فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_مدرسه
سلام کدبانوهای قشنگم
چهارشنبه تون با یاد و نام امام رضا پر برکت باشه عشقا
امروز میخوام چنتا #نون_لقمه_ای_خوشمزه برای زنگ تفریح بچه ها براتون بزارم😍
اگه بچه مدرسه ای داری و دلت میخاد یه خوراکی خوشمزه و مقوی در عین حال سالم بزاری توکیفش این لقمه های گوشتی رو بهت پیشنهاد میدم بریم قسمت بعدی👇
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم👇👇👇👇
آرد ۳۵۰گرم✔️
مخلوط آب ولرم شیر ۲۱۰گرم ✔️
روغن مایع ۳۰گرم✔️
شکر ۱۰ گرم✔️
پودر خمیر ۵گرم✔️
نمک ۷گرم✔️
مواد رومال 👇👇👇👇
زرده تخم مرغ ۱عدد✔️
ماست ۱ق غ✔️
زعفران دم کرده یک ق چ✔️
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همه ی مراحل رو داخل کلیپ مشخصه❇️
دمای فر ۱۸۰درجه و زمان تقریبی ۱۵تا ۲۰دقیقه(بستکی به حرارت فرتون داره)❇️
بعد از اینکه زیر لقمه ها طلایی شد گریل رو روشن کنید تا روی لقمه ها هم طلایی بشه❇️
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بعد از اینکه از فر بیرون اوردید حتما یه حوله یا دستمال روی لقمه ها بندازید تا نرم بشن❇️
برای مواد میانی از هر چی که دوست دارید میتونید استفاده کنید،مرغ ریش شده ،گوشت چرخی،سوسیس کالباس….❇️
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️ دیگه کیک و شیرینی های گرون برا مهــــــــمونی و دورهمی هاتون نخر !😱
با یه دونه تخم مرغ و ماست یه عصرونه بهت یاد میدم که انگشتاتم بخوری 😍👇
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
آموزشها سرپایی راحت و آسون بدون فر بدون همزن تو ماهیتابس بیا👌🥰👆
اینم یه #لقمه_پیتزایی جذاب 😍
✅ مواد لازم :
آرد ۳ پیمانه
نمک شکر خمیر مایه ۱ قاشق چایخوری
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
آب ولرم ۱ پیمانه
ژامبون/قارچ تفت داده شده/پنیر پیتزا/سس کچاپ/ فلفل دلمه
✅ طرز تهیه :
به آرد سفید نمک ،شکر، خمیر مایه و بکینگ پودر اضافه و یکدست کنید ؛ آب ولرم رو کم کم اضافه کنید و خمیر که جمع شد ۱۰ دقیقه ورز بدید، ۱ ساعت تو جای گرم بهش استراحت بدین ؛ بعد پف خمیر رو بگیرین به ۱۲ قسمت مساوی تقسیم و هرکدوم رو یه چونه کنید
تابه هارو با کمی روغن چرب کنید ؛ چونه هارو با فاصله از هم بچینید و روش نایلون چرب شده بزارید و ۴۵ دقیقه دیگه بهش استراحت بدین ؛ با کمک ته استکان چرب شده و انگشتتون ته خمیر هارو گود کنید و کمی سس، ژامبون خرد شده و قارچ تفت داده شده بریزید بعد با مخلوط زرده تخم مرغ و زعفرون رومال کنید و کنجد بپاشین در آخرم پنیر پیتزا و فلفل دلمه بریزید بزارید رو شعله پخش کن با حرارت متوسط ۲۰ دقیقه حدودا زمان بدید تا بپزه و پنیر آب شه ؛ نوش جان 😍
این مینی پیتزا خونگی برای مدرسه بچه ها هم عالیه😍
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
32.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_مدرسه
📍مواد لازم
آرد نول قوی یا آرد فانتزی ۳۵۰ گرم
آب و شیر ترکیبی ۲۱۰ گرم
مخمر فوری ۵ گرم
نمک ۷ گرم
شکر ۱۰ گرم
روغن ۳۰ گرم
⚠️دمای فر ۲۱۰ تا ۲۲۰ به مدت ۱۷ تا ۲۰ دقیقه
⚠️وقتی از فر در آوردید روش پارچه نخی بندازید تا نرم بمونه
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از ترفندونه ریحان😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز معلق شدن نعناع😍
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
همیشه تک و یه دونه باش با ترفندونه ریحان😍👇
@tarfandonereyhan 👈💯
┅────────┅
✨ميان آرزوی تو
✨و معجزه خداوند،
✨ديواری است به نام اعتماد!
✨پس اگر دوست داری
✨به آرزويت برسی
✨باتمام وجود به او اعتمادکن
✨خـدایا
✨در این شبهای نورانی
✨آرامشی از جنس خودت
✨را نصیب دوستانم بگردان
✨شبتـون بخیـر ✨🌸
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم با هم بورک ترکمنی درست کنیم🫔😋
#بورک_ترکمنی
اول موادی و که لازم داریم تهیه می کنیم
آرد. سه پیمانه
آب ولرم ۱. لیوان
خمیر مایه ،۲ق م
شکر ۱ق م
مواد داخل خمیر؛
سیب زمینی ۲عدد
پیاز ۱عدد
گوشت چرخ کرده به مقدار لازم
پیازچه و جعفری تازه خرد شده
ادویه نمک و فلفل و پول بیبر زردچوبه
اول خمیرمونو آماده می کنیم چون باید استراحت کنه
من با آب درست کردم شما می تونید با شیر هم درست کنید اصل بورک ترکمنی با آبه مواد خمیر را با هم ترکیب کرده خوب ورز می دهیم
@ashpazi_ba_reyhan
@ashpazi_ba_reyhan
اینجا به نکته رو یاد آور بشم خمیر ممکنه چسبندگی داشته باشه کنار دستتون آرد ذرت داشته باشید با آرد سمولینا کمی اضافه کنید و ورز بدین تا جایی که دیگه به دستتون نچسبه اگر آرد سفید اضافه کنید ممکنه خمیرتون خمیر خشکی بشه این خمیر خمیر بسیار لطیف و نرمیه
دو ساعتی بره برا استراحت
بریم که مواد میانی و آماده کنیم اول از همه پیاز داغ می کنیم من سیب زمینی و نگینی خرد کردم با پیاز تفت دادم تا نرم شه شما میتونید بپزید سیب زمینی و به پیاز داغ اضافه کنید بعد گوشت چرخ کرده اصافه کرده و در آخر پیاز چه و جعفری خرد شده و ادویه این ترکیب خوشگله تو ویدئو میبینید
✨بقیه ماجرا تو ویدئو کامل مشخصه ✨
در ضمن با زعفرون و زرده تخم مرغ رومال کنید بعد بزاریدش داخل فر
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_سبز
خیار حلقه ای نازک آواکادو کلم بروکلی بلانچ شده وریحون پیاز قرمز میتونید پیاز رو حذف بجاش نخود فرنگی بریزید 👌🏻👌🏻
سسش هم مایونز وماست و لیمو ترش تازه، که میتونید سس رو حذف کنید و روغن زیتون بریزید البته اگه رژیم دارید😍
حتما درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید😍
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسنک_مرغ
گوجه
فلفل دلمه
تخم مرغ
نون تست
مرغ رو آبپز کنید و ریز خورد کنید ، پوست گوجه رو بگیرید و ریز خورد کنید ، فلفل دلمه رو نگینی کنید و همه رو با هم مخلوط کنید بعد تخم مرغ و آرد سوخاری رو به همراه ادویه ها به مواد اضافه کنید 🍃
داخل نون تست رو خالی کنید و توی روغن بذارید و از مواد داخلش رو پر کنید وقتی یک طرف کاملا سرخ شد برگردونید و طرف بعدی سرخ کنید 🍀
ادویه ها : پودر سیر ، پودر پیاز ، فلفل سیاه و قرمز ، پودر آویشن ، زرد چوبه و نمک 🌱
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #پیتزا_سیب_زمینی :
◗ ۳ عدد سیب زمینی آبپز
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ ادویه ها ( پودر سیر ، پاپریکا ، آویشن )
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ سس کچاپ
◗ پنیر پیتزا
◗ سوسیس یا کالباس
◗ آویشن
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیایید امـشب
برای هم دعـا کنیم
صبور باشیم از روزگـار
و از سختی هاش نترسیم
همه سـالم و سلامت بمانند
و در نهایت عاقبتمان خـتم
بـه خـیر شود
شبتون بـخیر و در پناه خــدا عشقای ریحان
🌙⭐️🌙
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #اسنک #صبحانه :
◗ ۲ عدد نون تست
◗ ۲ ورق ژامبون
◗ ۲ عدد تخم مرغ
◗ پنیر پیتزا میزان دلخواه
◗ کمی شیر
◗ نمک و فلفل
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan