#رشته_پلو
برنج ۴ لیوان
رشته پلویی ۲۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط دو عدد
کشمش و زرشک به مقدار دلخواه
برنج را شسته و روی حرارت گذاشته تا نیم پز شود. پنج دقیقه قبل از آبکش کردن رشته پلویی را اضافه کرده و بعد از این مدت آبکش کنید و بگذارید تا برنج و رشته دم بکشد.
گوشت چرخ کرده را به همراه نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه های دلخواه به همراه یک ق غذاخوری پر آرد نخودچی خوب ورز دهید و بعد اندازه گردو گرد کنید.
پیاز را خلالی خرد کرده کمی تفت دهید سپس قل قلی ها را اضافه کرده سرخ کنید.
بعد از اینکه برنج دم کشید لابه لای برنج و روی آن از مخلوط گوشت قلقلی شده به همراه کشمش و زرشک استفاده کنید.
🥞🥠🥮🎂🍮🍰🧁🥧
.
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
شادی روح پدرم و خواهر عزیزم و همه عزیزان آسمانی اعضای کانال صلوات🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رشته_پلو
#پلو
برنج ۴ پیمانه🥣
رشته پلویی ۲۰۰ گرم🥢
دارچین،زیره،زعفران و روغن به میزان لازم🤗
.
برای مرغ🐓
سینه مرغ ۲ عدد🐥
خلال بادام ۵۰ گرم✌🏻
پیاز داغ ۲ ق.غ😉
خلال پوست پرتقال ۲ ق.غ🍊
زرشک ۱ ق.غ🍇
نمک،فلفل،زردچوبه،دارچین،زعفران😍
عرق بهار نارنج😋
کره و روغن🍯
.
اول رشته رو به برنج در حال جوش اضافه میکنین و وقتی به اندازه کافی رشته و برنج پخت(حدود ۱۰ دقیقه)آبکش میکنید.🤗
برای دم انداختن برنج رو لایه لایه به قابلمه اضافه کنید و دارچین و زیره و زعفرون رو بین برنج بریزید و بذارید دم بکشه.😊
.
برای مرغش هم مرغ رو داخل کره و روغن تفت بدین و ادویه ها رو اضافه کنید.🔥
کمی که تفت خورد خلال بادام و پیازداغ رو اضافه کنید و یه لیوان آب بهش اضافه کنید.🥛
تو این مرحله خلال پوست پرتقال که تلخیش گرفته شده رو اضافه کنید و بذارید بپزه.😉
وقتی مرغ پخت بهش زرشک رو اضافه کنید و بعد از ۱ دقیقه خاموشش کنید.🐥
.
راجع به تزیین روی پلو همه چی سلیقهای هست.🤗
ما خرما،خلال پست،زرشک و بادام هندی اضافه کردیم.😅
که با کمی کره و بهار نارنج تفتشون دادیم.😋
خلاصه که درست کنید و لذت ببرید.😍
در ضمن تهدیگ رشته پلو میتونه با تهدیگ ماکارونی رقابت کنه.😅
—————————————————————
در ضمن اون قابلمه روغن نیست،اون آب روغن هست که یه قاشق روغن با یه لیوان آب و زعفرون درست شده.
.
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
🍲☘ کانال آشپزی با ریحان ☘ 🍵
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
🧁 ☘کانال کیک و شیرینی ریحان ☘🎂
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❈═════₪❅💜❅₪═════❈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رشته_پلو
مواد لازم (برای ۳ نفر):
برنج دو پیمانه
رشته پلویی ۱۵۰ گرم
گوشت چرخکرده ۱۰۰ گرم ( قابل حذف)
پیاز یک عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
زعفران دمکرده در صورت دلخواه دو قاشق غذاخوری
#پلو_مخلوط
⃟♥️┅┅┅┅❀❀┅┅┅┅
#آشپزی با ریحان
❖~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
┗━━─━⊰✾✿✾⊱
31.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه #رشته_پلو با گوشت :
◗ ۱ عدد پیاز
◗ ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
◗ ۱ عدد پیاز متوسط رنده و آب گرفته
◗ ۳ پیمانه برنج
◗ ۲ پیمانه رشته پلویی
◗ ۱ پیمانه کشمش
◗ ۱۰ عدد قیصی
◗ روغن به مقدار لازم
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ زردچوبه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan