9.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلا_قاتوق
(غذای محلی گیلان)
باقالا قاتوق یا باقالا خورشت معروف ترین غذای گیلانیه که اگه یه شمالی ندونه چه غذای سریع و آسونی رو درست کنه حتما باقالاقاتوق به عنوان اولین غذا به ذهنش میرسه. میدونین فصل پاچ باقالا کیه؟ پاییز و همین الان! البته پاچ باقالاهای پاییز خوشمزه ترن ها حالا اگه براتون سواله که در نبود پاچ باقالا، باقالاقاتوق رو با چی درست کنین؟ من میگم با لوبیا سفید که خورشتتون شکیل تر بشه؛ ولی خب لوبیا کشاورزی هم گزینه ی خوبیه
مواد لازم (برای سه نفر):
پاچ باقالا: ۲ لیوان سرخالی
شوید خشک: یک قاشق غذاخوری
کره: سی گرم
سیر: پنج حبه
تخم مرغ: دو عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
#غذای_گیاهی
#غذای_محلی
┏━━━••💜⃟🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••💜⃟🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒••━━━┛