#کباب_تابه‌ای جون میده واسه پذیرایی توی مهمونیا هم مجلسیه هم خوشمزه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#سوتلاچ دسر معروف ترکیه ای 🤍🫧 برنج : ۱ لیوان آب : ۳ لیوان نمک : نوک قاشق چایخوری شیر : ۱.۵ لیتر نشاسته ذرت : ۳ قاشق غذاخوری شکر : ۱ لیوان ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#شیرینی😍😋 ۳ مدل #گلت خوشمزه و جذاب #خمیر: ارد ۲ پیمانه، شکر ۲ ق غ، کره ۱۵۰ گرم کاملا سرد،اب یخ 1/4 پیمانه، نمک نوک ق چ #گلت_توت_فرنگی: توت فرنگی ۲ پیمانه،شکر 1/3 پیمانه، نشاسته ذرت 1 ق غ #گلت_زردالو: زردآلو ۱۵ عدد،شکر 1/4 پیمانه،نشاسته ذرت 1 ق غ #گلت_البالو: البالو 1 پیمانه هسته گرفته، شکر 1/3 پیمانه،نشاسته ذرت 1 ق غ #رومال: زرده تخم مرغ1 عدد، شیر 1ق غ، خلال بادام برای تزیین 🍀اب را کم کم و به تدریج اضافه کنید بسته به کیفیت ارد امکان داره یک قاشق اضافه باشه یا یک قاشق کم بیاد. 🍀خمیر رو نباید ورز بدید وگرنه روغن میندازه و گلت سفت و خشک میشه. 🍀خمیر رو به ضخامت ۳ تا ۴ میل باز کنید. 🍀ابتدا نشاسته و شکر رو با هم مخلوط کنید و بعد به میوه ها اضافه کنید در غیر اینصورت نشاسته گوله گوله میشه. 🍀مواد فیلینگ رو وسط خمیر با فاصله ۳ سانت از کناره هاریخته و خمیر گلت را روی میوه ها بیاورید. 🍀اگه خواستید با سیب درست کنید مقداری دارچین اضافه کنید . 🍀من خمیر رو به ۳ قسمت تقسیم کردم، فیلینگ رو کمتر درست کردم و۳ مدل گلت درست کردم. 🍀فر ۱۸۰ درجه، ۳۵ تا ۴۰ دقیقه تا پخته و طلایی رنگ بشه. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#پیراشکی خوشمزه غیر بازاری 😋🥯 شیر : ۱/۲ لیوان خمیر مایه : ۵ گرم شکر : ۱ قاشق سرپر کره : ۳۵ گرم تخم مرغ : ۱ عدد نمک : ۱ قاشق چایخوری آرد : ۳۰۰-۴۰۰ گرم شکلات صبحانه : در صورت تمایل ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

چیپس سرکه ای خونگی واسه بچها😳🥔 مواد لازم : سرکه سیب زمینی بیکینگ پودر آب و یخ روغن نمک #چیپس_سرکه ای ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#کوکو شکم پر ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#سالادرژيمي بلغور و انار بلغور 1 پيمانه نمك،فلفل بميزان لازم روغن زيتون 2 ق غ آبليمو تازه 2و يا 3 ق غ جعفري،شويد،پيازچه خرده شده 1 ليوان انار دون شده بميزان لازم ابتدا داخل ظرفي بلغور رو ريخته و اب جوش رو تا جايي ك روي بلغور رو بپوشونه ميريزيم در ظرف را گزاشته ميزاريم آب جذب بلغور بشه بعد از يك ساعت ك ديديم اب جذب بلغور شد تمام مواد را اضافه كرده خوب با هم قاطي كرده و داخل ظرف سرو كشيده و با دونه هاي انار تزيين ميكنيم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#لوله_کباب آذربایجان #کباب ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#سالاد خوش طعم ترکیب همه مزه ها 🥬🍓 اسفناج گردو پنیر فتا توت فرنگی رب انار سس سرکه بالزامیک نمک و فلفل ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#شکلات_یلدایی شکلات تخته ایی. ۱۰۰ گرم انار دون شده. بمیزان کافی خلال پسته. بمیزان کافی شکلات تخته ایی را خرد کرده و‌ توی ظرف پیرکس قرار میدهیم و طری پیرکس را روی بخار کتری میزاریم تا بشکل بن ماری ذوب بشه وقتی شکلاتا کاملا ذوب شدن ظرف مورد نظر یا قالب را انتخاب کرده شکلات را داخل قالب ریخته و سطحشو صاف کرده انار دون شده و خلال پسته و من لیمو خشک شده هم قرار دادم به همین اسونی و با مواد خیلی کم میتوتیم شکلات خوشگلی رو درست کنیم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉