اريب برش بزنيد و قالب دونات را پر كنيد ى در فر بمدت ١٥ الي ٢٥ دقيقه بذاريد يا تا زماني كه دوناتها پف كنه و بپزه . _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کاپ_کیک_نارگیلی 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کاپ_کیک_نارگیلی آرد ۱ لیوان پودر نارگیل ۱ لیوان روغن مایع یک سوم لیوان شیر نصف لیوان شکر دو سوم لیوان تخم مرغ ۴ عدد وانیل نصف ق چ بیکینگ پودر یک ق چ زرده و سفیده رو جدا کرده و سفیده رو با هم زن بزنید تا کاملاً فرم بگیره و در یخچال قرار بدین.زرده + شکر + وانیل رو 5 دقیقه زده تا کشدار و کرم رنگ بشه بعد روغن و بعدش شیر رو اضافه کرده و هم بزنید. حالا ترکیب آرد و بیکینگ که الک کردید رو اضافه کرده و بعدش پودر نارگیل رو اضافه کرده و هم بزنید در حد مخلوط شدن کافیه .در آخر سفیده فرم گرفته رو اضافه کرده و با لیسک آروم و دورانی از یک جهت هم بزنید تا پف سفیده نخوابه. داخل قالب های کاپ کیک کاغذ مخصوص گذاشته و از مواد پر کرده و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود 25 دقیقه در طبقه وسط فر قرار بدین. نکته:فر رو حتماً از یک ربع قبل روشن و گرم کنید، وقتی سفیده تخم مرغ رو فرم دادید و در یخچال قرار دادین برای ادامه مراحل سرعت عمل داشته باشین چون سفیده زیاد بمونه آب میندازه،میتونید مواد رو در قالب بیست سانتی هم درستش کنید فقط زمان پخت حدوداً 45 دقیقه میشه که باید چک کنید 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کتلت_نودل #کلیپ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii