فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیمچی اصل کره ای درست کنیم ❥
[ 🥬🥢 ]
مواد لازم برای تهیه کیمچی :
◗ کاهو چینی
◗ ۱ پیمانه نمک
◗ ۱ مشت پیازچه
◗ ۱ مشت زنجبیل تازه
◗ ۱ عدد ترب سفید
◗ ۴ حبه سیر
◗ ۱ هویج بزرگ
◗ ۵ قاشق سس سویا
◗ ۳ قاشق غذاخوری پودر پاپریکا
◗ ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز
◗ زنجبیل
◗ سیر
◗ سس سویا
◗ پاپریکا
◗ فلفل قرمز
◗ تا جایی که سس نرم بشه سس سویا بزنید
◗ کاهو و نمک ۴ الی ۶ ساعت بمونه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
34.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قورمه_سبزی و تموم نکات مهمش ❥
[ 🌹🍃 ]
مواد لازم برای تهیه قورمه سبزی :
◗ ۵۰۰ گرم سبزی قورمه
◗ ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی با استخوان
◗ نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
◗ نصف قاشق چایخوری پودر شنبلیله
◗ ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه
◗ ۱ لیوان روغن
◗ نمک به مقدار کافی
◗ ۵ عدد لیمو عمانی
◗ ۲ عدد پیاز درشت رنده شده
◗ ۱ لیوان لوبیا چیتی
◗ ۱ عدد عصاره گوشت
◗ ۵۰ گرم دنبه
◗ آب جوش به مقدار کافی
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کروسان مافینی
مواد لازم
آب ولرم 100گرم
شیر ولرم 100گرم
تخم مرغ 1عدد
شکر 45گرم
نمک 1/2قاشق چایخوری
کره نرم 50گرم
شیر 500میلی لیتر
شکر 100گرم
آرد 50گرم
شکلات سفید 60گرم
کره 50گرم
وانیل
100گرم کره هم برای بین لایه ها
برای درست کردن خمیر تمام مواد رو داخل کاسه ی همزن ریختم و با دستگاه زدم تا خمیر یکدست و صافی بدست اومد حالا خمیر رو استراحت دادم تا حجمش دوبرابر شد
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
در حین استراحت خنیر کرم اون رو درست کردم به این صورت که شیر و آرد و نشاسته و تخم مرغ و شکر رو مخلوط و روی حرارت مرتب هم زدم تا غلیظ شد و بعد از روی حرارت برداشتم و شکلات و کره و وانیل اضافه و هم زدم و گذاشتم تا خنک بشه
پف خمیر رو گرفتم و اون رو به ده قسمت تقسیم کردم و وهر چونه کمی باز کردم و روش کره نرم مالیدم و بهد لایه ی بعد تکرار کردم تا آخرین چونه
روی ظرف رو پوشاندم و نیم ساعت تا یک ساعت داخل یخچال استراحت دادم
بعد با وزدنه به شکل مستطیل باز کردم و برش های طولی دادم و از وسط نصف کردم و حالا سه برش رو کنی با فاصله از نوک خمیرها روی هم قرار دادم و جمع کردم واضافات خمیر رو به زیر بردم و داخل قالب مافین جیدم و میان هر گل رو با دست یا ابزار کمی گود کردم و داخل فر گرم 175درجه قرار دادم تا روی نان ها طلایی شد
بعد از اینکه نان ها پخت داخل شکر غلطوندم و بعد از کرم با قیف داخل نون قرار دادم و روش کنی بریلو زدم و سرو کردم
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
هدایت شده از مخزن کیک ادمین فا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موچی نرمالو با طعم نوتلا ❥
[ 🍫 ]
مواد لازم برای تهیه موچی نوتلا :
◗ ۱۰۰ گرم آرد مخصوص گلوتینوس
◗ ۵۰ گرم پودر قند
◗ ۲۵۰ گرم آب
◗ نصف قاشق چایخوری وانیل
◗ چند قطره رنگ و اسانس دلخواه
◗ نوتلا و کرم لوتوس و توت فرنگی برای فیلینگ
◗ روی سطح کار از نشاسته ذرت استفاده کنید
◗ وسطشو با هرچی که دوست دارین میتونین پر کنین ولی ترکیب نونلا و توت فرنگی عالیه
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم چَم و خَمایِ #کیک_تولد با مغزِ پفکی و خامه ی سبک😍 بزن روش👇
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
۲۰ مدل آموزش کیک #فریزری و سنگی 😳😍👇
🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨
🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨
آموزش کیکِ حلوا ،کیک سوهانی ، کیک کاراملی👇
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞
آموزش درست کردن معجونِ وسطِ کیک و کلوچه😋👇
🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜
🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌
34.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش ساندویچ #صبحانه😋
موادی که لازمه تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه
پنیر پیتزا
نان لواش
کالباس
گوجه فرنگی
ریحان تازه
پنیر ورقه ای
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله گل رز😀🍮
مواد لازم :
بستنی
ژله
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
33.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه مدل #جوجه کباب به شدت خفن ❥
[ 🍛🍢 ]
مواد لازم برای تهیه سه مدل جوجه کباب :
جوجه ترش :
◗ ۱ عدد سینه مرغ
◗ نصف پیاز خلالی خرد شده
◗ ۲ قاشق غذاخوری مغز گردو آسیاب شده
◗ ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع
◗ ۲ قاشق غذاخوری رب انار ترش
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ ۲ قاشق غذاخوری ماست پرچرب
◗ ۱ قاشق غذاخوری زعفران دم شده
◗ ۱ عدد سیر له شده
جوجه عثمانی :
◗ ۱ عدد سینه مرغ
◗ ۲ حبه سیر
◗ ۲ قاشق غذاخوری ماست چکیده
◗ ۱ عدد فلفل دلمه
◗ ۲ قاشق غذاخوری سس خردل
◗ ۱ قاشق غذاخوری سس کچاپ
◗ ۱ عدد آب لیمو ترش
◗ نمک و فلفل
◗ ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
◗ ادویه ها ( پودر زیره ، آویشن ، پاپریکا )
جوجه زعفرونی :
◗ ۱ عدد سینه مرغ
◗ پیاز
◗ فلفل دلمه
◗ نمک و فلفل
◗ پودر سیر
◗ ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
◗ ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع
◗ ۱ عدد لیموترش
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیمچی اصل کره ای درست کنیم ❥
[ 🥬🥢 ]
مواد لازم برای تهیه کیمچی :
◗ کاهو چینی
◗ ۱ پیمانه نمک
◗ ۱ مشت پیازچه
◗ ۱ مشت زنجبیل تازه
◗ ۱ عدد ترب سفید
◗ ۴ حبه سیر
◗ ۱ هویج بزرگ
◗ ۵ قاشق سس سویا
◗ ۳ قاشق غذاخوری پودر پاپریکا
◗ ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز
◗ زنجبیل
◗ سیر
◗ سس سویا
◗ پاپریکا
◗ فلفل قرمز
◗ تا جایی که سس نرم بشه سس سویا بزنید
◗ کاهو و نمک ۴ الی ۶ ساعت بمونه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #فینگرفود خوشمزه و فوری ❥
[ 🥪🥩 ]
مواد لازم برای تهیه فینگرفود :
◗ نون تست
◗ پنیر
◗ گوشت چرخ کرده
◗ قارچ
◗ فلفل دلمه ای
◗ پیاز
◗ گوجه فرنگی
◗ سس کچاپ
◗ مایونز
◗ پنیر پیتزا
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین مدل #زرشک_پلو با مرغ ❥
[ 🍚🍗 ]
مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ :
◗ ران مرغ
◗ زردچوبه
◗ دارچین
◗ نمک و فلفل
◗ پیاز
◗ فلفل دلمه
◗ سیر
◗ رب گوجه
◗ آبلیمو
◗ زعفران
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #غذای_ساده و به شدت خوشمزه ❥
[ 🍖🧀 ]
مواد لازم برای تهیه غذای خوشمزه :
◗ ۵۰۰ گرم گوشت مرغ بدون استخوان
◗ ۱ عدد پیاز
◗ ۲ حبه سیر
◗ ۲-۳ عدد فلفل سبز
◗ ۱-۲ عدد فلفل قرمز
◗ گوجه فرنگی
◗ ۱ قاشق غذاخوری رب چیلی یا گوجه
◗ ۱ قاشق چایخوری کاری
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری زیره
◗ ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
◗ ۱ قاشق چایخوری پاپریکا
◗ مقداری نمک
◗ ۲-۳ عدد سیب زمینی
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•#غذای_فوری🥪•
فینگرفود راحت و خوشمزه😋
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحونه متفاوت بخور😉🥪
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #شام_آسان خوشمزه و راحت😋
مواد لازم :
شکر ۹ گرم
آب ۱۹۰ -۱۸۰ گرم
آرد فانتزی ۳۰۰ گرم
مخمر فوری ۵ گرم
روغن مایع ۳۰ گرم
شیر خشک ۱۰ گرم
نمک ۶ گرم
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan