راز جوجه کباب نرم رستورانی 🤤😋 مطمعنم نمیدونستی اگه به جوجه خامه اضافه کنی باعث نرم شدن و ابدار شدن جوجه کبابت میشه من این روش رو از یه کبابی یاد گرفتم که با اصرار زیاد بهم گفتش و منم اومدم برای شما پستش کردم نمیدونین چقدر خوشمزه ست من دیگه از این به بعد خودم تو خونه درست می‌کنم چون دقیقا همون طعم رستورانی رو میده شماهم حتما درست کنین خیلی هم سالم تر و با صرفه تره 😍😋 راستی من چون منقل نداشتم رو ماهیتابه درست کردم مواد لازم: سینه مرغ ،دوقاشق خامه صبحانه ،نمک ،آب پیاز ،زعفرا #جوجه #راز_جوجه_کباب_ترم_رستورانی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دیزاین غذا با کاسه😃 #دیزاین #دیزاین_غذا_با_کاسه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

املت مخصوص این املت تو اکثر منوهای کافه ها و هتلها هست. مواد لازم برای ۲ نفر:تخم مرغ ۳ عدد،قارچ ۳ عدد،،اسفناج ۲۰ برگ بدون ساقه،فلفل دلمه رنگی ۱ ق غ ،شیر ۴ ق غ،ژامبون ۲ ورق ،آویشن یا اورگانو نصف ق چ،نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه،کره ۲۵ گرم #املت #املت_مخصوص ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔹نان پنبه ایی🥖🥖 مواد لازم 🐦 🐦شیر گرم دو پیمانه 🐦خمیر مایه ده گرم یک ق غ پر 🐦نمک یک ق چ سر خالی 🐦شکر 4 ق غ 🐦روغن یک چهارم پیمانه 🐦تخم مرغ دو عدد 🐦بکینگ پودر 1 ق چ 🐦کره هم دمای محیط 50 گرم 🐦سرکه سفید 1 ق غ 🐦ارد سفید الک شده پنج پیمانه مواد رومال🐦 🐦زرده تخم مرغ +یک ق چ شیر +کمی وانیل #نان #نان_پنبه_ای ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔹دسر شکلاتی بدون قالب🍫☕️ ✅شیر ۲ لیوان ✅ژلاتین ۲ ق ✅شکر ۱ ق، شکلات #دسر #دسر_شکلاتی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔹باباقنوش لبنانی🍆🥘 ✅بادمجان : ۲ عدد ✅تاهینی یا سس کنجد : یک قاشق غذاخوری ✅آبلیمو : ۱۵ میلی‌لیتر ✅پاپریکا شیرین یا تند : یک قاشق چای‌خوری ✅زیره آسیاب شده : نصف قاشق چای‌خوری ✅سیر : یک حبه ✅روغن زیتون : ۵۰ میلی‌لیتر ✅نمک و فلفل : به میزان لازم #باباقنوش #باباقنوش_لبنانی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ته چین پسته ای سلطنتی برای مجالس😌🌱 مواد لازم: دو تا پیمونه برنج و یک دونه تخم مرغ روغن یک و نیم قاشق و پسته ۲۰ عدد ماست ۲ الی ۲ و نیم قاشق زعفرون نوک قاشق مواد مرغ و پیاز ۱ دونه مغز رون دو تا نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز نوک قاشق چای خوری زعفرون نوک قاشق کره ۱۰ گرم و زرشک و خلال بادوم‌ پسته هر کدوم ۲ قاشق ┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @Ashpaz_baash ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

تیکا بریانی دستور عربی مرغ 🥸🍗 مواد لازم: 700 گرم سینه مرغ و یک لیوان‌ ماست یک قاشق غذاخوری سیر و زنجبیل آب لیمو و روغن 1.5 قاشق غذاخوری ادویه ماسالا یک قاشق غذاخوری زردچوبه 1/2 قاشق پاپریکا پودر فلفل قرمز به دلخواه دو و نیم لیوان برنج خیس خورده پیاز سرخ شده و گشنیز تازه نعناع(اختیاری) و زیره ‌و نمک گوجه فرنگی و فلفل تند زعفران دم کرده #بریانی #تیکا_بریانی_عربی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شامی لپه باب میل بنده 🧆🤩 #شامی #شامی_لپه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯