فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه سبزی پلو با ماهی :
◗ ۳ پیمانه برنج
◗ ۵ قاشق غذاخوری سبزی پلویی خرد شده
◗ ۳عدد ساقه سیر تازه خرد شده
◗ ۱ قاشق چایخوری زردچوبه
◗ ۱ قاشق غذاخوری نمک
◗ ۱/۳ قاشق چایخوری زعفران
◗ ۱ قاشق غذاخوری روغن یا کره حیوانی
◗ نصف لیوان آب انار ترش و تازه
◗ ۲ قاشق غذاخوری گردو آسیاب شده
◗ ۲ حبه سیر له یا رنده شده
◗ ادویه ماهی : نمک ، زردچوبه ، گلپر
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان
#ماه_رمضان
میزان دقیق مواد لازم نان رمضان💛
خمیرمایه یک قاشق غ
شکر یک قاشق غ
آب ولرم نصف لیوان
تخم مرغ دو عدد
ماست غلیظ نصف پیمانه
روغن مایع ۱۲۰ گرم (کمی از نصف لیوان بیشتر)
شکر یک سوم لیوان
آرد حدود ۴لیوان(تاجایی که بدست نچسبد کافیه)
نمک یک پنس
🧡شکر و خمیر مایه و اب ولرمو ترکیب میکنیم و میزاریم ده دقیقه بمونه🧡
🧡زرده یک عدد از تخم مرغهارو نگه میداریم برای رومال و بعد تخم مرغ، روغن، شکر، نمک، ماست رو ترکیب میکنیم و بعد خمیر مایه عمل اومده را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم سپس بمدت ده دقیقه ورز میدیم و میزاریم استراحت کنه و حجیم شه، سپس مطابق فیلم بهش فرم میدیم.🧡
✅نکته:حتما کف سینی را کامل چرب کنید
✅نکته:استراحت دوم مهمه،حتما بزارید۳۰دقیقه بمونه.
✅نکته:رومال :یک عدد زرده تخم مرغ،یک قاشق چایخوری زعفران و یک چهارم ق چ وانیل ترکیب کنید.
✅بعد پخت رومال عسل یا شربت باز بزنید و با کنجد،پودر نارگیل،پودر پسته،گردو خرد شده یا .... تزیین کنید.
✅برای فر های برقی دما ۱۹۰درجه با فن قرار بدین حرارت از بالا و پایین،و فرهای گازی دمای ۲۰۰درجه بمدت ۱۵دقیقه.
نوش جان♥
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه ترشی پیاز :
◗ ۳ عدد پیاز بنفش
◗ ۶۰ میلی لیتر سرکه انگور یا سیب
◗ آب جوش برای پر کردن شیشه
◗ ۲ قاشق نمک
◗ ۱ قاشق سرخالی شکر
◗ چند دانه خردل و فلفل سیاه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هفت‌سینی_زیباتر 🥚
.
❎ طرز تهیه :
سبزی مورد نظرت رو روی تخم‌مرغ بزار و دورشو با یه جوراب پاریزین نازک ببند و بزار داخل پوست پیاز قرمز و برای یک ربع بزار بجوشه تا کامل رنگ بگیره
.
✅ نکته :
بعد از روی حرارت بردار بزار داخل همون آب بمونه تا سرد بشه بعد از اینکه کامل سرد شد جوراب رو باز کن و از زیباییشون لذت ببر
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
❤️هر موقع حس کردی
به حال خوب نیاز داری
5 دقیقه بیا اینجا👇👇🏿
پست هاے این کانال حالتو خوب میکنه
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
آرام بخش ترین متن هاے جهان♥️☝️☝️
بدویید تا لینکش حذف نشدهههه۰😱🏃♀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بامیه مخصوص #ماه_رمضان😍😋
آب 1و 2\1 لیوان
آرد 1لیوان
کره یا روغن جامد 20گرم
تخم مرغ 2تا 3عدد
بکینگ پودر 2\1 ق چ
وانیل 4\1 ق چ
شربت بار یا عسل 1 ق غ
مراحل داغ زدن و درست کردن بامیه داخل فیلم کامل توضیح دادم
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عشقای ریحان بریم که برا این ماه مبارک یه نون خوشمزه یاد بگیریم هم سحر و هم افطار میچسبه😍
#نان_تمیس نان ملل برای کشور افغانستان
#تمیس_سبزیجات هم میگن
مواد لازم :
ارد ۵۰۰گرم
نمک ۱۰ گرم
شکر ۱۰ گرم
مخمر ۱۰ گرم
شیر خشک ۲۵ گرم
کره ۱۰ گرم
سبزیجات تره و پیازچه به مقدار لازم حدود یک لیوان پر
اب ۳۵۰ گرم یا ۳۰۰گرم (اگر مبتدی هستید مقدار کم رو استفاده کنید)
مثل فیلم مواد رو ترکیب کنید بعد کره رو اضافه کنید خوب خمیر رو ورز دهید یک خمیر نرم و لطیف بدست بیاد سبزیجات رو اضافه کنید با سرعت کم مواد رو ترکیب کنید .
بعد به دوقسمت تقسیم کنید هر قسمت رو روی کاغذ نسوز استراحت بدید حدود ۶۰ الی ۹۰ دقیقه تو دمای ۲۷الی ۲۸ درجه .
بعد از پایان استراحت روی خمیر رو با تخم مرغ کامل رومال کنید مثل فیلم شکل بدید بعد با غلطک سوراخ کنید یا چنگال با کنجد تزئین کنید و بذارید داخل فری که از قبل خوب گرم کردید دمای فر ۱۸۵ درجه به مدت تقریبی ۱۵الی ۲۵ دقیقه .
بلافاصله بعد پخت بذارید رو توری خنک کننده .
نوووووش جانتون
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
سلام کدبانوهای با سلیقه ی ریحان😍
نماز روزه هاتون قبول درگاه حق عشقای دل🤲
الهی تن همتون سالم و لبتون خندون و دم عیدی جیباتون پر پول باشه💖🌼
یادتون نره تو این ماه مبارک و عزیز همه برای هم دعا کنیم مخصوصا برای شفای همه مریض ها مخصوصا مریض های کانالمون🌸
الهی به حق این ماه مبارک همه مریضا شفا پیدا کنن و دل همه خونواده ها شاد باشه تو سال نو😊
بریم آموزش یه شله زرد و یه تزیین شله زرد ببینیم باهم.زرنگای کانال فردا همه شله زردا سر سفره افطارتون باشه ها😄
ریحان تک تکتونو دوست داره و به بودنتون افتخار میکنم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری یه #شله_زرد_مجلسی و جا افتاده درست کن:
🍜🍜🍜🍜
مواد مورد نیاز:
برنج : دو پیمانه
گلاب : نصف پیمانه
زعفران : به مقدار لازم
آب : ۱۶ پیمانه
شکر : چهار پیمانه
خلال بادام : نصف پیمانه
کره : پنجاه گرم
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_شله_زرد
برای کشیدن خط ها از مخلوط پودر کاکائو و گلاب استفاده کنید 🍀
حتما زمانی تزیین رو شروع کنید که شله زردتون سرد شده باشه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
اگر حال روحیت خوب نیست،
اگر همیشه افکارت منفی 😔
گلچینی از آهنگ ها و وویس های انگیزشی این کانال
حال خوب رابه مخاطباش انتقال میده
بیا اینجا وحالتو خوب کن😊👇
_* https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_صبحانه
نان تست ۳عدد
تخم مرغ ۲عدد
شیر ۲قاشق غ
مخلوط فلفل دلمه ای گوجه فرنگی هویچ تصف لیوان
پنیر پیتزا
نمک فلفل پودر سیر
سبزیجات رو نگینی کنید
داخل ظرف تخم مرغ رو بشکنید و سبزیجات و شیر و ادویه را اضافه و هم بزنید
داخل نان تست رو برش بزنید و کامل دربیارید
تابه را چرب و نان تست رو توی تابه بزارید
از مواد داخل تست بریزید پنیر پیتزا بزارید و مابقی نان تست رو رویش بزارید و با کفگیر فشار دهید و برگزدانید
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چونکه نزدیک عید نوروزیم ، و همه دارن خونه تکونی میکنن ، گفتم چندتا ترکیب خوب برای تمیز کاری بهتون پیشنهاد بدم که بهتر از مواد شیمیایی باشه✌🏻😘
نظرتون؟😁
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan