آش اسفناج 🥘 ‌ #آش #آش_اسفناج ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

حلوا قیفی🖤 مواد لازم یک بسته خرما پنجاه گرم کره پودر هل یک قاشق چای خوری گردو ۵الی ۱۰ عدد گلاب سه قاشق بیسکویت پتی بور ساده نصف بسته مینی نون قیفی پودر پسته بادام کنجد نارگیل گل محمدی خرمارو بشورید و خشک و خشک کنید هسته و پوست خرما رو جدا کنید کره رو داخل تابه بندازید تا آب بشه بعد از اینکه آب شد خرما رو داخل کره بریزید پودر هل رو اضافه کنید و تفت بدید نرم و یکدست که شد از روی حرارت بردارید بهش پودر گردو، پودر بیسکوییت و گلاب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید بعد باقاشق چای خوری داخل مینی قیف بستنی  بریزید و گرد کنید بعد داخل پودر دلخواه بزنید ‌ #حلوا #حلوا_قیفی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

تهچین مرغ و بادمجون محشر 😌🍆 برنج : ۳ پیمانه تخم مرغ : ۲ عدد زرده تخم مرغ : ۱ عدد ماست شیرین و پرچرب : ۸ قاشق غذاخوری روغن مایع : نصف لیوان بادمجان متوسط : ۲ عدد فیله با سینه #تهچین #تهچین_مرغ_و_بادمجون ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

خمیر_همه_کاره🥯🍞 #خمیر #خمیر_همه_کاره ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ترشی مخلوط بندری بی نهایت خوشمزه❤️❤️👩🏻‍🍳 #ترشی #ترشی_مخلوط_بندری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

تو این ویدیو نحوه درست کردن یه پنیر پیتزای خونگی رو آموزش می‌بینید که کیفیتش چند برابر نمونه بازاریشه #پنیر #پنیر_پیتزای_خونگی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#گوشفیل_رمضان شربت بار مخصوص گوشفیل بامیه #گوشفیل #گوشفیل_رمضان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

این بار اولویه رو با این مواد امتحان کنین😜 #اولویه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک الویه تک نفره #کیک #کیک_الویه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

برگر دست ساز 😍😋 پیاز/سیر/سس گوجه فرنگی سس خردل/سویا سس/گوشت چرخ کرده که ترکیب گوشت گوساله و گوسفندی با چربی خیلی کم . ادویه : پودرسیر/زردچوبه/فلفل سیاه/پودر سوخاری . طرزتهیه : ۱- گوشت چرخکردمون رو با سیر رنده شده و پیاز رنده شده که آب پیاز رو ۸۰%گرفتیم (واسه اینکه برگر خشک نباشه )ترکیب میکنیم . ۲-سس خردل و سویا سس و سس گوجه رو بهش اصافه میکنیم و بعد نوبت ادویه هامون که به موادمون اضافه میکنیم . ۳- چنگ میزنیم مواد رو و به مدت ۲-۳ دقیقه ورز میدیم و با چاقو و کارد ساطوریش میکنیم تا گوشت خودشو ول کنه 😁😍 . ۴- قالبمون رو میگریم و روش رو کیسه فیریز میکشیم به مدت ۱ساعت داخل فیریزر #برگر #برگر_دست_ساز ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

فقط با چندتا سیب زمینی می‌تونین این دونات خوشمزه رو بپزید😍 #دونات ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کته کباب یا همون کباب لا پلو 🍚🥩 گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم پیاز متوسط : ۱ عدد گوجه فرنگی متوسط : ۳ عدد ادویه ها : نمک و فلفل ، زعفران ، سماق رب : ۱ قاشق غذاخوری #کته #کته_کباب ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

♦️طرزتهیه شیرینی بادامی بدون فر #شیرینی #شیرینی_بادامی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شیرینی نخودچی رو بدون فر تو تابه موادلازم برای ۴۰ عدد شیرینی: آرد نخودچی: ۲/۵پیمانه پودر قند: یک دوم پیمانه روغن جامد: یک دوم پیمانه آرد سفید: ۳ق،غ پودر هل: یک دوم ق،چ #شیرینی #شیرینی_نخودچی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

قویماق سنتی یا کاچی🫕😌 #قویماق #قویماق_سنتی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#آموزش فرنی تبریزی😋 #فرنی #فرنی_تبریزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پلو ماهیچه دودی😋 مواد لازم: ماهیچه ۳ عدد پیاز ۲ عدد بزرگ سیر ۸ حبه روغن لادن ۳ ق زعفرون ۴ ق غ نمک ۱ ق چ برنج ۳ پیمانه شوید ۵ ق روغن لادن ۲ ق زردچوبه ½ ق چ نمک ۱ ق غ #پلو #پلو_ماهیچه_دودی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دویماج تبریز مواد لازم .نان اسکو خشک آب یا گلاب کره آب شده پنیر لیقوان یا پنیر تبریز. مغزگردو به اندازه دلخواه سبزی خوردن با ترب قرمز (البته سبزی دل بخواهیه ) #دویماج #دویماج_تبریز ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#حلوا_اوماج آرد یک لیوان زردچوبه یک ق چ شیر پرچرب یک استکان روغن نصف لیوان مواد لازم شربت: شکر  یک لیوان آب.  یک لیوان سر خالی آرد رو الک کنید و با زردچوبه خوب مخلوط کنید، سپس در سینی پخش کنید شیر رو در یک اسپری آب پاش بریزید و روی سطح آرد اسپری کنید و با قاشق آرد را هم بزنید و مخلوط کنید، آونقدر این مراحل پخش کردن آرد وشیر پاشیدن و سپس هم زدن آرد رو تکرار کنید تا تمام آرد به صورت خرده نان در بیاد حالا اوماج ها رو در یک سینی کاملا پخش کنید و ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بگذارید تا کمی خشک بشه بعد در غذا ساز یا خردکن بریزید تا یکدست و ریز بشن حالا روغن رو داغ کنید و اوماج هارو اضافه و حدود ده دقیقه با حرارت متوسط تفت بدین این حلوا نباید آردش زیاد سرخ بشه و تغییر رنگ بده اگر اوماج ها رو زیاد سرخ کنید در آخر کار سفت میشن،حالا  شربت رو بهش اضافه کنید و رو حرارت ملایم هم بزنید تا حلوا کمی جمع بشه حالا حرارت رو کم کنید، دربش رو بذارید تا حلوا حدود یک ساعت دم بکشه و کاملا جمع بشه هر ده دقیقه هم همش بزنید تا ته نگیره نکته: این حلوا به شکل اصیلش باید رنگش زرد بشه و زعفران نمیخواد. #حلوا #حلوا_اوماج ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

معجون پرتقالی🍊🍵 برای درمان سرفه ، سر پرتقال رو برش میدیم وسط پرتقال رو خالی میکنیم ی مقدار نمک داخلش میریزیم پرتقال رو داخل ی قابلمه روحی میزاریم و داخل آب درحال جوش میزاریم نیم ساعت بمونه بعد نیم ساعت از آب خارج و نوش جان کنید برای سرماخوردگی و گلودرد عالیه! 🍊 #معجون #معجون_پرتقالی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

توفو درست کنین #توفو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯