فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رسپی روغن دنبه
مواد لازم :
دنبه..........................2 کیلو
ماست......................3 ق غ خ
پیاز..........................2 عدد کوچیک
برگ بو....................چند عدد
میخک.....................5 عدد
هل...........................4 عدد
چوب دارچین.........2 شاخه
طرز تهیه :
_دنبه رو به قطعات ریز خرد کنید
_بذارید داخل فریزر کمی یخ بزنه
_یخ که زد دنبه رو چرخ کنید
_بریزید داخل قابلمه بهش پیاز، برگ بو، میخک، هل، چوب دارچین و ماست اضافه کنید
_حدود 2 ساعت اجازه بدید دنبه آب بشه
_به شکلی که داخل ویدیو هست تبدیل بشه
_بعد صاف کنید و داخل شیشه بریزید و داخل یخچال میتونید نگهداری کنید
هیچ بوی بدی هم نمیده😍
حتما امتحان کنید
#رسپی_روغن_دنبه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ قرمز مجلسی
مواد لازم:
مرغ
پیاز
سیر
رب
لیمو
کره
زعفران
نمک،فلفل قرمز
#مرغ_قرمز_مجلسی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از قاصدک
#شال #روسری مخصوص خانم های لاکچری پسند 🥳
روسری مخصوص خانم های #چادری و شیک پوش 😍
🔴 تخفیف ویژه #روسری_مشکی اربعین
°•🦋 تضمین کیفیت و ضمانت تعویض 🦋•°
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/4125753531Cabe61b46d3
https://eitaa.com/joinchat/4125753531Cabe61b46d3
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیپفرانکفورتر✨
1 عدد خیار کوچک
100 گرم فتا
250 گرم ماست پرچرب
2 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری عسل
پوست لیمو
آب 1/2 لیمو
نمک
فلفل سیاه
پول بیبر
رویه: جعفری، فلفل چیلی، روغن زیتون
#دیپ_فرانکفورتر
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش خورشت کنگر زعفرونی
مواد لازم:
پیاز
پودر پیاز
گوشت خورشتی
کنگر
زعفران
نمک،زردچوبه،فلفل قرمز
#خورشت_کنگر_زعفرانی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا با طعم لازانیا😍
مواد لازم
300 گرم گوشت چرخ کرده
1 قاشق غذاخوری پودر فلفل
2 حبه سیر
1 عدد هویج
2 قاشق رب گوجه
2 عدد گوجه فرنگی خرد شده
فلفل سیاه و سفید
نصف پاستا
آب گرم
1 کاسه چدار رنده شده
آمادگی؛
گوشت چرخ شده را در تابه قرار داده و آن را سرخ کنید . رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید.
سیر، هویج، فلفل و گوجه فرنگی را ریخته و مخلوط کنید.چند دقیقه صبر کنید سپس
ماکارونی را اضافه کنید و آن را مخلوط کنید و آب گرم را ریخته دهید هم بزنید درب ظرف رو بزنید تا آب ان گرفته و بپزد
پنیر چدار را بر روی ماکارونی ریخته روی اجاق گاز گذاشته تا پنیر ذوب و طلایی شود.میتونید این قسمت اخر رو در فر انجام دهید.
#پاستا
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب ترکی مرغی امتحان کردی؟؟؟🤩
یعنی اینجوری ک میگم درست کنی عاشقش میشی🥰
راحت با چند مواد غذایی تو یخچال میتونی این خوشمزه جان رو درست کنی😋
اول سینه مرغ رو نازک برش بزن
تو روغن سرخشون کن
نمک ،فلفل ،پودر سیر و کمی زردچوبه بهش بزن
ی قاشق رب هم اضافه کن
نصف لیوان شیر بزن بذار آبش کشیده بشه
روی نون ک من تافتون استفاده کردم اول پیاز ،جعفری، گوجه، خیارشور و بعدش مرغ رو بزن و رولش کن
تمام نوش جونتون
#کباب_ترکی_مرغی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
امام (ره) ما را زنده کرد ...
🏷 امام خمینی (ره)
انقلاب اسلامی شهدا
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ بدون روغن(یه روش عالی)
مرغ ۱ عدد سیر نمک فلفل برگ بو
ادویه (انتخابی) پیاز ۲ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد
#مرغ_بدون_روغن
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت وبادمجون😍😋
مواد لازم برای ۴ نفر
بادمجان ۳ عدد
گوجه فرنگی ۳عدد
پیاز بزرگ یک عدد خلالی خرد شده و یک عدد متوسط رنده شده و آب گرفته برای داخل گوشت قلقلی
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
آرد نخودچی یا پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه ،زردچوبه
برای سس
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
آب یک لیوان
آب نارنج یا آبغوره یک قاشق غذاخوری
زعفران مقداری
#گوشت_و_بادمجون
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 انتشار برای نخستینبار؛ لحظاتی از برخی دیدارها و گفتوگوهای شهید رئیسی با رهبر انقلاب
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آلوقیصی یکی از خوشمزه ترین غذاهای محلی گیلان👍🤩🥘
اگر طرفدار غذاهای شیرینی امتحانش کن
مرغ به اندازه دلخواه (بدون مرغ هم درست میکنند بعضی جاها )
الو قیصی ۳۰۰گرم
پیاز بزرگ دو عدد رنده شده
رب گوجه یک قاشق سرپر
زعفران به مقدار لازم
شکر ۳تا ۴ق غ (اندازه شکر سلیقه ای هستش بعضی شهرها کشمش هم توی خورشت با الو قیصی تفت میدن و اضافه میکنن )
😋😋😋😋😋نگم براتون از طعمش
#آلوقیصی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب دیگی سماقی
ایده ناهار
مواد لازم :👇
گوشت چرخ كرده ٣٥٠ گرم
پياز ١ عدد درشت
نمك ، فلفل ، زردچوبه ، دارچين
برنج ٣ پيمانه
زعفران
روغن
سماق
كنجد
گوجه فرنگی
#کباب_دیگی_سماقی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام به روی ماهتون 😍
بی مقدمه بریم برای درست کردن نون خوشمزه با بافت عالی و بدون شیر که استوری گذاشته بودم براتون 😍
بهتون قول میدم اگه یباراین نون رو درست کنید عاشقش میشین ودیگه از نون فانتزی ها نون نمیخرین😎😋☺️
موادلازم:برای حدودا ۷نان متوسط
🌼آب ولرم :۱لیوان
🌼پودر خمیرمایه:۲قاشق چایخوری
🌼شکر:۳قاشق غذاخوری
🌼روغن مایع:یک چهارم لیوان
🌼آرد:حدودا۴لیوان
🌼تخم مرغ :۲عدد
🌼وانیل ویا اسانس دلخواه:بمقدارلازم
🌼نمک :یک پنس
#نان
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ آلبالویی🍒🍒🤤🤤
برای پودینگ:
* 1 لیتر شیر
* 4 قاشق غذاخوری آرد
* 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
* شکر دانه ریز یک انگشت کمتر از 1 فنجان
* 1 بسته وانیل
* زرده تخم مرغ 1 عدد
* 1 بسته خامه مایع (200 میلی لیتر)
*60 گرم شکلات سفید (لازم نیست)
* کره 1 قاشق غذاخوری
سس گیلاس
گیلاس 250 گرم
3 قاشق غذاخوری شکر گرانول
1 لیوان چای آب
1 قاشق غذاخوری نشاسته
1 بسته وانیلین
برای پایه؛ یک بیسکویت به دلخواه شما (آن را در خردکن چرخ می کنیم)
برای پودینگ، شیر، شکر، آرد، نشاسته و زرده تخم مرغ را در قابلمه بریزید. روی حرارت متوسط بپزید و مدام هم بزنید تا بجوشد و غلیظ شود. وقتی جوش آمد و غلیظ شد، حرارت را خاموش کنید. وانیل، کره و شکلات را اضافه کنید. یک جعبه خامه را به پودینگی که 15-10 دقیقه خنک شده اضافه کنید و با همزن 2-3 دقیقه بزنید. خامه آماده است
برای سس آلبالو 🍒🍒🍒
شکر و 1 لیوان چای آب + 1 قاشق غذاخوری نشاسته را به 250 گرم آلبالو اضافه کنید (من یخ زده استفاده کردم تازه هم خوب است). (نشاسته را در آب می ریزیم و باز می کنیم) با حرارت ملایم می پزیم تا بجوشد و غلیظ شود. وانیلین در آخر اضافه می شود. ابتدا بیسکویت ها را در کاسه ها قرار می دهند. (از هر بیسکویتی که خواستید استفاده کنید من از پتی بور استفاده کردم) سپس خامه اضافه می شود. در نهایت سس آلبالو روی آنها تقسیم می شود. بگذارید 5-6 ساعت در یخچال استراحت کند. با تزئین برگ نعنا سرو می شود)
.
#پودینگ_آلبالویی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک براونی بدون فر
#کیک_براونی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه ماهی روتکراری درست نکن اینجوری یه روش خیلی خوشمزه و متفاوته 😍
چیالازم داریم:فیله ماهی،پیاز بزرگ،فلفل دلمه ،لیمو،نمک فلفل پودرسیر پودرپیاز پاپریکا،زعفران
طرزتهیه :فیله ماهی هارو مکعبی برش بزنید داخل ظرف بریزید پیاز رنده شده به همراه اب پیاز وادویه ها و زعفران غلیظ رو به ماهی ها اضافه کنید،اجازه بدید چندساعت استراحت تامزه هابه خرد هم برن،فلفل دلمه اب رو مکعبی برش بزنید به همراه ماهی ها به سیخ بکشید و داخل ماهیتابه گریل باکره سرخ کنید نیم پخت که شدن زعفران و کره رو بافرچه بمالید ماهی که مغزپخت شد ماهی سیخی ماه امادس.
#ماهی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کوفته مرغ با سس بادمجون🍆🐔
مواد لازم:
ران مرغ بدون استخون ۵ عدد
آرد سوخاری ۳ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
پودر سیر، زردچوبه
بادمجون ۳ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ خ سر پر
ادویه برای سس بادمجون:
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر فراوان
#کوفته_مرغ_با_سس_بادمجون
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک زبرا شطرنجی 😎🌸
🥧🥧🥧🥧
مواد لازم:
آرد ۲ لیوان
بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
روغن ¾ لیوان
شیر یک لیوان
شکر یک لیوان
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
آرد یک قاشق غذاخوری
کیک بدون فر بدون همزن برقی
#کیک_زبرا_شطرنجی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯