eitaa logo
🍕🍟هیجانِ آشــپزی🍕🍟
11.8هزار دنبال‌کننده
6هزار عکس
50.5هزار ویدیو
101 فایل
𝓼 💫﷽💫 {وَإِن یَکَادُ الَّذِینَ کَفَرُوا لَیُزْلِقُونَکَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّکْرَ وَیَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُونٌ وَمَا هُوَ إِلَّا ذِکْرٌ لِّلْعَالَمِینَ تبلیغات https://eitaa.com/joinchat/1898250367C031c8faa73
مشاهده در ایتا
دانلود
دستور که بسیار راحته براتون اوردم،نکته ی خاصی نداره فقط حواستون باشه که به ازای ۵۰ گرم ژله،یک چهارم اب جوش و یک دوم اب سرد (یا بستنی)استفاده کنید.و قبل از اینکه لایه ی بعدی رو بریزید مطمئن بشید که لایه ی زیرینش گرفته.‌‌ ژله ی کامل ۱۰۰ گرم هستش و اگر قصد درست کردن ژله کامل رو دارید اندازه پیمانه هاتون دوبرابر میشه. من برای این از ترکیب ژله و پاناکوتا استفاده کردم،می تونید همونطور که در عکس معلومه لایه های سفید رو پاناکوتا بریزید فقط حواستون باشه که پاناکوتا شما دمای پایینی داشته باشه که ژلتون رو اب نکنه.‌‌ برای شفاف شدن ژلتون حتما ژله رو روی بخار اب،بن ماری کنید تا کاملا پودر حل بشه. قبل از ریختن ژله داخل قالب ،قالبتون و حتما با کره چرب کنید و موقع در اوردن از قالب چند دقیقه در دمای محیط قرار بدید.‌و بسته به قالب شما در اب جوش قرار بدید یا روی بخار کتری و بعضی قالب ها هم نیاز به این کار ندارند. @ashpazi22