چیکن استراگانف یه غذای خیلی خوشمزست که هم‌میتونه برای #شام وهم#ناهار باشه😍😍😋 سینه مرغ:۱عدد🍗 سیب زمینی:۱عدد🥔 پیاز:۱عدد🧅 سیر:۱حبه🧄 شیر:نصف پیمانه🥛 خامه:۳ق غذا خوری🥛 قارچ:۸عدد کره:۵۰گرم🧈 نمک،فلفل،اویشن،روغن زیتون🧂میتونید از ارد هم استفاده کنید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

این یه عدسیِ ساده نیست😎 با چندتا ترفند ساده عشق بپاشید به غذاهای معمولیتون👌 #عدسی #خوراک #شام #صبحانه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

خوراک نخود . مواد اولیه: ⬇️ نخود ۱ پیمانه پیاز ۱ عدد سیر ۴ حبه گردو ۱/۲ پیمانه آرد ۱ ق.غ شوید جعفری فلفل پرک ادویه بهارات ادویه مکزیکی نمک . طرز تهیه: ⬇️ ۱.نخود یک شب خیس خورده رو میذاریم با پیاز بپزه و نیم ساعت آخر نمک میزنیم ۲.سیر رو به همراه ادویه‌ها، آرد و گردوی آسیاب شده تفت میدیم ۳.نخود پخته شده رو همراه با یک استکان از آب نخود و پیازی که نخود باهاش پخته اضافه می کنیم ۴.به غلظت مناسب که رسید سبزی خرد شده اضافه می کنیم ۵.دو دقیقه بعد حرارت رو‌ خاموش کرده و اب یک لیموی تازه رو به خوراک اضافه می کنیم و ۵ دقیقه بعد سرو می کنیم . ✅نکات تکمیلی: ۱.میتونید قبل از تفت دادن سیر یک پیاز نگینی هم تفت بدید و اواخر تفت پیاز سیر رو اضافه کنید و طبق مراحل پیش برید ۲.این میزان مواد برای ۴ نفر کافیه(حجمش کمه ولی قوی و سیر کننده‌ست) . #خوراک_نخود #شام ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

یه #شام سبک تابستونی یا مزه ی مفصل خوشمزه 😍 سبزیجات معطرش پیازچه و ترخون هست من بهش یه کم شوید و جعفری هم اضافه کردم که جمعا باهم سبزیجات ۳ق.غ سرپر میشه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

یه #شام سبک و کامل و لذیذ با مواد دم دست🥰 یک قابلمه آب جوش بیارین و نمک بریزین سیب زمینی ها رو بریزین تا آب پز بشه دویست گرم ژامبون رو رنده کنین سیب زمینی ها رو پوست بگیرین داخل تابه مقداری روغن بریزین و سیب زمینی ها ی پوست شده رو حلقه کنین و بریزین نمک و فلفل و پودر سیر بریزین ژامبون ها نصف یک فلفل دلمه خرد شده کمی هم بزنین تا پخته بشه مقداری پنیر موزارلا بریزین و اجازه بدین پنیر باز بشه دو عدد تخم مرغ بشکنین و زرده ها رو هم بزنین در نهایت غذای خوشمزه مون با کمی پودر پولبیبر آماده سرو کردنه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#شام فوری ترکیه ای🐦 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#شام عاشقونه پاستای سریع و اقتصادی😋 مواد لازم واسه ۲الی ۳نفر: ۱عدد پیاز متوسط ۲حبه سیر درشت نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه ۱ق غ رب گوجه ۲۰۰گرم پاستا نیم لیتر آب ۱ق غ پنیر خامه ای(اگر نداشتید جایگزینش خامه کنید) ۲ق غ خامه نصف لیوان شیر پنیر پارمسان به دلخواه به جای روغن مایع میتونید از روغن زیتون هم استفاده کنید تا سس خبلی غلیظ نشده از روی حرارت بردارید چون سس سریع جذب پاستا میشه و سفت میشه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#شام فوری و خوش مزه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#شام فوری🥰 موادلازم بادمجان ۴ عدد سیب زمینی ۲ عدد فلفل دلمه ۱ عدد پیاز ۱ عدد گوجه فرنگی ۳ عدد سیر ۳ حبه رنده نمک ۲ ق چ فلفل پاپریکا ۱ ق چ زرچوبه ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ رب گوجه فرنگی ۱ ق غ آب جوش ۱ پیمانه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

موادلازم نیم کیلو گوشت گاو چرخ شده 1 پیاز رنده شده 2-3 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری روغن 1 فنجان پودر سوخاری 1 تخم مرغ نصف فنجان آب 1 قاشق چایخوری جوش شیرین نمک ، فلفل ، زیره ، پاپریکا ، فلفل سیاه ، آویشن . در صورت تمایل می توانیم کمی روغن دمبه کوفته ها اضافه کنیم ، بسیار خوب است. همه مواد را به مدت 15 دقیقه ورز دهید ، ورز دادن کوفته برای مدت طولانی یکی از مهمترین ترفندها است. سپس آن را سلفون بکشید و اجازه دهید حداقل 2 ساعت در یخچال استراحت کند ، سپس آن را شکل دهید و سرخ کنید. #شام ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#شام سه سوته خوشمزه مواد لازم : نون تافتون گرد نازک پنیر دودی ورقه ای یا حتی گودا ژامبون یا پپرونی یا کالباس پنیر پیتزا و سس کچاپ ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

‌#شام فوری ‌ مواد لازم آرد ۵۵۰ گرم ( سه پیمانه + دو سوم پیمانه ) ماست ۱۰۰ گرم ( دو سوم پیمانه ) شیر ۱۰۰ کرم ( دو سوم پیمانه ) تخم مرغ ۲ عدد موزارلا ۱ پیمانه ژامبون ۱ پیمانه نمک ۱ ق.غ شکر ۱ ق.غ بیکینگ پودر ۱ ق.غ شوید ۱ پیمانه ذرت ۱ پیمانه ‌ سس : سس مایونز ۲ ق.غ خردل ۲ ق.غ سس سالسا ۲ ق.غ خیار شور ۱ ق.غ ‌ ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉