فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_مرغ با سس انار
ابتدا👇
چرخ کرده مرغ
ادویه ها شام: فلفل.زردچوبه.پاپریکا.کاری ونمک
با هم مخلوط میکنیم و حسابی ورز میدیم .
دستمون رو کمی روغن مالی میکنیم.
داخل روغن سرخ می کنیم .
یک قاشق رب گوجه
دوقاشق رب انار
اضافه میکنیم و تفت میدیم.
دولیوان آب اضافه می کنیم.
دوقاشق پودر گردو اضافه میکنیم
زمان میدیم تا به جوش میاد .
بعد کوفته ها رو اضافه کرده زمان میدیم
۱تا ۱/۵ساعت بپزه و جا بیفته.
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از آشپزی با ریحان
آموزش برگر ساده و خوشمزه خونگی بزن رو لینک♥️👇😍
https://eitaa.com/ashpazi_ba_reyhan/66910
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_بادمجون
مواد لازم :
بادمجان ۳ عدد
(بزارین توی فر ۲۰۰ درجه تا کلابی بشه حدودا ۲۵ تا ۳۰ دقیقه )
جعفری
سس :
ماست ۱ پیمانه
ارده ۲ ق غ
آب یک لیمو ترش تازه
نمک و فلفل
نخود پخته شده
روغن زیتون ، نمک ، پاپریکا ، یکم پول بیبر
هم میتونین خالی بخورین هم با نون سوخاری
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_سبک
سیب زمینی
گوجه
نمک و فلفل وزردچوبه
تخم مرغ و شوید
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
🍂ســـلام روز قشنگ پاییزیتون بخیر
🌼دردومین روز از شروع هفته
🍂بهترینها را براتون آرزومندم
🌼الهی حـال دلـتـون خـوب
🍂رزق و روزی تون افزون
🌼و دنیا همیشه به کامتون باشه
🍂با آرزوی یکشنبه ای زیبـا
🌼وهفته ی خوب و عالی
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هات_داگ خانگی🌭
مواد لازم :
سینه مرغ ۱ عدد
پودر سیر ۱ ق چ
پودر پیاز ۲ ق چ
آرد سوخاری ۱ ق غ
خردل ۱ ق م
گشنیز ۱ ق م
فلفل سیاه
میخک ۲ عدد
پاپریکا ۲ ق م
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیکن_استروگانف
مواد لازم براي دو نفر:
قارچ ٥ عدد
پیاز یک عدد
کره ۳۰ گرم
آرد دو ق غ
سیب زمینی یک عدد
پیاز و تفت بدین تا سبک شه مرغ رو اضافه کنید یکم که تفت خورد ادویه ها رو بریزید بعد هم قارچ و اضافه کنید و حرارت رو زیاد کنید که اب نندازه یکم لیمو بریزید حالا گوشه ی تابه سیر و در حدی تفت بدین که عطرش بلند بشه و با باقی مواد ترکیب کنید میتونید کره رو تو این مرحله اضافه کنید که عطرش بیشتر حفظ بشه بعد آرد و اضافه کنید و شبر بریزید و تند هم بزنید تا کامل یکدست بشه و قوام بیاد
بعد نیم ساعت داخل ترکیب اب و یخ و نمک بریزیدبعد بذارید رو دستمال خشک بشه
روغن زیاد بریزید میتونید مث من از یه ظرف کوچیک استفاده کنید وقتی داغ داغ شد با حرارت کم سیب زمینی ها رو کم کم اضافه کنید در حدی که یک لایه نازک روی روغن سیب زمینی باشه بهو نریزید که میسوزه وقتی طلایی شد از روغن خارج کنید و روی چیکن استروگانف بریزد😉❤️
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حمص فلفل دلمه ای
- فلفل دلمهای رنگی : ۳ عدد ( کمی روغن زیتون و نمک و فلفل برای گریل کردن فلفلها لازمه)
- ارده : ۲قاشق غذاخوری ( ارده نباید خیلب رقیق باشه)
- روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری
- سیر گریل
- نمک به میزان لازم ( اگه از نخود کنسرو استفاده میکنین خودش نمک داره. کم کم نمک اضافه کنین که حمص شور نشه یا مثل من در حدی که روی فلفل دلمه زدین رضایت بدین🥴
👈برای گریل کردن فلفل دلمهای ، به مدت نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه تو فر ۱۸۰ درجه میذاریمشون.
چک کنین که نسوزه ، اگه لازم بود زیر و رو کنین که کامل گریل بشه.
میتونین توی هواپز یا حتی روی گاز هم این کار رو انجام بدین.
‼️حمص رو چند ساعت زودتر آماده کنین روی ظرفشو بپوشونین و بذارین توی یخچال تا سرد بشه. حمص سرد خیلی خوشمزهتره.😋
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور #بال و #کتف😎
مواد لازم :
بال و کتف
لیمو ترش
عسل ۱ ق غ
سس بالزامیک
سس کچاپ
فلفل سیاه
پودر سیر
آویشن
ماست
کنجد
ادویه
پیاز
پاپریکا
نمک
کره
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه شام خوشمزه یه تیر و چن نشون هم لقمه برا فردا سر کارت هم مدرسه بچه ت😍#کوکو_مرغ
سینه مرغ : 1 عدد بزرگ
تخم مرغ : 2 عدد
فلفل دلمه ای رنگی : از هر رنگ نصفی کافیه
پودر سوخاری : 3 ق غ
جعفری و پیازچه : روی هم 100 گرم
ادویه ها : نمک و فلفل سیاه و پودر پیاز و زردچوبه و آویشن و پاپریکا و تخم گشنیز
نکات مهم :
سیب زمینی ها رو در کنار مرغ بپزید تا خوش طعم بشه 🌸
مواد کوکو رو بعد از آماده کردن حتما یک ساعت در یخچال استراحت بدین نا مزه با هم تلفیق بشه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو رویایش را بباف
اتفاقش خود به خود می اُفتد!…💜
شبتون خوش کدبانوهای باسلیقه ی من💫
ریحان ♥️
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اصل #ناگت_مرغ برات گذاشتم رسپیشو خداییش بزن حالشو ببر😍
بفرستش برای غذا فوری بازا😍😁
راستی ۱عدد سینه مرغ متوسط بهت قشنگ کلی ناگت مرغ میده که راحت ۶نفر جوابه
سینه مرغ ۱عدد کامل🐓
فلفل دلمه ای سبز ۱عدد🫑
پیاز سفید ۱عدد🧅
سیر ۵حبه🧄
ارد سفید ۲/۳ لیوان🍚
ادویه هاش:نمک،فلفل سیاه،پول بیبر،پاپریکا،پودر سیر،پودر پیاز،جوز هندی از همش نصف ق چ سر پر
کره ۵۰ گرم🧈
سیب زمینی داخل ویدئو براتون گفتم
برای ایرفرایر:
درجه پخت سیب زمینی ۲۰۰ درجه به مدت ۱۸ دقیقه
پخت ناگت ۲۰۰ درجه ۱۵ دقیقه
برای فر:
سیب زمینی ۲۰۰ درجه ۲۰ دقیقه
ناگت مرغ ۲۰۰ درجه ۲۰ دقیقه
نووووش جان😍
اینم مقدار مواد اولیه اینو سیو کن که فردا غذای بعدی بهت قرار اموزش بدم.
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز میخوام بهتون #برگر_خونگی آموزش بدم دقیقا همون طعمی که تو رستورانها تجربه میکنید😍🍔🍔
#نه_جمع_میشه_نه_خشک 😍
نرم و آبدار👌
با من همراه شو تا قلقشو یاد بگیری ☺️ درست کن فریز کن و هر وقت دلت خواست اماده کنی🌮🍔🍔
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
کدبانوهای ریحان راحت ترین #کیک_هندونه برای #یلدا رو 🍉❤️تو قابلمه درست کنید🥰آسون وکم هزینه و خوشمزه وخوشگل🍉
مواد لازم:
تخم مرغ:۳عدد
شیر: دو سوم لیوان
آرد قنادی: ۲لیوان
روغن مایع:نصف لیوان
شکر: یک لیوان
بکینگ پودر:۲ق چ
وانیل:نوک ق چ
رنگ خوراکی قرمز وسبز
✅قابلمه بزرگ باشه و بیست دقیقا از قبل داغ شده باشه
✅یک ساعت اول در قابلمه باز نشه
✅حتما از قسمت بیرونی مواد و ریخته تا﮼ برسید ب وسط
✅ازشکلات چیپسی بجای تخم هندوانه استفاده کردم
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
آشپزی با ریحان
عشقای ریحان کم کم پستای یلدایی توپ براتون میارم که برا شب یلدا سر صبر و با حوصله چنتاشو انتخاب کنین و سفره های یلداتون و قشنگ بچینین
شما با هنرترین و خلاق ترین و و باسلیقه ترین کدبانوهای دنیایین😍
خسته نباشی خانم قشنگ خونه شبت بهشت عزیزم💖
ریحان ♥️